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崇德路上座落的SOLA coffe光鮮明亮令人過目難忘早早就營業至夜間歇息,服務的客群時段很廣這對早鳥、夜貓族來說都是挺開心的事...因為又多了個可以窩的地方拱門氣球、鮮花感受得到新開業的氣氛((來沾沾光,看看買樂透會不會中大獎))4/24~5/1開幕期間,全館85折優惠要嚐鮮者不訪趁現在!!!!一踏進門就可深刻感受到店員門生氣蓬勃的招呼聲響此起彼落((這點蠻不錯的,希望可以保持下去,呵呵呵))店內的設計感讓我耳目一新,有富麗堂皇的錯覺...吧檯、點餐處透明櫥櫃裡擺了各式甜點,害我差點失守...罪惡呀~是說...現在有開幕折扣我應該要點才對((鎚手...))位於一樓窗邊,有著大大的落地窗可以俯瞰街景,光線也不錯後來我就選擇在此歇息...((搭西哩共蝦米???))每個用餐區域都有精心設計過很有歐風之感...沿著梯間往二樓走,就像個充滿濃濃文藝氛圍的藝廊吊掛了很多的攝影作品,才走上一回就深感自己彷彿是個文青哩??二樓寬廣的用餐環境位置頗多SOLA coffe不僅提供了免費上網資源更設有充電插座可以使用((是不是很有善的環境呀))這裡採全自助式,先選擇座位後再做點餐然後至櫃檯結帳、看燈號取餐
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崇德路上座落的SOLA coffe光鮮明亮令人過目難忘

早早就營業至夜間歇息,服務的客群時段很廣

這對早鳥、夜貓族來說都是挺開心的事...因為又多了個可以窩的地方
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拱門氣球、鮮花感受得到新開業的氣氛

((來沾沾光,看看買樂透會不會中大獎))
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4/24~5/1開幕期間,全館85折優惠

要嚐鮮者不訪趁現在!!!!
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一踏進門就可深刻感受到店員門生氣蓬勃的招呼聲響此起彼落

((這點蠻不錯的,希望可以保持下去,呵呵呵))

店內的設計感讓我耳目一新,有富麗堂皇的錯覺...
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吧檯、點餐處
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透明櫥櫃裡擺了各式甜點,害我差點失守...罪惡呀~

是說...現在有開幕折扣我應該要點才對((鎚手...))
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位於一樓窗邊,有著大大的落地窗可以俯瞰街景,光線也不錯

後來我就選擇在此歇息...((搭西哩共蝦米???))
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每個用餐區域都有精心設計過

很有歐風之感...
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沿著梯間往二樓走,就像個充滿濃濃文藝氛圍的藝廊

吊掛了很多的攝影作品,才走上一回就深感自己彷彿是個文青哩??
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二樓寬廣的用餐環境

位置頗多
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SOLA coffe不僅提供了免費上網資源

更設有充電插座可以使用((是不是很有善的環境呀))
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這裡採全自助式,先選擇座位後再做點餐然後至櫃檯結帳、看燈號取餐

點餐單在一、二樓回收台可輕易取得

【菜單 MENU】
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熱壓方磚、鬆餅,價位155~170不等

古巴三明治、沙拉、鹹派、湯品、麵包...等

餐點趨向輕食系列,目前沒有米飯、麵食類的提供

爾後會不會增設其他類型餐點就請自行關注官網囉

**菜單上的餐點為單點價,早上10點起始供餐**

7~10點階段現供應回烤麵包系列

蛋糕系列
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令人失心風的甜點

飲品系列

櫃檯點餐結帳後,請注意置於上空的取餐機

一樓設有2處、二樓設有一處...看燈號至取餐檯取餐即可

【百蔬燻雞匯宴 熱壓方磚】NT$170元
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托盤上烙有店家的專屬LOGO整個質感大大加分

小小細節是會讓客人留下好印象滴...
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游走在 熱壓方磚、古巴三明治間徘徊好久

最終熱壓方磚獲得多一分的青睞

((說穿了,還不是前不久才剛吃過古巴三明治...))

