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歡樂的吃肉家庭日又一天XD我家全都是肉控,餐餐無肉不歡,這次小孩他們說想吃牛排,但我很猶豫,平價牛排的肉量恐怕不夠他們吃,點多份又覺得不太划算。 後來朋友跟我說那去吃鬥牛士啊!我還以為他在開玩笑…鬥牛士不是更貴嗎?!對鬥牛士印象就是比較高檔的老牌子牛排館。他說才不是!像一家四口可以吃他們的雙人海陸餐,經典牛排600g大約20盎司才700元,外面平價牛排也是9盎司300元左右,價格算起來不會差很多。而且鬥牛士還多了鮮蝦沙拉、蒜香軟法、自助吧和肉質也更高級,用餐環境在百貨公司也比較優,整體比起來鬥牛士CP值很高。 ▼台南鬥牛士牛排在focus百貨8樓。就認這塊牛排XD ▼搭電梯直達8樓。 ▼電梯打開就能看到鬥牛士牛排的側面,正面是對著手扶梯。 ▼內用位置滿寬敞的,桌數也多,冷氣吹起來很舒服。 ▼鬥牛士牛排的特惠菜單有這些:鐵板麵套餐,皆附麵包.自助吧.飲料吧。 ▼雙人海陸特餐,我們今天要點這個!朋友很推!陸的部分:鬥牛士經典牛排600g,海的部分:香烤墨魚、香煎北海道干貝4顆、香烤魚排。附麵包和沙拉2份,自助吧飲料吧無限供應。*提前一天預約訂位,並預定雙人餐,現折100元(原價1399元)
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歡樂的吃肉家庭日又一天XD我家全都是肉控,餐餐無肉不歡,這次小孩他們說想吃牛排,但我很猶豫,平價牛排的肉量恐怕不夠他們吃,點多份又覺得不太划算。

 

後來朋友跟我說那去吃鬥牛士啊!我還以為他在開玩笑…鬥牛士不是更貴嗎?!對鬥牛士印象就是比較高檔的老牌子牛排館。

他說才不是!像一家四口可以吃他們的雙人海陸餐,經典牛排600g大約20盎司才700元,外面平價牛排也是9盎司300元左右,價格算起來不會差很多。而且鬥牛士還多了鮮蝦沙拉、蒜香軟法、自助吧和肉質也更高級,用餐環境在百貨公司也比較優,整體比起來鬥牛士CP值很高。

 

▼台南鬥牛士牛排在focus百貨8樓。就認這塊牛排XD
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▼搭電梯直達8樓。
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▼電梯打開就能看到鬥牛士牛排的側面,正面是對著手扶梯。
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▼內用位置滿寬敞的,桌數也多,冷氣吹起來很舒服。
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▼鬥牛士牛排的特惠菜單有這些:

鐵板麵套餐,皆附麵包.自助吧.飲料吧。
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雙人海陸特餐,我們今天要點這個!朋友很推!

陸的部分:鬥牛士經典牛排600g,海的部分:香烤墨魚、香煎北海道干貝4顆、香烤魚排。附麵包和沙拉2份,自助吧飲料吧無限供應。

*提前一天預約訂位,並預定雙人餐,現折100元(原價1399元) (活動優惠至113年12月31日止)
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▼同行有壽星可以點這個,活動2選1:兩人同行排餐2份,價低者享半價優惠,或是選贈送海鮮一組。
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▼當月壽星有送薯條
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▼新品炸雞腿,劇透一下,鬥牛士炸雞腿超、好、吃!!是薄皮的,肉汁超juicy,推薦有胃必點!
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▼想吃更高級的肉品也有。
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我們點完餐,正式開拿!

