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Telephone
062292971
Introduction
餐廳建築有95年歷史,是日本銀行家建造的,屋頂是特別的人字型結構,另外餐廳的音響設備有很多發燒友推薦,現在也有播放黑膠,有興趣可以一起來交流! continue reading
Good For
Special Occasion Dining
Opening Hours
Today
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
*不定時休假;特別時段提供包場服務(限20人以上),請來電詢問
Payment Methods
Visa Master Cash UnionPay JCB
Number of Seats
50
Other Info
Open at Daytime
Open at Night
Online Reservation
Reward Dining Points
Alcohol
VIP Room
Landscape
Electric Socket Available
Reservation
Services Charge
About Reward Scheme
Review (6)
《M&M音樂廚房》位於中西區巷弄內,為台南近百年的老屋餐廳!《M&M音樂廚房》除了有美味的餐點,更厲害的是老屋餐廳裡收藏了很多高級音響、真空管設備、古董木雕…等。你可以在樂音飄揚中,優雅地品嚐美味的義法料理,享受一個浪漫的用餐時光。《M&M音樂廚房》外觀看起來像個花園滿滿綠木圍繞,是間綠色餐廳呢!走入一瞧,裏頭真的是座綠色花園滿滿的綠色植栽,讓人看了心曠神怡走進這神秘的玫瑰花園一時之間,還真認不出哪邊才是餐廳的入口大家記得,直接順著步道直走過了這木製門廊,右轉上樓梯,就到了餐廳!《M&M音樂廚房》本身是一個日式建築,為日治時代的一個日本商人所建造!裡面的建材也很特別,使用磚牆&檜木&鋼筋製作,採人字工法建築。(老闆非常自豪地說『M&M音樂廚房』可說是全台人字建築保留最完整的唯一建築喔!)走上樓梯的 大客廳兩長排的玻璃餐桌很像國外影集的宮廷聚餐長桌呢!座位區的最後方也就是大廳的最內側擺放著 各種高價音響和揚聲器、音樂播放器這邊還收藏了很多黑膠唱片,都是老闆的寶貝收藏品他說著美麗的樂音飄揚,伴隨著每位客人用餐是他們《M&M音樂廚房》的最大特色特有的渾厚音質,隨著黑膠唱片的旋轉,迴盪在整個空間讓我的用餐心情整個愉悅起來呢!對了!如果你喜歡老物,樓梯一上來,你就會看到老闆的收藏品年代已久的老木櫃、各種木雕還有西洋畫作《M&M音樂廚房》-店家菜單我和朋友,事先預約點餐,點了:頂級沙朗牛排-$1080/預約優惠價$699德國豬腳-$880/預約優惠價$599法式排餐,皆有:主餐、開胃醋、開胃菜、沙拉、手工麵包、法式濃湯、甜點、飲品。 開胃醋:義大利12年葡萄醋特調開胃菜: 海陸雙拼開胃菜 的部分,包含了:豬腳凍+海鮮 的 海陸雙拼還搭配了 美國無毒生菜豬腳凍,就像一塊水晶凍,色彩鮮豔,漂亮極了!