迎馨丰采 月子餐

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 我妹最近生的第二胎，因為有了第一次經驗，所以打算在家裡坐月子就好。在家裡調養，吃的部分就非常重要了，我們看了很多間月子餐，發現迎馨丰采在餐點的調配上非常的謹慎，隨個人的體質做客製化，又是外送服務，非常方便。而且除了平常的月子餐正餐之外，他們還有藥膳湯品、飲品可以選擇，像妹妹就非常喜歡喝他們家的藥膳湯品，所以這次另外訂了湯品跟藥茶，替妹妹補補身體。 ▼相關的餐點方案，有需求的人可以直接到迎馨官網看目前的方案。  ▼我們訂正餐與飲品，抓了隨機一天的晚餐，加湯品的部分跟大家做介紹。 晚餐： 五穀飯 橙汁雞 優格鮭魚 山藥海鮮盅 時蔬:花椰菜 黃耆豬心湯 飲品:哺乳茶 甜點:紅棗銀耳湯 水果  ▼五穀飯飽滿扎實的米飯，五穀更加營養。  ▼橙汁雞橙汁口感香香甜甜的，雞肉扎實軟嫩，非常開胃。   ▼優格鮭魚鮭魚搭優格，意外的很搭！軟嫩的魚肉沒有腥味，就算單吃，都非常好吃。   ▼山藥海鮮盅山藥不會爛爛的，帶有脆脆的口感，浸潤到湯汁的山藥，入口後帶著海鮮的香氣！   ▼時蔬：花椰菜花椰菜的部分不會太硬、也不過軟，口感很入味，因為不會有青菜生生的味道，連不愛吃蔬菜的小孩也愛！  ▼黃耆豬心湯這碗清淡溫補，喝完全身熱呼呼的，湯頭圓潤香氣十足，加上配料超多，每一口咀嚼都有著滿滿的香氣。   ▼甜點：紅棗銀耳湯甜而不膩的口感，香甜圓潤，木耳與桂圓紅棗的點綴，好讚！  ▼很棒的是，迎馨的份量其實滿多的，所以妹妹也可以跟老公或兒子一起吃，剛好可以省一餐呢！  ▼湯品、飲品對產後媽媽來說也非常重要，哺乳茶、通乳茶等等需求飲品，還有針對不餵母乳的媽咪，也有給退奶茶。通常其他月子餐的飲品都不太有味道，但迎馨跟別人不同在於，他們的口感還蠻夠味的！ 飲品：黑豆杜仲茶養肝茶觀音串 針對每個媽媽體質不同，給予合適的飲品補充，就像黑豆杜仲茶針對消水腫。養肝茶針對調養肝，強健脾胃，去除濕氣。觀音串，即能止渴軟便、清心降火，是最佳的水代替品。  ▼麻油雞湯麻油口感剛剛好，雞肉燉煮的香嫩又入味。  ▼杜仲肚片湯是一道常見的傳統滋補藥膳。補肝腎、強筋骨，口感也很入味，配料很多，味道妹妹很喜歡。  ▼個人藥膳湯迎馨針對媽媽的體質下去做的個人藥膳，這樣客製化，讓每個媽媽都有剛剛好的照顧！  妹妹說迎馨丰采的月子餐，正餐跟湯品、飲品的口感都非常對他的胃口，而且一開始月子餐送來後，口感上有需要調整的，都可以直接跟迎馨反應，非常的貼心、服務又周到，有這個需求的人都可以直接照下方的聯絡資訊喔！ 迎馨丰采 外送月子餐地址 : 台南市東區東門路二段342號　電話 : 06-2881122官網：http://www.insing.com.tw/index.php?lang=cht 檢視較大的地圖 continue reading

