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一天一蛋糕,煩惱遠離我!沒有什麼是一塊乳酪蛋糕不能解決的,如果有,那就吃兩塊✌️✌️ 今天要來介紹我愛買愛吃的重乳酪蛋糕👉安格高鈣乳酪 • 千層蛋糕,店面就在我家巷口轉角,下班回家或週末路過都會看一下有沒有想吃的蛋糕~大部分我都吃過啦!尤其很愛他們家的重乳酪!有濃有奶! 剛好姊姊一家從北部回來,有機會一次買三條!一次買足三種重乳酪口味,輪著吃超幸福😍▼三種重乳酪蛋糕:原味/芋頭/檸檬 👇原味重乳酪蛋糕上層是香濃滑順的重乳酪,底部是奶香濕潤的海綿蛋糕,相比以餅乾為基底的重乳酪蛋糕,用海綿蛋糕為基底,熱量更低、罪惡感拜拜~~我姊和我媽吃得超開心的! ▼蛋糕剛從冷凍庫拿出來,吃起來口感很像冰淇淋雪糕!能感受到濃醇的奶香味持續在口中化開,濃郁又綿密,絕對是重乳酪愛好者會愛到爆的重乳酪蛋糕!喜歡軟綿口感的話,建議可以放置室溫10~15分鐘(冬天再久一點),會吃到什麼叫入口即化😋 👇芋頭重乳酪蛋糕爽口派的可以選擇芋頭重乳酪~蛋糕充滿芋頭精華,可以吃到芋頭多重口感,有芋頭沙沙粉感、有芋頭塊鬆軟感,每吃一口就像吃了整塊芋頭的感覺,芋頭控一定會吃得很滿足! ▼整體味道微甜,帶著芋頭香和乳酪奶香,尾韻是淡淡鹹
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一天一蛋糕,煩惱遠離我!

沒有什麼是一塊乳酪蛋糕不能解決的,如果有,那就吃兩塊✌️✌️

 

今天要來介紹我愛買愛吃的重乳酪蛋糕👉安格高鈣乳酪 • 千層蛋糕,店面就在我家巷口轉角,下班回家或週末路過都會看一下有沒有想吃的蛋糕~大部分我都吃過啦!尤其很愛他們家的重乳酪!有濃有奶!
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剛好姊姊一家從北部回來,有機會一次買三條!一次買足三種重乳酪口味,輪著吃超幸福😍

▼三種重乳酪蛋糕:原味/芋頭/檸檬
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👇原味重乳酪蛋糕

上層是香濃滑順的重乳酪,底部是奶香濕潤的海綿蛋糕,相比以餅乾為基底的重乳酪蛋糕,用海綿蛋糕為基底,熱量更低、罪惡感拜拜~~我姊和我媽吃得超開心的!
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▼蛋糕剛從冷凍庫拿出來,吃起來口感很像冰淇淋雪糕!能感受到濃醇的奶香味持續在口中化開,濃郁又綿密,絕對是重乳酪愛好者會愛到爆的重乳酪蛋糕!

喜歡軟綿口感的話,建議可以放置室溫10~15分鐘(冬天再久一點),會吃到什麼叫入口即化😋
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👇芋頭重乳酪蛋糕

爽口派的可以選擇芋頭重乳酪~

蛋糕充滿芋頭精華,可以吃到芋頭多重口感,有芋頭沙沙粉感、有芋頭塊鬆軟感,每吃一口就像吃了整塊芋頭的感覺,芋頭控一定會吃得很滿足!
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▼整體味道微甜,帶著芋頭香和乳酪奶香,尾韻是淡淡鹹味,吃完非常清爽,一點都不會膩,連不太愛吃甜點的姊夫也吃了兩塊,真是太神奇了。
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👇檸檬重乳酪蛋糕

這款口感最不同,QQ彈彈的很像果凍,但吃進去一抿開卻入口即化檸檬果香和乳酪奶香瞬間佔據味蕾,微酸微甜又香濃,我姊小孩完全愛上!吃完一塊又一塊地拿,要不是快吃晚餐了阻止他們,可能整條都會被吃光光囉!
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▼檸檬重乳酪加入些許鹹甜葡萄乾,讓味道更有層次感、更清爽,吃起來也不容易膩~
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以上三種重乳酪蛋糕介紹給大家!自己買來當下午茶或點心,或是買來當伴手禮送給喜歡重乳酪蛋糕的親友,都是很好的選擇~

我個人是每種口味都很喜歡,不論是原味、芋頭、還是檸檬重乳酪,各有各的特色,推薦大家可以都買來吃看看,找出心目中最愛的口味,當然也可以像我一樣每個都愛😆

安格高鈣乳酪 • 千層蛋糕

地址:台南市東區崇道路120號

電話:06 290 8599

營業時間:10:00-19:00(週一休息)

