冒煙的喬美式餐廳

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日期：2016-01-15名稱：冒煙的喬 台南府連店電話：06-2096390地址：台南市東區長榮路一段183號營業時間：11:00-23:00平均消費：500元 / 1人 (需加10%服務費)FB粉絲頁：冒煙的喬美式餐廳 台南府連店Web網站：冒煙的喬 SMOKEY JOES美式餐廳 一個可以讓人大口吃肉大口享受的歡樂約會聖地而對台南地區來說除了知名的星期五餐廳之外"冒煙的喬 台南府連店"它 絕對是朋友們最直接聯想到的選項之一了!!XD豪華的風格表現 讓整間餐廳猶如置身於大型藝術展示場般的華麗從天花板到地毯從牆角柱到壁燈這裡的每一個小環節都是如此的細膩與生動 今日"冒煙的喬"和以往有著大大的不一樣它不再只是我們以往所認知的純美式餐廳而是一間於2016年底吸收了"冒煙餐酒館"美食佳餚菜單的全新作品也就是說它所能夠提供的MENU內容也將比早期要來的豐富非常多哦~ 繽紛的色彩散佈在餐廳裡的各個角落小毛真心的覺得冒煙餐廳系列總是能營造出讓人很賞心悅目的環境那是一種在視覺饗宴上很充實的感受從踏進門口那一刻開始你就已經在享受他們無微不至的服務內容了... 開放式的座位空間小團體的私人包廂半開放式且帶點小隱密的角落區各種不同的規劃方式 滿足客人們的新鮮感 想來點酒精飲品助助興致嗎?無論是進口啤酒 還是特調飲品都已經來到這裡了又怎麼能輕易錯過呢~它們家的MENU永遠都是做的如此"厚實"拍起照片來真的是很累人吶~~~其中幾個重點分別是商業午餐 僅於週一至五才有提供的優惠組合餐個人套餐 任選一主餐+180元升級成美味個人套餐另外還有幾道絕對不容許錯過的傳奇美味等你自己來選購哦!!經典煙燻豬肋排／美味多汁的牛排系列／皮酥肉嫩的德國豬腳小毛決定來上一套主餐+180元升級成美味個人套餐並且將主廚本日濃湯升級成"特製海鮮濃湯"來給我的小荳荳補一補XD特製海鮮濃湯裡有著整整3尾大蝦與滿滿的小干貝與蚌類海鮮食材它 真的算是一碗很精彩豐盛且又味美的濃湯內容絕對不會讓人失望!!飲品只要在180元內就可以自由選擇不受限制(超過就補差額囉~)這杯"綜合莓果氣泡飲"可說是目前小毛所有喝過可排在前幾名好喝的氣泡飲以蔓越莓乾.葡萄乾.草莓.藍莓.黑醋栗與覆盆莓多種莓果調製而出的氣泡飲天然爽口的好滋味還真的不是蓋的哦!!超好喝der~~ 主餐小毛選擇了一道非常特別的義式料理自製雞肉菠菜起士戒指麵佐松露醬在吃麵之前 帥氣的服務生會拿著超大起司在料理上頭搓丫搓起司雨降臨囉~~哈!!會稱之為戒指麵是因為師傅在製作的過程之中會用手指將麵團擠壓成類似餃子的形狀你可別傻傻的將剛上桌的它拿起來套在手指上食用 盪到可不負責任嘿!!><"濃郁的奶油白醬完全將餃子造型的它給層層包裹著光是聞起來就能夠感受到它香氣四溢的奶油白醬香咬一口!! 外層麵粉屬於偏有嚼勁的處理方式裡邊的雞肉則是已經呈現細嫩的肉質狀態了很特別但卻又很融洽的好味道 手工 綜合海鮮披薩薄脆的餅皮一直是手工披薩最迷人的特色之一他們家超豐富的主食用料 蝦仁.干貝.透抽.白鯷魚則是讓風味口感更上一層樓就連視覺配色的設計上也沒有像一般披薩店整個看起來只有黃通通沒什麼特別小蕃咖.橄欖.酸豆與青椒則是襯托出新鮮蔬菜風味最功不可沒的幕後功臣了 餅皮上塞滿滿的食材饀料真的一點也不小氣哦!!