蜷尾家甘味處

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問了翔哥！好吃嗎？鬼靈精怪的他睜大了眼睛，頭是一直點，嘴巴倒是沒停著，繼續舔著手上的霜淇淋，或許是嚐到了甜頭吧！滿心歡喜的他終於回了一句，跟他在日本吃到的一樣美味呢。 老房子的再利用，讓古都台南變的好熱鬧，尤其是到了假日，位在正興街上的蜷尾家，小小的店門前，排隊的人潮可是從拐彎的巷子排到海安路上，萬頭鑽動的盛況，對於以霜淇淋為主要商品的店家能造成如此的熱潮，在我看來，還真是一個傳奇。算一算來到蜷尾家應該有三次了吧！第一次因為行程安排的關係，看到長長的排隊人龍，只好作罷。第二次則是一大早吃完六千牛肉湯之後，特別彎進巷子裡，感受一下無人的蜷尾家以及正興街靜謐的氛圍。第三次則是吃了秤砣鐵了心，加上今天供應的口味蠻吸引我的，時間又充裕之下，那就排吧！這兩位排隊可以排的這麼開心，還真是難得，此時前面的人潮漸漸消化，後面的排隊人潮可是綿延好幾百公尺。等久了，總是會輪到的，算一算大概有10分鐘左右吧！先把錢錢交給了漂亮姐姐。漂亮姊姊轉身過去之後。。。。。。短暫的悲劇發生了，由於太過熱門，機器製冰不及，翔哥得在椅子上多等一會囉！好吧！每天都有不同的霜淇淋口味供應，今天決定嚐嚐的是華盛頓蘋果。蜷尾家

地址: 台南市中西區正興街92號營業時間: 平日 14:00~ 21:00 / 假日 11:00~21:00 (賣完為止) 公休日: 周二、周三每人平均價位: $80用餐時間: 2014 / 6 / 28說真的，天氣熱到36度，已經揮汗如雨又吃完熱呼呼的 真的不想吃霜淇淋，硬要說的話，也只能吃剉冰啊!!!!蜷尾家甘味處，其實離邱家小捲米粉大概才200~300公尺而已走路兩三分鐘就到了，而且跟小卷米粉一樣，滿滿的都是人!本來我們真的是被熱的只想灌冰水 + 立刻吹冷氣，但是卻被眼前一堆人吸引!超熱的! 所以郭郭其實非常的不高興哈哈哈但是小林的觀光客意志力很堅定，都已經讓我看到了，不管怎樣也要吃到有名的蜷尾家霜淇淋啦!堅持要在烈日下等待，來都來了，怎麼可以錯過咧~ 購買蜷尾家前要先到旁邊抽號碼牌唷抽完以後就可以到旁邊找的陰涼的地方等叫號啦，輪到你才去點餐但說真的旁邊沒啥陰涼的地方 XD 而且過號就要重抽了! 所以也不能跑太遠啊!! 那天可能真的太熱太熱了! 排隊的人不像平常那~~麼多站在太陽底下五分鐘就要融化了! 所以我們大概只等了10分鐘就輪到了蜷尾家每天的口味都不固定，我們今天吃到的

結束完倆伯羊肉後我們到大樹鄉的龍朋別墅坐了一會便起身回台南回台南後，雙圓提議要吃一間很厲害的冰到底是什麼冰，能讓嘴很刁的雙圓讚美不已（十點身邊，好像都是嘴刁之人~笑）只見車子往中正路附近開，在布萊恩紅茶那條停車還未下車，便看到一群人圍著一間小小店家到底是怎樣的店，能讓大家在大熱天排隊圍繞又是一間小小的老房子來著的這間店原本好像是賣關東煮的默默的關店改為蜷尾家霜淇淋。。。霜淇淋賣沒多久，便在網路美食界大為流傳連十點這種住井底的都還有聽過這行銷手法實在太厲害了這間店自從知名度打開後，天天都被人群包圍住要吃一隻冰可是要排隊等一下連左鄰右舍的鄰居都被這奇景吸引雖然天天有人潮排隊圍住店，但鄰居還是天天看戲看不煩～笑店門口擺了一個小黑板寫著散步甜食～還註明口味口味會做變動，依店家當日黑板所寫為主一雙冰要$70喔～～不便宜但因為仿日式的霜淇淋，所以有去過日本的冰友們都直誇便宜在日本，這種冰一隻也要台幣近$100店家扛棒，很日系厚連名字都取得很不同～感覺很有格調十點至今仍無法正確的叫出店名，這名字太繞口了，我記不住這店名，不符合我隨性又不愛記店名的風格(扭～～）每回總要說：日系霜淇淋，一隻$70來代替