粉專:https://www.facebook.com/Ingerhard.cheese/

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2023-10-31
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我有一對很西式的阿公阿嬤,別人下午茶泡茶嗑瓜子,他們沖咖啡吃蛋糕!不過近幾年忌口很多,被醫生說要注意血糖,有收斂吃蛋糕的頻率,以前可是天天吃呢!所以身為一個孝順囡仔,一聽到有一款:無麵粉/無澱粉/無奶油/無鮮奶油的乳酪蛋糕!一定要買來給阿公阿嬤吃看看呀~(趁機自肥) ▼週末特地跑去安格高鈣乳酪 • 千層蛋糕,買了兩條同事推薦的妃樰乳酪蛋糕~原味&咖啡口味。 ▼貼紙標籤寫著無麵粉/無澱粉/無奶油/無鮮奶油,讓我們很好奇吃起來味道如何! ▼開箱~漂亮的焦糖色蛋糕表皮❤️還聞到淡淡的乳酪香氣,這時阿嬤已經去沖咖啡了,催我快快拍完! ▼首先是原味妃樰乳酪蛋糕。蛋糕體是淡淡的金黃色,看起來好可口! ▼店家說妃樰乳酪蛋糕使用獨特的製作方式,即便無麵粉/無澱粉/無奶油/無鮮奶油,也能打造出綿密如舒芙蕾般的口感! ▼加入100%瑞穗極制鮮奶、海樂糖,更是追求健康甜點的好選擇!很適合買給家裡長輩吃~ ▼用叉子戳下去,很鬆軟又有彈性,請看下面的影片,你們看~壓下去還會彈彈的😍 直接被誘惑先偷吃了一口🤤嗯~口感果然入口即化,奶香滑順、滿嘴乳酪香氣,這是什麼夢幻蛋糕!!好想再吃一口啊!(我忍住) ▼再來是咖啡妃
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我有一對很西式的阿公阿嬤,別人下午茶泡茶嗑瓜子,他們沖咖啡吃蛋糕!

不過近幾年忌口很多,被醫生說要注意血糖,有收斂吃蛋糕的頻率,以前可是天天吃呢!

所以身為一個孝順囡仔,一聽到有一款:無麵粉/無澱粉/無奶油/無鮮奶油的乳酪蛋糕!一定要買來給阿公阿嬤吃看看呀~(趁機自肥)

 

▼週末特地跑去安格高鈣乳酪 • 千層蛋糕,買了兩條同事推薦的妃樰乳酪蛋糕~原味&咖啡口味。
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▼貼紙標籤寫著無麵粉/無澱粉/無奶油/無鮮奶油,讓我們很好奇吃起來味道如何!
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▼開箱~漂亮的焦糖色蛋糕表皮❤️還聞到淡淡的乳酪香氣,這時阿嬤已經去沖咖啡了,催我快快拍完!
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▼首先是原味妃樰乳酪蛋糕

蛋糕體是淡淡的金黃色,看起來好可口!
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▼店家說妃樰乳酪蛋糕使用獨特的製作方式,即便無麵粉/無澱粉/無奶油/無鮮奶油,也能打造出綿密如舒芙蕾般的口感!
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加入100%瑞穗極制鮮奶、海樂糖更是追求健康甜點的好選擇!很適合買給家裡長輩吃~
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▼用叉子戳下去,很鬆軟又有彈性,請看下面的影片,你們看~壓下去還會彈彈的😍

 

直接被誘惑先偷吃了一口🤤嗯~口感果然入口即化,奶香滑順、滿嘴乳酪香氣這是什麼夢幻蛋糕!!好想再吃一口啊!(我忍住)

 

▼再來是咖啡妃樰乳酪蛋糕

蛋糕體很咖啡~香氣也很咖啡,一從盒子拿出來,就能聞到咖啡香~
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▼再來偷吃一小口,吃起來口感綿密細緻,咖啡苦香之中帶著乳酪的奶鹹尾韻是大人會更喜歡的層次風味,一定會深得我阿公阿嬤的心!
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這時阿嬤也準備好熱咖啡、熱牛奶,拍完收工開吃啦!!

如果你也喜歡乳酪蛋糕,那麼安格的妃樰乳酪蛋糕絕對值得一試!不僅好吃又能吃得健康不管是小朋友、老人家,全家大小都可以大口享用,也是送禮很棒的選擇呦!推薦給你們🥰
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👇蛋糕這裡買

安格高鈣乳酪 • 千層蛋糕

地址:台南市東區崇道路120號

電話:06 290 8599

營業時間:10:00-19:00(週一休息)

