VegFarm 無國界蔬食餐廳

台中蔬食餐廳推薦、文心路超人氣熱門美食推薦！ 未來肉、蔬食料理 、無肉料理、五辛、純素台中市南屯區必吃美食「VegFarm無國界蔬食料理」VegFarm致力於尋找健康且多元的食材 透過不同的料理方式提供蔬食者更多的選擇 希望透過蔬食環保愛地球 讓生命延續！吃完會讓人覺得身心靈都愉悅的蔬食餐廳 身為一個肉肉控的吃貨 吃到這些無肉蔬食料理竟然會如此驚艷，從紅酒燉紅肉那濃厚帶勁的美妙滋味到未來肉漢堡炙烤的香氣及誘人的口感道道都十分美味 相當值得讓想要嚐試吃素食&蔬食的吃貨們也能很輕鬆的進入這美味的天地     VegFarm無國界蔬食料理位於大墩路上 對面是一整排的機車停車格開車前來的小夥伴們 可以停家樂福  只要有消費就能免費停車    步行過來也只需要三分鐘的時間    VegFarm無國界蔬食料理還誠意十足地提供三種水果水重點是每一款都非常好喝 各有特色 微酸微甜微香喝入嘴裡有回甘的感覺 現場也有販賣不少有機產品、素食食品、特殊醬料   能當伴手禮   VegFarm無國界蔬食料理用灣環境分為一二層樓用餐空間還蠻寬敞   木質調的空間氛圍溫暖 整體採光明亮 讓人感覺到很放鬆每個座位區還設有包包置物籃掃描QR扣 點餐付款 想喝點水與餐具自取！餐具也是自助的 提供筷子跟夾子 漢堡袋也都有準備  VegFarm無國界蔬食料理菜單價位點我菜單都有中文版與英文版 非常國際化 主要有開胃菜、沙拉、特色菜、義大利麵、義式燉飯、碗料理、未來漢堡、 甜點、咖啡醇奶、飲品、冰沙氣泡飲、 德國農莊有機茶、啤酒、現打果汁 ....等可選擇+120元就可以升級為A套餐(今日濃湯、飲品、農村沙拉)任選二+210元就可以升級為B套餐(今日濃湯、飲品、甜點、農村沙拉)任選三  今日例湯-玉米濃湯無敵濃郁的玉米濃湯 每一口都是濃香綿密到不行根本是快變成玉米泥了 充滿玉米的自然甜香   暖心又暖胃    農村沙拉加了不少養生的 紅藜麥搭配香料及醬汁炒過的北非小米香氣十足 加上脆口的生菜呈現出清爽的風味吃起來的口感豐富   相當有層次感         阿提丘松露乳酪。皮塔餅裏頭加了不少食蔬   有青辣椒   彩椒   黑橄欖   松露乳酪醬用皮塔餅(又稱阿拉伯薄麵包或口袋餅)吃起來有陣陣的麥香味口感軟Q 包裹著食蔬吃起來超清爽 是道不錯的開胃菜   摩洛哥紅酒燉牛肉附法國麵包沒想到蔬食餐廳也能吃到槍氣十足的好吃牛腩裡面有植物牛腩、季節時蔬、馬舒薯、鷹嘴豆、番茄、紅酒、法國老麵麵包、紅藜麥.....牛腩非真肉 但是這個口感也太逼真了！  法國老麵麵包 法國麵包 可以吃到完整老麵糰風味   帶著Q度沾著紅酒燉牛肉的湯汁與燉牛肉  享受酒氣與肉香的香陶一旁的鷹嘴豆也超刷嘴   煙燻美式燒烤醬漢堡來到VegFarm無國界蔬食料理非常推薦大家一定要點這一個未來漢堡排   連比爾蓋茲、李奧納多都重金投資並在美國上市的beyond meat未來漢堡排 它的口感幾乎就跟牛肉一樣 甚至還帶了一點汁液口感紮實卻不會乾澀裏頭還加了煙燻燒烤醬、番茄、新鮮生菜、炒野菇、第戎芥末醬吃起來飽口滿足又多汁且不油膩 搭配的相當完美 未來漢堡肉是百分之百植物製成 蛋白質、膳食纖維、維生素C都比真的牛肉高且標榜無激素、無抗生素、無基改，其中飽和脂肪、膽固醇也較低  附餐的生菜相當新鮮爽脆 熱呼呼的薯條光是看色澤就知道用的油 品質量相當不錯呈現天然的淡黃色 吃起來口感酥脆不油膩 也沒有油耗味 藍柑橘漂浮氣泡飲　　顏色看起來超美的啦！帶藍綠漸層的豆乳冰淇淋放在氣泡飲中喝起來的滋味 呈現清爽酸甜整體風味相當有層次感！   鼠尾草鳳梨菊香花茶鼠尾草能改善循環 幫助消化 加上萬壽菊&鳳梨喝起來芳香甘甜清爽 帶有鳳梨香氣 回味無窮  可可慕斯堅果塔巧克力&可可脂下去製作 超濃郁的巧克力加上一旁的綜合堅果塔   讓整個甜點質感加分也加了多層次口感  手作檸檬塔酸酸甜甜的風味伴隨著淡淡的檸檬香氣綿密迷人口感的手作檸檬塔充滿濃郁果香不甜膩 完美搭配酥脆塔皮 一吃就愛上經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!羽諾聲明：每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹如果您跟我口味不同 也希望理性指教 continue reading