 姊姊與姊夫最近迎來了一位新生兒～因為之前沒經驗，生產後姊姊先在月子中心，接著回家吃月子餐調養。產前已經事先找好了『迎馨丰采』外送月子餐，所以在月子中心住兩週回家後，就開始用藥膳月子餐調養。姊姊想要自己餵母奶，但之前吃月子餐奶量一直沒上來，改吃藥膳月子餐後，搭配他們的飲品調理，先搭配通乳茶，再配哺乳茶，大概三天之後就有改善了！再來姐夫也很重視月子餐方面的品質、營養、口感等等，迎馨在營養的調配、品質管控上都十足的嚴謹，讓姊姊和姊夫都很滿意，叫我要好康道相報，所以我找了兩天的菜色內容給大家參考看看！ ▽姐夫做了很多功課，發現迎馨的評論都很不錯，有許多媽媽都說不只好吃，迎馨的藥膳餐讓奶量增加不少，身體調養的很好～   ▽迎馨丰采的月子餐分為六餐三送，使用樂扣保鮮、保溫瓶保持熱度，再用保溫袋裝起來，直接送到家門口，每一餐都熱騰騰送到家。坐月子發奶奶量，最主要可以靠藥膳餐點、飲品下去作調理，所以前幾天迎馨先搭配通乳茶給姊姊，一天一次大約兩天，再搭配哺乳茶，讓奶量上升，姊姊說大約三天就很有改善！✎第一天 早餐養生主食：高纖地瓜粥主菜(一)：塔香難柳條副菜：海帶芽蛋蔬菜：時蔬湯品：蟲草燉排骨湯   ▽這裡的菜不會煮的很油膩，很清脆水分多。 ▽海帶芽蛋，蛋香軟嫩，很特別的是還加入了枸杞，吃起來的口感很特別，帶點甜有層次。 ▽塔香清爽，加上軟嫩的雞柳條，搭配起來口感剛剛好。▽高纖地瓜粥，姊姊說真的很溫潤好喝的地瓜粥，保溫杯裝盛，所以粥還是非常熱的！▽蟲草燉排骨湯，蟲草不寒也不燥，湯底溫嫩，香嫩的排骨，熬得很軟嫩好吃。  ▽養肝茶，清潤可口，口感很香甜，早餐搭配這個喝起來很舒服！  ✎第一天 午餐養生主食：香椿飯主菜(一)：蘑菇醬雞腿主菜(二)：藥膳豬肚副菜：日式海苔南瓜蔬菜：時蔬湯品：當黃魚肚湯午點：每日甜點 水果  ▽香椿飯，含有豐富的蛋白質與維生素，搭上粒粒飽滿的米飯，香樁的特殊香氣可以代替蔥蒜等等調味，為料理增添風味～   ▽蘑菇醬雞腿，整隻的骨頭有處理過，層次的蘑菇醬，搭上軟嫩的雞肉，非常下飯。  ▽日式海苔南瓜，姊姊說這道很特別，南瓜軟嫩好吃，而且他的底很濃郁，有點玉米濃湯的口感，非常好喝！  ▽藥膳豬肚，藥膳香氣很足，加上Ｑ彈軟嫩的豬肚，有嚼勁越嚼越香～ ▽午後來一碗甜湯，薏仁紅豆，甜度剛剛好，香甜飽滿的薏仁粒，姊姊喜歡甜食，她說每一口都好幸福呀～  ▽水果是芭樂與番茄，水果份量剛剛好，已經幫我們切好了，很貼心。▽飲品部分是通乳茶，是根據產後媽媽的體質做調配，是中藥配方的茶飲，喝起來不會苦澀，很順口。。  ✎第一天 晚餐養生主食：五穀飯主菜(一)：紅麴軟骨排主菜(二)：鮮蒸魚副菜：客家鹹湯圓蔬菜：時蔬湯品：花生豬腳湯燉品：迎馨個人藥膳飯後水果  ▽鮮蒸魚，魚肉很鮮嫩，魚刺不多蠻好下飯的，口感很嫩清爽。  ▽五穀飯，口感很粒粒飽滿，添加了五穀讓口感更豐富，米飯吃起來更健康營養。  ▽紅麴軟骨排，軟骨很嫩肉質很嫩，酥香甜鹹交織，豐腴而不肥。  ▽客家鹹湯圓，這道也是外面比較少吃得到的，鹹度剛好，口感很軟嫩好吃，湯圓ＱＱ的，整體口感很搭配。  ▽藥膳湯品不會苦澀，雞肉熬到很入口即化，每一口都非常嫩。 ▽花生豬腳湯，豬腳非常Ｑ彈，湯底的口感很溫潤舒服。  ▽水果香甜，每餐幾乎都不同！很多樣化。