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2023-10-30
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😍乳酪控有福啦!雖然很怕自己買不到,但是有好東西藏著掩著太難過了!▼這家【安格高鈣乳酪 • 千層蛋糕】是我很常買給Emma當點心的台南蛋糕店,今天一口氣買了全部口味的重乳酪蛋糕,真是太爽啦~小朋友才做選擇,我全都要,你說是不是!!▼重乳酪蛋糕有三種口味:原味/檸檬/芋頭價格都一樣:大盒280元/小盒150元我家各自都有擁護者,像Emma超愛檸檬重乳酪,可以自己吃掉半條!我老公喜歡原味重乳酪,公公婆婆他們喜歡芋頭重乳酪;而我比較貪心,每種口味都喜歡,來者不拒哈哈哈~原味重乳酪蛋糕冷凍可保存12天▼先來介紹原味重乳酪蛋糕。如果沒有吃過安格的重乳酪蛋糕,我會推薦先買原味入門吃看看。▼剛從冷凍庫拿出來,咬下去的口感非常像冰淇淋,漸漸被嘴裡溫度融化,乳酪味道釋放出來,鹹香濃郁!▼底部是紮實濕潤的海綿蛋糕,味道較為奶香,可以中和乳酪的鹹度,增加不同口感,而且比起餅乾為基底的重乳酪蛋糕,用海綿蛋糕體熱量相對更低,也可以吃得更開心!▼在室溫回溫一下,重乳酪蛋糕口感會更為綿密,奶香味相當誘人~這時候最適合來一杯無糖錫蘭紅茶,襯托乳酪香氣醇厚。芋頭重乳酪蛋糕冷凍可保存7天▼再來是我家長輩最愛的芋頭重乳酪蛋
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😍乳酪控有福啦!

雖然很怕自己買不到,但是有好東西藏著掩著太難過了!

▼這家【安格高鈣乳酪 • 千層蛋糕】是我很常買給Emma當點心的台南蛋糕店,今天一口氣買了全部口味的重乳酪蛋糕,真是太爽啦~小朋友才做選擇,我全都要,你說是不是!!
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▼重乳酪蛋糕有三種口味:原味/檸檬/芋頭

價格都一樣:大盒280元/小盒150元

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我家各自都有擁護者,像Emma超愛檸檬重乳酪,可以自己吃掉半條!我老公喜歡原味重乳酪,公公婆婆他們喜歡芋頭重乳酪;而我比較貪心,每種口味都喜歡,來者不拒哈哈哈~

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原味重乳酪蛋糕
冷凍可保存12天
▼先來介紹原味重乳酪蛋糕。
如果沒有吃過安格的重乳酪蛋糕,我會推薦先買原味入門吃看看。
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▼剛從冷凍庫拿出來,咬下去的口感非常像冰淇淋,漸漸被嘴裡溫度融化,乳酪味道釋放出來,鹹香濃郁!

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▼底部是紮實濕潤的海綿蛋糕,味道較為奶香,可以中和乳酪的鹹度,增加不同口感,而且比起餅乾為基底的重乳酪蛋糕,用海綿蛋糕體熱量相對更低,也可以吃得更開心!
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▼在室溫回溫一下,重乳酪蛋糕口感會更為綿密,奶香味相當誘人~這時候最適合來一杯無糖錫蘭紅茶,襯托乳酪香氣醇厚。
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芋頭重乳酪蛋糕
冷凍可保存7天
▼再來是我家長輩最愛的芋頭重乳酪蛋糕。
從裡到外全部都是芋頭,肉眼就能看到蛋糕裡面的芋頭丁,芋頭控千萬不要錯過!
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▼吃起來芋頭清香,能嚐到芋頭丁的顆粒感,化開後還帶有芋頭沙沙粉感,真的是每一口都是芋頭!連不吃芋頭的Emma嘗試過後,也驚訝地說:這個芋頭我可以!
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▼怎麼說…很神奇,明明不是很重的芋頭風味,卻絲毫沒有被乳酪壓過,兩者味道相得益彰,而且降低了甜度更凸顯芋頭香氣,難怪我家長輩們都是一條接一條,非常唰嘴。

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檸檬重乳酪蛋糕
冷凍可保存7天
▼最後是檸檬重乳酪蛋糕,我猜這款檸檬重乳酪應該最熱銷!
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▼檸檬果香微酸,混合重乳酪的香濃滋味,口感既綿密又爽口,怎麼吃都吃不膩!
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▼在室溫放到5-10分鐘回溫後,吃起來QQ的好像果凍!Emma才吃一口,就在我耳邊一直說:這好好吃,好像果凍,媽媽你快吃看看!
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▼最後半條都進了Emma肚子,可以預見會多受小朋友喜愛!我覺得大人接受度也會很高,因為口味清爽,裡面還加了葡萄乾,鹹甜鹹甜的,吃起來也不會膩口,人見人愛應該就是指檸檬重乳酪蛋糕了!
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三款都是會讓人為之瘋狂的重乳酪蛋糕❤️

