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2024-04-07
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帶我媽到善化找小阿姨處理事情，忙完已經中午了，想說請小阿姨吃飯謝謝她幫忙，因為比較臨時所以就近找了善化的老胡記餐廳，之前客戶帶我來吃過，印象中環境和餐點都滿不錯的，希望她們會吃得滿意。 ▼老胡記餐廳位於善化區的民生路上，門口有一個小水池，讓人感覺清幽雅致。餐廳內以原木裝潢，搭配書法、陶藝品，營造出典雅舒適的氛圍。 ▼老胡記餐廳的菜單 炎上豬排奶油浴▼這是點給小阿姨孩子吃的。奶香奶香的很對小朋友的胃，就是…份量太多了，吃不完🤣 ▼炸豬排肉質鮮嫩多汁，麵衣吸滿香濃的奶油醬汁。 ▼意麵是扎實的那種，蛋香很夠，看小朋友吃得不亦樂乎！ ▼香甜軟綿的南瓜，不敷衍的配菜讓我們很稱讚。 ▼玉米雞肉高湯，清爽轉換一下口味。 鐵火黑椒牛佐東洋唐揚海老.廣島炸牡蠣▼這是我點的，推薦給同愛牛肉和海鮮的朋友，必點料理！ ▼牛肉以黑胡椒醬汁醃漬入味，肉質軟嫩多汁，搭配唐揚大蝦和廣島炸牡蠣，海陸雙拼，一次滿足。 ▼第一次吃用杏鮑菇做的泡菜，很新鮮！ ▼炸餛飩，配菜很多元，吃起來不會膩。 日式味噌鮮奶鍋▼我媽愛吃火鍋，挑了一個沒吃過的湯頭，味噌+鮮奶很好奇味道！ ▼菜盤有豐富，而且都是給原型食物，我媽很喜歡。 ▼日式
▼老胡記餐廳位於善化區的民生路上，門口有一個小水池，讓人感覺清幽雅致。餐廳內以原木裝潢，搭配書法、陶藝品，營造出典雅舒適的氛圍。
▼老胡記餐廳的菜單
炎上豬排奶油浴
▼這是點給小阿姨孩子吃的。奶香奶香的很對小朋友的胃，就是…份量太多了，吃不完🤣
▼炸豬排肉質鮮嫩多汁，麵衣吸滿香濃的奶油醬汁。
▼意麵是扎實的那種，蛋香很夠，看小朋友吃得不亦樂乎！
▼香甜軟綿的南瓜，不敷衍的配菜讓我們很稱讚。
▼玉米雞肉高湯，清爽轉換一下口味。
鐵火黑椒牛
佐東洋唐揚海老.廣島炸牡蠣
▼這是我點的，推薦給同愛牛肉和海鮮的朋友，必點料理！
▼牛肉以黑胡椒醬汁醃漬入味，肉質軟嫩多汁，搭配唐揚大蝦和廣島炸牡蠣，海陸雙拼，一次滿足。
▼第一次吃用杏鮑菇做的泡菜，很新鮮！
▼炸餛飩，配菜很多元，吃起來不會膩。
日式味噌鮮奶鍋
▼我媽愛吃火鍋，挑了一個沒吃過的湯頭，味噌+鮮奶很好奇味道！
▼菜盤有豐富，而且都是給原型食物，我媽很喜歡。
▼日式味噌鮮奶鍋的湯頭濃郁滑順，不會過於鹹或膩，味噌和鮮奶的比例恰到好處，味噌的鹹香和鮮奶的奶香完美融合，鮮奶增加了溫醇的厚度，很搭！再加上蔬菜的鮮甜，讓湯頭更加美味。
▼牛肉片在鍋中涮煮，肉質鮮嫩，非常涮嘴。
三杯梅香松阪豬
乾鍋/火鍋兩吃
▼一上桌，三杯香氣逼人！小阿姨說她的食慾都被勾起來了！
▼松阪豬肉質鮮嫩，搭配三杯醬汁和梅子，充分吸收了三杯梅子醬汁的香氣，鹹香酸甜，非常開胃。
▼可以先品嚐乾鍋的濃郁風味，再加入高湯涮煮，又是另一番風味。
▼菜盤加入又是滿滿的一鍋！
▼湯頭濃郁又帶梅子的酸。其實我媽和我都以為小阿姨自己會吃不完…沒想到她完食了！看來真的很開胃！
鮮韻高山茶
▼茶香清雅，回甘無窮。
野莓奶霜和葡萄柚香綠茶
▼兩杯都是清爽解膩的飲料。野莓奶霜酸甜可口，葡萄柚香綠茶清香怡人，非常適合搭配重口味的料理。
餐後甜點：冰淇淋、香草波士頓和黑糖桂花凍
▼冰淇淋香甜可口；香草波士頓口感濕潤鬆軟；黑糖桂花凍清涼解暑，吃完滿口桂花香。
小阿姨和我媽都對這頓飯非常滿意，太好了！很高興能找到一間讓大家都能滿意的餐廳。小阿姨說，老胡記的餐點很合她的胃口，尤其是三杯梅香松阪豬讓小阿姨讚不絕口。我媽則說老胡記的環境很舒適，讓人感覺很放鬆。下次有機會，還會再帶親友們來老胡記用餐，同樣推薦給大家來品嚐看看。
老胡記人文藝術餐廳
服務費：無
提供刷卡：無，僅現金支付
地址：台南市善化區民生路189號
訂位電話：06-5853219
營業時間：
●上午11:00～下午2:30
下午最後點餐時間-1:45
●下午5:00～晚上9:00
晚上最後點餐時間-7:45
●週一週二公休
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