醬醬披薩

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帶姪女來一頓歡樂晚餐XD因為今天家長不在家，哥哥帶嫂嫂回娘家一趟辦事情，就由我當一日代打司機。接姪女的時候問她想吃什麼，她說想吃披薩配汽水！那我繼續問她有吃過窯烤手工披薩嗎？她說沒有。很好那就讓小叔叔我帶她去嚐鮮！ ▼離她學校比較近的有一家醬醬披薩，我跟朋友吃過滿喜歡的，披薩餅皮是薄的，最外圈很脆很像餅乾，覺得口味應該滿正宗的，因為主廚是英國大叔！ ▼家傳自英國媽媽的風味醬底！ ▼有夏威夷披薩，用的是新鮮鳳梨而不是鳳梨罐頭，感覺姪女應該會喜歡也會點這個XD ▼用餐環境簡單寬敞，充滿英國國旗紅白藍的主題色。 ▼選擇要吃什麼披薩口味中。（結果最後還是選夏威夷XD） 跟姪女說主廚做披薩會甩餅，她就興沖沖跑出來欣賞甩餅秀！▼手工現桿披薩餅皮。 ▼看主廚帥氣熟練地甩餅！把空氣拋進餅皮裡，聽說這樣烤出來的披薩會外脆內軟！ ▼刷披薩醬，就是傳承自英國媽媽的家常風味醬底。 ▼撒起司。來個雙倍起司，吃起來更爽！ ▼又放了塊狀起司，多種起司風味更讚！ ▼進窯烤火爐。 ▼出爐，看起來超可口！ ▼首先是我點的瑪格麗特披薩，很經典的披薩口味，醬醬披薩的瑪格麗特披薩羅勒味不會很重，店長說是特別調的醬，吃起來我很喜

又是報到醬醬披薩的一天！最近我們超愛吃漢堡和披薩，一禮拜不吃一次就會渾身不對勁XD 👇醬醬披薩是一家主打手工窯烤披薩和手做漢堡的餐廳，位於台南市東區。 👇醬醬披薩推薦特色餐點與熱銷披薩口味。 👇店內環境很有英國簡約的味道，座位間距也十分寬敞，用餐起來不會感到擁擠。 👇選好位置看到餐桌上的桌卡，居然有新菜上市，我們來很多次大部分餐點都吃過了，看到新菜當然要吃看看！ 因為餐點都是現點現做，用餐顛峰時間需要等一下，這段時間很適合跟家人聊聊天，滿難得的空閒。 餐點介紹新菜：紅酒肉醬寬扁麵👇這是很道地義式的做法，寬扁麵口感偏硬，咬起來Q彈有嚼勁，肉醬以豬肉、紅酒燉煮而成，香氣濃郁，醬汁鹹香入味，還用了兩種起司！店長也特別推薦可以搭配TABASCO或是辣椒粉一起享用會非常美味。 👇英國媽媽家傳的香蒜麵包，蒜頭看得見、自然蒜香，吃到最後一定要用麵包把肉醬掃光光！ 新菜：起司辣醬薯條（可做不辣）👇薯條炸得酥脆可口，搭配會牽絲的莫札瑞拉起司，辣醬、墨西哥辣椒鹹香微辣，讓人忍不住一口接一口。 三層牛肉起司漢堡（可另加培根）👇好邪惡（吸口水🤤）這厚實的三層牛肉漢堡是我的最愛，幾乎每次來都會點。 👇手工漢堡麵