喜歡吃重乳酪或是有乳酪控的朋友,推薦一定要來買吃吃看,不管是送禮或自己吃,我覺得吃到的人都會非常幸福~~
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台南重乳酪蛋糕推薦
安格高鈣乳酪 • 千層蛋糕
地址:台南市東區崇道路120號
電話:06 290 8599
營業時間:10:00-19:00(週一休息)
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2023-08-23
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甜點出手,立即獲得眾女性的星星眼🤩上週提著台南伴手禮-安格高鈣乳酪 • 千層蛋糕,北上找我姐我姐和小姪女一聽到我帶了安格家的蛋糕,兩人眼睛瞬間散發啵兒拎~啵兒拎~光芒連追得正入迷的韓劇都不看了,紛紛要我快來開箱乳酪蛋糕不愧是我家屢吃不膩、最愛買來當下午茶的乳酪蛋糕,擄獲人心非常有一套! ▼這次我帶了安格近年推出的新品妃樰(妃雪)乳酪蛋糕,我姐他們還沒吃過呢!還有他們一直念念不忘,時不時都在家庭群組轟炸說:什麼時候帶安格的重乳酪蛋糕給我們吃?今天一次三種乳酪蛋糕,會不會太滿足了~ ▼妃樰(妃雪)乳酪蛋糕有原味和咖啡口味吃起來綿密濕潤、蓬鬆輕盈,像極了舒芙蕾!妃樰(妃雪)乳酪蛋糕的質地細緻輕柔,每一口都會在嘴中輕輕融化吃完在舌尖上能讓人感受到乳酪鹹香,我們都陶醉在乳酪芬芳裡啦~ ▼妃樰(妃雪)乳酪蛋糕還有一個特色!就是使用100%瑞穗極制鮮奶、無油、無麵粉、無澱粉、無奶油、無鮮奶油吃完不會很快升糖,這是糖尿病患者也可以安心享用的無澱粉蛋糕加上用料純粹,雞蛋、乳酪、鮮奶、日本海藻糖、微糖每一個年齡層都可以很幸福、沒有限制地吃蛋糕 ▼再來是安格的重乳酪蛋糕口感細膩濕潤、絲滑濃郁,每一口蛋糕都充
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甜點出手,立即獲得眾女性的星星眼🤩

上週提著台南伴手禮-安格高鈣乳酪 • 千層蛋糕,北上找我姐

我姐和小姪女一聽到我帶了安格家的蛋糕,兩人眼睛瞬間散發啵兒拎~啵兒拎~光芒

連追得正入迷的韓劇都不看了,紛紛要我快來開箱乳酪蛋糕

不愧是我家屢吃不膩、最愛買來當下午茶的乳酪蛋糕,擄獲人心非常有一套!
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▼這次我帶了安格近年推出的新品妃樰(妃雪)乳酪蛋糕,我姐他們還沒吃過呢!

還有他們一直念念不忘,時不時都在家庭群組轟炸說:什麼時候帶安格的重乳酪蛋糕給我們吃?

今天一次三種乳酪蛋糕,會不會太滿足了~
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妃樰(妃雪)乳酪蛋糕有原味和咖啡口味

吃起來綿密濕潤、蓬鬆輕盈,像極了舒芙蕾!

妃樰(妃雪)乳酪蛋糕的質地細緻輕柔,每一口都會在嘴中輕輕融化

吃完在舌尖上能讓人感受到乳酪鹹香,我們都陶醉在乳酪芬芳裡啦~
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▼妃樰(妃雪)乳酪蛋糕還有一個特色!

就是使用100%瑞穗極制鮮奶、無油、無麵粉、無澱粉、無奶油、無鮮奶油

吃完不會很快升糖,這是糖尿病患者也可以安心享用的無澱粉蛋糕

加上用料純粹,雞蛋、乳酪、鮮奶、日本海藻糖、微糖

每一個年齡層都可以很幸福、沒有限制地吃蛋糕
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▼再來是安格的重乳酪蛋糕

口感細膩濕潤、絲滑濃郁,每一口蛋糕都充滿了豐富的乳酪滋味

而我們最喜歡冰過之後的口感,吃起來就像綿密的冰淇淋

感受到重乳酪蛋糕在溫熱的口中化開,讓我們愛不釋口極了!
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▼甜食的胃在吶喊~我們已經克制不住~一顆奔向乳酪蛋糕的心,開吃啦❤️

如果你們也是甜食控,安格家的乳酪蛋糕值得你一試!
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✨✨✨

台南蛋糕/伴手禮推薦

安格高鈣乳酪 • 千層蛋糕

地址:台南市東區崇道路120號

電話:06 290 8599

營業時間:10:00-19:00(週一休息)

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▼店面位在三角窗,大家來的時候可以放慢速度,不然會像我第一次來安格的時候,衝過頭🤣
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▼蛋糕從早上10:00陸續出爐,中間會不定時補貨

如果有特別想吃的蛋糕,我建議可以提前預訂,才不會到現場要等或是賣完了哦~
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2023-05-08
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人生進度飛的比時空跳躍還扯一下子老公有了!房子買了!連小baby都在我肚子裡了!身為準媽媽迎接第一個小寶貝,雖然身份轉變仍不適應但新生命到來的巨大喜悅,讓我恨不得把世界上最美好的事物都捧到他/她面前(性別保密😚)現在大概33週,已經收集很多彌月禮盒、彌月蛋糕、彌月派對的資訊我要大肆宣傳我家小寶貝多萌多可愛!!真的是天使寶寶,一點都不鬧我,孕期照舊吃吃喝喝❤️ 今天就來開箱台南彌月蛋糕其中一家種子選手:安格高鈣乳酪蛋糕彌月蛋糕試吃方案放在文章最後~請大家繼續看我試吃😍 ▼安格的手工蛋糕,我家母上大人一直對它頗有偏愛,連我婆婆也被傳染,經過崇道路不買個兩三條不願罷休!當然好到我,我都吃免費的嘿嘿😜外包裝設計童趣活潑,拿來送禮當彌月蛋糕也很稱職 ▼打開外包裝,拿出裡面散發甜滋滋香氣的手工彌月蛋糕一定是肚裡的小寶貝餓了!不是我嘴饞!怎麼每一條彌月蛋糕看起來都如此可口~~ ▼彌月蛋糕試吃由左至右:妃樰乳酪蛋糕、芋上千層、皇家千層 ✴️妃樰乳酪蛋糕✴️這是安格精心研發的乳酪蛋糕最大特點就是:使用100%瑞穗極制鮮奶、無油、無麵粉、無澱粉、無奶油、無鮮奶油我覺得這特色很棒耶!因為像我爸媽、公婆都有高血糖問
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人生進度飛的比時空跳躍還扯

