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每次到台南都一定會有新發現，即使去了10幾20次還是會訝異著，怎麼還有這麼好吃的店以前不知道呀？這家『阿國鵝肉』就是這樣的一家店。這次南下第一天到台南時兩人就直奔『阿國鵝肉』，心想第一餐先吃以前沒吃過的新店家，然後再去好好懷舊一番，結果沒想到『阿國鵝肉』晚上才營業，兩人白跑一趟，但越沒吃到越想要吃，於是晚上又再來報到。年輕的老闆從頭到尾手沒停過，生意之好的。原以為這裡只賣鵝肉，沒想到其實它也是一家海鮮快炒店。看著冷藏櫃裡的海鮮，每一種都想點來嚐嚐，但兩個人也只有兩個胃，只好先專攻鵝肉。『阿國鵝肉』的用餐區有二個地方，一間是鐵皮屋搭成的，另一間是這個像是住家一樓的座位。免費供應的筍絲湯，很大一碗公，裡頭的筍絲超多的，湯頭很不錯，筍絲味很濃。燻鵝鹹水鵝兩種鵝肉都非常好吃，肉嫩不柴且有肉汁，重點是燻有燻的香，鹹有鹹的味兒，各有特色，同樣都是令人激賞的美味，且重點是超便宜的，兩盤很大一盤的鵝肉一份才$150，真的是好吃又便宜得令人忌妒，這樣的店怎麼不開在北部呀？『阿國鵝肉』的鵝肉真的是沒話說的好吃，肉質細緻軟嫩，且有著濃濃的鵝肉香，有機會到台南不妨嚐嚐看這美味鵝肉。
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一直耳聞台南市有名的阿國鵝肉在善化開店了只是～一直沒時間＆沒有對的人選一起品嚐話說，十年前我還在台南市走跳時阿國鵝肉及金華路上的台中鵝肉都是我家人很愛的店當然，我們是以台中鵝肉為主我家人愛台中鵝肉但，出社會後我發現大家都愛阿國鵝肉耶我決定，要來開一團台中鵝肉團讓大家比較哪間好吃～店外觀，佔地蠻大的阿國鵝肉最近在台南縣市很夯開了不少分店善化一間、新市一間據說～善化比較好吃(有人比較過)想吹冷氣可坐室內，我看很多男子漢都坐外面沒冷氣菜單，除了鵝肉還有很多選擇有很多快炒可選喔～還有自己logo的原子筆店家用心的在每桌立牌寫著吃鵝肉的好處每桌都會送上一碗不用錢的竹筍湯這竹筍湯還不錯喝～不用錢的感覺怎麼都好吃料還蠻多的喔涼拌竹筍$50感覺上視覺不是很好上面是用餐廳吃沙拉用的醬～吃不太慣鵝肉一份$200骨頭跟肉一半吃鵝肉最怕整盤都是骨頭這鵝肉沒有特別好吃的感覺口感可以接受，但沒有驚豔 二人份炒飯$100這炒飯炒的很傳統，還不錯吃如果不點炒飯也可以吃店家免費的白飯 這盤大家應該看不出是什麼這是米血啦，很大盤上面蓋滿了豆芽茦這一盤$50，很便宜喔～我覺得吃完這盤都飽了，是吃豆芽菜飽的這盤隱約看的出是下水。腸$100也是蓋滿了豆芽我真的一直在吃豆芽耶，好險我不討厭豆芽下水量還蠻多的喔～下水跟米血太大盤讓我有嚇到炒海瓜子$150我覺得這道炒的很腥，但大家都不覺得炒水蓮$100在鵝肉店吃到炒海瓜子+水蓮還蠻妙的我們六個人點了上以的菜還有二瓶酒一個人才165左右我覺得價位不貴~肉可以再多一點更好地址:台南縣善化鎮文昌路８１號電話：06-5810910
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