吃起來冰冰涼涼,很特別~海鮮的部分,則是 蟹肉棒滋味鮮甜,搭配特製醬汁,帶些酸韻,清爽開胃主廚沙拉接著送上的,就是一大盤的 《主廚特製蔬果沙拉》使用的是:美國有機無毒生菜,佐 特調水果醬汁超多不同的新鮮水果:芭樂、橘子、葡萄、蘋果、蓮霧…,都是當季的新鮮水果搭配無毒生菜、酸甜的水果優格醬吃起來清爽~又開心^^手工麵包、法式濃湯《手工麵包》有兩種,隨機提供,我那天吃到的是:佛卡夏麵包、全麥核桃麵包《法式濃湯-蔬果百匯濃湯》做工繁複嚴選 澳洲麵粉 先炒,再添加 新鮮南瓜、鮮菇、蔬果熬煮整體的風味極佳南瓜的香甜,一喝就讓人上癮!我個人滿喜歡的~(❛◡❛✿)濃湯+麵包我最愛 麵包沾著濃湯,一起來食用佛卡夏麵包,完全浸潤吸收了南瓜濃湯,吃起來風味更讚!主餐:頂級沙朗牛排-5分熟主餐《頂級沙朗牛排》送上還有玫瑰花瓣點綴~好美~好浪漫!(情侶用餐,來這邊準沒錯!)《頂級沙朗牛排》是一大塊店家精選的頂級牛排,份量可不小旁邊還有 不同色澤的 水煮蔬菜 點綴覺得店家真的好用心~除了餐點本身外,也很精心擺盤!《頂級沙朗牛排》選擇5分熟靜置以後剛剛好,肉質是粉嫩的粉紅色澤,也不會有血水流出我有注意到,因為這塊《頂級沙朗牛排》很大一塊,所以整塊牛排的熟度會不同!像我不敢吃太生的牛排,旁邊油脂的肉,切下去就比較熟(大概七分),吃起來肉會甜,帶些嚼勁! 牛排下方還鋪有“天使細麵” ,整體飽足感十足!主餐:德國豬腳《德國豬腳》使用的是,美國來的“德國豬腳”《M&M音樂廚房》的《德國豬腳》可說是全台南前幾名好吃的!製作過程耗工費時,老闆使用各種蔬果滷製六小時以上,然後再把豬腳和蔬果一起烤,讓蔬菜的甜味滲進豬腳內。看看這一大份《德國豬腳》,小鳥胃、女孩子可是會吃不完~盤面還佐有德國酸菜,是用 紫高麗菜 製作而成的呢!配料還有~簡單的蔬菜、精選的“義大利黑橄欖我超愛他們家的《德國豬腳》外皮是Q的,裡面的肉完全不老柴咀嚼中還有股迷人的甜味~飲品:西德有機果粒茶/單品咖啡《西德有機果粒茶》是(熱帶水果)口味的喝起來酸甜,裏頭還有果粒,桑椹之類的莓果,我喜歡 (๑´ڡ`๑)而且~整杯冰涼,顏色艷紅,在窗邊看起來超級美!讓我整個用餐心情大好~ ✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。咖啡的部分,這邊都是提供精品咖啡沒有牛奶,只會給你奶油球這種高級的精品咖啡,老實說,真的也不適合額外加東西直接喝,才是最正確的品味! 今天喝到的是:耶加雪菲帶些果香,尾韻酸甜,還不錯!喜歡咖啡杯裡,映照出的對街建築有種悠閒的文青感~ 甜點:玫瑰奶酪今日的甜點,是店家自製的《玫瑰奶酪》粉嫩的顏色,旁邊還有玫瑰花瓣、蝶豆花、義大利焦糖漿 裝飾《玫瑰奶酪》品嚐起來是很濃郁的玫瑰香氣使用的是店家自己栽種的玫瑰花 製成的玫瑰果露我滿喜歡的~《M&M音樂廚房》提供一個 有歷史的老屋背景、優雅環境用餐時還會有樂音環繞餐點美味、擺盤精緻、份量十足事先預約,還享有超優惠的預訂價可自己來用餐、親友聚餐、情侶慶祝,都很適合呢! 簡單跟大家分享~ 這家台南知名、營業滿久的老屋老餐廳 continue reading