一下子老公有了!房子買了!連小baby都在我肚子裡了!

身為準媽媽迎接第一個小寶貝,雖然身份轉變仍不適應

但新生命到來的巨大喜悅,讓我恨不得把世界上最美好的事物都捧到他/她面前(性別保密😚)

現在大概33週,已經收集很多彌月禮盒、彌月蛋糕、彌月派對的資訊

我要大肆宣傳我家小寶貝多萌多可愛!!真的是天使寶寶,一點都不鬧我,孕期照舊吃吃喝喝❤️

 

今天就來開箱台南彌月蛋糕其中一家種子選手:安格高鈣乳酪蛋糕

彌月蛋糕試吃方案放在文章最後~請大家繼續看我試吃😍

 

▼安格的手工蛋糕,我家母上大人一直對它頗有偏愛,連我婆婆也被傳染,經過崇道路不買個兩三條不願罷休!當然好到我,我都吃免費的嘿嘿😜

外包裝設計童趣活潑,拿來送禮當彌月蛋糕也很稱職
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▼打開外包裝,拿出裡面散發甜滋滋香氣的手工彌月蛋糕

一定是肚裡的小寶貝餓了!不是我嘴饞!

怎麼每一條彌月蛋糕看起來都如此可口~~
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▼彌月蛋糕試吃由左至右:妃樰乳酪蛋糕、芋上千層、皇家千層
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✴️妃樰乳酪蛋糕✴️

這是安格精心研發的乳酪蛋糕

最大特點就是:使用100%瑞穗極制鮮奶、無油、無麵粉、無澱粉、無奶油、無鮮奶油

我覺得這特色很棒耶!

因為像我爸媽、公婆都有高血糖問題,老人家止不住嘴、讓他們戒甜食也好殘忍,這時候有無澱粉蛋糕就是天降福音呀!

成分也很單純,只有用雞蛋、乳酪、鮮奶、日本海藻糖、微糖

讓我覺得可以放心吃,之後也放心給小孩吃

妃樰乳酪蛋糕靠近聞帶有淡淡乳酪香氣口感就像頂級舒芙蕾,蓬鬆綿密、輕輕一抿就化開

乳酪鹹香漸漸擴散佈滿整個口腔,最後留下香醇的乳酪餘味
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✴️皇家千層✴️

下午茶最常出現在我家餐桌的手工蛋糕,切薄片的口感最剛好

從冰箱拿出來,在室溫醒個10~15分鐘,蛋糕風味會越加鮮明

濃郁蛋香、清甜龍眼蜂蜜、十三層繁複堆疊的手工烘烤蛋糕體,奶香與蛋香完美結合,吃起來扎實富有彈性

這時我最喜歡配上一杯熱紅茶或無糖鮮奶茶,可以更好展現皇家千層蛋糕的香甜
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✴️芋上千層✴️

芋頭控快來!錯過你會捶心肝!

芋上千層蛋糕的口感相當豐富、有層次

光是芋泥就有兩種口感,蛋糕最上方的芋泥奶油擠花,吃起來香濃絲滑;蛋糕中層的芋泥,吃得到芋頭的粉糯軟綿、芋頭顆粒

而蛋糕體如皇家千層扎實,每一種元素的比例都是嘟嘟好,蛋糕整體吃起來滑順濕潤,一次掃掉一條完全不是問題
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目前試吃完安格的彌月蛋糕,我非常滿意~

蛋糕的大小、造型、包裝都很適合當彌月蛋糕送禮,口味也很受大家喜歡

上到我家退休老人,下到我家幼稚園姪女,沒有一個人對安格彌月蛋糕say no!!這種收服力不是蓋的吧!