有聽過未來肉這名詞嗎?這家美國最紅的食品公司, 透過蛋白分離達到全素食製作肉品, 也有真肉99%的口感台中無國界蔬食就是販賣這個品牌的商品為主有興趣的朋友快看下去  VegFarm 位於大墩路上週邊最便宜停車就是家樂福樓上一個小時30, 停車方便, 走過來也只需要兩三分鐘的時間 VegFarm 主打健康主義和傳統的素食有很大區別, 咖啡廳格調看起來很舒適很有國外現在漸漸流行的蔬食小餐館  feel   這免費提供的水也很講究3種不同天然水果去調味以前在國外工作過的餐廳每天都會用不同水果去做這種Fruit water. 我自己也蠻喜歡喝的, 台灣看到在水用心的餐廳很少  如果兩個人來, 這靠窗的位子不錯很有隱私, 店家不另收服務費, 餐具部分需要自取點餐也是自行到櫃檯結帳, 服務人員蠻親切很友善 這超厲害的黑板, 把所有招牌直接寫在上面第一次來不知道點什麼?直接看看櫃台旁是不錯的選擇現場有提供優質的素食週邊商品, 像是素肉鬆,  還有台灣大部分素食餐廳都不會賣的啤酒, 因為宗教原因, 大家覺得素跟酒拉不上關係可是在這邊是可以吃漢堡喝啤酒沒問題哈哈 ~~  B套餐 $210今日湯品 飲料任選 甜點任選主餐都可以搭配套餐搭配全套的選擇除了湯之外可以選擇一杯飲料跟自選甜點吃起來非常豐富~ 南瓜濃湯真的是用南瓜下去打, 口感上很濃稠也有顆粒奶味不會太重, 都是南瓜香  半熟法國老麵麵包 $130 今天另外單點的老麵麵包搭配油醋沾醬, 可以吃到完整老麵糰風味 麵包帶著Q度,真的很像在歐洲吃到的感覺帶著點淡淡的蔥香油醋風味適當提味 酪梨莎莎 未來漢堡 $380很多人應該都聽過 beyond meat 這個比爾蓋茲也在投資的速食品牌採用科學化研發, 創造出葷食者也分辨不出來的素食類, 這幾年國外真的蠻紅很多餐廳都因應這個品牌而創立挑戰素食也可以創造極限美味的時代  漢堡套餐一同附上薯條跟沙拉薯條屬於脆皮, 搭配醬料有點像塔塔醬, 甜甜的很不錯  今天我選擇是未來牛肉漢堡搭配酪梨莎莎醬, 清爽甜甜的, 很適合夏天 未來肉是使用蛋白分離研發出來的全素肉類絕對是我吃過最像肉的素肉不管是香氣, 口感還有味道, 甚至是肉質的濕潤如果今天用真肉類來盲測, 我覺得有一半人都會分不出來而且比吃真肉來得更清爽不油膩體驗非常獨特, 一定要親自來嘗試看看哈哈 套餐甜點也可以任選提拉米蘇完全就是義大利餐廳製作水準帶著點甜酒香氣, 綿密的層次感濃郁巧克力風味很夠  橙香檸檬紅葉茶晚上吃飯想說不要喝咖啡來個紓壓的草本茶淡淡檸檬香搭配上香橙喝起來順口不會苦澀, VegFarm 以健康為理念出發的蔬食料理配上流行美味又有話題的未來肉創造出舒適咖啡廳的環境, 連我平時習慣大魚大肉都覺得很不錯XD用餐的感覺起來很自在很適合一個人下班安靜的享用又或者跟女友約會,吃點不一樣的東西創造話題喔 continue reading

台中好吃蔬食餐廳推薦健康清爽好吃，選擇多樣，份量十足，連平常很少吃蔬食餐廳的我們都覺得不錯，尤其佛陀碗讓我們會想再去吃阿!原來蔬食也可以兼具美味與健康。VegFarm 無國界蔬食餐廳在大墩路上，附近可以找找停車格或者停車場停車。VegFarm致力於尋找健康且多元的食材，透過不同的料理方式，提供消費者更多的飲食選擇。平日中午來一樓座位區已滿，可見生意很好。一樓座位區位置不算多，環境乾淨舒適，整間店看起來很有質感。自助區提供三種蔬果水整個很用心阿!!! 二樓座位區多人聚會也可以來這裡享用無國界蔬食  菜單看到菜單有讓我嚇到，琳瑯滿目的選擇，還有各國口味供選擇，連甜點的選項都出乎我意料的多耶! 可以選擇升級套餐A套餐$120有今日湯、飲品(美式咖啡、熱有機花草茶、爆米花豆奶)B套餐$210比A套餐多了甜點  這天喝到的湯品是超濃郁蘑菇濃湯濃濃菌菇香，濃稠喝起來口感滑順。 煙燻美式燒烤醬未來堡在全國蔬食風氣之下，未來堡商品提供消費者蔬食新選擇，這還是我第一次吃未來堡耶!吃起來味道像是素肉，但口感比素肉還像肉XD 美式燒烤醬不像美式餐廳的那麼鹹，吃起來夠味香氣濃郁。 未來肉以豌豆為原料，純植物性蛋白質製作，不含大豆、麩質，且無反式脂肪及零膽固醇，為葷食者摒除食用肉類的負擔，又能降低過敏原，友善動物及環境。