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對於M&M音樂廚房其實不陌生位於低調的城隍街內經過很多次這次終於有機會前往有Google過他們家的朋友一定知道他們家預約提早訂位的話餐點有將近五折的優惠所以建議大家去之前真的要提早訂位喔!!!!他們家其實給人滿神祕的感覺一樓進去彷彿來到小花園般原來店家店內的沙拉香料葉都是自己有機種植的喔用餐空間在二樓很喜歡他們大片落地窗的採光他們家是老屋改建保留的日據時期的人字工法歷史的味道更增添許多風采老闆說他們家時常會有許多音樂聚會不管是熱愛黑膠唱片或是昂貴的真空管音響搭配老闆的收藏專輯真的是很有聽覺饗宴的餐廳有音樂當然要有美酒的加持老闆牆上琳琅滿目的紅酒收藏整體真的很有古典莊園的氛圍菜單老實說他們家的定價真的不便宜 (圖上)所以老闆當然是希望大家可以預約才有的半價大回饋以下菜單為預約價格餐前酒酒精濃度很低的葡萄雞尾酒甜甜的開胃菜是蟹肉棒與苜蓿芽左鵝肝醬上頭有鵝肝醬非常搶戲味道偏重搭配大把的苜蓿芽達到平衡融合沙拉是綜合水果沙拉超級大份量而且裏頭的新鮮水果種類有超多種!!!!香蕉西瓜水蜜桃蘋果......皮老闆挺喜歡這樣的組合自製麵包-夏卡佛與全麥雜糧切片濃湯店家自製的麵包沾著一起吃滿令人喜歡的他們家的濃湯一喝就知道放了超多種食材蔬菜去熬煮還吃的到顆粒的那種喔目前為止的表現都覺得他們家套餐真的很不錯黑松露醬菲力牛排 定價$980 預約價$699這款菲力牛排不只有黑松露還有喜馬拉雅山岩鹽跟另外裝的醬汁三種風味都是不同味道五分熟的熟度見紅不見血肉質軟嫩挺喜歡的一旁的義大利麵量大概是女孩吃的完的份量還有清燙過的蔬菜可以搭配可以發現他們家的餐點都不會有過重的調味食材最原始的風味就很棒了鮮魚&松阪豬 定價$880 預約價$599來自義大利的龍利魚與兩大塊有嚼勁的松阪豬這道完全滿足想吃魚又想吃肉的皮老闆龍利魚的口感與味道讓人忘懷再吃到他們家的松阪豬兩種不同的口感真的超級滿足另外要推薦這款的醬汁甜鹹好滋味松阪豬完全不柴吃的到原始的脆度與嫩感西德養生果粒茶與冰拿鐵餐後飲品表現也都很優秀酸甜果粒茶在炎熱的夜晚相當消暑兩大杯飲品都適合在飯後欣賞音樂的夥伴讓人感到格外放鬆玫瑰奶酪聽說是許多網友很喜歡的甜品裏頭還真吃的到玫瑰花瓣是個不錯的happy ending總結M&M音樂廚房預約價格相當划算強烈建議一定要預約接下來就是七夕情人節跟父親節拉~還沒訂餐廳的朋友們別錯過了用餐環境挺舒服重點是又有好音樂可以欣賞推薦給你們囉 continue reading
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Level4 2017-02-02
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台南延平郡王祠附近一家已經營10多年的老餐廳-M&M音樂廚房,餐廳隱身在一片綠意中,茂盛的綠植幾乎要湧出圍牆外,白色拱門上紅色的店名字樣看得出10年的歷史痕跡,一樓的前的庭院裡滿滿的綠意夾道歡迎著我們,店裡的用餐位置是在2樓,爬上樓來到了2樓的用餐空間,一上來印入眼裡的是這大大的木頭工作吧台,上頭懸掛著潔淨的高腳杯,一旁還有老闆的珍貴收藏品,暖黃的燈光下一張張玻璃桌面下閃爍著海邊星砂、貝殼的浪漫,耳邊徜徉著音樂的美麗,視線往上一移,上頭放置著多幅畫作,環抱著用餐區的牆面除了畫作、海報外,還有這壯觀的音樂唱片牆和酒瓶牆面,不過店裡最吸引人的應該還是屬這一整區的骨董真空管音響,專業的設備讓放出的音樂就有有種不一樣的味道,音質和聲音真的不是家裡音響所能比擬的!2樓室內用餐區和外面的用餐區以一門隔離開來,長形的用餐空間裡表現出的氛圍和室內完全不同,大片窗面可以看到一樓庭院裡的滿滿綠意,平時以粉色窗簾阻隔陽光,滿牆滿櫃的小擺設充滿了古樸童趣,坐在這用餐真的覺得很舒適,店裡的餐點本超有"份量"的!!