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2016-03-06
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2015.11.24 推薦分數：★★★許久沒與大學友人聚餐，恰好前陣子收到木庵的邀約，便想說趁這個機會，來好好聊一下。木庵的前身為私人招待所，門面相當低調。店內空間不大，在冬天別有一番暖意。另有數個包廂。左邊為餐點部分，有冷物、烤物、炸物及煮物，右邊則是飲品。胡麻花椰 $60花椰菜吃起來鮮脆，灑上些許柴魚片增添風味，搭配的胡麻醬汁味道清爽，做為開胃菜挺合適的。蘆筍山藥 $120蘆筍口感甜脆，品質非常好，山藥泥吃起來黏滑，和風醬汁帶著微微的辛辣，整體表現中上。滷香魚 $220香魚滷得相當入味，且從頭到尾都可以吃。此道為木庵的招牌菜，說是必點肯定不為過。雞軟骨 $100炸櫛瓜 $100 雞腿排 $180蕃茄豬肉 $70烤雞翅 $70雞翅有先處理過，方便食用，吃起來多汁且嫩，不錯。雞肉串 $70以醬燒的方式呈現，醬汁偏甜，肉質沒有雞翅來得好。高麗豬肉 $90豬五花捲蕃茄實在了無新意，但包著高山高麗菜還是頭一次看到，不論味道或口感都有驚豔到，個人非常推薦。鹽烤軟絲 $300軟絲不加任何調味，純粹以炭火烤熟，保留食物最初始的風味，一旁附有椒鹽與金桔，亦推薦。日式蛤蜊湯 $90玉米筍 $70玉米筍
許久沒與大學友人聚餐，恰好前陣子收到木庵的邀約，便想說趁這個機會，來好好聊一下。
木庵的前身為私人招待所，門面相當低調。
店內空間不大，在冬天別有一番暖意。
另有數個包廂。
左邊為餐點部分，有冷物、烤物、炸物及煮物，右邊則是飲品。
胡麻花椰 $60
花椰菜吃起來鮮脆，灑上些許柴魚片增添風味，搭配的胡麻醬汁味道清爽，做為開胃菜挺合適的。
蘆筍山藥 $120
蘆筍口感甜脆，品質非常好，山藥泥吃起來黏滑，和風醬汁帶著微微的辛辣，整體表現中上。
滷香魚 $220
香魚滷得相當入味，且從頭到尾都可以吃。此道為木庵的招牌菜，說是必點肯定不為過。
雞軟骨 $100
炸櫛瓜 $100
雞腿排 $180
蕃茄豬肉 $70
烤雞翅 $70
雞翅有先處理過，方便食用，吃起來多汁且嫩，不錯。
雞肉串 $70
以醬燒的方式呈現，醬汁偏甜，肉質沒有雞翅來得好。
高麗豬肉 $90
豬五花捲蕃茄實在了無新意，但包著高山高麗菜還是頭一次看到，不論味道或口感都有驚豔到，個人非常推薦。
鹽烤軟絲 $300
軟絲不加任何調味，純粹以炭火烤熟，保留食物最初始的風味，一旁附有椒鹽與金桔，亦推薦。
日式蛤蜊湯 $90
玉米筍 $70
玉米筍的體型不大，甜度中等。
烤季節時蔬 $120
季節時蔬提供的是娃娃菜，不過吃起來沒什麼水份，可惜了。
牛筋飯 $80
仿照滷肉飯，醬汁鹹香，相當下飯，可用來填飽肚子，亦推薦。
炸飯糰 $100
此次為二訪木庵，已相隔一年，菜單沒有太多變化，串燒及烤物並不算出眾，主要還是以酒客居多。
木庵食事處
電話：0922-881-898
地址：台中市南屯區大墩14街360號
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