牽絲的濃稠起司是讓披薩口感大呼過癮的重大關鍵蠻推薦給同樣愛吃海鮮披薩的朋友來嚐嚐 本日最期待的經典美味終於上桌啦~~這是半排份的煙燻豬肋排(約6-7支肉骨)豬肋排上淋滿紅通通的美式特製醬汁讓它們看起來更是美味薯條與沙拉菜則是跟著主餐一起附上來的副食哦!! 豬肋排本身有著一股淡淡的核桃木煙燻香氣而肉質則是呈現類似入口即化的姿態來等待你一口咬下接著再與帶點微微酸甜的特製醬汁一起入口的快感真的很美味~~這也是小毛特愛吃他們家豬肋排的重大關鍵因素!!XD 由於冒煙的喬MENU呈現上比較算是屬於單點的選用方式所以小團體(約4-6人)是在洽當不過的用餐人數了即使它營業至今已經也有幾年的歲月但偶爾想起仍然是會很想回來給它品嚐品嚐好好回憶一下這令人懷念的好滋味對了!!對了!!門口的這個超大櫥窗氣球機是給消費者抽獎使用的只要消費滿1200元就可以伸出你的小手進去抓汽球有紀念品也有美味料理的免費兌換券就等你自個兒來試試運氣吧 ★支持小毛~懇請不吝嗇給予小毛粉絲團一個讚!!★★您的支持是小毛無限分享下去的最大動力來源!!★ continue reading

有別於過去吃過的冒煙的喬，台南長榮店感覺有點像鄉村風。這裡有經典的美式餐廳「冒煙的喬小酒館」，另有「冒煙的喬家飾館」可以逛逛。早午餐已經改更平、假日皆有供應，美式餐廳的份量通常都比較大，比較適合多人聚餐，ㄧ般小家庭選擇份量較精緻的bistro的用餐早午餐除了主食外，蔬菜🌿-水果🍒🍏-麵包🍞也都是冒煙的喬自己製作的喔！！冒煙的喬歐式餐酒館｜ＦＢ 開放式廚房，英倫風的座椅，室內設計走工業風結合鄉村風。每個座椅都放置抱枕，讓人可以舒適的用餐，很貼心多人用餐，建議使用小餐盤，大家分著吃，食物也變得美味。 煙燻鮭魚奶油蛋布丁吐司（附沙拉、水果）吐司因為加入蛋跟布丁，吃起來酥軟。餐點的沙拉，新鮮蔬菜還有糖心蛋，光用看的就覺得很美味了～～奶油蛋配上酪梨水果，吃起來口感清爽無負擔。早午餐附冰紅茶、美式咖啡。也可用6折價格換取單點其他飲品！！午餐時段，（ㄧ至五）可升級套餐（附沙拉、飲品）。 松子青醬炒中卷每天澎湖空運來的中卷，中卷炒松子青醬配上麵包，被青醬汁吸附的麵包，吃起來柔軟綿密。新鮮的中卷吃起來鮮甜且口感很棒！！ 酥炸綜合海鮮盤有銀魚、蕃薯、蝦子、中卷，每一樣都酥脆好入味。1.青蘋果紅龍果冰沙（季節限定）第一層是蘋果、第一層紅龍果，有雙層可先單喝在攪拌在一起，喝起來健康又清爽，兼具養顏美容的效果，感覺喝著喝著就補充了維他命Ｃ。2.水果百滙汽泡飲（蘋果、鳳梨、柳橙、草莓）喝前先攪拌讓水果香甜味跟氣泡融合。3.橙曦-紅蘿蔔、蘋果、西洋芹、柳橙。推薦點店家的果汁來喝，漸層的顏色，喝進去的每一口都是美味。選用很多不同的水果搭配，喝入口中酸、甜、濃，水果風味很重看大家喜歡哪種水果囉！安提拿鐵自製伯爵紅茶茶磚搭配牛奶➕咖啡，每一口都有不同感受。新鮮淡菜及蛤蜊佐蒜香松子青醬天使細麵淡菜是每天澎湖空運來的，食材新鮮，天使麵在煮時，因為在水中添加了鹽巴使得麵條更Ｑ彈入味，吃前先攪拌讓青醬被湯汁給吸附後，使麵變得很入味。 碳烤美國安格斯無骨牛小排佐紅酒醬汁牛小排吃起來柔嫩多汁，還帶點彈性。佐紅酒醬汁，粉嫩肉色的無骨牛小排，加上烤蒜頭，另盛了一小碟紅酒醬汁，入口牛肉肉質甜美~好吃😋😋。瓜地馬拉新東方產區（日曬淺焙）用瓜地馬拉斯東方豆子，手沖咖啡。核果味較重，酸度明亮清爽，喝起來醇厚入口，搭配純手工餅乾有伯爵紅茶跟杏仁片。 continue reading