(點了雙人海陸特餐、紐西蘭頂級菲力、梅花豬排,爆食肉XD)

 

▼飲料吧

女兒直奔汽水小冰箱,裡面是罐裝汽水,很高級耶!很常看到都是汽水機而已。
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▼冷飲烏梅汁、柳橙汁、紅茶。



 

▼喝無糖也有茶包可以選擇!感覺很精緻。
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湯品我家小孩喝爆了🤣玉米濃湯是特濃級的,但不會讓你覺得很膩,玉米和奶油很香很對味,兒子居然喝了兩碗…希望等等肉要吃得完誒!
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▼牛肉羅宋湯讓我們喜出望外,居然能撈得到牛肉塊!蔬菜量也很多,點個最便宜的雞腿排200多就能喝到飽🤣還有牛肉吃!
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▼蒜香軟法,一個排餐附半條軟法,份量有點吃驚…跟一般奶油餐包差距有點大。
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▼吃起來很鬆軟,蒜香味也很開胃,不過老婆說吃完這個有一點飽,胃口小的斟酌一下,兩人分小嚐一下也可以,剩下可以外帶。
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▼鮮蝦沙拉,讓你有精緻西餐感的鬥牛士,這在一般平價牛排館享受不到的。
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▼沙拉醬有塔塔醬和千島醬,另外一個黑色是蒜蓉醬,自助區有。



 

排餐來了🤤🤤

▼雙人海陸排餐

海的排餐:有香烤墨魚、香煎北海道干貝4顆、香烤魚排。超級澎湃!海鮮鋪滿了整個鐵板!
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▼墨魚是給整隻,而且口感讓我們很意外,吃起來很嫩耶!厚度也有肥美感,大家分一分就吃光了。
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▼干貝是北海道干貝,不是用組合貝,口感和多汁程度都差很多!還好有4顆,我家一人一顆不用搶!不夠分就得猜拳了XD



 

▼陸的排餐:鬥牛士經典牛排,用的是紐約客部位五分熟!牛排有夠厚實,看這側面就知道🤤吃起來也很有肉感,緊實多汁。
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▼第一口我們是先吃原味,牛肉風味很鮮明,之後才開始嘗試各種沾醬,海鹽、牛排醬、番茄醬,還有鬥牛士特製的蒜蓉醬,很獨特的風味。
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▼再來是紐西蘭頂級菲力,送上桌就聽到我兒子哇哇叫,說超像巨無霸骰子!!



 

▼熟度差不多是三分熟,深粉色澤,菲力吃起來就是軟嫩!而且沒有太多油脂,喜歡吃瘦肉就吃菲力吧!



 

▼梅花豬排比想像中厚實,口感也很嫩還保有肉汁,不知道怎麼做的覺得很厲害,不吃牛的朋友可以來鬥牛士試試看他們的豬排。
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▼接著是讓我們驚豔的炸雞腿!薄粉炸出來的,酥脆但不硬,咬下去會流雞汁🤤後來我們又加點了兩隻,原本是小朋友要吃而已,我和老婆看他們吃實在很心動!
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▼吃飽喝足,最後不免俗要來點冰淇淋收尾,自助吧台上也有一些棉花糖、小餅乾可以裝飾自己的冰淇淋。
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這次鬥牛士牛排刷新了我對它的既定印象,吃過才發現原來是一間高貴不貴的牛排館啊!整體可以說是平價牛排館,但自助吧、餐點豐富度、肉的品質、用餐環境等等又比一般平價牛排館更高級!讓我覺得其實CP值很高!如果大家有興趣可以來吃看看!

鬥牛士經典牛排(台南Focus店)

地址:台南市中西區中山路166號8樓

電話:06 220 7366

營業時間:11:00-22:00

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2024-08-29
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最近很常很常很常和朋友來吃這間鬥牛士牛排!(必須連用3個很常來表達我們超級常吃!) ▼台南的鬥牛士牛排位於focus大樓8樓,手扶梯上來就看到了。 ▼用餐環境還不錯,座位數中規中矩,如果是大型聚會建議訂位一下比較保險。 ▼平價排餐200多元就能吃到、肉質不錯、服務好、盎司高肉量也有,尤其自助吧超值得!有時候光吃自助吧就很滿足! ▼眼見為實!帶大家逛一下自助吧!飲料、汽水、冰淇淋,加上超有料玉米濃湯,以及、有牛肉的羅宋湯!!!胃口大或是帶小孩來的,必須給他來個三碗哈哈哈! ▼排餐會附蒜香軟法和生菜沙拉。蒜香軟法給的很豪邁,直接一半一份!口感也不錯,濕潤有彈性,配上鹹香鹹香的蒜香醬,有開胃! ▼鮮蝦生菜沙拉搭配三種沙拉醬(凱薩/和風/千島),吃肉前先補補蔬菜健康一下😏 ▼吱吱作響的鐵板牛排來了!10盎司美國肋眼牛排來了! 美國肋眼牛排▼鬥牛士牛排經典主打的濕式熟成美國頂級牛排。經過熟成的牛排,牛肉肉香格外濃厚,吃起來又香又多汁。 ▼看看照片!隔著螢幕也好誘人,讓我又想再去吃一次了🤤 紐西蘭頂級菲力 ▼紐西蘭頂級菲力厚度非常驚人!應該有2個十元硬幣的厚度!! ▼厚歸厚…切開裡面還是粉嫩嫩的,
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最近很常很常很常和朋友來吃這間鬥牛士牛排

