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2014-04-17
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第一次品嚐天天見麵，大約是3~4年前工作出差台中時，那次的造訪讓我留下美好印象。回來後就思思念念那美味，直到這次又有機會到台中渡假，說什麼也要把他列為必吃名單。到現場領取號碼牌等候叫號，拿到6號號碼牌等候時間15分鐘左右，時間不算太久。入口處放置一個超大公仔娃娃。空間超大超明亮，店家已有重新裝潢，和我第一次來時相比座位似乎更多了。我覺得台中人好幸福唷~ 每家餐廳都是比大比豪華，這可是地窄人稠的台北市追感不上的啊!!!喜歡吃什麼就在菜單上直接畫記，然後跟服務生點餐就好了。還有一本正規菜單，內容其實是一樣的。醬料區自行取用小菜點 蒜末四季豆$50，(以前小菜好像是自己拿的呀~現在一律用點餐的方式，服務生會送來唷!!)很清爽的一道小菜，沒有過多的調味料，僅以大量的蒜末提味、香油就能吃到四季豆本身的甜味。綠豆沙鍋餅(蛋素) $100綠豆沙的鍋餅好像比較少見，普遍使用紅豆沙的店家好像比較多。不過我更喜歡綠豆沙，餡料吃來一點都不甜膩，鍋餅上又灑滿了白芝麻，口口盡是芝麻香氣，這道在我們評價頗高唷!!老北京醡醬寬麵$80拌勻後炸醬香氣果真很迷人，麵條則是使用寬扁麵，可以沾附更多的炸醬，每口都很有味道。
第一次品嚐天天見麵，大約是3~4年前工作出差台中時，那次的造訪讓我留下美好印象。回來後就思思念念那美味，直到這次又有機會到台中渡假，說什麼也要把他列為必吃名單。
到現場領取號碼牌等候叫號，拿到6號號碼牌等候時間15分鐘左右，時間不算太久。
入口處放置一個超大公仔娃娃。
空間超大超明亮，店家已有重新裝潢，和我第一次來時相比座位似乎更多了。我覺得台中人好幸福唷~ 每家餐廳都是比大比豪華，這可是地窄人稠的台北市追感不上的啊!!!
喜歡吃什麼就在菜單上直接畫記，然後跟服務生點餐就好了。
還有一本正規菜單，內容其實是一樣的。
醬料區自行取用
小菜點 蒜末四季豆$50，(以前小菜好像是自己拿的呀~現在一律用點餐的方式，服務生會送來唷!!)
很清爽的一道小菜，沒有過多的調味料，僅以大量的蒜末提味、香油就能吃到四季豆本身的甜味。
綠豆沙鍋餅(蛋素) $100
綠豆沙的鍋餅好像比較少見，普遍使用紅豆沙的店家好像比較多。不過我更喜歡綠豆沙，餡料吃來一點都不甜膩，鍋餅上又灑滿了白芝麻，口口盡是芝麻香氣，這道在我們評價頗高唷!!
老北京醡醬寬麵$80
拌勻後炸醬香氣果真很迷人，麵條則是使用寬扁麵，可以沾附更多的炸醬，每口都很有味道。唯獨麵條本身薄了點，所以吃不到麵條的Q勁，這點稍嫌可惜。
腱子心牛肉麵 $170麵條採用的是細麵條，類似陽春細麵的口感，所以印象不深。
這天吃到的牛腱子心倒是燉得相當軟嫩，幾乎有到入口即化，表現優異啊!
蔥開蝦仁煨麵$160這平凡無奇的煨麵，最是令我們感到驚豔。
蔥爆的香氣非常足，麵已經煨到整碗湯相當濃稠，入口滿嘴黏呼呼的，這傳統的古早味很推薦試試。
清蒸絲瓜蛤利 $110整道相當清爽鮮甜，絲瓜還保有甜脆的口感，不會過於軟爛，蛤利也很新鮮多汁呢!
干貝絲娃娃菜 $110一樣是一道很清爽的料理，干貝絲的特有鮮味滲透到娃娃菜裡更能提出菜的甜美滋味。
冰花蝦仁煎餃 (5個) $110
底下的麵粉脆皮煎得好美唷~餃子吃起來不會有油膩感，真的會讓人一口接一口。
唯獨5顆煎餃要價110大洋實屬不便宜吶~
雞腿排蛋炒飯$170
這炒飯與鼎X豐有異曲同工之妙，是走簡單乾乾淨淨的炒飯，是我個人偏好的炒飯。但鍋氣略顯不足，蔥與蛋的香氣未充分發揮稍嫌可惜了點。
這雞腿排外皮相當酥脆，腿肉本身還保有著多汁軟嫩，表現令人讚賞。
此次用餐整體來說依舊表現優異，連同行的家人也感到印象良好。以麵點小店來說，他們家又更精緻一點，不論是服務或是用餐的環境，都讓人感到相當舒適。也或許是走精緻路線，餐點份量上似乎也精緻了點，所以CP值相對沒那麼高，稱不上物超所值，只能給個物有所值吧!!
【天天見麵 大墩店】
地址：台中市南屯區大墩12街126號
電話：04-2327-8888
營業時間：
週一到週五 AM11：30~PM14：00；AM17：00~PM21：00
國定例假日 AM11：30~PM21：00
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