蜷(ㄑㄩㄢˊ)尾家甘味處連觀光客應該都很熟悉，自從陳先生排隊吃過一次覺得不合胃口後就都沒帶我來吃，不過這次來台南住，吃飽後總是要來點甜食，就想到這邊啦!!!我們把車停在附近的停車場，步行到正興街，在不遠處就看到日式風格的蜷尾家擠爆人潮，真是太~誇~張~啦!!!!蜷尾家每天販售不同的口味，都會寫在看板上，通常有一種口味是限定口味，賣完就沒有了，有時候一支NT80，有時候一支NT70 / 3支NT200算是這幾年冰淇淋風潮中比較早開啟「一天一口味」的冰淇淋店，也比較早成名!!蜷尾家散步甜食是抽號碼牌的，叫號後再去選口味週日的兩三點，其實只等了5-10分鐘而已，可能是因為它有開二店了吧? 所以人潮有被分散點，之前陳先生可是等了超過一小時@@因為人潮太多很難找空檔，只簡單拍了幾張抹茶霜淇淋 NT70我可能要對不起蜷尾粉了..........吃了一口才了解為什麼之前陳先生覺得不合胃口，我更是這樣先談談抹茶味，蜷尾家冰淇淋的抹茶味很恰當完全沒有問題，調的也很剛好，不苦澀不過甜，但對我來說很不OK的是它的「奶味」，有一種勾芡在嘴裡的"乳化"味道，吃起來的濃稠好像無法完全溶化一樣會一坨一坨的在嘴裡，不

店名：蜷尾家　甘味处地址：台南市中西區正興街92號營業時間：平日　14:00~ 21:00(賣完為止) 　　　假日 11:00 ~ 21:00(賣完為止) 禮拜二、三公休其實這篇文章已經準備有點久了哈哈，只是我都一直沒有按發表（轉頭奔走）結果到了冬天才想到原來我尚未發表的文章還有這篇呀（搖頭遠望）不過在南部的人也知道，其實南部根本就沒有多冷咪！所以現在中午吃冰還是ok的啦他們家總共我會介紹兩家，前面所提的是總店！就是一開始造成轟動的店另外一家則是在安平樹屋內好囉那我們就先來看""老店""吧 其實還沒走到店門口你就可以從小巷各個口看到有許多人在那邊伺機而動的樣子了到底大家在等什麼?喔等取牌機修理中 XDDDDDDD對我也等了一下!而且在我取完後，取牌機因為人太多他又罷工了！（來人啊　快拖下去斬了） 我拿到的號碼是331號，而當時叫號的號碼是290，所以我前面排了41個人所幸這次跟兩個好男人來願意陪女人們排隊等時間（趁機拍馬屁）大約等了20分鐘左右吧因為他沒有限制購買數量，所以也有許多人一買就買了全家的！ 但是在等待的時候其實也不會無聊，因為旁邊有家我之前就曾經在網路上看到的店"后拾参"

吃完赤崁擔仔麵，來吃一直很想吃的熱門紅店蜷尾家！從海安路上走進正興街，走幾步就可以抵達蜷尾家，離上次的台南小旅行我們有幸看到最後蹤影的藍晒圖很近，一來到這片小廣場就看到一大群人在排隊趕快衝去左邊抽號碼牌喔～抽了2張號碼牌，才發現一張號碼牌不限購買數量，不過第2張號碼牌也因此救了我們，因為我們到的時候號碼才叫到400號，想說還有一段距離，我們就很放鬆地去逛旁邊的拾參&買布萊恩紅茶，正當我們從悠閒漫步中驚醒，飛奔回到蜷尾家，已經過了422號，剛好叫到423號！嚇死人了～～～不少人買完就在旁邊吃起來蜷尾家每天的冰淇淋口味都不同，所以要碰碰運氣，今天的口味是薰衣草&玫瑰，十足的花系列，我們看到口味後，都不約而同面露失望的表情...蜷尾家的店面是開放式的，裡面沒有冷氣，在裡面工作的人真是辛苦了...客人點餐後，店員就拿起左邊的甜筒，擠入冰淇淋，最後放上一片法蘭酥，完成！玫瑰　NT$70任選口味買3支NT$200，我們剛好買了玫瑰x2+薰衣草x1，冰淇淋體本身很綿密，帶有淡淡的玫瑰味道，可是畢竟是花系列，味道不是很討喜...法蘭酥仍然是酥脆的口感，沒有讓人害怕的受潮，拿來當湯匙挖冰淇淋，一口法蘭酥