(必須連用3個很常來表達我們超級常吃!)

 

台南的鬥牛士牛排位於focus大樓8樓,手扶梯上來就看到了。
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▼用餐環境還不錯,座位數中規中矩,如果是大型聚會建議訂位一下比較保險。

 

▼平價排餐200多元就能吃到、肉質不錯、服務好、盎司高肉量也有,尤其自助吧超值得!有時候光吃自助吧就很滿足!
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▼眼見為實!帶大家逛一下自助吧!

飲料、汽水、冰淇淋,加上超有料玉米濃湯,以及、有牛肉的羅宋湯!!!

胃口大或是帶小孩來的,必須給他來個三碗哈哈哈!
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▼排餐會附蒜香軟法和生菜沙拉。

蒜香軟法給的很豪邁,直接一半一份!口感也不錯,濕潤有彈性,配上鹹香鹹香的蒜香醬,有開胃!

 

▼鮮蝦生菜沙拉搭配三種沙拉醬(凱薩/和風/千島),吃肉前先補補蔬菜健康一下😏
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▼吱吱作響的鐵板牛排來了!10盎司美國肋眼牛排來了!

 

美國肋眼牛排

鬥牛士牛排經典主打的濕式熟成美國頂級牛排。

經過熟成的牛排,牛肉肉香格外濃厚,吃起來又香又多汁。
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▼看看照片!隔著螢幕也好誘人,讓我又想再去吃一次了🤤

 

紐西蘭頂級菲力
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▼紐西蘭頂級菲力厚度非常驚人!應該有2個十元硬幣的厚度!!

 

厚歸厚…切開裡面還是粉嫩嫩的,吃起來軟嫩度、juicy程度是我心中第一名!!!肉量吃起來超級爽,油脂也不會很多!
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不吃牛的朋友也不用擔心沒得吃,鬥牛士牛排他們家的豬排和雞排品質也十分不錯。

厚切炭烤豬里肌

▼同樣主打肉感及厚度十足!
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▼肉質吃起來挺甜的,沒有奇怪的豬味,配上鐵板牛排一定要有的鐵板麵,很難不飽足誒~~
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義式香料雞腿排

整隻大雞腿,沒有骨頭!嫩嫩有彈性的雞腿肉,混合義式香料風味,只能說滿足!
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這次用餐,我們的評價依舊很高,其實市面上也不少牛排店,但鬥牛士牛排給我的印象卻相當好,不只是環境舒適、自助吧用心,食材料理也講究,讓我們下次還想再來!同樣也想推薦給大家!

鬥牛士經典牛排(台南Focus店)

