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2017-07-20
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艾米超愛吃麵包做麵包，空閒時也會在家裡自己打麵糰做吐司烤麵包經過麵包店總是會多看個兩三眼，對麵包類西點真的沒什麼抵抗力6月下旬新開幕的喬樂手工烘培位在西屯區上安路上鄰近上安國小附近有不少安親班，對面是四秀藝術幼稚園主賣日式、歐式麵包的手工麵包，開店沒多久就頗受好評放學、下班時間會有許多親子一塊兒來選購採買麵包止飢或當宵夜早餐 店內後區設有烘培手作廚藝教室目前規劃有孩子們的暑期夏令營課程，活動簡章放在門口自取櫥窗前這些雜貨風廚房烹調小物，看起來就很療癒呢店內空間不算太大，佈置上走簡單不華麗風採光明亮環境乾淨，沒有過重過濃的麵包香適度冷氣徐徐放送，感覺很舒服販售品項單純只有麵包吐司類，沒有飲品之類的麵包店現場空間有限，喬樂的麵包是在自己的烘培廠房製作完全再送來店面美女店員建議人客大約下午四點左右來，這時架上麵包商品種類最齊全喔~鮮奶吐司、小羅宋、小布里...都是小朋友喜愛的西點款 中間桌面上放置的是十多款軟式歐包，每一款麵包前都有專屬名牌上頭仔細寫著品名、內容物、全素、奶素、價格...目光掃一遍，大歐包大約50~60元，真的很便宜呢不清楚的話也可以問問超親切店員喔~喬樂的歐包
艾米超愛吃麵包做麵包，空閒時也會在家裡自己打麵糰做吐司烤麵包
經過麵包店總是會多看個兩三眼，對麵包類西點真的沒什麼抵抗力
6月下旬新開幕的喬樂手工烘培位在西屯區上安路上
鄰近上安國小附近有不少安親班，對面是四秀藝術幼稚園
主賣日式、歐式麵包的手工麵包，開店沒多久就頗受好評
放學、下班時間會有許多親子一塊兒來選購採買麵包止飢或當宵夜早餐
店內後區設有烘培手作廚藝教室
目前規劃有孩子們的暑期夏令營課程，活動簡章放在門口自取
櫥窗前這些雜貨風廚房烹調小物，看起來就很療癒呢
店內空間不算太大，佈置上走簡單不華麗風
採光明亮環境乾淨，沒有過重過濃的麵包香
適度冷氣徐徐放送，感覺很舒服
販售品項單純只有麵包吐司類，沒有飲品之類的
麵包店現場空間有限，喬樂的麵包是在自己的烘培廠房製作完全再送來店面
美女店員建議人客大約下午四點左右來，這時架上麵包商品種類最齊全喔~
鮮奶吐司、小羅宋、小布里...都是小朋友喜愛的西點款
中間桌面上放置的是十多款軟式歐包，每一款麵包前都有專屬名牌
上頭仔細寫著品名、內容物、全素、奶素、價格...
目光掃一遍，大歐包大約50~60元，真的很便宜呢
不清楚的話也可以問問超親切店員喔~
喬樂的歐包全屬軟法來著，就是軟式歐包
蠻大顆的也不貴，正好是吃軟不硬..本人的最愛!
上圖這兩款黑嘉麗和咖啡乳酪，我都喜歡
黑嘉麗有跟著我回家，後面再來發表品味感想
咖啡乳酪的咖啡香氣屬溫和香醇派，不是爆炸濃烈
艾米一吃就中，但是，又忘記抓回家....
這面一整排全是鹹的、甜的、古早的、創新的..各式日包
喬樂麵包每日出爐三、四十款麵包輪番上架
現場點兵大約有27款麵包，都眼花瞭亂了..
光是可頌就有六種口味，數量都不會堆太多，看到想吃的手腳可得快點喔
鹹味日包的口味選擇比較多，價格親民
一兩百元就能拎上一大袋當日作當日完售的可口麵包回家
喬樂會在麵包裡加入新元素創新玩風味
比如"咖哩肉脯"和"虱目魚青醬"的滋味應該就蠻有趣的
今天甜麵包比較少一些，黑嚕嚕和魔芋是暢銷人物
洋蔥土司看起來模樣挺可口，拿起來沈澱澱，感覺用料不手軟
美女店員說為了不讓當日出爐的麵包大軍在冷氣房裡脫水老化
等會兒就會將麵包們全套上透明袋，這樣也比較衛生乾淨，一兼二顧
本想當隔日早餐吃的，結果當晚睡前差不多就被KO啦..
