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063353431
Introduction
加州廚房採套餐制，分別有義大利套餐、主廚套餐、歡樂套餐、窈窕套餐以及卡門套餐，每個類別都有六種選擇，且皆附麵包、濃湯、沙拉、主菜、甜點、飲料。根據季節而調整搭配組合餐點，豐富的菜色，讓你感受到用心。
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Opening Hours
Today
11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
Mon - Sun
11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
十點好久沒跟MI見面為了方便起見，我們約在加州廚房十點已經來過N次了，大家可參考：台南－加州廚房 menu，加州廚房的套餐價位平價，約在270~350左右他的東西量多又可以吃的飽，十點蠻尬意的還提供兒童餐具～一整個很古錐十點還沒等人來，就先點起自己的餐＆吃起來實在是太餓了啦我選了玉米濃湯～加洲廚房的東西不到很好吃的程度但依這價位，很划算＆值得MI的南瓜濃湯～一整個很南瓜左圖是十點的蔬菜水果沙拉～很有改進空間一整個沒有驚喜感～～右圖是雞肉沙拉看起來雞肉沙拉還比較合我胃口十點每每來加洲廚房都點同一樣餐～～香煎起司雞排我實在無法抗拒這道啊～～雞肉嫩，切開後有起司緩慢流出。。。配上店家特製咖哩飯～一整個對味左下是咖哩飯大家說說看，愛吃肉的人能不點這道嗎？雞肉份量足配上香濃起司～一整個就是停不下來的美味MI的餐～是馬鈴薯魚排餐那馬鈴薯看起來～～很厲害飲料有很多可以挑選我們都選了鮮果汁甜點必選：巧克力聖代這百吃不厭啊～冰淇淋配上巧克力蛋糕體～～太幸福了吧湯匙往下挖，還能挖到整塊的香蕉喔來加洲廚房就是為了甜點而來～～～地址:台南市東區崇學路１４３號電話：06-3353431營業時間:11:30~22:00
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◆店 家:加州廚房◆消費時間:2011.02◆地 址:台南市東區崇學路143號◆電 話:06-3353431◆營業時間:11:30-22:00今天是高中好姊妹的聚餐之旅，每次要找大家聚餐的地點都超級傷腦筋的，這次也是在網路上拼命搜尋，終於找到一間可以試試看的店。加州廚房位在崇學國小對面，老實說停車真的有些不方便，所以交通上大家可能要停遠一些安全的地方再步行過來。這是店門口的樣子，沒有拍到全景。其實我覺得這家店還挺大間的，外面也擺了一份菜單給客人們看，我們也在外面研究了一陣子，還有路人跟我們推薦說吃什麼好呢XD桌上已擺好的餐具和水接下來就是研究菜單時間，雖然剛剛在外面已經有在討論，可是要點餐之前還是猶豫不決。加州廚房採套餐制，價格有義大利套餐$260、主廚套餐$270、歡樂套餐$280、窈窕套餐$290以及卡門套餐$330(皆須加一成服務費)。每個類別都有六種選擇，且皆附麵包、濃湯、沙拉、主菜、甜點、飲料，我喜歡它這種可以自己選餐的方式，大家都可以吃自己喜歡的食物。菜單我很喜歡加州廚房的餐具，一次就給套餐會需要用到的所有餐具組合且不重複。點完餐很快的麵包就送上來囉，每人皆有一個可頌和香蒜麵包。是現烤的所以覺得還不錯吃，不過我實在是不敢嘗試香蒜麵包。然後麵包都還沒吃完就又送上濃湯，這速度真的蠻有效率的，可能是剛開始沒什麼人吧。濃湯有三種可以選：洋蔥起司湯、玉米濃湯、南瓜濃湯玉米濃湯，擺盤的真好看，聽說還不錯喝洋蔥起司湯，我是第一次嘗試這種湯，沒想到口味還不錯喝耶再來是沙拉，有六種可以選擇。這些沙拉都挺好吃的，而且我覺得用心程度加分，不同於以往吃到的沙拉比較普通，讓人好想要再續碗噢～蛋香培根蘆筍捲青木瓜豚肉沙拉加州風雞肉沙拉凱薩沙拉吃完了麵包、濃湯、沙拉之後，接下來就是主餐囉。墨西哥香炸雞肉飯$270有偷吃了一下雞肉，炸的蠻好吃的！！！烏梅醬豬排佐美式$270烏梅醬挺開胃的，不過豬排似乎炸的有點過頭太硬，飯也是比較偏粒粒分明的類型。蕃茄羅勒雞肉管尖麵$280(照片友人提供)上面的起司整個好濃，味道上還算不錯咖哩豬排飯$270(照片友人提供)這個也是屬於比較濃郁的餐點，這份豬排炸的程度比較剛好，起司和咖哩蠻濃的，但友人覺得吃多似乎會有膩口的感覺。吃到這裡一行人已經覺得超級飽了，接下來還有甜點和飲料...冰巧克力喝起來有些清淡...紅茶(照片友人提供)水果冰茶(照片友人提供)熱奶茶(照片友人提供)伯爵巧克力蛋糕甜點視覺效果超讚，沒想到口感居然讓友人直呼超級好吃...美式巧克力聖代我覺得還不錯吃，真的很大一杯，再搭上飲料整個有太撐的感覺加州廚房的用餐總結來說，整個吃完感覺一整天都不用再吃東西，因為真的超級撐的。服務來說是還不錯，餐點就要看點些什麼，合不合自己的口味，用餐時間發現客人蠻多的，看來是很受歡迎的一家店。
