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2015-08-28
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這次到台中福雅店參加藝奇10周年記念祭粉絲感恩試吃會，一開始主廚向大家介紹10周年感恩加值的新菜色，這次試吃的1+1双食主餐菜色相當豐富，包山包海，是主廚親赴日本學習的成果!"海鮮土瓶蒸"喝起來十分鮮甜，"山藥冷豆腐"爽口開胃，最好吃的首推"蕈菇燉鮮魚"，滿滿的香菇搭配整大塊的新鮮魚肉，再灑上滿滿的蔥花搭上主廚特調醬汁，吃起來有幸福的味道唷!"酒粕石燒豚排"一端上桌視覺效果就很讚!新鮮豚肉切片擺放在小石頭上面，搭配些許酒粕增添香氣，真的是色香味俱全!最特別的是"鮮魚釜飯"，生平第一次見識到"生米煮成熟飯"，主廚將生米置於特製的高溫釜鍋內，蓋上木製蓋子燜上30分鐘左右，之後開鍋灑上新鮮熟魚片攪拌，好吃又帶點鍋巴飯口感的釜飯就大功告成囉!這次的試吃會真的是開心又滿足，福雅店的蔡店長和服務人員都很熱情唷!下次我會帶朋友一起再到藝奇享用美味的餐點，也歡迎大家到藝奇試試融入道地日本元素的「1+1双主餐期間限定版」唷!
一開始主廚向大家介紹10周年感恩加值的新菜色，
這次試吃的1+1双食主餐菜色相當豐富，
包山包海，
是主廚親赴日本學習的成果!
"海鮮土瓶蒸"喝起來十分鮮甜，
"山藥冷豆腐"爽口開胃，
最好吃的首推"蕈菇燉鮮魚"，
滿滿的香菇搭配整大塊的新鮮魚肉，
再灑上滿滿的蔥花搭上主廚特調醬汁，
吃起來有幸福的味道唷!
"酒粕石燒豚排"一端上桌視覺效果就很讚!
新鮮豚肉切片擺放在小石頭上面，
搭配些許酒粕增添香氣，真的是色香味俱全!
最特別的是"鮮魚釜飯"，
生平第一次見識到"生米煮成熟飯"，
主廚將生米置於特製的高溫釜鍋內，
蓋上木製蓋子燜上30分鐘左右，
之後開鍋灑上新鮮熟魚片攪拌，
好吃又帶點鍋巴飯口感的釜飯就大功告成囉!
這次的試吃會真的是開心又滿足，
福雅店的蔡店長和服務人員都很熱情唷!
下次我會帶朋友一起再到藝奇享用美味的餐點，
也歡迎大家到藝奇試試融入道地日本元素的「1+1双主餐期間限定版」唷!
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