街役場古蹟餐坊

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以下是下載於街役場餐廳供參考：日據時期新化鎮名「大目降里」，1920年台南州新化郡成立，以大目降為郡役所所在地，改稱「新化街」。1934年（民國23年）因當時辦公室「杉仔厝」不敷使，遂由當時街長「梁道」先生慷慨捐地，興建「新化街役場」（即當時行政中心）。光復後改制為「新化鎮公所」，為新化老街中正路上的歷史性地標建築。摩天大樓高高聳立，透天洋房豪華富麗，都比不上新化街役場的質樸古意，渾厚典雅的造形，在在透露著她不平凡的過去。新化街役場是新化鎮公所的前身，興建於昭和9年（民國23年；1934），是新化老鎮歷史軸線的開端，也是彰化以南僅存的街役場建築。新化街⋯⋯役場係仿歐洲文藝復興時期戲院的建築形式，空間配置一線展開，形制保存得十分完整。其主體是鋼筋混凝土的建物，屋面為木桁架覆瓦，屋身以洗石子裝飾，搭配窯燒十三溝面磚，與台灣大學校舍建築採用相同材料。新化街役場巧妙結合西方建築樣式與本土建築意趣，工藝精巧又不失莊嚴，為台南縣難得一見的建築；尤以入口圓弧形水平出簷的設計，線條簡潔流暢，更凸顯在建築藝術上的特色，使得本建築物更具有保存的價值。2000年舉辦的「乾坤大挪移」，把這棟建築物暫移300公尺遠，帶動居民對社區的認同與關懷，展開了文物保存的拉鋸戰，在鎮民的同心協力下，一起見證了一場文化的再造運動，企盼「大目降文物館」的設立，這棟建築物將會再展現有如浴火鳳凰般的生命力。新化街役場記錄日治時期新化歷史的發展軌跡，除了見證新化行政發展史外，更是新化鎮民的共同記憶。一進大門餐廳吧檯透明地板貼上照片，透過不同的燈光效果營造出懷舊洋房的風情。進門的左方有是服務櫃台正前方是什麼呢？這個包廂真的很適合家庭聚餐，這個包廂裝潢佈置成像似歐式空間氛圍。進大門右方還有另個開放式用餐空間。歐洲拱門搭上宮廷式的燈具這種用餐環境難尋。小高今天就坐在正前方位置。往前走再往上看還有樓梯可往上走。走廊地板皆是老舊木板更加古意。懷舊的原木木板做成的樓梯。原來走上來還有另一個閣樓用餐空間。閣樓用餐可俯瞰餐廳也是另種享受。屋頂保留原有老洋房的木質的屋頂，像這樣的屋頂復原難維護更艱難。外面下大雨等雨稍停趕快夜拍建築物外觀。建築的外觀仿歐洲晚期文藝復興戲院蓋成。也有室外座位區晚上坐在這裡喝一杯真是享受。把光圈縮小來拍更增夜晚燈光的氣氛。​​​​大門入口旁就是結帳的櫃檯。左邊透明地板有千人移厝的痕跡。左邊超大冰櫃是冰著各式各樣當季的水果。往閣樓樓梯拍一下氣氛真棒。店家還有販售自己製作的伴手禮。直接往屋頂拍全景，原始的屋頂是使用原木搭建而成主體結構，再使用木板一片片拼接而成且不會漏雨，這個要維護是要付出相當多人力與物力。Menu設計簡單餐點主要以排餐與火鍋料理為主，另外還有御飯套餐、下午茶與各類飲品價格算是合理。這玻璃杯外觀似水晶杯的雕刻相當美。服務人員會把餐具擺好，因小高忙著拍照所以餐點沒有全部介紹，先介紹店家招牌菜雪梨嚴選大丁骨牛排550元。附餐生菜沙拉使用打量新鮮水果相當爽口好吃。烤麵包口感算是較偏乾但還不錯吃。玉米濃湯口感清甜爽口好喝。開胃醋飲酸甜好喝。主菜雪梨嚴選大丁骨牛排份量相當大。丁骨牛排特色就是可以品嚐到兩種不同口感的牛排，左側應該是沙朗牛排右側的菲力牛排。美食達人好友還把沾醬在盤子畫一下更加美感👏。服務人員還幫您撒上玫瑰鹽來提味，抱歉因很匆忙的拍所以照片不清楚。看牛排煎到這樣美觀微焦顏色趕快品嚐看看。先品嚐右側的菲力牛排，菲力肉質口感紮實具嚼勁但不柴相當好吃，沙朗牛排的肉質口感較軟嫩鮮甜好吃，小高今天選七分熟如果選五分應會更好。嚴選花枝排420元。是一整隻花枝下去烘烤熟度剛好，旁邊在放些生菜來點綴增加擺盤美感。淋上檸檬汁提味花枝相當Q彈相當好吃💓。綠鑽石橄欖鍋（牛）370元，我太太說整體口感還不錯吃。飯後甜點乳酪蛋糕相當綿密不死甜好吃。飯後甜點優格布丁相當爽口好吃。飯後甜點拿鐵咖啡還不錯喝，這餐因是美食大姐請客所以花費多少不詳。樂天小高個人主觀食後個人心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「1934街役場」是家相當難得歐式建築古蹟餐廳，餐廳的用餐氛圍的獨特性真是難尋，能在這浪漫的異國氣氛品嚐美食，值得樂天小高極力大大推薦給您。1934街役場古蹟餐坊地址 : 台南市新化區中正路500號電話 : 06-5905599營業時間：11:00-22:00〈不用擔心停車的問題，餐廳的樓下就是停車場。〉 continue reading