地址:台南市中西區中山路166號8樓

電話:06 220 7366

營業時間:11:00-22:00

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2024-02-20
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$600 (Dinner)
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前陣子與朋友都會約在focus樓下的健身房練練身體,誰都別想內捲!要廢一起廢,要練一起練, 而最期待的莫過於是健身後!直接衝去石燒牛排補充蛋白質報到🖐️ 不只划算還可以填飽肚子,努力上健身房,努力吃 😋 😋 有食物就是幸福! ▼一入店就優惠送告告(台語)!!享折扣又送餐點,福利熊 熊福利,越多人 越划算 ▼店內的用餐環境明亮、舒適,直接在這裡吃三餐好嗎?😻 (say yes!!! ▼自助霸~餐具飲品,應有盡有 ▼還有罐裝可樂!很意外吧~~牛排店很少有罐裝的誒,除了有質感外還多了衛生呢!如果不喜歡有糖飲料?沒關係!我們有茶包~就在旁邊請自行享用 ▼醬料的種類也不可小覷,愛加調料的朋友~都來試試,蹦出新滋味 🍶 ▼湯品有玉米濃湯 🌽 &番茄蔬菜羅宋湯 🥦🍅 必須得喝一下,不是捧場喝了大家!牛排店的精華誒而且湯品的用心程度堪比其他牛排店捏!濃稠度,放的料都是看得見的! ▼番茄蔬菜羅宋湯的料放的有夠十足,有來的朋友一定要嚐嚐看喔,極力推薦!!❤️❤️ ▼還有冰品,有小餅乾🥨等可以做點綴,做出獨一無二的冰!吃飽後來一下不過分吧! ▼為您送上餐點:沙拉  齁~有蝦子捏!相當清爽的一道前菜!他有附贈醬喔🦐
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前陣子與朋友都會約在focus樓下的健身房練練身體,誰都別想內捲!要廢一起廢,要練一起練, 而最期待的莫過於是健身後!直接衝去石燒牛排補充蛋白質報到🖐️ 不只划算還可以填飽肚子,努力上健身房,努力吃 😋 😋 有食物就是幸福!

 

▼一入店就優惠送告告(台語)!!享折扣又送餐點,福利熊 熊福利,越多人 越划算
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▼店內的用餐環境明亮、舒適,直接在這裡吃三餐好嗎?😻 (say yes!!!
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▼自助霸~餐具飲品,應有盡有
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▼還有罐裝可樂!很意外吧~~牛排店很少有罐裝的誒,除了有質感外還多了衛生呢!

如果不喜歡有糖飲料?沒關係!我們有茶包~就在旁邊請自行享用
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▼醬料的種類也不可小覷,愛加調料的朋友~都來試試,蹦出新滋味 🍶
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▼湯品有玉米濃湯 🌽 &番茄蔬菜羅宋湯 🥦🍅 必須得喝一下,不是捧場喝了大家!牛排店的精華誒

而且湯品的用心程度堪比其他牛排店捏!濃稠度,放的料都是看得見的!
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▼番茄蔬菜羅宋湯的料放的有夠十足,有來的朋友一定要嚐嚐看喔,極力推薦!!❤️❤️
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▼還有冰品,有小餅乾🥨等可以做點綴,做出獨一無二的冰!吃飽後來一下不過分吧!
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▼為您送上餐點:沙拉

 

 

齁~有蝦子捏!相當清爽的一道前菜!他有附贈醬喔🦐!
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▼接著上來的是薯條🍟+大蒜麵包🥖

具無敵啦各位,大蒜麵包有夠香,很有口感,熱熱的吃~最剛好了
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▼緊接著是~厚切梅花牛排!!

顏值夭壽高!還超厚,好吃到哭出來,很浮誇齁,因為這厚度本身就很浮誇啦!
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▼麵條Q彈搭上調醬!超好吃,簌一下就沒了,但飽足感還是有噠
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▼海鮮三部曲(紐西蘭沙朗牛排+鱈魚+焗烤紅蝦)

小輕奢組合,但看到焗烤天使紅蝦,超級值得的好不!如果想嘗試不同種肉的話,可以搭搭看!主要是二鍋石燒的肉都是好品質~目前吃下來都很穩定!!所以想吃哪個就點、就搭、就來吧
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▼紐西蘭沙朗牛排

有給予小烤石可以在自己 DIY把肉加熱或在更熟一點!若小烤石不夠熱的話,可以請店員更換呦!如果覺得只有吃很無趣的話,可以動手體驗小烤的樂趣,還會有啪呲啪呲的聲響呢!
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▼香煎鱈魚

也是喜歡的主食,鱈魚不但口感軟嫩,還沒什麼骨頭,喜歡吃魚肉,但又卻步的朋友,大大安心,好在石燒牛排五告大心,可以選擇的魚肉,都不會有骨頭!又煎嫩的恰好!不會過焦或沒入味,反而還有鱈魚鮮甜的香氣
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▼焗烤天使紅蝦

黨當當當~~萬眾矚目的焗烤紅蝦!是整隻被焗烤裹腹了呀,起司控!焗烤控~出動啦!!蝦子本身就很肥厚,搭上焗烤,一隻真的不夠啦!!!
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▼大胃王豬排!

