1
0
0
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
順風號，我在台南最喜歡窩著一下午的老屋咖啡，曾經為它寫了兩篇文章，是真的很喜歡啊！很遺憾今年它搬家了，連名字也改掉了！所幸，新點位置距離舊址不遠，還是在同一條巷子，新店名取作錫鼓，將以日式風格延續老屋精神！錫鼓於2019年6月6日開始試營運，老闆說，沒有延用順風號這名字，是因為順風號原是順風牌電扇的起家厝，既然搬離了順風牌故居，自然是要另起新名的。錫鼓，取自英國樂團團名JAPAN的某一張專輯Tin Drum（中文翻譯錫鼓），僅僅是因為搬家過程中很常聽這張專輯，所以就取了錫鼓。老闆覺得，一個英國樂團取作JAPAN本身就是一件極怪之事，也因為奇怪，才顯得獨特。錫鼓的由來，帶著任性還有一點叛逆！很快地我就喜歡上這棟木造建築，還有其他一切，日式，又帶著台灣古早味！錫鼓接受預約，但時間限制2小時，在沒有候位的情況下是不會趕人的；另外，因為木屋室內空間有許多易碎物件，以及可能造成危險的階梯或石頭高低差，目前不接待10歲以下兒童唷！入內後，我不由自主地驚嘆一聲又一聲，一直在那邊「哇！哇！哇！」哇個沒完，整個空間散發一股幽幽的木質清香，腳下的木頭地板，隨著踏出的每一步發出低鳴；當我終於在榻榻米坐下那一刻，真覺得自己彷彿置身日本。不得不佩服一手打造Kinks、破屋、順風號等，擅長改造舊屋的林文濱老闆，經林老闆打造的老屋永遠都有新風貌，總是不讓人失望👍慶幸自己在開門前就抵達，不僅能好好地拍照，還靜靜享受了一段無人的時光，好想把這邊買下來喔🤣簡單說明一下錫鼓消費方式，點餐需自行至隔壁棟吧台點餐並完成結帳，餐點則由店員送上；開水採自助，沒有服務費。黑糖拿鐵$150喜歡奶泡的細緻停留在嘴巴上的感覺，黑糖香甜不膩，溫潤順口。西西里咖啡$120黑咖啡加入檸檬原汁，清新的檸檬香與濃醇的咖啡香完美結合，非常適合夏天！整個錫鼓空間其實分作兩區，一是上面看到的日式木造建築，室內為榻榻米空間；二是位於隔壁的兩層樓老屋，一樓設計為廚房兼吧台，約有三個座位，點餐也在這裡；二樓則保留了順風號原有的台式懷舊，僅有六個座位。通往二樓的階梯十分陡峭，上下樓要非常小心，滑倒就算了還可能會踩到Hinoki萬萬不可🤣！Hinoki是一隻個性溫順的牛頭梗，是老闆養了多年的愛犬，這天他趴在樓梯口鬱鬱寡歡的好捨不得，真想帶他出去遛遛❤蕉糖新樂園（單點$200／套餐$260附錫鼓紅茶，換購飲品折$80）就直說了，比利時鬆餅是必點啦，口味多以甜食為主。蕉糖新樂園包含比利時鬆餅三片、焦糖蘋果、焦糖香蕉、奇異果、莓果與火龍果冰淇淋，個人覺得亮點在鬆餅及火龍果冰淇淋，真的好吃👍結束了順風號，錫鼓帶來全新的風貌，無論是空間或食物，同樣讓人流連忘返，好喜歡，一定要推薦！ 錫鼓menu
continue reading
You may be interested in