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2017-03-06
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最近對鬆餅頗感興趣的我意外發現到台中有家以賣抹茶為主有著濃烈日本氣息的專門店這家明森宇治抹茶專門店老早同事就大大跟我推薦過了當時只是放在心裡並還沒有實際行動的我暫且就先擱在一旁...直到有天腦袋瓜子亂轉突然去轉到這件事情，要麻就馬上做不然就會幾乎忘記有這回事的我立馬確認有位置後自己一個人就要去好好享受一下道地的抹茶鬆餅對辣!!!這次的抹茶體驗我自己一個人去而已...反而現在的我很想一個人去做很多的事這陣子我喜歡這種自由自在無拘無束的一個人時光存中街本店在巷子裡面，沒有仔細找的話很容易就會錯過...不過還好不算難找來到此的前一天還好有先大概探一下路...。。環境篇。。走進店裡眼簾見的是不大的空間卻有濃濃的日式氣息...讓我想不到的是台中居然還有著這樣的讓魚仔想不到的地方秋天的時候很適合坐在外面廣場享受慵懶的時刻...前提是...旁邊不能有太多閒雜人等老房子的建築所以店內空間也不是很大，外頭、裡頭加一加座位不過2、30來個因為座位不多而要讓眾多人可以品嘗道地的抹茶餐點，固店家有用餐2小時的時間限制喔這點就要請大家多注意了!!! 長舌派的聚會不適合選擇這裡 ((所以魚仔才選擇獨自前往，我是長
最近對鬆餅頗感興趣的我意外發現到台中有家以賣抹茶為主有著濃烈日本氣息的專門店這家明森宇治抹茶專門店老早同事就大大跟我推薦過了
當時只是放在心裡並還沒有實際行動的我暫且就先擱在一旁...
直到有天腦袋瓜子亂轉突然去轉到這件事情，要麻就馬上做不然就會幾乎忘記有這回事的我
立馬確認有位置後自己一個人就要去好好享受一下道地的抹茶鬆餅
對辣!!!這次的抹茶體驗我自己一個人去而已...反而現在的我很想一個人去做很多的事
這陣子我喜歡這種自由自在無拘無束的一個人時光
存中街本店在巷子裡面，沒有仔細找的話很容易就會錯過...不過還好不算難找來到此的前一天還好有先大概探一下路...
。。環境篇。。
走進店裡眼簾見的是不大的空間卻有濃濃的日式氣息...讓我想不到的是台中居然還有著這樣的讓魚仔想不到的地方
秋天的時候很適合坐在外面廣場享受慵懶的時刻...前提是...旁邊不能有太多閒雜人等
老房子的建築所以店內空間也不是很大，外頭、裡頭加一加座位不過2、30來個因為座位不多而要讓眾多人可以品嘗道地的抹茶餐點，固店家有用餐2小時的時間限制喔
這點就要請大家多注意了!!! 長舌派的聚會不適合選擇這裡 ((所以魚仔才選擇獨自前往，我是長舌派的XD))
櫃子上滿滿的正統日式茶道道具...聽聞這裏的茶道手法連日本人都覺得非常的道地喔
。。餐點篇。。 這才是魚仔來這裡的重點
為了來享受這道地宇治抹茶點心魚仔可說是捨棄了早餐...中午直接殺過來把它當早、午餐一起吃了...#黑豆抹茶霜淇淋#
先保守小小的嚐試了一口後，超濃的抹茶牛奶味讓魚仔心情大愉快，真的非常的好吃!!!甜甜的黑豆早就是我喜歡的東西了呀 霜淇淋下層白色的東西應該是布丁豆腐之類的吧
最下層好像是黑糖漿...因為還有點了鬆餅所以這個我一個人吃不完呀呀呀
#京都和風抹茶鬆餅#
當初就是被這個抹茶鬆餅炸到才會單槍匹馬殺過來吃的，有沒有犯規到很可惡...怎麼可以看起來這麼好吃樣...
4大塊的抹茶鬆餅份量不少，若還有點其他東西的話肯定會跟魚仔一樣吃不完
鬆餅這種東西就是要馬上烤出來熱熱的吃才可以吃出它的風味，才會好吃喔
好厚實的抹茶鬆餅，剛烤起來外層酥裡面濕軟口感剛剛好，但是魚仔拍照拍太久都快冷掉了...這份鬆餅我只吃了2塊而已，敵人威力實在是太強大...剩下一半我只好帶回去請家人幫我做最後的消滅
帶回家的鬆餅整個冷掉口感就沒有那麼讚了...都忘記可以丟烤箱熱一下了...
冰淇淋...((我今天點錯了，2個甜點都有冰淇淋...囧)) 上面還有灑上弦米和抹茶...挺香的正正方方的抹茶作成凍在味道上就顯得比較清淡沒有這麼突出...
反倒是紅豆泥口感恰到好處深得我心，搭配起抹茶冰淇淋、鬆餅上也是絕配.
◎大掰持魚仔沒有先吃正餐就直接來吃甜點，原本覺得好吃到會讓我爆衝的甜點，到後來...胃很不輸湖...
由此可見...甜點還是適合下午茶享用，不然就是他們家還有很多的餐點可以選擇。
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