不對誒 不對誒~這豬排已超出盤子了誒!太大份了吧,真的很適合剛運動需要蛋白質的me,而且這份量說實在,沒有10分飽 8分飽一定也有,何況還有自助吧、濃湯、沙拉、薯條等等!
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▼不誇張~肉的扎實緊實度,不用太多贅字形容,嘟嘟啊好!嘟嘟啊宋(台語)特別是這豬排的香氣撲朔迷離,想休息一下都很難,哎呀!豬排太有魅力怎麼辦!!
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鬥牛士石燒 這價位、這CP真的給過誒!尤其是自助吧超讚,光是番茄蔬菜羅宋湯就給過!

肉吃起來呀~連門外漢的我都知道,相當不敷衍,不是便宜肉,各位!這樣愛的原因你們必須know!
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台南美食/平價牛排推薦

鬥牛士石燒牛排

地址:台南市中西區中山路166號8樓

電話:06 220 7366

營業時間:11:00-22:00

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Service
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2023-05-18
Dining Method
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Spending Per Head
$500 (Dinner)
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這一間連鎖牛排,跟我們有著蠻深的情感連結,因為我們還在唸書的時候就在這間連鎖牛排店的台南、台中分店工作過。這一天跟著友人來吃牛排大餐,回味一下當年打工的點滴 國外疫情仍然嚴峻,防疫仍然要維持,進入前或是用餐前可以使用酒精消毒唷 店內環境 鬥牛士石燒牛排的菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主 店家提供的飲料種類蠻豐富的,冰的熱的氣跑飲品通通有,在店內用餐就可以恣意享用 海達巧達濃湯、蔬菜牛肉湯兩種湯品喝到飽 點完餐點,會先送上一份沙拉盤,裡面會有一份沙拉、薯條、炸物、葡吉的羅宋麵包、一份小水果等等 葡吉的羅宋麵包,口味沒話說,很讚耶,平常都懶得排隊,在這裡可以輕鬆享用 點餐時會詢問是要喝哪一種湯品?海達巧達濃湯 或是 蔬菜牛肉湯兩種,然後會隨沙拉盤附上,喝不夠的話可以再自己去添加 男子漢牛排 18oz $599 我們是正港ㄟ男子漢,當然要來享用大份量、比臉大的男子漢牛排!!不誇張,一整份套餐從沙拉、排餐、到後來的甜點,吃到後來會飽到美丁美當😂😂。鐵板旁邊會有一塊凸出物,如果覺得肉比較生的話可以在這邊再加熱一下 (這份套餐可以兩個人享用
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這一間連鎖牛排,跟我們有著蠻深的情感連結,因為我們還在唸書的時候就在這間連鎖牛排店的台南、台中分店工作過。這一天跟著友人來吃牛排大餐,回味一下當年打工的點滴
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國外疫情仍然嚴峻,防疫仍然要維持,進入前或是用餐前可以使用酒精消毒唷
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店內環境
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鬥牛士石燒牛排菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
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店家提供的飲料種類蠻豐富的,冰的熱的氣跑飲品通通有,在店內用餐就可以恣意享用
海達巧達濃湯、蔬菜牛肉湯兩種湯品喝到飽
點完餐點,會先送上一份沙拉盤,裡面會有一份沙拉、薯條、炸物、葡吉的羅宋麵包、一份小水果等等
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葡吉羅宋麵包,口味沒話說,很讚耶,平常都懶得排隊,在這裡可以輕鬆享用