當然現在未來肉並不只是給蔬食者的新選擇，同樣也可以給喜歡吃肉，但是想改變飲食習慣或友善動物與環境的人去嘗試看看。 墨西哥辣燉豆佛陀碗非常推薦 連後來來的客人看到我們點，還詢問我們這大盤是什麼佛陀碗繽紛又吸睛，富含豐富營養。滿滿的豆子跟蔬菜，微辣誘人的異國風味，完全下飯! 吃完超級有飽足感 太妃糖肉桂捲佐冰淇淋太妃糖的甜味再加上冰淇淋，讓肉桂的刺激減低很多，整體吃起來甜度偏高，不過層次非常豐富。 肉桂捲口感軟綿香濃，咀嚼後吃的到出麵粉和奶油香。 炸布朗尼佐冰淇淋之前吃過炸布朗尼就深深被迷住，沒想到這裡竟然也有炸布朗尼炸布朗尼吃起來外酥內軟，咬下去是滿嘴濃郁巧克力香，單吃就很好吃，還有香蕉味跟布朗尼絕配。配上冰淇淋別有一番風味，可以細細品嘗享用。套餐可以選擇的爆米花豆奶我很愛 原本以為是上面會有真的爆米花，結果喝起來是爆米花風味的豆奶，香甜滑順。因為點了兩個甜度比較高的甜點，美式咖啡是好選擇  continue reading

台灣的朋友有福了，在香港火紅的  已經運送到台囉，台北和台中都可以嚐到 (店名在文末)！ 「無國界蔬食餐廳 Vegfarm」是其中一家有「新豬肉」喔，果然夠潮，趕快來試試吧！這次我們不小心點錯了兩個餐點 (都怪自己眼睛太大，看錯了🤣)，但是這個錯誤的餐點卻成為了我這次的必推美食 😋 「松露野菇麵」，這個意大利麵比想像中好吃好多好多，喜歡它的麵條、它的醬料、松露、口感、擺盤.... 還有，它的份量還蠻大方的，吃起來比較滿足 (不像一般精緻料理 😂)「泰式拿鐵」！不愛喝拿鐵的我一秒愛上！精通咖啡的旅伴也覺得意外地好喝，馬上到樓下偷師製造方法，好想學起來喔！這家店好像所有料理都是經典，我太愛了！The Omnipork pork in Hong Kong has been shipped to Taiwan, you can try it in some of the veg restaurants in Taipei and Taichung, "Vegfarm" is one of them. Come and try it!This time we accidentally order two wrong dishes (all blame to my big eyes, I read it wrong 🤣), but these mistaken dishes has become my must-recommend dishes of this restaurant 😋 "Truffle sauce with cream spaghetti", this spaghetti tastes much better than I imagined, I like its noodles, its sauce, truffles, taste, and platter.... Also, its serving size is quite generous, and it is more satisfying to eat (unlike the general exquisite Cuisine 😂)"Thai Mylk Tea Cafe"! I don’t like to drink latte, but I fell in love of this one! My travel companions who are proficient in coffee also feel unexpectedly good to have this one, and immediately go downstairs to ask for the making process, really want to learn it!泰式拿鐵 NT140Thai Mylk Tea Cafe自家製酪梨莎莎堡 NT280Homemade Avocado Salsa Burger松露野菇麵 NT250Truffle sauce with cream spaghetti啤酒好朋友 NT130Nachos & Cheese continue reading