拍起照來還真是唯美...連隔壁桌客人都借去拍哩XD

((到底是來吃東西還是拍照的啊??))
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清爽的果醋醬佐生菜,偏酸但味道不錯

空腹者請先食點餐點後再吃比較好
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餅皮有嚼勁帶有Q感

有分享到的二姐說這餅皮跟阿根早餐的蛋餅皮有像

((我是沒有吃過阿根的蛋餅,所以無從考證...))
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燻雞肉佐油漬番茄蔬菜磚餅佐油醋
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生菜量繁多使其增加口感的清爽

其餘零星食材種類也不少,凡舉 蕃茄、小黃瓜、橄欖、酸黃瓜、起士...等

口味適中,味道極佳...魚仔個人還蠻喜歡的,且頗具飽足感喲

【熱 巴西 喜拉朵】NT$105元
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虹吸極選咖啡,咖啡好喝,但濃度對我來說太濃了...

喝完馬上有反應,整個精神百倍((晚上肯定完蛋))

**還有,提醒冰友們,這方杯請對角著喝,不然會跟我一樣在最後灑了滿身...囧rz...**

自助式的友善環境

用餐完請自行將餐畢的餐盤隨手之勞放置"回收台"
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崇德路上近進化北路口白+黃的建築物很顯眼假日拜訪,人不少一樓沙發區櫃檯後是高腳椅區因為近廚房會有料理味二樓一二樓的WIFI有分區一樓人少,收訊較好二樓人多,收訊有點慢(我好像在講廢話…)人有點多,盡量避開了拍後來發現,這家四處都有插座難怪不少人拿著筆電來更有不少人在K書不少書可以借閱可以待一個下午一樓點餐區本來想點現作熱壓方磚但是店員說要等~~~很久不過我的胃不能餓又,太晚才出門所以,我很聽話的點了已作好再加熱的餐點…餐點好時,呼叫器會響再拿呼叫器去取餐餐點用完有回收區要自個放樓梯間倒是有禮讓拿餐者的警語某方面SOLA做得很貼心將將~~~上桌沙拉 75熱拿鐵 L 120方形杯店內有販售,不算便宜很有重量,造型感還不錯衣索比亞 耶加雪夫 M 105外子就是要喝冰的我向店員點餐時說要冰的店員也有點訝異不過,或許該點熱的冰的很普通…法頌田園鹹派 95口感部份恕我不描述大家還是點現作的吧Have a nice day!網路上寫,這家的強項是甜點但這天來的似乎不是時候,另類參考囉~~~
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崇德路上近進化北路口

白+黃的建築物很顯眼
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假日拜訪,人不少
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一樓沙發區

櫃檯後是高腳椅區

因為近廚房

會有料理味
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二樓

一二樓的WIFI有分區

一樓人少,收訊較好

二樓人多,收訊有點慢

(我好像在講廢話…)
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人有點多,盡量避開了拍

後來發現,這家四處都有插座

難怪不少人拿著筆電來

更有不少人在K書
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不少書可以借閱

可以待一個下午
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一樓點餐區

本來想點現作熱壓方磚

但是店員說要等~~~很久

不過我的胃不能餓

又,太晚才出門

所以,我很聽話的點了已作好再加熱的餐點…
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餐點好時,呼叫器會響

再拿呼叫器去取餐

餐點用完有回收區

要自個放

樓梯間倒是有禮讓拿餐者的警語

某方面SOLA做得很貼心
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將將~~~上桌
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沙拉 75
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熱拿鐵 L 120
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方形杯店內有販售,不算便宜

很有重量,造型感還不錯
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衣索比亞 耶加雪夫 M 105

外子就是要喝冰的

我向店員點餐時說要冰的

店員也有點訝異

不過,或許該點熱的

冰的很普通…
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法頌田園鹹派 95
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口感部份恕我不描述

大家還是點現作的吧
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Have a nice day!