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點餐時會詢問是要喝哪一種湯品?海達巧達濃湯 或是 蔬菜牛肉湯兩種,然後會隨沙拉盤附上,喝不夠的話可以再自己去添加
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男子漢牛排 18oz $599
我們是正港ㄟ男子漢,當然要來享用大份量、比臉大的男子漢牛排!!不誇張,一整份套餐從沙拉、排餐、到後來的甜點,吃到後來會飽到美丁美當😂😂。鐵板旁邊會有一塊凸出物,如果覺得肉比較生的話可以在這邊再加熱一下
(這份套餐可以兩個人享用,另一人加購附餐即可,最詳細狀況請洽店家)
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挪威鮭魚+香煎里肌豬排 $469
這一份是不吃牛肉的友人享用的餐點,店家隨餐會附上蒜蓉醬、芥末鹽、海鹽等等調味佐料可以搭配著享用,多樣化的味覺饗宴讓整份餐點吃起來不單調。鮭魚的部分很厚實,香氣也很不錯
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頂極美國Choice肋眼牛排 10oz $649
這一份肋眼牛排採用瓷盤,熟度的掌握尤其重要!這一份也是我們今天最喜歡的牛排了,不論是口感、口味、或是香氣我們都吃得很尬意
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麵麵份量也給的不少,來到這裡不飽著離開好像很困難
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飯後甜點,法式鮮果烤布蕾(單點) $35
烤布蕾的口感很綿密、甜香不膩口,口味相當迷人
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酥炸廣島牡蠣(單點) $89
喜歡吃牡蠣的朋友可不要錯過了,剛炸好的牡蠣鮮味十足,熱熱吃很好吃
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美式烤雞翅(單點) $89
鹹甜鹹甜香氣滿滿的烤雞翅,讓大朋友小朋友吃到都很開心
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明太子焗烤天使蝦(單點) $99
看看天使蝦身上滿滿的邪惡起司,口水都快下來了🤤🤤
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飯後來一根霜淇淋,點餐加購只要$20,今天享用的是巧克力口味,味道很濃郁,感覺相當划算。
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忙碌後的週五小週末,原本以為可以跟朋友喝啤酒配串燒,結果一通電話告訴我還得加班,就是當老婆與她的姐妹們的「司機和挑夫」,唉...算了算了,happy wife happy life,不過不能忘記要我的酬勞:那我要吃牛排。下班後到她公司接她們,然後就去最近的百貨公司新光中山店,因為到了飯點所以決定先吃晚餐,印象中隔壁的focus好像餐廳比較多,我們就先去focus看到樓層簡介,8樓有鬥牛士石燒牛排,其實之前有聽同事們討論,聽說前菜就超大盤,但一直沒吃過,那這次就吃石燒吧 裡面已經有客人在吃,有點好奇他們點的那盤是什麼,看起來菜色很豐富,問了服務人員,他們點的是九宮格海陸雙人分享餐,我們一共四個人,感覺可以納入考慮 自助區有提供果汁、汽水、沖泡茶包、現煮咖啡等等,都可以無限取用 店內提供二種湯品:蔬菜牛肉湯、玉米濃湯,都可以免費續 入座後研究一下餐點,我們點了九宮格海陸盛合雙人套餐、奶油白醬海鮮義大利麵、精選海陸套餐:香煎北海道奶油干貝搭霜降牛排6盎司、單點炸生蠔、單點美式烤雞翅 餐具放在桌上,襯著紅絲布特別有質感 副餐(單人份+雙人份) 這副餐也太澎湃了吧!!這個份量光是前菜就飽一半了
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忙碌後的週五小週末,原本以為可以跟朋友喝啤酒配串燒,結果一通電話告訴我還得加班,就是當老婆與她的姐妹們的「司機和挑夫」,唉...算了算了,happy wife happy life,不過不能忘記要我的酬勞:那我要吃牛排。下班後到她公司接她們,然後就去最近的百貨公司新光中山店,因為到了飯點所以決定先吃晚餐,印象中隔壁的focus好像餐廳比較多,我們就先去focus

