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2017-03-16
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公益路不僅是餐廳的頭號戰區、更是甜點的天堂聖地一字排開公益頭至尾隨便拿起手指細數就有好幾家不同於一般甜點專賣店，專賣慕斯蛋糕、餅乾類的 布朗尼甜點 也在其中將甜點融入日常生活中是店家希望帶給消費者的生活理念這些天天候不佳，原本該取貨的日子硬是跟店家延期了一天還好，並沒有造成人家多大的困擾((我是好客人，人家有提早電話告知喔))店內不大卻精緻、整潔，很能夠吸引喜歡甜點的甜點控登門造訪這裡的門市小姐人很好((對麻~在甜點店工作心情肯定非常美好))還請了我試吃蛋糕初訪不知道要購買什麼產品可以請門市小姐推薦!!!她們會很樂意幫您介紹的...重視巧克力本身的風味、層次與原料香氣店內巧克力產品使用的食材幾乎都是由歐洲進口送禮、自用兩相宜的手工禮盒區單片個人獨享甜點亦或是多人共享的長條蛋糕應有盡有選擇性可以說是相當的多寡店內的人氣商品 經典布朗尼使用世界公認最好的法芙娜68%巧克力內餡中加入滿滿的核桃粒，最後點綴上店家自製的糖炒榛果巧克力風味濃郁迷人不同於一般布朗尼，其口感扎實更帶有堅果的香味貨架上擺放陳設了零瑯滿目的各式甜點、餅乾、派餅系列產品甜點控者真的要慎入!!!!!不然很容易會把持不住...
公益路不僅是餐廳的頭號戰區、更是甜點的天堂聖地一字排開公益頭至尾隨便拿起手指細數就有好幾家
不同於一般甜點專賣店，專賣慕斯蛋糕、餅乾類的 布朗尼甜點 也在其中
將甜點融入日常生活中是店家希望帶給消費者的生活理念
這些天天候不佳，原本該取貨的日子硬是跟店家延期了一天還好，並沒有造成人家多大的困擾((我是好客人，人家有提早電話告知喔))
店內不大卻精緻、整潔，很能夠吸引喜歡甜點的甜點控登門造訪
這裡的門市小姐人很好((對麻~在甜點店工作心情肯定非常美好))還請了我試吃蛋糕初訪不知道要購買什麼產品可以請門市小姐推薦!!!她們會很樂意幫您介紹的...
重視巧克力本身的風味、層次與原料香氣店內巧克力產品使用的食材幾乎都是由歐洲進口
送禮、自用兩相宜的手工禮盒區
單片個人獨享甜點亦或是多人共享的長條蛋糕應有盡有選擇性可以說是相當的多寡
店內的人氣商品 經典布朗尼使用世界公認最好的法芙娜68%巧克力
內餡中加入滿滿的核桃粒，最後點綴上店家自製的糖炒榛果
巧克力風味濃郁迷人不同於一般布朗尼，其口感扎實更帶有堅果的香味
貨架上擺放陳設了零瑯滿目的各式甜點、餅乾、派餅系列產品甜點控者真的要慎入!!!!!不然很容易會把持不住...
((可別說我沒有警告甜點迷呦))
各式、各種類蛋糕任君選擇
走入甜點店哪有空手而回的道理，是不???
猶如禮物般的盒子小心翼翼開啟落入眼簾的除了固定妥當的蛋糕外還有蛋糕專用的湯匙
湯匙別出心裁的形狀很是讓人喜歡的呢
【85%松露布朗尼】NT$140元
Valrhona 85%巧克力為基底，融入法國可可碎粒再搭配一層香檳生巧克力⋯⋯
前味濃郁果酸鋪底，中段可可風味極純強烈，厚實的苦味在尾韻漸漸釋放極致濃郁的可可氣味帶有點苦味的口感，是大人專屬的甜點
吃上一口，濃醇的滋味令人深深無法忘懷...熱愛巧克力的人肯定對它無法自拔...
低溫蛋糕提貨時為保回到家放進冷藏前的鮮度在蛋糕盒裡放置了保冷袋!!!真是貼心...
【檸檬生乳蛋糕】NT$290元
法式檸檬餡．北海道十勝生乳糖漬黃檸檬．香草海綿蛋糕
在用刀具分切蛋糕的時候不時就可聞到淡淡清新檸檬夾雜香草的香氣
好不誘惑人呀...!!!!!!!!
檸檬內餡微微些許的酸和著北海道生乳以及香草海綿蛋糕層層相疊其口感在口中是舒適的...清清爽爽、沒有負擔...
生乳中和了檸檬的酸度其得益彰、相輔相成，還可以咬到糖漬黃檸檬碎塊
說真的，相較其他款口味重的蛋糕，這檸檬生乳沒有突兀搶味的口感表現
但...就是平平淡淡的讓人不得不喜歡，覺不會有討厭它的理由
【70%生巧生乳捲】NT$350元
法國70%櫻桃生巧克力北海道十勝生乳、巧克力海綿蛋糕
很大的一捲((真的不小捲，我的大手無法一手掌握))表面上灑滿了可可粉末，香氣也直撲鼻而來
極軟的巧克力捲蛋糕體在拆取保護的玻璃紙時費了我好大的功夫
深怕我粗魯的力道會掐醜了它...((我沒說過我是女漢子一枚嗎??))
生乳室溫下軟化會像這樣很不客氣的宣洩而出((太誘人了，這怎麼受得了啦!!!!!!))
雪白如泡沫的生乳好細緻...
巧克力海綿蛋糕體很綿密，香濃的可可味搭著入口即化的生乳海綿蛋糕體本身的濕度夠，吃起來非常的軟綿，真的非常的好吃...
幸福，原來可以這麼簡單!!!!!!
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