網路上寫,這家的強項是甜點

但這天來的似乎不是時候,另類參考囉~~~

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崇德路上這個黃白相間的建築物,光外觀就非常吸引人注意~沒想到裡面賣的甜點、蛋糕,也是水準之上唷!空間寬敞、座位大,還提供wifi和插座~而且營業時間還很長!螞蟻們還不進攻嗎? 店裡的環境非常寬敞,一樓有大片的落地窗~喜歡陽光的、喜歡看街景的朋友可以坐在這一邊,吧台的後方也有座位~希望安靜、隱密一點的朋友就可以選這區! 一樓的吧台區有很多的點心可以選擇,有色彩繽紛的法式甜點;也有各式常溫點心麵包~非常多選擇! 走上二樓~空間也很寬敞,而且插座很多,還有wifi!整個便利,感覺來待上一天都OK~ 呼呼~很難決定要點什麼耶!菜單上還有鬆餅、三明治之類的鹹點可以選擇唷~但是我今天的重點是甜點!呵呵~所以我直接就選兩個甜點,連飲料都沒有點!整個就是極致螞蟻的行為~要選定兩個甜點也是不容易的事~最後選了『小呀小蘋果』哈哈~因為名字超可愛!而且外觀也超可愛~有種壞皇后的蘋果的感覺;另一個選的是『環繞火山伯爵』,這個是靠伯爵取勝~呵呵~因為我是伯爵控! 先從壞皇后的蘋果開始~不得不誇讚一下手拉咖啡的甜點真的做的好精緻!~看看這個亮晶晶的蘋果~完美的外型,美到讓人捨不得吃~(光拍外型就不知道拍了幾
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崇德路上這個黃白相間的建築物,光外觀就非常吸引人注意~沒想到裡面賣的甜點、蛋糕,也是水準之上唷!空間寬敞、座位大,還提供wifi和插座~而且營業時間還很長!螞蟻們還不進攻嗎?
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店裡的環境非常寬敞,一樓有大片的落地窗~喜歡陽光的、喜歡看街景的朋友可以坐在這一邊,吧台的後方也有座位~希望安靜、隱密一點的朋友就可以選這區!
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一樓的吧台區有很多的點心可以選擇,有色彩繽紛的法式甜點;也有各式常溫點心麵包~非常多選擇!
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走上二樓~空間也很寬敞,而且插座很多,還有wifi!整個便利,感覺來待上一天都OK~
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呼呼~很難決定要點什麼耶!菜單上還有鬆餅、三明治之類的鹹點可以選擇唷~但是我今天的重點是甜點!呵呵~所以我直接就選兩個甜點,連飲料都沒有點!整個就是極致螞蟻的行為~要選定兩個甜點也是不容易的事~最後選了『小呀小蘋果』哈哈~因為名字超可愛!而且外觀也超可愛~有種壞皇后的蘋果的感覺;另一個選的是『環繞火山伯爵』,這個是靠伯爵取勝~呵呵~因為我是伯爵控!
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先從壞皇后的蘋果開始~不得不誇讚一下手拉咖啡的甜點真的做的好精緻!~看看這個亮晶晶的蘋果~完美的外型,美到讓人捨不得吃~(光拍外型就不知道拍了幾張~拍到慕斯都差點塌了~~)
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小心翼翼的切一口,就深怕破壞了外型!呵呵~還好我的切工了得,這個蘋果咬一口的造型是不是也很美?!鮮紅蘋果的表面是覆盆莓的淋面,裡面就是細緻的青蘋果慕斯~帶點微微的酸味!算是爽口的滋味~
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再往裡面挖一點,還會看到加了一層的鳳梨奶醬增加果香,還有熬煮過的蘋果顆粒唷!最下面還加了紅茶蛋糕,淡淡的茶味除了可以解膩,而且也把整個蛋糕的口感又提升了一層!有畫龍點睛的效果~
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再來這一味是『環繞火山伯爵』,外型就是一座火山,外層還做了噴面的效果~更像堆滿泥土的山丘。
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切開裡面就是紅茶巧克力慕斯,有稍稍甜了一點,應該配一點茶或咖啡會更好~裡面還有焦糖蜂蜜慕斯,最下面是巧克力蛋糕和脆脆的庫洛餅,還有加了一小層酸酸的柑橘醬~應該也是要解膩的效果!有比較甜喔~非螞蟻一組要注意……
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不過手拉咖啡是一個我會再造訪的店家~除了表現的還不賴的甜點之外,店裡的環境開闊~而且還到處有插座,真的還不賴!而且時間夠長又不限制用餐時間~大大加分!推薦給大家唷!
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這幾年台中陸續開了滿多家咖啡.點心館,但北區卻比較少。SOLA CAFFCE 今年新開幕,開在熱鬧崇德路上,地理位置很明顯很好找。一進去店內1F幾乎全被坐滿。首圖照片放上個人本次體驗咖啡.幸福手作法式西點SOLA室內1F,簡約明亮的空間。因為現場1F幾乎座滿人,所以只拍小角落。1F點餐區,現場服務人員熱心為我介紹甜點,現場甜點都是他們製作,不是外包買現成。『早餐』採全天後供應,優惠時段為07:00~10:00(早餐搭配飲品享8折優惠)『現作餐食』供餐時間為10:00~20:00這幾種法式甜點 French Dessert有的單價才40元,平價又美味。因為我個人最近減肥中,有詢問店員,請她推比較不甜的甜點給我。[ 富利昂]剛好桌上有試吃,一入口就決定點它,馬上點了這項甜點,很香帶有點酥,且價格滿平價。SOLA Caffé每道甜點看起來超可口的~店員說他們甜點主要是以慕絲為主力本來有想點「紅色小蘋果」但店員說這個一個女生吃會很飽,建議二個人共食。因為我是吃過中餐才來的,所以我改挑別樣~這道看起來滿不錯,改天找人一起來吃。點完餐後,店員會給結帳完顧客一個呼叫器,等餐點完成後會閃紅燈,此時就可
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這幾年台中陸續開了滿多家咖啡.點心館,但北區卻比較少。

