薄多義 崇學店

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這兩天在整理我的相片~我發現我好多漏掉的文章沒寫阿XD去年我到底在做啥阿XD(原諒我腦袋有洞XD)為了我本來要寫的"FELICE" 所以我必須先補好這一篇XD記得去年薄多義在台中開店~我好想去吃~但是剛開幕總是超多人~剛好我們去年年底有計畫去台南玩~就去吃吃薄多義本尊摟!!雖說去年底到現在也過了半年了XD~可是現在竹北也開了~這文章還是可以讓大家參考參考!之前會很想去薄多義~就是因為他的特別裝潢阿~尤其台中店~有夠酷!台南店走的屬於清新小歐洲風格! 我喜歡這塊蔬果攤!!!簡約的工業風是一直很流行的!牆上也有可愛的線條壁畫!點了一份凱薩沙拉我發現我一陣一陣喜歡的東西都不太一樣前陣子喜歡濃郁的凱薩沙拉~但是最近卻不喜歡點沙拉了?!扯遠了~不過這盤沙拉印像中價位不貴~口味也不會膩口!凱薩沙拉ˋ怕就是沙拉醬很膩~這不會~這醬相對清淡!!但是加了很多起司粉喔!生菜也很爽脆好吃!T點了青醬雞肉麵印象中價位才180~很划算阿!但是份量沒有尼尼多~可是口味聽T說蠻好吃的!!也不會膩口~這樣的份量對當時的我們來說~很少~但是對現在的我們~剛剛好~(才半年~我們兩個就有老了的感覺阿XD)(話說台茂的尼尼~

2014.7.10 推薦分數：★★★學期結束，回到熟悉的台南，繼續吃吃喝喝！去年，從北部南下展店的薄多義取代原先漢堡王的位置，冷清的轉角瞬間起死回生，爆紅的程度大概與蛋塔工場剛開幕差不多。完全沒想到有一天要跟漢堡王ｓａｙ　ｂｙｅ　ｂｙｅ。崇學路＆崇善路交叉口，招牌相當顯眼。ＭＥＮＵ。加１０９元可享甜點、３５元飲料，加１５９元可享法利亞小點、３５元飲料，加２５９元可享開胃點、法利亞小點、３５元飲料、任一甜點。披薩、義大利麵等餐點價位約落在兩百上下。復刻鮮奶茶５５元。復刻紅茶３５元。番茄海鮮烘蛋１４９元（推）。個人推薦"加１５９元可享法利亞小點、３５元飲料"這個組合，烘蛋的醬料搭配很合胃口，三個人分食一下子就清空了。檸檬奶油燻鮭麵２２０元。檸檬皮增添不少香氣，奶油義大利麵表現中規中矩，煙燻鮭魚有待加強。綜合野菇披薩１８９元。起初看起來披薩的個頭不大，沒想到吃到最後差點吃不完。外皮烤得相當酥脆（加分）。披薩以薄皮的方式呈現，起司牽絲誘人的畫面有大大加分（笑）。份量上算是挺多的，口味也不差。洋薯腿排披薩２０９元。以奶油醬為底，較容易膩口，味道上也沒有綜合野菇披薩好吃，不太推薦。洋薯腿排披薩等了