藍莓牛奶歐包 奶素 $50
前面說過喬樂的歐包屬軟式包款，咬起來不會太費勁很好吃
從火山嘴裡就看到克林姆醬早漏了餡啦 XD
切開看到內餡有不少藍莓粒、巧克力豆和克林姆醬..
麵包與內餡比例上搭配得宜
不會過度偏重內餡而吃不到麵包味，或是餡料過少有咬不到內餡的失落感
吃起來很充實，綿~Q~香~甜甜的保濕口感還不賴喔
玫塊蔓越莓乳酪歐包 $50
麵包聞起來有淡淡的玫瑰浪漫香氣
剖面看得到滿滿內餡~高融點乳酪、蔓越莓果乾、水滴巧克力豆...
不論是從哪邊開動，都能在第一口就吃到豐富內料
軟歐包不必費力扯咬，咀嚼時玫瑰香緩緩漫出與內餡們水乳交融
很有味兒，冷吃熱食都好吃!
英式紅茶芒果歐包 全素 $50元
伯爵茶、水滴巧克力豆、芒果果乾...的豐富組合
拿起來份量十足，吃起來也屬紥實口感
茶香、果香、巧克力香...交織出的英式風情
"嚕呷嚕尬乙"
常溫下品嚐滋味就很讚
覆熱時，開小烤箱預熱後關火再將麵包送入熱悶個幾分鐘，這樣會更好吃
不過，今天這些麵包都沒機會覆熱就急著被裝進肚子裡啦
南瓜吐司 $25
小巧金磚骰子造型十分可愛討喜，一次一顆品嚐起來比較沒有壓力
南瓜乳酪內餡帶出輕酸甜微濃郁南瓜甜味
南瓜子咬到時爆出堅果脆香味，在口感上增添層次變化
全系列皆是南瓜來著，黃澄澄的甜香味兒，好看又好吃
青醬燉飯日包 $30元
老實說這顆我沒切好，內料偏一邊，寫真照不是太吸睛
不過嚐起來的滋味可是令人驚豔喔~
義式青醬燉飯濃縮在軟Q麵包裡，脆口德式香腸丁也有不少塊
青醬味剛剛好，燉飯也夠軟入味，義式風味完美呈現
麵包與燉飯創意合體，味道竟然超麻吉超合拍，好厲害啊!
葡萄可頌 $30
南瓜可頌 $30
兩款可頌漩窩般的迷人層次好吸睛，吃起來香酥又鬆脆
葡萄可頌裡的果乾不少，甜甜酥酥的很有味
南瓜可頌裡有南瓜泥和南瓜子，視覺及滋味上都更加提昇
我個人是喜歡南瓜可頌多一些
虱目魚青醬 葷 $45
長型麵包看得到淡淡青醬色澤，吃起來青醬味不會太明顯
內餡有許多大大塊虱目魚丸
對，就是我們熟悉的虱目魚丸 ^^
又是一款富創意的組合搭配，滋味挺妙的
這款長包適合不切大口啃食
像艾米這樣切片再吃的話，就會一直掉一直掉，因為魚丸料包好多喔~
黑嘉麗歐包 奶素 $50元
甜甜圈外型的巧克力歐包內餡有蔓越莓果乾、水滴巧克力豆、香濃乳酪醬...
麵包體咬來口感Q實綿香，巧克力味不重 很剛好
整體的酸甜味加上乳酪香，很香很好吃不會過度甜膩，沒有太重的負擔感
喬樂在台中除了麵包店門市外
在逢甲大學、中國醫藥大學、朝陽科大附近經營多家價格平實喬樂晨坊早午餐餐廳
早午餐店及麵包店的麵包全是在自家麵包廠每天清晨起新鮮製作的
因為每日用量銷量很大，所以喬樂烘培的麵包都是當日製作的不售隔夜包，新鮮又便宜
麵包們用料實在口感表現可圈可點，價位也親民
尤其是歐包，實在很便宜CP值超高高
日式麵包及軟式歐包口味真的很多很多，每天更換都不太一樣
不妨隨時關注店家粉絲團，留意新品上架的相關訊息
再提醒一下~下午四點左右是麵包種類最齊的時候喔!
創作者介紹
艾米
amy的秘密花園
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