SOLA CAFFCE 今年新開幕,開在熱鬧崇德路上,地理位置很明顯很好找。一進去店內1F幾乎全被坐滿。

首圖照片放上個人本次體驗咖啡.幸福手作法式西點
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SOLA室內1F,簡約明亮的空間。因為現場1F幾乎座滿人,所以只拍小角落。

1F點餐區,現場服務人員熱心為我介紹甜點,現場甜點都是他們製作,不是外包買現成。
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『早餐』採全天後供應,優惠時段為07:00~10:00(早餐搭配飲品享8折優惠)

『現作餐食』供餐時間為10:00~20:00
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這幾種法式甜點 French Dessert有的單價才40元,平價又美味。
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因為我個人最近減肥中,有詢問店員,請她推比較不甜的甜點給我。

[ 富利昂]剛好桌上有試吃,一入口就決定點它,馬上點了這項甜點,很香帶有點酥,且價格滿平價。
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SOLA Caffé每道甜點看起來超可口的~店員說他們甜點主要是以慕絲為主力
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本來有想點「紅色小蘋果」但店員說這個一個女生吃會很飽,建議二個人共食。因為我是吃過中餐才來的,

所以我改挑別樣~這道看起來滿不錯,改天找人一起來吃。

點完餐後,店員會給結帳完顧客一個呼叫器,等餐點完成後會閃紅燈,此時就可以來1F自已取餐。
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美味甜點上桌啦!這二道滿受我個人青睞。