後面又試吃幾家台南彌月蛋糕,經過小小內部調查,我和老公最後還是決定送安格

有興趣的孕媽咪們也可以申請試吃看看

 

✴️安格彌月蛋糕試吃方案✴️

🔸滿32週/寶寶1個月內(憑媽媽/寶寶手冊)提前3天預訂06-2908599

🔸任蛋糕選一盒半價購買

🔸如有預訂30盒彌月蛋糕以上,試吃價購買之金額會退款給您(扣在彌月蛋糕總價裡)

✳️憑收據退款,請在成立訂單前出示收據唷😊

 

✴️安格彌月蛋糕價位✴️
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台南彌月蛋糕推薦

安格高鈣乳酪蛋糕

地址:台南市東區崇道路120號

電話:06 290 8599

營業時間:9:00-19:00(週一休息)

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第一次吃到安格蛋糕是朋友送的彌月蛋糕,結果一吃驚為天人!不曾想過有如此綿密細緻的乳酪蛋糕,從此化身死忠粉絲,連家人都愛不釋口,常常買回家當早餐、下午茶點心,看到這次推出全台獨家新品『妃雪乳酪蛋糕』,百分百不含澱粉、麵粉、油類,非常適合正在減碳又戒不了蛋糕的我,這不就興致勃勃買兩條回家,順便和大家分享妃雪乳酪蛋糕的五大特點✅無油✅無麵粉✅無澱粉✅無奶油✅無鮮奶油▼安格位於東區崇道路上,店面在轉角處,抬頭一看就是壯觀的大布幕 ▼如果你是第一次來安格,我推薦必買經典的高鈣乳酪蛋糕,奢侈地使用100%瑞穗鮮奶製作,妃雪乳酪蛋糕更是使用100%瑞穗極制鮮奶,看看超市鮮奶都漲價漲成什麼樣了,真的很難得看到還這麼堅持講究用料的店家 ▼安格的當日現做蛋糕,從9:00陸續出爐,中間會不定時補上,不過趕時間或是有特別想吃哪款蛋糕,我建議可以提前預訂,不會到現場才發現賣完了 ▼除了招牌的高鈣乳酪蛋糕,千層蛋糕也是很多人的最愛,像我媽媽就很喜歡安格的千層蛋糕,鬆軟綿密的口感,輕輕一抿就化開了 ▼一旁蛋糕櫃裡還有更精緻化的蛋糕選擇。我覺得安格的每款蛋糕從做工到包裝都滿精巧細緻,當作伴手禮也非常適合 ▼綠葡萄卡士
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第一次吃到安格蛋糕是朋友送的彌月蛋糕,結果一吃驚為天人!不曾想過有如此綿密細緻的乳酪蛋糕,從此化身死忠粉絲,連家人都愛不釋口,常常買回家當早餐、下午茶點心,看到這次推出全台獨家新品『妃雪乳酪蛋糕』,百分百不含澱粉、麵粉、油類,非常適合正在減碳又戒不了蛋糕的我,這不就興致勃勃買兩條回家,順便和大家分享

妃雪乳酪蛋糕的五大特點

✅無油

✅無麵粉

✅無澱粉

✅無奶油

✅無鮮奶油

▼安格位於東區崇道路上,店面在轉角處,抬頭一看就是壯觀的大布幕
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▼如果你是第一次來安格,我推薦必買經典的高鈣乳酪蛋糕,奢侈地使用100%瑞穗鮮奶製作,妃雪乳酪蛋糕更是使用100%瑞穗極制鮮奶,看看超市鮮奶都漲價漲成什麼樣了,真的很難得看到還這麼堅持講究用料的店家
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▼安格的當日現做蛋糕,從9:00陸續出爐,中間會不定時補上,不過趕時間或是有特別想吃哪款蛋糕,我建議可以提前預訂,不會到現場才發現賣完了
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▼除了招牌的高鈣乳酪蛋糕,千層蛋糕也是很多人的最愛,像我媽媽就很喜歡安格的千層蛋糕,鬆軟綿密的口感,輕輕一抿就化開了
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▼一旁蛋糕櫃裡還有更精緻化的蛋糕選擇。我覺得安格的每款蛋糕從做工到包裝都滿精巧細緻,當作伴手禮也非常適合
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▼綠葡萄卡士達

光看這個夾層我又流口水了,清脆多汁的無籽葡萄,吃起來一點都不甜膩,上次買回家立刻被我女友搶走一大塊
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▼義式提拉米蘇

有酒香的提拉米蘇,很適合冷凍後微微退冰吃,吃起來很有冰淇淋的口感
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▼安格高鈣乳酪蛋糕的價目表
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小插曲💬

 

▼我遇到一位很可愛的阿姨,她也是別人送安格蛋糕給她,一吃覺得這蛋糕怎麼這麼好吃,特地跑來這附近找安格在哪裡,之前找好幾次都沒注意到,今天又路過不死心再找一次,這次終於讓她滿載而歸!
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▼阿姨早上已經買了一批現做蛋糕,因為她女兒指定要吃芋上千層,所以等蛋糕師傅做好又回來買。原本只要買一條嚐鮮,但看到蛋糕和包裝都挺精緻的,順便再帶一條給朋友當伴手禮
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▼看看這蓋滿滿的集點卡,就知道阿姨戰鬥力多強了吧!