今年兒子生日，我讓他自己想吃哪裡我就帶他去，話一講完兒子立刻說：想去吃之前那間披薩店！OK！老媽我立刻安排上！果然小朋友都喜歡吃披薩配汽水😆再來薯條就更棒！ ▼我兒子說的披薩店是中華東路上的醬醬披薩，巴克禮公園對面。我們很喜歡它的手工披薩，餅皮烤出來脆脆的，很香很像餅乾！ ▼師傅正在桿披薩餅皮，鋪好料，轉身送進窯爐，不一會兒烤色漂亮的窯烤披薩就會出爐～ ▼醬醬披薩內用環境寬敞，很適合聚餐，今天我也邀請妹妹一起來慶生，人多玩得熱鬧！ ▼醬醬披薩菜單小朋友一人一披薩，點自己喜歡的口味。再點個必吃的英式炸魚薯條、炸物拼盤、套餐和飲料。 ▼📸等待餐點先拍了起來，儀式感生日帽不可少～ ▼披薩出爐，一人盯著自己的披薩，滿臉嗷嗷待哺，可笑死我們大人了！真可愛！ ▼開吃🎉🎉 田園鮮蔬披薩▼田園鮮蔬是我最喜歡的披薩口味之一，蔬菜的清爽解膩，搭配起司香濃提味，吃個兩三片也不會有負擔！ ▼而且醬醬披薩的蔬菜很清甜！充滿水分沒有生土味，更讓我們大人喜出望外的是，小朋友居然意外愛吃！終於不用跟著餵蔬菜了！ 德式煙燻香腸披薩▼餅皮烤到表面焦香，外酥內Q，煙燻香腸鹹香與起司的濃郁交織，再加上洋蔥的甜味，層次分明，香

週五小週末，Emma去陪公公婆婆吃飯，正好我和老公可以來場悠閒的兩人小約會，我們決定來嚐鮮友人口中很道地的異國餐廳「醬醬披薩」。 ▼醬醬披薩位於東區、巴克禮公園對面，餐廳的裝潢很有異國風情，溫暖的燈光和輕快的音樂讓人感到放鬆。 ▼哎呀！好可惜今天不是週二週四，下次再帶Emma一起來吃塔可，買二送一，三個塔可剛好我們一人一個！週二週四塔可日買二送一+現炸脆薯 我們兩個是很愛吃漢堡的人，因此也點了我們最愛的手工漢堡：三層牛肉起司堡和雙層牛肉起司培根堡。搭配小份炸物拼盤、無毒生菜沙拉、英式伯爵鮮奶茶和冰紅茶。不一會兒，餐點就上桌了。 三層牛肉起司堡我迫不及待地拿起三層牛肉起司堡，一口咬下，濃郁的牛肉香氣和起司在口中交融，讓我忍不住閉上眼睛享受。牛肉厚實多汁，手工窯烤漢堡麵包口感鬆軟，搭配多層起司、酸酸甜甜的酸黃瓜，讓漢堡的味道更加豐富，一口咬下，滿滿的幸福感油然而生！ 雙層牛肉起司培根堡雙層牛肉起司培根堡則多了培根的香氣，培根煎得酥脆，和牛肉的鮮嫩多汁完美搭配，加上起司讓漢堡的味道更加濃郁豐富，讓人吮指回味，份量也讓人很滿足。 小份炸物拼盤小份炸物拼盤的炸物都炸得酥脆可口，搭配兩種沾醬，酸甜

超愛吃漢堡的我，最近常常報到醬醬披薩，他們的手作漢堡，麵團吃起來蓬鬆有嚼勁，牛肉漢堡排咬下去更是會噴汁！！吃過一次就念念不忘，上週國慶連假，特地揪幾個愛吃異國料理的朋友，一起聚餐吃頓異國美食！ 活動先抓起來！▼週五：英式炸魚薯條日送百威啤酒（可換濃湯） ▼週二週四：taco塔可日買2送1 ▼醬醬披薩的店面由英國人John叔開的手工窯烤披薩，不僅重現英國家鄉味，炸魚薯條、手作漢堡，更有多國好味道，墨西哥taco塔可，讓喜歡吃異國料理的我，常揪朋友一起來喝啤酒吃披薩！ ▼醬醬披薩推薦特色餐點。必點的英式炸魚薯條、墨西哥塔可、雙層起司牛肉手作漢堡，炸物拼盤更讓大家配酒狂歡！ ▼特色夏威夷披薩，使用台南新鮮鳳梨，吃起來更加清爽唰嘴。 ▼醬醬披薩的用餐環境最佳觀賞席，可以看到主廚甩披薩的帥姿。 ▼裝潢充滿英國氣息，座位數多，很適合帶親朋好友來聚餐。 ▼調味料自助區 ▼醬醬披薩的菜單 ▼醬醬披薩note注意事項✅每人低消150元✅寵物友善餐廳，但請先預約✅導盲犬為工作犬非寵物，歡迎光臨 醬醬披薩餐點介紹 🔸窯烤披薩新品：肉肉嫩滑蛋披薩 ▼披薩外皮是美麗的金黃色，散發著迷人的麥香，皮薄酥脆，咬起來卻