台南的抹茶控們又有福了~Little ann 這次要介紹一家在正興街上的超人氣手做霜淇淋店還沒開外面就排了一堆人等著要吃冰呢！而且他們不定期還會推出不同口味的冰淇淋，讓大家每一次去都有不同的驚喜~○●○●○●○●○綣尾家位於正興街上，對面則是同樣人氣也很高的泰成水果店若是在這邊吃完還不滿足，也可以去對面試試泰成的水果冰喔~延伸閱讀 ➲ 泰成水果店。在地水果 創新吃法，賦予水果食尚新意義。 這邊點餐方式是先到旁邊領取號碼牌，在憑牌子點餐小提醒 在開店前半小時久可以先領取號碼牌摟，不過同樣的，過號就只能重抽了！ 這邊除了外帶的霜淇淋之外，其實也有提供一些小點心供大家選擇掀開布簾往上走 也有內用坐位讓大家吃吃甜點、稍做休息喔~他們不定期都會推出不同口味的霜淇淋讓大家選擇像我們這次去碰到的就是抹茶和黑芝麻的！餐點介紹這家霜淇淋食尚玩家也有報導過喔！之前主持人對他們的冰品就讚譽有加，ann 實際吃過也覺都都還不錯尤其是那個黑芝麻口味的，有大大驚艷到我喜歡嘗試特殊口味的人可以來試試看喔~黑芝麻霜淇淋 $ 70這口味超讚的，我喜歡❤霜淇淋本身香氣非常濃郁，但入口時卻意外的清爽順口而且他吃起來不會很甜

蜷尾家在台南已經開店好幾年了，當年是以日式霜淇淋帶起風潮後來人氣越來越熱，如今即便是平日要去購買，也是要排隊才能買到不過我因為不愛排隊，所以一直跟他絕緣這天甜食控友人從台北來訪，想想不帶他來吃好像也想不到其他台南比較適合的霜淇淋了一到現場當然不易外的就是超 多 人 今天明明就是禮拜一的下午.....蜷尾家外面還是包圍了一堆人店家旁邊有個抽號碼機，上面的號碼顯示前面還有幾個人 號碼機上面還有店家的一些注意事項 看來這邊應該因為太多遊客而吵到別人過......拍完照片正當我打算抽號碼牌的時候，旁邊突然有一位大哥抓我肩膀問我要幹嘛我告知他我要抽號碼牌，他很煞氣得把他手上的另一張號碼牌給我(他抽了兩張)一看號碼，喔~從等39個變成只要等10個，一瞬間少排超多人! 我跟友人就先跑去旁邊買布萊恩紅茶，買完回來就差不多到我們了店內的空間其實就小小的，跟之前去日本中村藤吉分店的空間差不多小剛好就夠店員顧兩台霜淇淋機聽說這裡的霜淇淋機頗有來頭，估狗了一下是NISSEI的霜淇淋，跟全家是同一型號 蜷尾家每天都只買一種口味，一隻80元每天口味不一定，我們來的這天是葡萄口味蜷尾家出霜淇淋的速度還蠻快的，我

2天1夜台南之旅來到我最期待的第五站，散步甜食蜷尾家甘味处經營者李家姐弟，因為熱愛霜淇淋而拜師學藝不但自己研究，還特地遠赴日本觀摩許多外地觀光客慕名而來，即使大排長龍，還是甘之如飴蜷尾家在我的口袋名單裡面躺了好久好久，總算有機會來踩點了2天1夜的行程很緊湊，有些原本納入行程的點因為時間不夠只好一一刪減唯獨蜷尾家，無論如何，狂風暴雨我都要來XD去年在部落格上，臉書上就被蜷尾家給燒到連頭髮都焦了..因為這家實在是夯翻天了我還特地問了台南格友甜點達人肥露露，大概要排多久沒想到肥露露說假日至少要排個一個小時以上 我家司機超討厭排隊的，每次排隊都會擺臭臉，可是我又超想吃的沒想到他聽到要排隊，居然沒有拒絕耶！賣尬!!!真是受寵若驚ㄟ我XD 蜷尾家隱藏在小巷弄內，幸虧我們有導航朋友帶路 好不容易找到停車場，沿著正興街61巷的巷口走進來只要看到超多排隊人潮的店家就是蜷尾家囉～ 喔～賣～尬～ 看看這陣仗超誇張的排隊人潮，想嚇死誰啊～偷瞄我家司機一眼，雖然他是沒說啥啦～但是我覺得他應該沒那個耐性排隊吧～連我看到都想倒退嚕了排隊的人潮應該都外地觀光客吧～台南人應該懶得跟我們在那邊排隊 蜷尾家是一家小店