▽今天的飲品是黑豆杜仲茶，消水腫、還可緩解腰酸背痛，恢復產後媽媽的身體！✎第二天 早餐養生主食：厚片土司主菜(一)：番茄炒蛋副菜：養生杏仁茶蔬菜：時蔬湯品：杜仲燉排骨湯 ▽厚片土司，土司軟嫩，表皮酥酥脆脆的～有時候也會吃到西式的早餐，不是都是中式的，這讓姊姊感到很有變化  ▽杜仲燉排骨湯，排骨湯香氣十足，軟嫩肉質，把杜仲相關中藥材都給熬了進去。  ▽養生杏仁茶，杏仁茶帶點甜剛剛好，非常濃郁的口感，還有果粒感。  ▽養肝茶，清潤可口，來上一杯真的很舒服。  ✎第二天 午餐養生主食：紅小麥飯主菜(一)：蔥油雞主菜(二)：檸香鯖魚副菜：胡麻醬秋葵蔬菜：時蔬湯品：鮮蔬排骨湯午點：每日甜點水果  ▽胡麻醬秋葵，胡麻醬很香，搭上秋葵有不一樣的口感。  ▽紅小麥飯，香氣十足的紅小麥飯，營養價值高，每一口都很香。▽檸香鯖魚，把檸檬淋在上面更能提出魚肉的鮮味，魚肉鹹度剛剛好  ▽小米粥，口感清淡順口～   ▽蔥油雞，雞肉部分很嫩。✎第二天 晚餐養生主食：五穀飯主菜(一)：鼓汁軟骨排主菜(二)：優格鮭魚副菜：古早味高麗菜封蔬菜：時蔬湯品：鮑魚燉雞湯燉品：迎馨個人藥膳水果  ▽優格鮭魚，鮭魚部分很軟嫩，加上優格的酸甜搭配又是不同口感。▽五穀飯  ▽鼓汁軟骨排  ▽古早味高麗菜封，高麗菜煮到很軟嫩，還有鳥蛋與肉絲的搭配，讓整體豐富有變化！  ▽迎馨個人藥膳，濃郁的中藥湯，香氣十足，帶點碳香味。因為有跟迎馨說要加強發奶，所以他有特別出了三天發奶藥膳給姊姊吃，他們也有解釋說不能天天喝發奶藥膳，怕會漲太快會阻塞～▽鮑魚燉雞湯，雞湯湯底油而不膩，香氣都在每一口雞湯裡。  ▽姊姊這幾餐吃下來，發現他的份量真的很多，通常要和姐夫一起吃才能吃得完！  月子餐除了份量很多，每餐的品質都在水準之上，姐夫說照顧小孩子之外，讓他們少擔心了餐點這件事。一個月吃下來，姊姊說身體恢復了很多，餐點都好好吃，口感上姊姊非常喜歡，營養新鮮又方便的外送服務，有在考慮月子餐的人，可以直接打過去迎馨諮詢相關問題，聯絡資訊都在下方～ 迎馨丰采 月子餐地址 : 台南市東區東門路二段342號　電話 : 06-2881122官網：http://www.insing.com.tw/index.php?lang=cht  檢視較大的地圖 continue reading

坐月子一定要去月子中心嗎？陪姊姊看完很多月子中心後，覺得再怎麼樣都不會比在家坐月子來的放鬆，加上奶奶也想幫忙顧金孫，所以姊姊生產後，我們直接訂『迎馨丰采』的外送月子餐，讓姊姊可以在家休養，並吃到最營養量身訂製的月子餐，快快恢復身體。身為妹妹的我，當然是幫忙整理迎馨的月子餐，迎馨一天提供六餐，分三個時段外送到府，用餐後會收回，餐具清潔交給迎馨。月子餐的菜色多樣，可以配合媽媽的身體狀況下去做調整，是讓我們很放心的一點。▽下訂月子餐後，迎馨有自己的外送系統，外送人員直接送到家，我們只要到家門口接餐就好，非常方便。  ▽迎馨使用包溫袋，確保送到我們手上還是熱騰騰的，另外，外送員也貼心提醒我們，盡量在送餐後的一個小時內吃完，才能吃到最新鮮的好口感哦！  ▽餐點都是用樂扣的餐盒裝起來的，非常衛生、乾淨，在使用上也很方便，不用怕會打翻，也能保留食物的新鮮滋味。全部餐點吃完，也不用自己動手清洗，餐具部分會由迎馨收回清潔殺菌。 ▽我都會先用家裡的餐盤裝起來，讓姊姊吃起來比較方便。選了三天的菜色跟大家分享，他們菜色真的蠻多樣的，口感上姊姊都說很喜歡。Day 1：早餐菜單主食：鮭魚炒飯主菜(一) ：鮮菇雞柳副菜：味噌小魚干湯蔬菜：時蔬 青椒湯品：蟲草燉排骨湯口感的搭配上，不會太重鹹，像副菜的部分，味噌含有豐富的蛋白質，酵素的作用下，分解成較小的營養分子，更容易讓人體吸收，有很多營養素，最後每餐再搭配飲品，迎馨的飲品選擇有：養肝茶、黑豆茶、杜仲茶、哺乳茶、通乳茶、觀音串、退奶茶等等，讓媽媽的身體有足夠的營養補充。▽蔬菜跟主菜的搭配很剛好，不會太油，剛好是姊姊喜歡的口感。如果有需要做調整的，都可以直接告訴迎馨的服務人員，可以隨時做調整。▽蟲草燉排骨湯，沒有腥味的圓潤湯頭，真的很補。熬到很軟嫩的排骨，口感相當不錯。▽連炒飯都非常用心，鮭魚炒飯粒粒分明，份量其實剛好，米飯彈牙飽滿，害我都流口水了～ Day 1：午餐▽中午的餐點與下午甜點一起送，午餐的份量相較早餐多，肉類的部分更多樣！ 菜單養生主食：紅米飯主菜(一)：梅子雞主菜(二)：檸烤鯖魚副菜：鮮蔬咖哩雞蔬菜：時蔬湯品：當黃魚肚湯午點：每日甜點水果：蓮霧 ▽蔬菜的部分飽含水分，清爽又可口。▽檸烤鯖魚，富有營養、DHA的鯖魚，烤過後沒有腥味的殘留，鮮嫩又好吃。外送到府的餐點，連檸檬都還很新鮮！  ▽梅子雞，雞肉很軟嫩，香氣十足，咬下去實在非常讓人口齒留香。 ▽圓潤可口的黃魚肚湯，加上中藥材的調配，讓湯底都變得十足的香潤好喝。  ▽紅米飯有豐富的膳食纖維，營養價值高。  ▽甜湯，圓潤可口，飯後來一碗還可以解膩。 Day 1：晚餐菜單養生主食：五穀飯主菜(一)：紅麴梅花肉主菜(二)：西芹雙魷副菜：千貝排骨湯蔬菜：時蔬湯品：花生豬腳湯燉品：迎馨個人藥膳水果：百香果  ▽紅麴梅花肉，紅麴有健脾、益氣的效果，搭上軟嫩的肉質，實在香嫩好入味！  ▽干貝排骨湯，湯底甘甜有鮮味，加上排骨熬得很圓潤，讓每一口都非常舒暢好喝。  ▽花生豬腳湯，豬腳超級嫩，豬腳肉用筷子就能輕鬆撥開，帶有黏稠膠質的口感讓人很喜歡。  ▽迎馨個人藥膳是使用中藥補品，替媽媽們量身訂做的補湯，看現在媽媽調養的狀況，下去做調整，補湯口感的中藥香，口感回甘圓潤不苦澀，姊姊很喜歡。  ▽水果是百香果，酸酸甜甜的，可口好吃！▽甜點的部分則是小蛋糕，綿密又香甜的口感。迎馨有配合的烘焙坊，會不定期做更換。Day 2：早餐 菜單 養生主食：茶油麵線 主菜(一)：洋蔥炒肉絲 副菜：塔香蛋 蔬菜：時蔬 湯品：黄耆紅棗/四物燉排骨湯▽菜色部分真的很少有重複的，看得出迎馨在調配上的用心。▽哇！居然還有麵線，原來月子餐還可以有這麼多選擇。   Day 2：午餐菜單養生主食：香椿飯主菜(一)：大蔥燒雞捲主菜(二)：絲瓜虱目魚肉副菜：和風鲜蔬蔬菜：時蔬湯品：九尾燉雞湯午點：每日甜點水果：鳳梨葡萄  ▽香椿飯，香椿有豐富的蛋白質與維生素，特殊的香氣可以代替蔥蒜為料理添增風味，米飯口感很飽滿Ｑ彈，姊姊說很特別的口感。