双生

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台南赤坎摟周遭有很多美食可以挖掘，最出名的就是『双生綠豆沙牛奶』，光等一杯就要一個多小時，超級誇張dear同時在巷弄內還隱藏了一間同名的早午餐咖啡店（在果核抵家附近），《双生Shuànsên Cafe 》是由兩個大男孩一起開的老宅咖啡，裡面的早午餐鬆餅系列最受大眾歡迎【台南中西區】巷弄隱藏版甜點，讓人無法抗拒的泡泡沃夫 || 果核抵家請由這扇小白門進去唷，可別想打開前面的落地窗拉門艾薇當天大約十點初頭就抵達了，裡面已經坐滿了人還好剩最後兩個吧檯座位，lucky也因為室內已經坐滿人艾薇就沒有特別拍座位，但大致上裡面可以容納約20人而已，座位量並不多所以假日想要用餐的話，要事先訂位或提早抵達喔在假日用餐時間有限制2hr，在艾薇開始用餐後外面就有好幾組客人在候位了呢~《双生Shuànsên Cafe 》是老宅下去改造的，地面、牆面和窗戶都還保留南部老宅最原始的風情，一進到裡面艾薇彷彿回到奶奶家一樣，特別有溫馨感雜誌櫃竟然是用棧板下去組裝而成，跟艾薇想到以後的家要用棧板坐桌子一樣，這桌櫃讓艾薇在前面打轉很久 哈哈在櫃子和牆上擺了很多小人等裝飾品，艾薇本來想要拿幾個放在餐點旁拍照，但很多都用膠帶

双生 Shuànsên Cafe 隱匿於赤崁樓附近的巷弄之中隱蔽的巷弄 隔絕了外在的喧囂 卻在內部之中 悄悄地自成一格獨有的氣息低調的門面 融入周遭民宅之中 僅用低調小小的招牌標示樸實的色調 以些許的多肉植物及蕨類植物 妝點了眼底所覓得的風景 樸實的顏色與質感 建構了双生 Shuànsên Cafe最主要的意象在店家外細細品味 等待著營業時間的到臨屬於台南的緩時光 更在狹窄的巷弄中緩滯不前眼底的風景 卻怎麼樣也看不膩 營業時間悄悄到來 推開了木門 潛進了双生 Shuànsên Cafe的內部空間古樸的味道 直撲眼底在室內點起的鵝黃燈光 讓氣氛有了懷舊的溫度每個角落之中 處處都有著店家獨到的品味將老物件 重新排列組合使用後 卻也成為了一番特殊的新意老物與新品的相互碰撞 卻在眼中得出微妙的平衡關係 坐在双生 Shuànsên Cafe中 挑選一盤盤中風景用味蕾陪伴著自己 在双生 Shuànsên Cafe中的每個時刻 德式香腸鬆餅 (附黑咖啡或紅茶) NTD 230簡單的幾樣單品 在盤中組合成誘人胃口的風景各項單品擁有著與彼此之間不同的口感 卻在口腔之中相互組合 品嚐到了最為滿足

老屋咖啡夯，喜歡濃濃文青風的絕對要來打卡拍一張！快誇獎我！地方媽媽的愛吃實力實在不容小覷，想拍的店不管要排多久都一定要蒐集到！(當年考大學有這麼認真嗎？)隱身在忠義路巷弄內，汽車無法進入，建議停在忠義路路邊停車格或赤崁樓停車場後步行前往。双生 Shuànsên Cafe  總是會在9點半營業前就出現排隊食客，店內空間不大、位置不多，無接受電話預約或訂位，往往在開門3、5分鐘後便客滿，撲了個空的愛吃鬼只好留下電話等資料等候通知。(這才發現台南市民身份證好好用)(往對面赤崁樓走去免購票、免等候)(直接秀ID就能暢行無阻快速通關，拍照拍個夠，開心！)白木門、鐵窗框，抬頭還能瞧見花紋拼磚，光在外頭就殺了不少記憶卡空間。店景店內有 wifi，選好餐後直接至櫃檯結帳即可，餐具、茶水、醬料自取。MENU主要販售品項為鹹甜鬆餅及飲品。鹹食。唐揚雞鬆餅双生 Shuànsên Cafe 最常看到大家分享的就是這道唐揚雞炸雞，外皮炸得金黃酥脆的大塊唐揚雞一端上桌就能聞到誘人香氣，明明就該先從味道較為清爽的生菜沙拉開始吃起、再來口濃郁的南瓜濃湯暖暖胃，但就是忍不住往炸雞戳下去，切下一塊放入嘴裡，嗯~ 果然如預