看到樓層簡介,8樓有鬥牛士石燒牛排,其實之前有聽同事們討論,聽說前菜就超大盤,但一直沒吃過,那這次就吃石燒吧

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裡面已經有客人在吃,有點好奇他們點的那盤是什麼,看起來菜色很豐富,問了服務人員,他們點的是九宮格海陸雙人分享餐,我們一共四個人,感覺可以納入考慮

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自助區有提供果汁、汽水、沖泡茶包、現煮咖啡等等,都可以無限取用

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店內提供二種湯品:蔬菜牛肉湯、玉米濃湯,都可以免費續

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入座後研究一下餐點,我們點了九宮格海陸盛合雙人套餐、奶油白醬海鮮義大利麵、精選海陸套餐:香煎北海道奶油干貝搭霜降牛排6盎司、單點炸生蠔、單點美式烤雞翅

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餐具放在桌上,襯著紅絲布特別有質感

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副餐(單人份+雙人份) 這副餐也太澎湃了吧!!這個份量光是前菜就飽一半了,有水果生菜沙拉、塔塔醬薯條,還有台南超人氣的葡吉羅宋麵包,這個平常都要排隊還不一定搶得到

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單人份就很多了!!雙人份直接滿出盤子

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沙拉有水煮蛋、火龍果、薯泥、玉米、小黃瓜等等,種類給的滿多的,而且蔬菜可以解膩、轉換口味

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薯條磨上一點胡椒粉,增加一點黑胡椒的香氣

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蔬菜牛肉湯(自助區湯品,可免費續) 這杯裡面也是滿滿的料,是店家處理牛排後的邊角料,最後一丁點也不浪費,加入白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥等等一起熬煮成牛肉湯,喝起來相當濃郁,還有蔬菜的清甜

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美式烤雞翅(單點) 雞翅經香料醃製,上面刷一層蜜汁、撒上白芝麻,吃起來很香、是鹹甜的口味

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炸生蠔(單點) 吃的時候要小心,原本以為涼了,結果我一大口咬下去,生蠔直接爆出滾燙的鮮汁,然後一直在嘴巴跳來跳去但又捨不得吐出來,沾上濃郁酸甜的塔塔醬,真對味

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主菜  

精選海陸套餐:香煎北海道奶油干貝+霜降牛排6盎司 上桌的牛排大約5分熟,旁邊有一塊圓型黑石,可以把牛排放在黑石上面加熱到自己喜歡的熟度,溫度不夠的話,可以向服務人員更換

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煎到差不多7分熟,霜降牛肉的油花分布均勻,比五花多一些瘦肉,每一片都切得很厚,然後兩面煎到有點微金黃,吃起來很嫩、多汁又富有咀嚼的口感,隨餐有附黑胡椒醬/蘑菇醬/海鹽,但我覺得沾點海鹽品嚐牛肉的原味就很美味了

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奶油白醬海鮮義大利麵 蛤蜊給的滿多的,義大利麵吃起來是滿滿的蛤蜊鮮味,蝦子已經去殼,我覺得很方便食用

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九宮格海陸盛合雙人套餐 種類很豐富,一餐可以吃到9種品項,裡面有(由左至右,由上至下)
:安格斯無骨牛小排、安格斯霜降牛肉、美國特選板腱、北海道干貝、挪威鮭魚、海老、櫻桃鴨胸、醬燒雞腿、松阪豬

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肉品上桌時,大約只有生的~3分熟的熟度,店家會附上一個小鑄鐵鍋、奶油,可以再次煎過控制自己想要的熟度,開烤前可以在小鑄鐵鍋抹上奶油,以免黏鍋,如果火沒了,可以請服務人員再加酒精塊

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北海道干貝!超大一顆的,吃起來很鮮、一絲一絲的口感,原本想說能不能生吃,問了服務人員後,他說雖然是使用生食級的干貝,但是因為廚具不僅僅是處理生食級的食物,所以建議還是要煎過

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櫻桃鴨胸,吃起來有濃郁的煙燻味

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安格斯霜降牛肉,跟精選海陸套餐是一樣的霜降牛肉,但是厚度比較薄,所以煎的時候不能煎太久,我個人是比較喜歡厚切、7分熟的口感,不過其他幾位女士喜歡吃全熟,所以「咖愛」這款

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挪威鮭魚,也是使用生食等級,但建議一樣要煎過才吃

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吃到最後,其實已經很撐了,基本上都是我在掃肉,其他三位早就陣亡,但是烤布蕾一上來,她們眼睛一亮都復活了,烤布蕾的香草味濃郁,口感綿密,搭配上面焦糖烤過微脆的層次,舒緩了吃肉食最後的膩感

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這次一餐下來,我覺得份量很足夠,副餐真的很有誠意,蔬菜牛肉湯對我這個超愛牛肉的人來說,一次喝三碗不是問題,牛肉我是厚切派的,扎實的肉感真的是一大享受,推薦給愛肉族或是有聚餐需要的朋友,接下來我要繼續到隔壁大樓當挑夫了,還好吃得很飽,有體力。

商家名稱:鬥牛士石燒牛排

電話:06-220 -7366
地址:台南市中西區中山路166號(focus 8樓)

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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-12-20
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$350 (Dinner)
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