手拉檸檬塔NT115 我請店員推比較不甜甜點,這道甜點真的很不錯,入口不會死甜,上頭蛋白霜是SOLA CAFFE

自已打打,吃起來很棉像是棉花糖軟綿綿,裡面則是微酸檸檬慕綜內餡,微酸檸檬口感讓人有戀愛的感覺

底部塔皮烘烤過很酥。旁邊一顆一顆是跳跳糖跟巧克力結合。整個甜點很有法式風格
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富利昂 (蛋奶素)NT40,店員讓我試吃時,很驚豔一道甜點。所以我點一整塊來吃,咬下很香蛋糕很酥,吃

完還會想要再吃的一道甜點。
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飲品部份我點了「拿鐵冰咖啡(NT.105)去冰」不加糖,濃縮咖啡與牛奶的經典混合

咖啡很濃~喝得出咖啡本身香醇濃郁,大量的牛奶與奶泡調和了濃縮咖啡的厚重味道,

因為我點冰的,夏天喝起來口感滑順暢快。

*如需糖包、糖漿可自行至回收台旁拿取1、2F都有。
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連2F角落處處可看見店家的用心巧思,店內環境有如在置身在歐洲
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2F位置滿多,這家店除了有免費WIFI外幾乎每個位置旁有插座喔!

超適合來這洽公、SOHO工作、唸書。

用完餐後記得,把托盤、盤子、杯子、刀插拿去回收區放喔!
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SOLA Caffé店門口,簡單明亮設計~
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◎店家資訊

地       址:
台中市北區崇德路一段479號

電       話:
04-2235-0601

營業時間:
週一至週日,07:00~24:00
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  • 手拉檸檬塔
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這家是朋友講到又有新開一間有古巴三明治的咖啡店當時沒有特別有興趣鮮亮的黃色色系 看起來很亮眼 一進去就覺得 哇~ 這個氣氛我好喜歡 很有英式風格 甜點櫃真的會讓人駐足很久一樓落地窗旁的沙發座位區看起來很舒適一樓後面還有一區比較隱密的空間到二樓是另一種氛圍 座位數很多還有提供插座跟wifi 點餐方式採全自助式 自己選擇座位 然後到櫃檯點餐 等到自己的號碼再去取餐 而且速度比我想像中快很多耶 馬上就一次拿到我們今天點的餐點 今天點了一盆沙拉 一份熱壓方磚 一個甜點 一杯雪沙【燻雞蘿蔓史】$165他們的木缽沙拉看起來配色很漂亮 而且分量也很不錯! 木缽裡是各式各樣的生菜 有大黃瓜 節瓜 番茄 紅椒 紫高麗菜 芝麻葉 帕馬乾酪......等 燻雞的量也很多 味道不會過鹹 搭配凱薩醬很好吃【雙倍起司燻肉熱壓方磚】$170 熱壓方磚跟我想像中不太一樣 我原本以為是熱壓土司三明治 外皮是墨西哥捲餅皮那種 所以吃起來不是我喜歡那種很酥脆的口感 吃起來還是薄餅皮不過內餡很豐富 味道也很好 起司搭配燻肉 番茄 生菜 整體吃起來有味道卻不油膩【環繞火山伯爵】$120 這個甜點我承認我是因為外型特別
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這家是朋友講到又有新開一間有古巴三明治的咖啡店

當時沒有特別有興趣
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鮮亮的黃色色系 看起來很亮眼
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一進去就覺得 哇~ 這個氣氛我好喜歡 很有英式風格
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甜點櫃真的會讓人駐足很久

一樓落地窗旁的沙發座位區看起來很舒適
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一樓後面還有一區比較隱密的空間
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到二樓是另一種氛圍 座位數很多
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還有提供插座跟wifi
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點餐方式採全自助式 自己選擇座位 然後到櫃檯點餐 

