從餐廳主廚到夜市牛排第一把手，這樣轉變非但沒有影響老闆對食材的講究及用心，自創立 [ 潮食牛-亂切牛排 ]後，人氣扶摇直上，口碑好評不斷，現已是中部最夯的夜市美食代表之一。
天色微微暗五權夜市就吸引了獵食的人潮，小吃攤眾多美食大廚齊聚，一片熱鬧繁華。
遠遠的就能看到飄揚的旗子，亂切牛排就是潮食牛的超人氣招牌菜，路過當然不能錯過，快來一份現切牛肉解解饞～
嚴格挑選的高品質肉品顏色均勻油花漂亮，帶著光澤的紅色，因為實實在在賣好肉，夠新鮮所以也不怕公開給客人鑑賞！
主廚能夠充份掌握肉品的特性，還有炙燒火候的拿捏得當，才能不辜負塊塊鮮味好肉，潮食牛排的滋味無可挑惕，香嫩、彈牙、脆口，多汁，吃的是夜市牛排的攤販，但卻有星級饗宴餐廳的等級，怪不得一開攤就爆單，18:00起接受電話訂單，先訂餐免得久等喔。還有限量湯品白蘿蔔燉牛肉，也是不容錯過的好味道喔！
後送上[ 潮食牛-亂切牛排 ]的設攤日期及地點，要吃人氣美食的饕客們，快安排衝一波吧！
潮食牛Hot Steak 潮食、鮮切、牛排(太原創史店)
設攤日期/地點如下 :
💢星期一 – 大里勝利夜市（大里區）
💢星期二 – 休息
💢星期三 – 大慶夜市（南區）
💢星期四 – 大里勝利夜市（大里區）
💢星期五 – 五權夜市（清水區）
💢星期六 – 五權夜市（清水區）
💢星期日 – 四張犁夜市(北屯區)