木質的厚厚封面很有特色!店裡提供排餐和義大利麵為主,店裡來用餐前有預約和沒有預約時餐點的價位可是"差很大"唷!!!!!建議大家事先訂位再來餐點真的便宜很多,店裡的食材大部分來自義法或美國進口,店裡的排餐不管是預約的優惠價會是原價都附有開胃酒、開胃菜、沙拉、手工麵包、濃湯、主餐、甜點、飲料,開胃酒+開胃菜開胃酒是不到5%的酒精濃度的酒飲,入口是甜甜的葡萄香,開胃菜部分以苜蓿芽為底放上了蟹肉棒,以珍貴的鵝肝醬點綴其上,特別的是一旁的綠色葉子老闆說是人蔘葉唷!!是可以生食的!!就連一旁粉色的玫瑰花瓣也是可吃的!沙拉多種色彩的生菜和蔬果搭配而成,顏色非常繽紛,清脆的生菜加上各種酸甜的水果-西瓜、番茄、鳳梨、楊桃、芭樂、奇異果、蘋果、柳丁、綠葡萄....,營養滿滿!手工麵包+濃湯熱熱的南瓜鮮菇時蔬百匯濃湯裡是濃郁的南瓜香帶著菇類的清香,香甜順口!手工麵包部分提供2款麵包-堅果雜糧和佛卡夏麵包,口感和味道都很不錯,其中佛卡夏麵包還有著淡淡的迷迭香氣,主餐-頂級沙朗牛排 原價980元/預約價699元熟度請老闆已不見血水為主,牛排份量很大一塊,油亮的光澤讓沙朗牛排看起來更加誘人,一旁附上喜馬拉雅山岩鹽,不是海鹽唷!!不沾醬直接沾取岩鹽實用更襯托出牛排的甜味,除了岩鹽也有提供店家自製的淋醬,沙朗牛排粉色的色澤泛著肉汁看起來很誘人,嘗起來沙朗牛肉質軟嫩,在嘴裡咀嚼還可嘗到鮮甜的肉汁,有些部分還帶有筋,一塊牛排裡有2種口感,牛排下還附有義大利麵,淋上醬汁再吃味道比較香,主餐-義式法國烤春雞 原價880元/預約價599元聽說這可是店裡停賣了幾年的招牌,今年又重現在菜單上啦!!來自法國的春雞是採用不到2個月大的小春雞,以香草香料醃漬以烤香烤出來的小春雞穿著金黃的外衣,看起來很誘人又可愛吧!!以不純熟的刀叉技術將小春雞剖半,看看這小雞腿上溢出來肉汁是不是讓人口水直流呀!!雞肉肉質蠻嫩的,而雞肉裡容易乾柴的雞胸肉也都還帶著微微肉汁,不沾醬直接吃就很香了,一旁盤底提供的醬汁是2種醬的綜合版,帶點辣味,也蠻適合雞肉的!一旁一樣附上義大利麵,絕對讓你吃的很有飽足感!附餐甜點店家以自家玫瑰做的"玫瑰奶酪",粉嫩的顏色、滑溜的口感、淡雅的玫瑰香,甜度不會很高,附餐飲品-莫札特-魔笛2杯都是西德的有機花草茶,店裡的有機花草茶味道選擇多,當天喝的是莫札特-魔笛,一冰一熱,風味不同唷!!熱帶水果的芬芳,酸甜的水果香,非常容易讓女孩們一喝就愛上,冰的喝清涼酸甜,而熱熱的喝感覺果香味更濃郁,酸甜味也更明顯唷!!M&M音樂廚房電話:06-229-2971營業時間:09:30~14:30、18:00~22:00(周二公休)粉絲頁:M&M音樂廚房地址:台南市中西區城隍街23號 continue reading