最近老屋興起，台南有好多有特色的老屋咖啡向麻米絲雞招手。無奈台南有些遙遠~這次終於有機會來到麻米絲雞嚮往已久的兩間美食。大家對他們想必也不陌生~就是台南蜷尾家甘味处和鹿早茶屋。兩點開門的蜷尾家，我們到達時間約三點多~現場滿滿都是人已經叫號叫到500號左右了~快點來到號碼機前面抽號碼牌~號碼牌領好來想想今天要吃的口味有優格和抹茶。麻米絲雞是抹茶控當然要點抹茶拉~決定好今天要吃哪種口味之後~只能到處走走看看，距離我們點餐叫號還有兩百號~牆壁上面的看板海報還有和附近店家合作的可愛海報。櫃台擺飾有好有特色喔~可是我現在無暇欣賞阿~~我的抹茶冰!打滾~終於等到拉~口感和麻米絲雞最愛永康街和茗差不多兩者都是濃郁的抹茶口味~沒有綠茶粉的苦澀感。等的時間也算是值得拉~地址：700台南市中西區正興街92號

蜷尾家地址：台南市中西區正興街92號營業時間：14:00-21:00 價格：霜淇淋一支$70三支$200正興街上隱身著一間日式小屋，裡頭不賣拉麵、關東煮更不是夜夜笙歌的居酒屋，開幕時間雖不久，卻用迅雷不及掩耳的速度迅速打響名號，成為正興街上排隊名店之一，旁邊就是佳佳西市場關係企業所經營的正興咖啡館和謝宅的IORI，幾間有特色的店比鄰而居，讓這條街變得更加有魅力，喔對了，當然也不能忘了正興街100號的彩虹來了。還好有佳佳的員工提醒，蜷尾家下午二點才開始營業，因此早上我們先去安平，下午二點多再繞回蜷尾家，營業時間才開始沒多久，店前已經是大排長龍的模樣，一條長龍還不夠，差點蜿蜒到旁邊的小巷子裡了，熱門程度果然不同凡響，除了挾帶著口碑和高人氣，台南擋不住的炙熱應該也是大家想吃霜淇淋消暑的原因之一吧！大家很自動自發的閃過巷弄出入口，躲在曬不到太陽的屋簷下，趕緊加入排隊隊伍先，還好蜷尾家旁是一塊大空地，不會影響到馬路上車子的行進，否則人車搶道也是有點危險，住在旁邊的老奶奶似乎已經習慣這裡的人潮，站在門口和排隊的人聊聊天，真有股親切感。理想中的空景拍不到，曾看過有人在蜷尾家尚未爆紅的時候，拍下一張張

慕名蜷尾家甘味處已經好長一段時日，但礙於前陣子感冒咳嗽因此一直不敢貿然前往吃冰，深怕霜淇淋下肚後咳嗽加劇，那就真的很不妙了！而這幾周咳嗽明顯好轉，趁著到台南賞物之際特地繞到海安路找車位，為的就是想來支蜷尾家甘味處的每日限定口味霜淇淋，而我們也很幸運的沒有花太久的時間等待，約莫五分鐘左右霜淇淋就到手了！蜷尾家甘味處每天供應的口味不同，較常在網路上見的似乎是抹茶和芝麻? 而我們這天碰上的是花生跟杏仁口味，這兩種我們也都愛花生/80元、杏仁/70元比起一般霜淇淋，蜷尾家甘味處的價格較高，跟在日本吃霜淇淋的價位相當了！不過黃鴨子吃了一口後馬上覺得很值得，因為它的香濃綿滑很自然而不做作，非常好吃！杏仁一入口滿上充滿了杏仁香氣，能用來媲美的大概只有台南阿龍的杏仁茶吧！就是那般的濃密滋味，吃完之後滿口杏仁芬芳，好喜歡阿！而我們吃完漫步走回取車的路上前面走了一家三口，其中的媽媽甚至說了句「這輩子沒吃過這麼香濃的杏仁味」來表達心中感受，看來蜷尾家光杏仁口味就擄獲了很多人的心啊！花生花生的冰品算是較常見的口味，而蜷尾家地花生霜淇淋剛入口時的香氣讓我馬上想到了泡泡冰，就是那樣的花生香味阿！不過蜷尾家還多了牛