今天介紹的是 在高雄，台北頗負盛名的 薄多義它的美味程度 讓我數度衝到高雄 只為了他們家的ＰＩＺＺＡ從一開始的自強創始小店  吃到後來的富明店還一度想打電話問是否能來台南開分店 或讓人加盟之類的盼了幾年 終於來台南開分店了！！！無奈 從開店到現在一年多的時間它在假日還是一位難求若電話訂位額滿 只好十一點或下午五點 去現場拿號碼牌等待半小時後開始營業時 依號碼牌叫號入內用餐這次的薄多義台南店 初訪 就是上午十一點衝去拿號碼牌 才得以吃到的美味～一入內 就被帶往二樓的用餐區桌上 都備有各式調味品 餐盤 紙巾在外面候位時 店員就會先分發菜單一邊等待的時間 就順便研究待會想吃的餐點每種都好想吃但是本次戰力只有 3人所以權衡之下 挑了兩個PIZZA 一個義大利麵 加價159套餐有兩個開胃菜和兩杯飲料一開店 人潮洶湧我也不好意思到處拍照只能就座位所及 拍個幾張 給大家參考囉～二樓座位區 採暗色系設計黑色牆面 加上 大小壁畫 鹵素燈一照 就像黑暗中的明燈 座位區不會太過擁擠  所以感覺很舒適二樓區某個角落 還有水果攤擺飾就像到了 義大利的 古老街道上有水果商吆喝著 買水果而我在旁邊品嚐著道地的義大利

今天要介紹的是最近在台南爆紅的一家餐廳 就是位於崇學路上的 每次經過都看到滿滿的等候人潮 為了吃這家今天特地五點就衝去登記領號碼了 他們5點開始發放號碼牌 5:30開始開放進去餐 一進去就被他們可愛的擺設吸引了 這是面紙盒耶哈哈 菜單選擇有pizza還有義大利麵 燉飯 還有一些炸物類可選擇 也有不同價位升級套餐的 用餐環境滿大的 他們家有兩層樓 桌子也大大的很方便不會很壅擠 頗有異國市場的感覺 很喜歡他們一間一間的小隔間 不過可惜這次不在這裡用餐 有玻璃透明廚房可以看到製作披薩的過程喔 今天我點了兩個套餐 一個是有甜點的 一個是有炸物點心的 首先上場的是小捲莎莎 就像外面賣的炸小捲口感然後搭配莎莎醬跟蔬菜 滿開胃的一道菜 米蘭時蔬披薩 今日評價最高的披薩 它的味道很豐富很好吃 不會讓你覺得膩 是吃了還想再吃的那種 洋薯腿排披薩 (下圖) 這個是我覺得最普通的一個 可能是只有馬鈴薯泥跟雞腿肉吧 味道就沒什麼調味 如果想吃原味的朋友可以點拉 不然不推薦就是了 吃了一塊卻沒有動力吃下塊 海陸派對披薩 內容滿多的有花枝魷魚雞肉等等 調味也很夠不會很鹹或膩 青

第二次到薄多義，等侯的人一樣多平日可以訂位，假日則要現場侯位現在這樣的店家可真不少基本上，對我這消費者而這，不能訂位真的很不便民薄多義的裝潢一直是我們很尬意的工業風十點對他最大的抱怨是：進場超久都訂了位，竟然還要等超過15分二次都這樣上了二樓，卻不是客滿的。。menu建議可選套餐點法比較可以吃到多點東西及用share我們選了炸雞翅６入，來薄多義必點炸雞十分的酥脆多汁，不用沾醬就很好吃每次來，都好想續盤薯條也是很好吃，但相較之下，炸雞翅比較厲害 海陸派對pizza $249這人多也是划算三個人點了二個開胃小菜，一個pizza，一個義大利麵這樣蠻夠吃的pizza的食材用料很彭派，海鮮很多pizza很好吃～香蒜奶油雞肉麵這可以加麵，如果人多要share還有二杯飲料跟甜點這樣三個人吃下來不到一千元一個人不到$330,蠻划算的薄多義蠻推給愛吃義大利麵及pizza的冰友消費不會太昂貴，又能吃到美食地址：台南市東區崇學路171號電話:06-2909809