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這天造訪的M&M音樂廚房,從2004年創立至今已12個年頭了,曾經獲得2009年的老屋欣力賞推薦!它是一棟高齡86歲的老屋!抬頭一看,赫然驚見傳統的水墨畫,整間店中西合併得十分透徹。請大家往上看的重點,就是這特殊的建築結構,源自日治時代的人字工法!老闆熱愛音樂成癡,除了悠揚的樂曲迴盪,處處可見樂器相關擺飾。正感覺悶熱,老闆指引我們穿越側門,一陣冷氣的涼意襲來,真好!除非餐廳被包場,猜測老闆應該都是優先開放這個小坪數的窗景區!窗明几淨的復古玻璃屋,其實別具巧思,融入羅浮宮的設計理念。雖然街景普普通通,眼前綠色的植物倒是多少起了排憂的作用。金字塔造型的遮雨棚,採用透光材質,供給植物存活的所需。一片綠意環伺,讓身處其中的我們,心靈感到無比的放鬆......此外,書籍、公仔等大小物件橫亙在木架上,增添幾許居家感。當中最吸睛的,莫過於陪伴咱們台灣人將近半個世紀的大同寶寶公仔。即使隔著門窗,優美的曲子不絕於耳,足以穿透人心的感動。倘若能終日與花草、音樂、美食為伍,這樣的地方無疑是天堂~~斷木雖不再挺拔巍峨,也許它會以另一種形式冒出一線生機!亂中有序,老闆搜奇訪古的成果,這裡什麼都有、什麼都不奇怪!珍貴的手搖式古董電話!記得我小時候也只看過桌上型的!阿公阿嬤家必備的電扇,即便外觀已經鏽蝕,強度依然不減!遞來檸檬水,眼角餘光盡是窗外的綠色背景,好似正在深山野居!店家願意花時間摺餐巾紙就很用心了,居然還不只一種摺法哩!好可愛的一件衣服啊!若非有使用上的需求,狡兔真不想攤開它。M&M音樂廚房的專屬桌墊!粉嫩的玫瑰隨著音樂在桌間飛舞......老餐廳也跟得上時代潮流,店內提供免費的Wi-Fi無線網路。拍著拍著,天色逐漸暗下來,照片呈現方面就請各位多多包涵了!狡兔原本是計畫吃午餐,但因為週末訂位的客人較多,改約週日晚上。◎ M&M音樂廚房之菜單:http://ppt.cc/mQxig (原價)http://ppt.cc/bh9j6 (預約價)原價和預約價相差許多!顯然老闆要鼓勵大家提早訂位,也方便備餐!好康道相報!如果是當週壽星,點購排餐可享原價的5折優惠喔~~<餐前酒>淡雅葡萄風味,據說酒精濃度極低僅0.5%,小叮噹放心的一飲而盡。<開胃菜>擺盤美得像畫布,中間那一坨東西當然不是海底雞,我們在高檔西餐廳!一嚐不出我所料,略帶腥味的鵝肝醬,佐以苜蓿芽和蟹味棒~~老闆特別介紹上面的葉子是從樓下摘取的人蔘葉,有機栽種無農藥。<沙拉>就我過去的訪店經驗而言,他們家的水果沙拉是數一數二的有誠意!網羅蘋果、蓮霧、芭樂、香蕉、柳橙、鳳梨、葡萄、西瓜和哈密瓜!以美乃滋為基底,滋味酸甜的優格醬助陣,我突然變得愛吃生菜!XD<手工麵包>隨餐附上兩款香草麵包,一人各一塊,首先是鬆軟的迷迭香麵包。另一款的口感略硬些,內部摻入南瓜子和黑芝麻,感覺很養生。<濃湯>湯品隨機推出,這天端出時蔬百匯濃湯,看顏色揣測有加入南瓜。撈到煮得軟爛的蔬菜,以及提升整體香氣的蘑菇,味道酸甜濃郁。主餐的部份是店家安排,老實說有點遺憾沒吃到招牌的德國豬腳!(聽見鄰桌的部落客不太敢吃豬腳,我超想轉頭跟她交換啊!噗~~)不過一看菜單,頂級牛小排的預約價比德國豬腳高出三百元耶!?<頂級牛小排>無骨的肉排相見歡!