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2017-08-06
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要去嘉義欣賞高跟鞋教堂的當天早上，看到愛玩客電視節目中介紹双魚堂精緻美食茶坊中的避風塘蘿蔔糕，勾引起檸檬對這道菜的好奇心，於是決定順路經過台中品嚐一番。 ▲門口的招牌做的相當大，但顏色似乎有點不太亮眼 ▲木製匾額、紅磚地板，濃濃的懷舊復古風情，從大門蔓延至店內，門口還擺設數張桌椅，提供給癮君子們在戶外享用餐點▲一樓用餐環境▲二樓用餐環境▲店內唯一的包廂是用餐座位區▲店內許多家具看上去相當具有歷史年代，就連牆上的窗型冷氣看上去也有2-30年▲牆角意外發現大同寶寶的蹤跡▲店內也提供一些書籍，給客人用餐時觀看▲點餐在一樓櫃台點完後，店員會給一個號碼牌，拿著這號碼牌選擇自己想要的位置坐下即可 ▲飲料和餐點的菜單是各別分開的紫蘇梅汁＄６０紫蘇梅汁不應該是暗紅或暗紫色嗎？？這杯居然是淡淡的茶色，真叫人傻眼喝起來也只是單純的梅子味，並無紫蘇的味道避風塘蘿蔔糕＄１５０蘿蔔糕使用的是港式蘿蔔糕，即使單吃沒搭配這些辣椒、蔥、蒜等配料，就已經很好吃了店家的避風塘以蒜酥為主原料並無加入豆酥，蒜酥處理的沒有很好，帶有明顯的苦味，蘿蔔糕表面也沒有炸酥，且盤底還殘留一層厚厚的油，另外調味料是使用含有味精成分的胡椒
要去嘉義欣賞高跟鞋教堂的當天早上，看到愛玩客電視節目中介紹双魚堂精緻美食茶坊中的避風塘蘿蔔糕，勾引起檸檬對這道菜的好奇心，於是決定順路經過台中品嚐一番。
▲門口的招牌做的相當大，但顏色似乎有點不太亮眼
▲木製匾額、紅磚地板，濃濃的懷舊復古風情，從大門蔓延至店內，門口還擺設數張桌椅，提供給癮君子們在戶外享用餐點
▲一樓用餐環境
▲二樓用餐環境
▲店內唯一的包廂是用餐座位區
▲店內許多家具看上去相當具有歷史年代，就連牆上的窗型冷氣看上去也有2-30年
▲牆角意外發現大同寶寶的蹤跡
▲店內也提供一些書籍，給客人用餐時觀看
▲點餐在一樓櫃台點完後，店員會給一個號碼牌，拿著這號碼牌選擇自己想要的位置坐下即可
▲飲料和餐點的菜單是各別分開的
紫蘇梅汁＄６０紫蘇梅汁不應該是暗紅或暗紫色嗎？？這杯居然是淡淡的茶色，真叫人傻眼
喝起來也只是單純的梅子味，並無紫蘇的味道
避風塘蘿蔔糕＄１５０蘿蔔糕使用的是港式蘿蔔糕，即使單吃沒搭配這些辣椒、蔥、蒜等配料，就已經很好吃了
店家的避風塘以蒜酥為主原料並無加入豆酥，蒜酥處理的沒有很好，帶有明顯的苦味，蘿蔔糕表面也沒有炸酥，且盤底還殘留一層厚厚的油，另外調味料是使用含有味精成分的胡椒鹽，吃完後感覺相當口乾舌燥。
整體而言味道不差，但也不到讓人驚艷
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