最近晚上都會到巴克禮公園散步、到晴天包子買全家人的早餐，今天剛好注意到隔壁有間披薩店【醬醬披薩】，從店面外就能看見一大座烤爐，師傅正在擀麵皮要做窯烤披薩，也有滿多外國人會來用餐，感覺是一間很有氣氛的台南英式餐廳，於是找一天下班晚上和朋友相約聚餐來嚐鮮。 主廚是英國人，主打手工窯烤披薩、英國家常料理，說到英國料理就會想到炸魚薯條，這道英國經典國民菜色，這裡當然也能吃得到！店面櫃檯堆滿高高的披薩盒，不時有人來外帶現烤薄皮披薩回家吃，烤爐飄出來的烘焙香氣好迷人呀～ ▼大門一進來，左手邊牆面是英國地鐵的路線圖；往內走到用餐空間，處處是英國國旗紅白藍的配色，感覺被滿滿的英國氣息包圍。 ▼自助區，餐具、醬料等可以自行取用。 ▼豐盛的晚餐😍 英式炸魚薯條▼炸魚薯條份量很多，很適合多人一起share！正統的英國炸魚薯條，就是這樣，整片魚下去炸，可以享受魚肉的厚實口感。 ▼炸魚薯條外面的粉漿很特別，是啤酒粉漿，我覺得吃起來比一般粉漿來得更酥脆，口味也更清爽，越咬越散發小麥的淡淡香氣。魚肉吃起來口感細嫩、多汁，炸過之後也不會乾柴，配上炸魚薯條的靈魂伴侶：塔塔醬，真的好讚👍 ▼大家也可以搭這瓶，主廚特定從英

日期：2017-12-19名稱：醬醬披薩 Big John Pizza電話：0975-013635地址：台南市東區中華東路三段351號 (文化中心對面)營業時間：16:30-22:00 (平日)丨11:00-22:00 (假日)平均消費：170元起 / 1人你可曾思考過與小毛相同類似的問題一樣是披薩為什麼外國人的手作披薩似乎就比較好入口小毛認為台灣人比較追求的是饀料的變化與視覺豐富性然而外國人則是著重在麵粉餅皮的Q彈酥脆口感掌控度也因此吃披薩小毛也比較喜歡外國血統體系的口感滋味Big John Pizza 醬醬披薩 醬醬披薩最早期從小北夜市與永大夜市發跡後來再轉戰來到東區巴克禮公園旁落地深耕如今外國師傅更栽培出台灣徒兒的一身本領讓這來自英國人的家鄉手藝也可以進一步在台南這座小城市發揚光大 搓揉拍打滾麵糰要有好吃的披薩口感就不能偷工減料省略任何一個小細節看著外國師傅手作披薩過程就猶如街頭藝術表演般的精彩此話小毛才剛說完沒多久就真的發生這樣的畫面... 哇塞...不管師傅怎麼樣的來去抛弄它在天空旋轉的餅皮就這麼神奇且聽話的回到手上來了還真的是讓小毛大開眼界了...厲害!!正港真功夫來著的