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又 點 會 諗 到 係 夜 市 會 食 麵 包但 係 就 因 為 太 吸 引各 式 包 呈 現 係 你 眼 前最 重 要 係 現 場 即 焗 新 鮮 熱 辣✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨蒜 香 西 西 里 NTD35講 真！好 好 食。重 蒜 味 同 牛 油 香外 面 酥 脆 內 軟 熟心 諗 係 HK 仲 可 以 係 邊 到 食 到2 個 人 share 完 感 覺 吾 夠 想 再 食呢 個 蒜 蓉 包 食 完 變 口 臭一 向 覺 得 台 灣 日 本 要 試 當 地 麵 包❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️店鋪: 禾馬烘焙地址: 花園夜市#nkiki夜市 #nkiki台灣 #nkiki台南
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今天跟大家介紹的是 台南有名的【禾馬烘焙】的「蒜香西西里麵包」^^【禾馬烘焙】位於台南的花園夜市裡，創業至今始終秉持著“現烤現賣”的精神，烤製各種新鮮好吃的烘焙品!充滿 台南人 刻苦耐勞、實作精神 製作出來的麵包，更讓我充滿敬畏和感謝的心!接著，我們就來看看 實品吧!這次項目 如下~◎內容禾馬烘培 ：超人氣團購美食 ！內容包含：品項數量蒜香西西里麵包2盒 我就一直殷殷期盼著一直等待著我的 西西里香蒜麵包 的到來終於 某個晚上一個大大的包裹出現了!收到時 發現包裝的 很乾淨 嚴密宅配 最怕的是 貨品到時 包裝汙損好的包裝 讓人對內容物 充滿期待^^打開後的 包裝是這個樣子!附上名片有興趣的朋友 ~可以現場購買 熱騰騰剛出爐的麵包或是 宅配到府^^包裝上 有清楚的營養標示一份 只要198大卡怕胖的朋友 可以輕鬆無忌憚的 享用美味~店家為了確保品質不惜成本，從紐西蘭進口知名的安佳奶油為原料，加上當季大蒜和新鮮的西西里葉，再依照季節不同調整蒜香醬的成分比例，讓顧客一年四季都能吃 到美味麵包。在黑心食品充斥的現今社會，製作過程堅持不添加人工調味料和防腐劑，連工作服都要求整齊乾淨，純手工製作的產品，不需要任何裝飾就能擁有踏實好滋味。包裝上 有貼心小提醒 教導 大家如何加熱料理 ※食用方式1.乾煎式：可使用平底鍋於瓦斯爐烘烤，不需添加任何油或水2.碳烤式：以BBQ方式直接置於烤肉架上碳烤，更添酥香3.烤箱式：烤箱預熱後，將麵包置入，烘烤約5-6分鐘即可因為 家裡沒有下廚的習慣，所以 我就都使用烤箱的方式了^^打開後裡面是這個樣子一盒 裡有四大條 西西里香蒜麵包 我覺得 比平常在麵包店 買的 香蒜麵包 還要大條! 滿滿的 香蒜塗醬 和 西西里葉 我用的是 一般 家用小烤箱一條放下去 剛剛好這樣就知道有多大了吧 包裝上的教學 是 說 烤箱預熱後 烘烤5~6分鐘 即可不過 我發現 5~6分鐘後 只有單面烤熟 微焦我個人喜歡每面被 烘烤過後的感覺所以 又用了5~6分鐘的時間 每個面都加以翻面後 將 每面烤到微焦 成品如下~本來想 再加個 牛奶蛋 或太陽蛋 但是 我真的懶的 開火了也怕油煙就切了兩顆奇異果 擺盤^^超美味的西西里香蒜麵包+奇異果+無糖高纖豆漿就是 一個美味 又健康 低卡 低油 的高纖健康料理^^哈哈! 用小烤箱 的唯一難度 就是火候不好控制靠近內側的部分 會最先焦掉 XD所以 6分鐘後 只好一直守在烤箱旁 不停翻面了! 別看 我的成果 外表酥脆 微焦撕開一看裡面的麵包體 竟然 是 如此軟嫩!有吹彈可破 的 棉絲感入口 微濕潤而 外表 卻又酥脆 焦香而且 酥烤時 西西里香 一直撲鼻而至讓人 垂涎三尺迫不及待 享用 這個 難得的美味~結語禾馬烘培的西西里香蒜麵包 講究用料實在所以 並沒特別濃烈的香蒜味但是 因為使用的是天然 西西里葉所以 在烘烤過程 就一直可以聞到 西西里的 獨特味道那個獨特清香味道 我和我媽咪 比較不能接受不過 一點都不影響麵包的美味度害怕西西里味道的朋友 在烘烤時 記得打開抽風設備^^以上報告^^
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