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位在南門路上對面就是已拆除水交社眷村。這家「水交社大拇指刈包」是去年才開幕一年多的早餐店，為何小高要寫71年老字號豆漿店呢？原來這鐵皮屋店面是家豆漿店，豆漿店民國41年創立於水交社，眷村拆除搬遷至現址繼續營業中，隔壁攤「水交社大拇指刈包」是家人所開的早餐店，因此形成同店面有兩個攤位，今天品嚐完覺得美味定價親民，值得樂天小高推薦給您品嚐。黑板上寫著新菜單供客人點餐參考。小小攤位外觀很新穎維護得很整潔。攤位前方掛著菜單供客人點餐參考，這裡餐點品項不多但定價親民，值得一提店家Logo設計相當有趣，把飛機設計近來這也是居民困擾，因在台南機場航道飛機噪音很大。攤位上貼著豬隻合格屠宰證明供依據，還有手寫營業時間供客人參考。這攤位就是71年老字號豆漿店，原來這豆漿店有提供批發銷售服務。攤位上放置ㄧ包包豆漿供客人選購，豆漿每包售價20元真超值，豆漿有提供無糖與微糖兩種選擇。這刈包35元＋蛋10元。這熱呼呼刈包很大顆定價合理範圍。刈包裡面有爌肉、煎蛋、酸菜、花生粉及香菜等配料。這刈包滿滿花生粉和香菜滋味，搭配爌肉鹹香不膩口超好吃。肉包13元。這樣13元肉包算是很好吃。這包是微糖豆漿20元，豆漿很濃郁淡淡甜度真好喝。樂天小高食後個人主觀心得分享 （ 僅供參考 ） （ 且不保證店家食材品質與安全 ）： 「水交社大拇指刈包」銷售空間很整潔 ，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐 。檢視較大的地圖店家資訊：水交社大拇指刈包住址：台南市南區南門路285號營業時間：平日06:00~10:30、週六06:00~12:00（週日公休）台南「小吃懶人包」樂天小高邀稿資料f5550849@yahoo.com.twLine ID：0937818086（不是電話喔！）或臉書私訊部落格圖文皆為原作，切勿私自取用
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