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+這家笨豬跳韓式烤肉位於新光三越新天地附近常常經過的一直想要來吃現在終於有機會笨豬跳是全台連鎖店, 台南之外在新竹, 台中跟北部地區都有分店台南店就位於新光三越 新天地旁地點算是非常的方便 門口看起來有點古典風的感覺,之前經過以為是咖啡店,發現原來是烤肉就一直讓我們有印象 蠻喜歡這個汽油桶的烤爐週邊的外圈可以放小菜跟烤好的肉品 店家使用的是木炭不是瓦斯, 烤肉起來更有風味點好餐後服務人員會先幫忙把炭火送上跟吃到飽餐廳最不一樣的地方,我覺得單點的部分因為都是慢慢烤所以他們的炭是降到一定的溫度才會送上溫度是比較平均的 韓式小菜6品 生菜包肉組合店家附上的小菜都可以續包肉生菜很新鮮個人很喜歡薄切小黃瓜還有鳥蛋的組合 優雅跳 2人套餐 $1580 今天直接點了一個兩人餐來享用先來看一下短影片吧 帶皮三層肉厚切韓國烤肉最大的特色應該就是3層的五花肉50%的油脂在嘴中化開很爽 黑醬梅花豬肉片的部分是黑醬梅花豬稍微醃過的醬料不會奪去豬肉本身的風味切片切的很厚很紮實 松阪豬薄切烤肉個人很喜歡松阪豬, 店家松阪豬擺盤非常的漂亮讓人有點捨不得把他打開 松阪豬拿來烤肉其實是非常適合的,加溫後油脂會平均融合嫩度很剛好整體格感覺不會油膩可是卻又非常的軟嫩 蒜香雞腿肉雞腿肉切成小塊的吃起來方便肉質非常不錯淡淡的蒜香稍微提味不會過多 安農香腸 伊比利豬梅花 +$169升級其中一個肉品今天也升級伊比利梅花豬伊比利的梅花黑豬肉有著跟牛肉般的漂亮紋路吃起來的風味十足, 可以說是豬肉中的極品沒有試過的朋友很推薦一定要用划算的加購價試一下 胖G炒麵 +$99升級今天把套餐的白飯升級成炒麵使用的是韓國泡麵麵條火候很夠盤子有特色口味有點偏辣不過非常入味 起司烘蛋 +39 升級把原本的烘蛋升級成有起司的版本口感更加的濃,我個人很喜歡這種韓式烘蛋超大一份吃得很過癮口感上比較粗跟茶碗蒸很不一樣重點是很有飽足感 笨豬跳韓式烤肉最棒的就是有桌邊服務基本上除非客人想自己烤,不然服務人員都會幫忙主動服務而且像我們 6份肉就換了三次烤盤非常的專業有專人服務烤出來的品質比較穩定哈哈 烤好後有些肉品服務人員會幫忙剪成小份,放在小盤子讓客人拿取,肉片可以配包肉生菜很清爽另外也可以搭沾醬提升風味 油脂豐富的五花肉每次在韓國烤肉自己烤五花肉都覺得不是烤過頭就是不夠熟服務人員幫忙烤的是有點焦脆, 油脂也不會這麼軟 有桌邊服務來吃飯大家就可以好好的聊天不用一直手忙腳亂兩人餐的份量真的很多差點吃不完肉的品質非常好更不會過度的醃製幾乎都是吃原味 起司地瓜燒 $129加購之前在居酒屋吃過起司地瓜燒覺得很特別看到這邊可以加購就來試看看濃起司加上濕潤的地瓜 甜甜鹹鹹的口感 ,簡單卻充滿著平凡的美味 千層蛋糕飯後甜點今天選了一個千層蛋糕跟冰淇淋千層蛋糕層次分明也不過甜還蠻有蛋糕店的水準 明果泰式奶茶冰淇淋這款是明果的泰式奶茶口味泰國的品牌做泰式奶茶口味真的是夠正統味道很香也很特別 鳳梨旺旺 +$40這個特調飲料可以加價選購鳳梨的口味很清爽搭配烤肉可以去膩 韓式柚子茶 熱套餐含兩杯飲料另外一杯選擇了韓式柚子茶不會過甜有點微酸不喝冰的朋友覺得這一杯不錯推薦~ 整體來說在笨豬跳用餐的感覺非常的舒適服務的品質好, 烤肉店最怕排煙的問題在這邊也不用擔心,吃完後我們衣服上面完全沒味道來約會不怕狼狽餐點品質更是出色想體驗高品質的韓式烤肉來笨豬跳就沒錯絕對吃的滿意又開心
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有時會突然想吃烤肉台南韓式燒肉也不少間這次就先嚐嚐 笨豬跳 (野宴、逐鹿、赤客都吃膩了，想換換口味) 營業時間：11:30AM ~ 14:30 PM；17:30 PM ~23:00 PM電話：06-215-6866 (提供訂位)店家地址： 台南市中西區西門路一段694號收10%服務費；可刷卡 店內環境難免也是有烤肉味 但沒關係笨豬跳有置物櫃給客人放東西 還可以鎖起來(但鑰匙要保管好就是了，鑰匙上面也有一隻豬呢) 裝橫為黑色系居多 金色的抽風管是可以伸縮的 烤肉的爐子是用汽油桶改裝的 前方的櫃台上、下都是用色彩繽紛的汽油桶 牆上的小豬們都在奔跑著 最後面的牆壁上也有笨豬跳的招牌燈飾 菜單也有提供套餐的方式 NT$1680、NT$1880 先上的韓式小菜可以免費續加唷 包肉的生菜 水蒸蛋 軟嫩的口感，滿滿的青蔥味要趁熱吃唷 !! 松阪豬 烤肉的部份，都是服務人員幫忙烤我們只要負責吃就好囉 看到烤好的松阪豬，就讓人流口水了松阪豬的肉質真的不錯 辣豆腐鍋 料豐富又香，口味不會很辣 裡面還有大大的蚵仔 石頭拌飯(豬肉) 服務人員端上來時 會問客人是否要拍照 還會等客人拍完照後，再開始拌飯 起司地瓜燒 鹹鹹的起司 搭配上甜甜的地瓜 本來以為這樣的搭配很奇怪 但吃了以後就不這麼認為了 起司還會牽絲呢 吃到這裡我們二個已經差不多飽了 沒想到還有五色三層肉 青醬、黑醬油、香蒜、原味、辣醬 好多種不同口味的三層肉 (讓我想到韓國的八色烤肉唷) 大塊的三層肉 服務人員又來幫客人服務囉 烤後還幫忙剪成一小塊 一口一口剛剛好，也可以包生菜使用唷 我們覺得青醬、香蒜口味都很入味 好吃好吃 可爾必思 雪碧 最後的甜點 蜂巢霜淇淋(季節限定) 底下是巧克力脆片，搭配上頭的草莓冰淇淋 吃完整個套餐後，覺得起級飽的 以後還是四個人來吃一個套餐比較剛剛好 笨豬跳的肉質都很不錯 韓式小菜也可以免費續加 約一約朋友們，來一起吃烤肉吧帶著相機走。군喜歡這篇文章的話給個好評吧也可以加入FB粉絲團讓我認識您們吧FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/JTFood-Travel/939263986086450Instagram:jtft1006(喜歡美食、旅行嗎? 歡迎加入FB粉絲團 & IG 多多交流唷)
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