在台中大里區往霧峰方向藏了一處嗜酒狂熱份子
由三名年輕有為的小老闆共同經營的『氵酉卒-Bar』
經營快有二年之久喔~
在創業前都還是在各飯店、餐廳學習廚藝，後來才共同合伙做起生意來
『氵酉卒-Bar』
台中市大里區中山路180號
04-24963965
週二至週三、週五至週日，11:30~14:30，17:30~22:00
週四，17:30~凌晨00:00（只有週四中午營業）
超明顯的色鐵皮建築物，利用大片落地玻璃，採光充足
在入口處的地面上寫的是酒醉二個字
還蠻利害的兩個字當一個字拼湊在一起
裡頭嚴禁外食、吸煙（外頭有戶外區，戶外有吸煙區可坐）
櫃檯顏色與戶外是相互呼應的，使用同色調調
旁邊則是開放式廚房
（有時像這種在室內的開放室廚房最怕的是油煙，還好他們排煙系統做的還蠻不錯的~）
往裡頭走去其實室內桌數其實不算多
就裡頭的裝潢設計還挺詭異特別，利用黃色的牆面（看了很嘿皮的顏色），用萬聖節的佈置，還有魔鬼使者還有蜘蛛網
幾隻蜘蛛爬著爬著
晚上用餐氣氛一定超好的
最多的是酒瓶做了裝飾周遭環境
只有櫃檯的小擺飾是與裡面佈置較為衝突的
抬頭仰望天花版還有七個大字
是說明........酒就是朋友嗎?
只要有訂桌，店家就事先擺好餐盤位置等候人客來了
就算有小朋友也有安全餐盤及桌椅
是不是很用心?
在店裡頭還有一處隱藏版的包箱區
可愛外加搶眼的bar牆
自助區的大冰箱裡擺滿的是啤酒，超多種類的啦~
活動小黑板
來店可看一下最新活動享有優惠喔~
在每張桌面上都擺有一個壓克力立牌
店家有區分午餐興晚上的餐食
有些只供午餐才享用的到，晚上就以熱炒、燒烤為主
所以想吃牛排三重奏的話，午餐來比較滑算，晚上就要價1350唷~
在角落邊間，店家有掛勾貼心服務，因為沒法將隨身物品，外套放地上放椅子，可以掛起來
只是記得走後要拿走喔~哈哈哈.....
店家服務人員將我們帶位入坐後就陸續送餐了
第一道就來個爽脆的醃漬梅汁南瓜涼菜
微酸微甜的
是要我們開胃的意思？這樣我們才吃的多的意思嗎？
牛排壽喜燒
第一道派頭就很多樣了
又是鍋又是菜盤還有一瓶小巧的水，水是用來加壽喜鍋底的，所以水用完記得再跟服務生說一下補水唷~
送餐來的服務人員還詳細為我們講解如何使用，先吃什麼再如何烹煮才會美味
第一道程序就是要我們先川燙牛肉片，因為一開始的鍋底是相當鹹的，其實不用沾取任何醬料，這樣的肉片吃起來就很美味了！
牛排凱薩沙拉
接著是第二驚
這碗公超大豐盛的牛排凱薩沙拉，幾乎都是肉，老闆是不是不惜下重本啊~
每塊厚實的可以，咀嚼到我臉部超有感的啦~
鹽燒蒜味牛
進入到第三重奏了~
饗吱吱的石盤上桌，感覺就很高級來到牛排館似的，還有服務人員做桌邊服務
先將每塊大的有點過份的骰子牛放上石盤上烤，隨著高溫加上滿滿蔥花、蒜茉在盤上散發濃濃的香蒜味
建議食用這道菜時一定要點白飯，配飯吃真的很下飯
一家子或一伙人來用餐
必點三重奏來抵過至少五、六道菜
超值了~
給喜愛吃肉的朋友，氵酉卒-Bar是個不錯的選擇
地方雖不在鬧區，但停車也很方便
重點：喝酒不開車 安全最重要