▽絲瓜虱目魚肉，魚肉部分很扎實，迎馨已經幫我們挑好魚刺的部分，可以安心吃。  ▽圓潤的九尾燉雞湯，滋補身體，暖胃又暖身。加入了九尾這種中藥草，還能夠處進血液循環。  ▽飯後依舊來一碗甜湯，吃甜甜的心情才會好～  Day 2：晚餐菜單養生主食：五穀飯主菜(一)：排骨酥主菜(二)：五柳黄魚副菜：山藥帶子湯蔬菜：時蔬湯品：海帶結燉排骨湯燉品：迎馨個人藥膳水果：百香果  ▽迎馨個人藥膳，藥膳補湯的食材，迎馨真的沒有小氣，實在是非常補的藥膳海鮮，替產後媽媽補足各種所需要的營養。補湯配上鮮嫩的螃蟹，香氣十足的中藥材，蟹肉鮮嫩可口，讓我看了也垂涎欲滴呀～  ▽海帶燉排骨湯，香氣十足的燉排骨，提供豐富的蛋白質，燉得非常軟嫩後，配上海帶後非常入味。  ▽五柳黄魚，香氣十足的黃魚，魚肉軟嫩，不會太重鹹，口感剛好。  ▽山藥帶子湯，山藥能養顏美容、益氣補脾，是產後媽媽所需要的營養。Day 3：早餐菜單養生主食：杏菜吻仔魚粥主菜(一)：蔥肉餅副菜：番茄炒蛋蔬菜：時蔬湯品：巴西蘑菇燉雞湯  ▽菜豆炒得很入味，口感清甜、富含營養且低熱量，口感清爽。  ▽杏菜吻仔魚粥，吻仔魚含有豐富的鈣質和蛋白質，粥熬的很軟嫩，每一口都很香。  ▽巴西蘑菇燉雞湯，雞肉燉煮的很軟嫩，湯頭圓潤尾韻回甘。 ▽番茄炒蛋，滑嫩的蛋炒飯新鮮入味～香氣十足～ ▽連蔥肉餅都多汁又扎實，姊姊說吃完飽足感直線上升。Day 3：午餐菜單養生主食：紅米飯 主菜(一)：滑蛋里肌 主菜(二)：丰采鮑魚 副菜：芝麻秋葵 蔬菜：時蔬 湯品：消脂荷葉燉排骨湯 午點：每日甜點 水果 ▽滑蛋里肌，十足軟嫩的里肌肉，搭配滑嫩的滑蛋，口感有層次，香氣實在很足夠。▽消脂荷葉燉排骨湯，喝起來很舒服的湯，有助媽媽體質幫助消脂。  ▽丰采鮑魚，大顆的鮑魚口感超Ｑ彈，新鮮的湯底圓潤好喝。  ▽甜湯解膩可口，西米露香甜～Day 3：晚餐菜單養生主食：五穀飯主菜(一)：西班牙鮮蔬燉肉主菜(二)：樹子蒸午仔魚副菜：手工高麗菜捲蔬菜：時蔬湯品：菱角燉肝連湯燉品：迎馨個人藥膳▽手工高麗菜捲，餡料扎實的高麗菜捲，使用軟嫩的高麗菜包裹，實在有層次口感。▽西班牙鮮蔬燉肉，肉質燉到非常軟嫩。 ▽樹子蒸午仔魚，午仔魚魚肉鮮嫩，帶點油脂但油而不膩。  ▽菱角燉肝連湯，口感香嫩的湯底，舒服有層次。  ▽迎馨個人藥膳，中藥補湯真的很香，幫助媽媽產後恢復元氣。  迎馨的月子餐真的很多樣，除了讓媽媽補夠充分的營養，每種口感都盡可能不重複，實在非常用心，加上在餐具的清洗、衛生都很講究，所以到後期準備給姊姊吃的時候，就直接使用迎馨的餐具。 姊姊也說餐點部分在口感上都很喜歡，讓她在坐月子時每天都很期待餐點是什麼。而且吃完之後，我們也不用花時間清洗，只要等外送員來回收餐具，實在非常方便。 迎馨丰采 月子餐地址 : 台南市東區東門路二段342號　電話 : 06-2881122官網：http://www.insing.com.tw/index.php?lang=cht 檢視較大的地圖 continue reading