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Telephone
065729689
Opening Hours
Today
06:00 - 12:00
Mon
Closed
Tue - Sun
06:00 - 12:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
台南麻豆區的必吃美食名單一定不能少的就是這間林媽媽鍋燒意麵，熱血也來吃過三次吧！每次來都一定要排隊，堪稱麻豆區的排隊人氣美食第一名，原本在麻豆中央市場內，在前陣子搬遷到不遠處，從原本就店址走過去只需花三分鐘，地點相當好找，如果真的找不到的話隨機問一下附近的店家就會知道了。林媽媽鍋燒意麵是許多麻豆人心中的最愛，換到新店面後人氣不減反增，從遠處就可以看到有人龍在排隊，排隊的都是外帶客，內用的則是直接店內找位置坐，然後直接到櫃台向店員點餐付費，然後等到叫號後再自行取餐。店內用餐環境一覽林媽媽鍋燒意麵店內空間明亮，用餐方式採全自助用餐模式，吃完了還要將自己的碗拿去集中放好XD沿用舊店概念的板前座，而且整體質感提升，不說還真的有種在準備吃日本料理的錯覺。鍋燒拉麵 $60哈哈哈~點了之後其實有點後悔！因為還是比較吃的習慣意麵，拉麵吃起來的口感偏硬，整體而言還是鍋燒意麵略勝一籌啊!!!鍋燒意麵 $60人氣第一名的鍋燒意麵來了！湯頭以豚骨製作，這次跟前兩次喝起來偏重了些，但整體而言表現還是很不錯，鍋燒內也放了半熟蛋、蛤仔和一些火鍋料。如果覺得湯頭不夠味還可以自行放沙茶醬和辣椒來提味，胃口比較大的朋友也可以選擇大碗的，而且也可以加入其他不同麵種作搭配，食材部分也可以依照自己喜好來添加~有要來麻豆區的朋友們，可以參考一下熱血之前寫過的麻豆美食，每一間都是超給力的好吃！而且熱血寫過的基本上都無雷
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