*滿百送1點,集滿12點送100元等值商品
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▼阿姨提著滿手蛋糕離開後,輪到我的妃雪乳酪蛋糕裝盒ing,等著我帶他們回家囉~
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▼我買了原味和咖啡口味,先回家放冰箱,下午再來享用品嚐
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▼下午陽光斜照,妃雪乳酪蛋糕看起來更誘人了!
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妃雪乳酪蛋糕(原味)

 

▼妃雪乳酪蛋糕質地真的非常細緻綿密,用手輕輕一碰以為會碎裂,沒想到比想像中還要有彈性,切一片挪到盤子上,仍保有整塊的形狀
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▼口感上我覺得非常像慕斯泡泡,一抿有如泡泡消氣一般,發出嘶——的聲音,真的是入口即化,蛋糕體吃起來非常輕盈,因為無油、無奶油,所以吃完連盤子都沒有油光
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妃雪乳酪蛋糕(咖啡)

 

▼咖啡口味的妃雪乳酪蛋糕散發淡淡的咖啡香,有種坐在咖啡廳享用下午茶的感覺,吃起來充滿成熟穩重的滋味,是一款大人風味的乳酪蛋糕
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▼可以吃得出來沒有添加澱粉,味道清爽很耐吃、不會很甜,不自覺兩條妃雪乳酪蛋糕都吃光光!連小屑屑都要沾起來吃掉!
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原以為安格的高鈣乳酪蛋糕已經非常驚人了,沒想到妃雪乳酪蛋糕更是刷新我的想像,從未體驗過吃蛋糕像是在吃雲朵一般,無油、無澱粉,吃起來一點負擔都沒有,放縱一下吃光一整條也沒有罪惡感,非常推薦給大家!

ps.私心希望推出可可口味的妃雪乳酪蛋糕,超愛巧克力的我一定吃到欲罷不能
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店家資訊

安格高鈣乳酪蛋糕

地址:台南市東區崇道路120號

電話:06 290 8599

營業時間:9:00-19:00(週一休息)

粉專:https://www.facebook.com/Ingerhard.cheese/
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
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Dining Method
Dine In
Also posted on
Level3
77
1
 大姨買了我們最愛的『安格高鈣乳酪蛋糕』,說要給我們當飯後甜點,果不其然一下子就被我們掃光,而且大姨還是買他們最新的『雙色巧克力荷蘭千層』、『抹茶荷蘭千層』,吃完後隔天弟弟還跑去買『橙心橙意千層』,到底安格是怎麼抓住我們家人的胃,讓我來慢慢說給你聽~ ▼從包裝就能感受到安格的用心,新穎的外觀,顛覆了傳統古早味蛋糕的既定印象。  ▼雙色巧克力荷蘭千層有別於一般蛋糕店以工廠製作,安格的蛋糕都堅持現場烘焙,每天出爐的都是剛烤好,超級新鮮的手作蛋糕。雙色巧克力荷蘭千層,配色很可愛很像小蜜蜂~  ▼巧克力千層的口感很有彈性,入口巧克力香氣濃郁,搭配奶香讓每一口都令人回味!  ▼抹茶荷蘭千層層層的烘焙手法,把味道層層濃郁堆疊,抹茶的純粹香氣,一吃就知道是使用高級的抹茶,配一杯茶剛剛好~     ▼喜歡抹茶的弟弟都愛不釋手,不管吃幾塊都不夠~  ▼橙心橙意千層這塊看起來也太美了吧!柳橙鋪得剛剛好,姊姊笑說是網美界的千層蛋糕~  ▼上面的柳橙酸酸甜甜的,水果的鮮度搭上用血橙去製作的奶油餡,吃起來很Juicy。  ▼果皮也可以吃,搭起來口感很豐富,蛋糕的層次感凸出,中間是現削檸檬皮去製作的檸檬乳酪,
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大姨買了我們最愛的『安格高鈣乳酪蛋糕』,說要給我們當飯後甜點,果不其然一下子就被我們掃光,而且大姨還是買他們最新的『雙色巧克力荷蘭千層』、『抹茶荷蘭千層』,吃完後隔天弟弟還跑去買『橙心橙意千層』,到底安格是怎麼抓住我們家人的胃,讓我來慢慢說給你聽~

 

▼從包裝就能感受到安格的用心,新穎的外觀,顛覆了傳統古早味蛋糕的既定印象。

 

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▼雙色巧克力荷蘭千層

有別於一般蛋糕店以工廠製作,安格的蛋糕都堅持現場烘焙,每天出爐的都是剛烤好,超級新鮮的手作蛋糕。雙色巧克力荷蘭千層,配色很可愛很像小蜜蜂~

 

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▼巧克力千層的口感很有彈性,入口巧克力香氣濃郁,搭配奶香讓每一口都令人回味!

 

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▼抹茶荷蘭千層

層層的烘焙手法,把味道層層濃郁堆疊,抹茶的純粹香氣,一吃就知道是使用高級的抹茶,配一杯茶剛剛好~
 
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▼喜歡抹茶的弟弟都愛不釋手,不管吃幾塊都不夠~

 

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▼橙心橙意千層

這塊看起來也太美了吧!柳橙鋪得剛剛好,姊姊笑說是網美界的千層蛋糕~

 

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▼上面的柳橙酸酸甜甜的,水果的鮮度搭上用血橙去製作的奶油餡,吃起來很Juicy。

 

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▼果皮也可以吃,搭起來口感很豐富,蛋糕的層次感凸出,中間是現削檸檬皮去製作的檸檬乳酪,整體吃起來非常有層次,是老少皆宜的口味。

 

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安格一直再推出新口味,每一種口味都很令人驚艷,大人小孩都合適,也是因為這樣讓我們全家人都那麼喜歡!讓我們一買再買~新口味還沒嘗試過,快點來吃吃看!保證讓你驚艷!