店家已幫饕客節省辛苦去骨的流程囉~~白盤上擺著秋葵、玉米筍、橄欖和紅蘿蔔球,幾乎要湊滿五行的顏色!體恤有些人愛吃沾醬,另外備有紅酒醬,可惜神燈巨人沒現身!(誤)牛小排底下墊著少許義大利麵,感覺是額外賺到的附屬品~~厚度一般,老闆沒詢問熟度需求,幸好切下去沒嚇到保守的我們!肉汁覆蓋了血水,這種厚度不會發生囫圇吞肉的窘況,質地鮮香可口。<香煎松阪豬排>另一道排餐是松阪豬,狡兔平常就鍾愛"黃金六兩肉"的獨特咬勁!雖然主餐份量精緻,但是一整個套餐吃下來不飽也難!況且還給了麵!嚐了特調的油醋醬汁,突然眼睛一亮,味蕾遭受刺激,連帶提振精神。光線不足,很抱歉沒拍好斷面秀!然而食物美味卻是不爭的事實。<熱帶水果茶>老闆說這是熱帶水果茶,跟菜單兜不攏,應該是西德有機茶的其中一種?杯底沉著莓果渣,蔓越莓的香氣尤其突出,酸酸甜甜極適合夏天飲用。<特調冰咖啡>另一杯是特調冰咖啡,符合大眾的口味,我怕失眠所以賞給小叮噹。<甜點>超有梗!奶酪裡面混入自家栽種的樹玫瑰!好香!一吃它就心花朵朵開~~ continue reading
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台南有不少老屋完整保留下來,再加以變身 小小改裝成特色餐廳、商店這次來到有「80年歷史的老屋、人字型結構建造」餐廳:M&M音樂廚房同時也得到"2009年老屋新力賞推薦"哦!!M&M音樂廚房主要提供 法國菜和義式餐點,提前預約還享有預約價格,排餐部份至少優惠280元以上我們不愛人擠人的,於是就提前預約來吃情人節大餐M&M音樂廚房外面綠意盎然,就像是大城市內的秘境餐廳用餐位於2樓,先走過庭園後再進入1樓大門順著左轉就可看到樓梯,直上2樓就是餐廳 上樓一抬頭就看到設計感極佳的立體架外罩著造型燈有二旁飛機模型襯托著,一開始感覺是歐式擺設風格但馬上又跳脫到到中國風天花板一副副畫作,倒著放好精彩,有中國墨水畫,時而穿插幾副油畫根本就是中、西合併的大收藏,這裡不止可以用餐,還可以來挖寶呢!! 吧檯也擺滿了老闆的收藏品有精美雅石、原木雕刻品、茶壺、鑄鐵壺、文物…收藏品真的太多了!!!有點小混亂的視覺感受如果能加以整理調整,感覺會好一點 最引起我們的注意就是音響這真空管音樂,音質極好,就是現場演奏般 震撼感十足對愛音樂的朋友來說,這裡應該是天堂 右邊密閉式天台設計也是用餐區哦!!門一拉開就是類似像玻璃屋的景觀用餐區視野相當不錯,夜晚來用餐氣氛挺不錯的景觀用餐區光線柔和,視覺感就好多了!!用女孩們愛的亮粉紅色,桌子中間層板架裝飾有貝殻、白沙作佈置,好夢幻菜單一拿起就聞到淡淡的檜木香問一下老闆,原來是自己用檜木手工刻上的說真的老闆一看就很有台灣藝術家的氣息法式搭酒套餐 附:紅酒or白酒、開胃菜、水果沙拉百匯、手工香草麵包、法式精緻濃湯、甜品、飲料法式精緻排餐 附:開胃酒、開胃菜、水果沙拉百匯、手工香草麵包、法式精緻濃湯、甜品、飲料精緻義大利麵 附:水果沙拉百匯、手工香草麵包、法式精緻濃湯、甜品、飲料 提前預約還享有預約價格,排餐部份優惠280元~580元唷!當週壽星還享有5折優惠價,天啊…又更便宜(消費需加收10%服務費)今日餐點有:法式精緻排餐、精緻義大利麵 各一份加上附餐就讓我們吃飽飽,心滿意足地回家!