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Signature Dishes
台南三日遊，第一站我們來到頂頭額沙洲感受台版撒哈拉沙漠的魅力，美拍後我們就到距離不遠的龍山宮吃蚵嗲、蚵仔麵線，之前有吃過楊記廟口蚵嗲，這回則吃網路上很多人推薦的【ㄌㄜˋ腳王】，就在漁會活動中心正對面！來到龍山宮這裡吃美食，還可以順遊七股鹽山或是搭乘龍海號，體驗七股潟湖之美，還有烤鮮蚵吃到飽，是很棒的生態之旅！七股龍山宮這裡，有好幾家小吃店，沿途也可以見到剖蚵的畫面，來【ㄌㄜˋ腳王】用餐，可以將車子停在漁會活動中心空地，過馬路就到了！【ㄌㄜˋ腳王】菜單及價格除了蚵嗲、蚵仔麵線外也有現撈海產，有一些店家自捕的海魚、螃蟹等沒有在菜單上，可以問店家人員蚵嗲 $30蚵嗲及蚵仔麵線是必吃的，桌面上有油膏及甜辣醬，可以依照自身喜好添加，金黃外表的蚵嗲餡料有高麗菜、韭菜、芹菜和蚵仔，有別於一般的蚵嗲，多了芹菜的香氣，原來是芹菜，吃的時候我一直跟大顆呆把拔說有一個很熟悉的味道，但我說不出來是什麼香味！個人是覺得蚵嗲外皮可以再炸酥些，我喜歡更為酥脆的口感～鹹粿 $15原本以為是蘿蔔糕，結果帶有芋頭的香氣，沾點油膏或是甜辣醬更美味炒蚵仔麵線 $120這道也推薦必點！有很多肥美的鮮蚵，很新鮮的蚵，完全無腥味，麵線味道也很棒，小捧油很喜歡！炒赤嘴 $150赤嘴也很不錯，每一顆都很肥，還會爆汁耶，份量也很實在燙五味蚵 $130大都是吃沙西米風味比較多，沒想到五味醬也很合拍，果然產地就是新鮮美味，讓不太敢吃太大顆鮮蚵的我也一顆接一顆吳郭魚（炸）$40吳郭魚（清蒸）$40清蒸或炸一隻都是40元，清蒸是現蒸的，等待時間會比較久，清蒸與炸各有其風味，不過炸過的肉會比較乾，吃起來也會覺得比較少肉，若要給小捧油吃，建議點清蒸，這樣的價格還蠻推薦的！來到七股龍山一定要來吃看看最新鮮的蚵仔料理，無論蚵嗲、蚵仔麵線等都讓人覺得美味！以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考
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七股除了鹽田和強風還盛產鮮蚵，沿路要不就是堆放路邊一簍一簍或一推一推的蚵殼；要不就是一串一串的裝飾環境，但是如果想吃鮮蚵可就不是滿街都有喔！就只有龍山宮廣場前的3~5家鮮蚵料理的小吃攤罷了！往台鹽的鹽山方向可是過了這個村就沒那個店喽~龍山宮位在龍山小漁港(位在龍山；縣176上)的廣場上，每天6：30是熱鬧滾滾的魚貨市場。W&T從鹽山轉回漁港已經過了中午，早就沒什麼熱鬧景象的空蕩蕩，剩下一艘一艘停靠碼頭的蚵船，堆放在船上的蚵殼可不是空殼而已，船家說是上岸曬曬太陽，明天再放回海裡養的，原來蚵偶而是得上岸日光浴的喔！ 想吃鮮蚵W&T選“ㄌㄜˋ腳王”可能它的注音招牌吧！一盤蚵仔炒麵線、一碗鮮蚵湯、一盤蔭鼓蚵仔，其實我們沒任何期待的心理，結果這“ㄌㄜˋ腳王”小吃攤~好~好~吃~喔~鮮蚵炒麵線(NT$60)~吃得到麵線香、麻油香、蚵鮮嫩無腥味。雖然蚵的個頭不大；不過可是顆顆沒沾粉的嶄露新鮮真本事啊！蚵湯(NT$50)；只有薑、鹽和香油，整碗蚵量下得不手軟，噗啾~噗啾~的會爆漿喔~豆鼓炒鮮蚵(NT$120)；能不點來嗑一盤嗎！！！ 我們還真是小覷了這小攤，原來美味默默藏在小地方喔！還好從鹽山折回來吃這一餐，不然怎麼等著大逆風騎去南鯤鯓喔~
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