◆店　　家:薄多義(崇學店)◆消費時間:2014.02◆地　　址:台南市東區崇學路171號◆電　　話:06-2909809◆營業時間:11:30~17:00(16:00停止點餐)、17:30-21:30(21:00停止點餐)好久不見的高中同學，距離上次聚餐又半年了，真的感覺越長大越難約聚會，大家都住在不一樣的地區，難得趁這次年假把大家揪來聚餐，真的超開心這次七姝都能聚在一起哩。聚餐地點敲定台南的薄多義，上次去高雄吃過印象覺得還不錯，但打電話去訂位時已經客滿了，所以改成現場候位，只不過這次的現場候位居然讓我們等了將近快兩小時...當天想偷偷替姐妹慶生，所以在電話中先詢問薄多義是否可帶蛋糕進去慶生，得到的回答是可以。當天抵達薄多義大約11:15左右，看到騎樓這麼一堆人實在也太可怕，趕緊衝過去登記候位薄多義雖然11:30開始營業，不過11:00就開始登記候位。這整個就是有點失算，沒想到它的名氣這麼響亮...因為無聊只好在外頭亂拍，這是營業時間外頭的櫃台上放有菜單，我們一行人開始研究起要吃的菜色，並填寫好一進去就可點餐，多麼專業飢餓的一群女人阿XDDD介紹一下薄多義的菜色，有義大利麵、燉飯、排

go fighting不定期聚餐我們這團的優點，每個人都有著才能（華）大家都有好多優點及包容度以後老了，如果能住一起多好這回選了間知名店家薄多義據說假日不能訂位只能現場排五點開始後侯，十點不到五點就去排了沒想到。。門口已大排長龍。。。悶薄多義原在高雄，也是知名店家來著的來台南開店，每天都客滿這間店不小，前身是漢堡王五點開始侯位，也等了很久才進門基本上，十點覺得店員的動作都很緩慢我這人最討厭就是人家動作慢而且，才剛開店侯位，我們請店家給二張兒童座椅，竟然沒有一間不小的店，怎麼會一營業就沒有安全座椅，這實在太怪了我們安排坐二樓空間很寬敞，不會有擁擠感走的是鄉村風格，這種裝潢十點很喜歡牆上有不少手繪風格的小圖畫也有仿市集的假水果給大家感覺他們用的食材新鮮 菜單也是手繪風ＦＵ不是中規中矩那種菜單喔～蠻建議來吃薄多義可以人多因為他有很多都套餐式組合比較划算可以選擇多樣化，大家一起share吃的款式種類也比較多我們都採組合式點法，比較划算這炸雞是必點的外皮炸的酥脆又好香，一吃蠻驚豔的鹹度適中，讓人想一口接一口薯條也好好吃，現炸現吃就是讚我們點了蜜蘋pizza$179價位也不算太貴，十點覺得蠻親民

常常在臉書上面看人家在薄多義打卡，但我都沒有想到要去吃，結果第一次來吃卻是在台南的崇學店，高雄明明就很多間啊！！我們那天沒有預約得直接在現場候位，服務員說要等到兩點，當時我們到的時間是一點，我們四個人瞬間反應是：要等一小時欸！！可是當天雨下超大的，就默默的坐在旁邊等然後邊找附近吃的，結果，還沒找到就輪到我們了，這中間只經過半小時。也還好沒等很久，因為我們都快餓死了～一進到店裡面，我就被他們的裝潢給吸引住了。都已經下午一點多了，吃飯的人還是很多啊！！不只是一樓客滿，連二樓都是坐滿了人啊！！服務員帶我們到位置上，桌子上已經放上了菜單還有白開水，餐具也是事先放好的。放餐具的籃子，我喜歡這種竹編的感覺。菜單上密密麻麻的，還是直接問服務生素食的那些可以吃好了。所有的主餐都可以升級成套餐喔～這裡要提醒一下吃素的朋友們，只有加99元那個可以吃喔！！其他的素食都沒辦法使用。手繪風的菜單，我喜歡！！點完餐就四處拍囉～角落的裝置藝術，算是鄉村風的擺設！！總是很喜歡這種元素組合成的擺設，麻布袋、木製箱子...等，這種呈現出來的感覺讓我很愛！！樓梯下的空間也營造出美國西部，那種粗曠的感覺，店家真的滿用心的捏！