從忠義路走過來就會看到這棟獨棟的老宅。左前方出去就是忠義路國花大樓。今天小高這家雙生咖啡是我家寶貝介紹的，他說他們同學有來吃的都說很好吃，今天小高是利用中午用餐時間前來品嚐，因為裡面只有一樓有限的用餐間，到之時等到入座用餐就等了約40分鐘，雙生咖啡於2015年3月份至今剛好2年，双生 Shuànsên Cafe的成立是兩位年輕型男所創立的，『双生』翻成臺語就是雙胞胎的意思，沒錯小高很好奇問老闆得到這個答案，不是本地人因愛上台南古都文化而定居下來，小高有發現老闆對官方臉書經營很有一套，臉書每篇發文與網友互動似乎非常的熱烈，相信他們只要靠自己的臉書生意就是很好了。台南市老舊的巷弄就是如此吸引人。這樣的老宅只算是老洋房而已還不到古厝層級。一樓的用餐空間座位並不多隔壁還有個獨立間，這樣的老洋房的氛圍與小高老家完全一樣。眼前老物件的擺設小高老家都有感到特別親切，小高跟我太太說如果小高失業我老家就是最好創業的場所。開放式廚房也是原本老宅的廚房所改建的，蠻乾淨的只是一堆大男人擠在廚房是有點奇怪。老洋房室內擺放一些古件與老的木窗框就很有氣氛，天花板漆黑搭上工業風格的管線與燈具很有現代感。這是另一個獨立

双生 Shuànsên Cafe地址：台南市中西區忠義路二段147巷17號TEL：0978-939582營業時間：9:30~賣完FB：双生 Shuànsên Cafe台南迷人之處，就是隨便闖進一條小巷弄，都會有意外的邂逅！雖然這一次是刻意的計畫，依舊覺得美好！原來，我以為的正門不是正門！側面小門才是正門，差一點誤闖！喜歡老房子的故事，也喜歡老房子的新生命。希望台南城市進步也能保留屬於台南的歷史特色，就如日本京都用生命的保護他們的城市特色一樣～很喜歡這面牆的設計，回到家看著照片有一種時光機的感覺！其實有時候進入一間餐廳或咖啡廳，不是為了它的食物，只是喜歡坐下來享受其中的氛圍，但也不代表食物就不重要～双生的寧靜，双生的古雅，我就是靜靜著翻著專業的雜誌，吸取文字的精華，偶爾把食物送進嘴巴，然後啖口咖啡，也覺得一個人沒有所謂的孤獨，而是自在！很簡單的MENU鹹食&甜食，全日供應。飲品唐揚雞鬆餅，230元，附日月紅茶或黑咖啡，選其他飲品可折50元。我選了太妃糖拿鐵。清新的南瓜濃湯，很討喜的滋味。鬆餅灑上了糖粉，如雪花般，一旁還附了不知是蜂蜜還是楓糖，我愛原味所以沒加～鬆餅不算柔軟，但又鬆又香還蠻

2015.3.15 推薦分數：★★這天本來計畫吃另一間早午餐，不過友人忘記訂位，想說過去碰碰運氣，看會不會有位子，結果還是吃了閉門羹，所以一時之間不知該去哪好，最後決定來開幕不久的双生。對常在小巷弄穿梭的我來說，双生並不會很難找，可是對大多的觀光客而言，就好比迷宮一般。低消一杯飲料，若有點鬆餅則不在規定內。唐揚雞鬆餅 $230按菜餐上所寫，裡面有日式炸雞、新鮮生菜、炒蛋及濃湯。雞肉先醃漬在裹粉油炸，味道鹹香，可惜外皮太油膩，算是唯一美中不足之處。鬆餅灑上少許糖粉，口感鬆軟香綿，淋上一旁附的楓糖，吃起來不至於會太乾口。餐點有附一杯紅茶或黑咖啡，另可補差價換其他飲品。莓果鬆餅 $160原味拿鐵 $120拿鐵的咖啡味較重，喝起來還算順口。双生 Shuànsên Cafe電話：0978-939-582地址： 台南市中西區忠義路二段147巷17號

台南巷子裡都會發現美食這次赤嵌樓附近巷弄發現了這間双生 Shuànsên Cafe營業時間：週二-週日: 9:30AM ~ 18:00PM (週一公休)電話：0978-939-582 (假日沒提供訂位)店家地址：台南市中西區忠義路二段147巷17號不收服務費；提供WIFI、插頭雖然双生在巷弄內如果不仔細看一下可能會跟我一樣走過頭双生是由二位男生成立的就讓我們進去瞧瞧吧  GO    (門口在旁邊唷)一進來就馬上看到斑駁紅磚牆面自然的採光加上微亮的燈光所有動作自然的慢了下來輕鬆自在 開放式廚房這裡有提供免費的WIFI廚房旁邊有提供茶水、餐具..等 (請自取)牆上的時鐘一直停在這個時間到處都可以看到許多綠色植物插座上面的自由女神表演下腰  頭頂上還有鎢絲燈的擺設每人最低消費是一杯飲料點完餐後請先到櫃檯結帳早午餐部份有三樣麵包早餐、康揚雞鬆餅、德式香腸鬆餅都有附紅茶或黑咖啡(二選一)另外還有提供甜食鬆餅 (甜食加30元有紅茶)唐揚雞鬆餅 NT$230鬆餅、生菜、濃湯、炒蛋、馬鈴薯、唐揚雞生菜沙拉的醬是另外放的看要加多少自己酌量南瓜濃湯溫溫喝著也很香甜又濃郁炒蛋口感軟綿綿炒蛋下方還有馬鈴薯唐揚