 

安格高鈣乳酪蛋糕

地址:台南市東區崇道路120

營業時間:09:00 ~ 19:00

手機:0985 683 853

網址:http://www.gomag.com.tw/engelhard.html

 

 

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Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-01-29
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$150
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Level3
77
1
 今天要來介紹一下超厲害的現烤蛋糕,是老爸幾乎每兩個禮拜就會買的蛋糕,老爸是從來不吃甜食的,能讓他這麼常買的蛋糕絕對來頭不小。這間【安格高鈣乳酪蛋糕】,跟一般古早味蛋糕店不太一樣,口味很多很創新,會不定期開發新口味,每次都令人經驗!  安格乳酪蛋糕店面在東區崇道路上,每到店家出爐時間客人就開始上門,熱賣程度真的是晚去會撲空,看看粉絲團充滿顧客正評的評價就知道真心好吃不騙~老爸習慣在下午外出辦公時,順便買回去給我和媽媽吃。這次爸爸買了安格最近新出了【經典巧克力蛋糕】,與媽媽很愛吃的【豆腐蛋糕】回來~  ▼經典巧克力蛋糕的外包裝很新穎,不管是自用還是送禮都非常適合。  ▼打開來就有香氣十足的巧克力飄香出來~  ▼安格蛋糕好吃的原因在於老闆用料真的不惜成本!入口即化的巧克力蛋糕,每一口都能感受到滿嘴的巧克力香,柔軟濕潤的口感完全跟一般古早味蛋糕不同,老闆特別選用苦甜巧克力,滋味微苦中帶香!完全不會甜膩,蛋糕只要放進嘴巴就會慢慢化開~   ▼蛋糕本身不會很乾,冰過之後更加香濃,不管是大人還是小孩都很愛!  ▼豆腐蛋糕 蓬鬆的口感,吃起來非常舒服清爽,紅豆餡的甜度也剛剛好,不會有負擔,媽媽說很
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今天要來介紹一下超厲害的現烤蛋糕,是老爸幾乎每兩個禮拜就會買的蛋糕,老爸是從來不吃甜食的,能讓他這麼常買的蛋糕絕對來頭不小。這間【安格高鈣乳酪蛋糕】,跟一般古早味蛋糕店不太一樣,口味很多很創新,會不定期開發新口味,每次都令人經驗!
 

安格乳酪蛋糕店面在東區崇道路上,每到店家出爐時間客人就開始上門,熱賣程度真的是晚去會撲空,看看粉絲團充滿顧客正評的評價就知道真心好吃不騙~老爸習慣在下午外出辦公時,順便買回去給我和媽媽吃。這次爸爸買了安格最近新出了【經典巧克力蛋糕】,與媽媽很愛吃的【豆腐蛋糕】回來~
 

▼經典巧克力蛋糕的外包裝很新穎,不管是自用還是送禮都非常適合。

 

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▼打開來就有香氣十足的巧克力飄香出來~

 

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▼安格蛋糕好吃的原因在於老闆用料真的不惜成本!入口即化的巧克力蛋糕,每一口都能感受到滿嘴的巧克力香,柔軟濕潤的口感完全跟一般古早味蛋糕不同,老闆特別選用苦甜巧克力,滋味微苦中帶香!完全不會甜膩,蛋糕只要放進嘴巴就會慢慢化開~

 

 

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▼蛋糕本身不會很乾,冰過之後更加香濃,不管是大人還是小孩都很愛!

 

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▼豆腐蛋糕
蓬鬆的口感,吃起來非常舒服清爽,紅豆餡的甜度也剛剛好,不會有負擔,媽媽說很喜歡這種古早味的經典口感!這款蛋糕是許多長輩的最愛!

 

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▼粒粒飽滿的紅豆餡,吃起來相當有層次,整體口感沒有像一般古早味蛋糕那樣的乾,太乾的蛋糕總會覺得很難下嚥,沒有涮嘴的感覺,但安格的蛋糕不會,每次吃就像著了魔停不下來!XD

 

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『安格高鈣乳酪蛋糕』,喜歡吃蛋糕的人一定要去買來吃吃看,不論是上班族當早餐或者家裡有老人小朋友當點心都非常合適,安格的選擇多樣化,口味適中不偏甜,自然沒有負擔,讓人吃到停不下來~~

 

安格高鈣乳酪蛋糕

地址:台南市東區崇道路120

營業時間:09:00 ~ 19:00

手機:0985 683 853

網址:http://www.gomag.com.tw/engelhard.html

 

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Date of Visit
2020-11-25
Dining Method
Dine In
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