法式精緻排餐:開胃酒、開胃菜 使用酒精濃度5%以下製作而成的開胃酒這個程度對緹爸來說是小菜一碟微酸冰涼的口感,開胃又好喝開胃菜是苜蓿芽+蟹味棒的組合中間的重口味特製醬料,將苜蓿芽、蟹味棒這2個食材完美結合感覺是中式西吃,調味上稍微帶點台式口味,美味…特別好吃附餐: 水果沙拉百匯使用大量水果,生菜和水果比例幾乎接近1:1沙拉醬不定期作更換,今天使用的是水果沙拉醬除了配色沒有很鮮艷外,用料可是實實在在且份量不小唷!! 附餐: 手工香草麵包、法式精緻濃湯手工香草麵包提供2款不同口味的手工麵包佛卡夏和堅果雜糧,手工麵包麵包就是不一樣,澎、鬆、軟口感極佳店家很貼心,我們2大1小點2份餐點, 給的是三份手工香草麵包唷!! 菌菇南瓜濃湯,色澤相當漂亮味道更是一等一的好,會想再續一碗的好滋味尤其是連著手工香草麵包,真是絕配!!『魯賓斯坦-海鮮百匯義大利麵 (奶油醬汁)$380』基底醬汁:茄汁、奶油醬汁、羅勒松子,三選一附:水果沙拉百匯、手工香草麵包、法式精緻濃湯、甜品、飲料 用料也太實在了吧!!這道海鮮百匯義大利麵上面舖滿澎湃的海鮮花枝、蝦仁、淡菜、蟹腳肉、透抽,再撒上起士粉增添香氣奶油醬汁個人感覺是調整過的,口味相當棒,加入西洋芹、甜椒、青椒配色擺盤很講究,義大利麵裏附著奶油醬汁,好好吃!!一下子就被分食光,吃了會讓我豎起大姆指的美味佳餚 『頂級沙朗牛排 $699/預約價』(原價$980』附:開胃酒、開胃菜、水果沙拉百匯、手工香草麵包、法式精緻濃湯、甜品、飲料用黑橄欖+義大利麵製成一個愛心的造型耶…擺飾俐落大方,霸氣地放上一整片比緹爸手還大的沙朗牛排,頂級沙朗牛排選用A級肉品,這們熟度選在七分熟厎部放上天使麵,整套頂級沙朗牛排套餐,絕得可以讓你吃得滿意,還吃飽飽 附有玫瑰岩鹽、特製sauce可以依個人喜好作選擇七分熟,微微帶粉色肉汁的頂級沙朗牛排完美的七分熟,不過生也不過熟,依然保有牛肉鮮美多汁部份,且沒有太多血色店家選用A級頂級沙朗,肉質更是美味無比部份軟嫩、部份帶筋稍有嚼勁,多層次口感也是我愛沙朗部位的原因之一飲料:莫札特-魔苗、冰拿鐵莫札特-魔苗是熱帶果粒茶,口感酸甜好滋味水果香氣更是濃郁,冰冰的喝格外可口解膩 冰拿鐵香醇順口,有迷人的咖啡發醇香氣一般是冰釀咖啡 或手沖咖啡有冰鎮過一段時間才會散發出來的咖啡香每次想喝這一味,會故意將冰拿鐵先放罝冰箱半天再拿出來喝,就是這個迷人的味道,好久沒喝到這一味甜品:玫瑰奶酪不止聞到舒服的玫瑰香氣,還吃得到內餡玫瑰花瓣第一次品嚐甜品有如此詩情畫意的感受美味高雅且有意境的一道甜品 今天2道主菜的美味程度令人驚艷,對店內的料理相當滿意愛音樂、愛文物藝術品的朋友,絕對會喜歡…我個人覺得如果店內收藏品能再分類整理,環境會更加分M&M音樂廚房地址:台南市中西區城隍街23號電話:06-229-2971營業時間:09:30~14:30、18:00~22:00公休日:週二臉書粉絲專頁:M&M音樂廚房以上純屬個人口味感觀、食記分享心得 (可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同) continue reading
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