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過年期間，有個為了生活而下海的朋友回到陸地，他約了久違的大家一起共進午餐。以前在台南生活了這麼久，還沒有吃過這間加州廚房。找了個友人當司機，他說他當時在德光唸書曾經吃過這間，算算時間也過了好多年。因為友人說他曾經去過這間店，我就完全忽略他是路癡這件事，事實證明去過不代表記得，我們到加州廚房之前很曲折，後來匆匆忙忙忘記拍店門外觀，我只能說真的不難找。我們約了11點半，店剛開的時候，有訂位。入坐後沒多久，就發現店裡滿了！不曉得是因為過年的原因；還是這間店本來就這麼紅，建議要去還是訂個位比較保險。讓我們來看看菜單吧！每一頁有不同價位的套餐。 眼花撩亂之後，好不容易選定好要點的食物，沒想到當天有很多東西都沒有(是因為過年期間嗎？)。當天每個人都是套餐，除了主菜不一樣以外，每個人都有麵包、湯、沙拉、甜點、飲料。所以我們就依出餐的順序來看看吧！ 麵包，普通的小可頌及法國麵包切片，很普通我們就跳過他吧！ 南瓜濃湯湯品的正中間是馬鈴薯泥，喝起來南瓜味頗重，很濃郁很好喝。 蘑菇濃湯這一道喝起來就挺普通的，裡面有些許蘑菇片。 玉米濃湯這道也是挺普通的，喝下來還是覺得第一道的南瓜濃湯比較好喝。接下來我們來看沙拉。 雞肉沙拉沒吃到，所以無法給感想。 鮮蝦青木瓜絲整體而言非常開胃，微酸微辣的口感令人食指大動。但如果是不喜歡又酸又辣的東西可能就不適合這道。 蛋香培根捲起司味非常的濃，這是我對他唯一的印象。因為友人們的默契太一致(？)，大部分都點相同的東西，所以只能拍到這幾樣。接著讓我們進入主菜的世界吧！ 墨西哥雞腿烤飯 - 320元(含套餐)友人一吃到這個立刻驚嘆，他說這個雞腿跟飯也太好吃了吧！接著開始分食雞腿給大家吃。味道很香，雞腿跟飯都很入味，整體而言是好吃的。 奶油培根蘑菇麵 - 280元(含套餐)看起來份量明顯較小，但是整個套餐吃下來，也蠻飽的。友人說蠻好吃的，但我個人沒有很喜歡白醬，所以不評論他。 焗野菇雞肉斜管麵 - 320元(含套餐)沒吃到，無法給感想。友人那邊也沒有太大的表示。 西西里海鮮燉飯 - 320元(含套餐)這是我點的，一上桌就讓我驚呼了，那隻蝦子的尺寸很得我喜愛。 與十元對照圖。整體而言飯很入味，蝦子很大隻很新鮮，肉質Q彈。裡頭還有蛤蠣、花枝等海鮮，吃起來很滿足。一連串這樣吃下來，已經有9分飽了吧！接下來就是甜點與飲料的部分了。飲料的部分。 加州果汁友人點的，他說是服務生推薦他點的！這果汁一上桌就獲得友人們眼神的注視，因為好特別，看起來很漂亮。最底下是奇異果汁；中間的是柳橙汁；最上面的好像是西瓜汁(有錯請告訴我)。因為柳橙汁佔大部分，所以喝起來真的很像只有在喝柳橙汁。 冰巧克力很普通的巧克力飲，裡頭有些巧克力的碎片。後面那杯式紅茶大部分的友人都點紅茶，紅茶的部分非常的一般，加上當時拍的照片每張都沒對到焦，我只能放一下他們兩杯的合照。接著就是甜點了！ 提拉米蘇大部分的友人也是點這個，聽友人對他的評價是還不錯。 野莓奶酪不曉得是已經吃飽了有失客觀，感覺這道未表現的特別出色，給他的評價是尚可。 美式巧克力聖代友人很愛這一個，一上桌他也是一直在驚呼直到他把整杯吃完還是在驚呼。視覺上看起來跟其他的甜點比起來蠻豪華的，至於味道如何我就不知道了。平常大家各奔東西，除了台灣本島以外還有一個一直在海上，真的很難得可以這樣一起吃個飯。這一餐真的很歡樂，許久不見也是可以很自然地交換近況，講一些不需要大腦的話題。今年過年除了家人的團圓還有老友的團聚，既開心又溫馨。希望大家每一天都可以順順利利、平平安安的。
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