等到自己的號碼再去取餐 

而且速度比我想像中快很多耶 馬上就一次拿到我們今天點的餐點
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今天點了一盆沙拉 一份熱壓方磚 一個甜點 一杯雪沙

【燻雞蘿蔓史】$165
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他們的木缽沙拉看起來配色很漂亮 而且分量也很不錯!
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木缽裡是各式各樣的生菜 有大黃瓜 節瓜 番茄 紅椒 紫高麗菜 芝麻葉 帕馬乾酪......等

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燻雞的量也很多 味道不會過鹹 搭配凱薩醬很好吃

【雙倍起司燻肉熱壓方磚】$170

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熱壓方磚跟我想像中不太一樣 我原本以為是熱壓土司三明治

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外皮是墨西哥捲餅皮那種 所以吃起來不是我喜歡那種很酥脆的口感 吃起來還是薄餅皮

不過內餡很豐富 味道也很好 起司搭配燻肉 番茄 生菜 整體吃起來有味道卻不油膩

【環繞火山伯爵】$120

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這個甜點我承認我是因為外型特別選他的

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但是他真的很好吃!!! 吃起來非常的有層次感

而且吃了一口我馬上把剩下的半個全部挖起來一次吃掉XDD

吃到伯爵茶味還有很像焦糖的味道 吃起來嘴裡香氣明顯但是又不甜膩

【邁阿密金芒雪沙】中杯$120

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很真材實料的一杯雪沙泥冰砂

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而且打開裡面還有切成塊狀的葡萄柚 柳丁可以挖來吃 

很適合夏天消暑喝

【後記】:

這次趁著剛開幕來

整體感覺很喜歡

尤其甜點我覺得出乎意料外好好吃

店內座位多又有提供插座 WIFI

營業時間又很長 

很適合來窩一天

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夏天不管去哪都超熱,今天要分享給大家的是在北區的SOLA Caffé之前來過的友。好食和赤坂拉麵也在這附近~整體的風格還滿像友。好食的,也是友提供插座和WIFI(不過友。好食提供比較多正餐的餐點或是飯類) SOLA Caffé提供超強冷氣,不限用餐時間還有提供無線網路和插座完全就是夏天避暑和打發時間的天堂~店內有2樓,環境很不錯,座位都有區隔開,每一桌都有插座,超棒的 雖然是平日的下午去,不過幾乎全客滿!可能是大家都怕熱...空間上的擺設有點韓系,櫃台在1樓,點餐採自助式的,跟星巴克有點像他們家的馬克杯很特別~是正方形的,送禮自用兩相宜 樓梯間還有放了許多畫,充滿藝術風情 二樓也有滿多書的~ 一樓櫃台也有放甜點、蛋糕,每個看起來都好好吃的感覺阿 鹹派看起來很吸引我,價位來說也還OK耶! 完整菜單 看起來是7~10點的早餐最划算!其他的全部都是單點,乍看之下不便宜不過考量很不錯的環境,還有超涼的冷氣跟WIFI、提供插座,讓我覺得完全超越星巴克了!今天部分的餐點是體驗,部份是我們自費的,一併跟大家分享~~ 雙倍起司燻肉熱壓方磚(170元)除了熱壓方磚外還有一小個
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夏天不管去哪都超熱,今天要分享給大家的是在北區的SOLA Caffé

之前來過的友。好食和赤坂拉麵也在這附近~

整體的風格還滿像友。好食的,也是友提供插座和WIFI(不過友。好食提供比較多正餐的餐點或是飯類)
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SOLA Caffé提供超強冷氣,不限用餐時間還有提供無線網路和插座

完全就是夏天避暑和打發時間的天堂~

店內有2樓,環境很不錯,座位都有區隔開,每一桌都有插座,超棒的
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雖然是平日的下午去,不過幾乎全客滿!

可能是大家都怕熱...

空間上的擺設有點韓系,櫃台在1樓,點餐採自助式的,跟星巴克有點像

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他們家的馬克杯很特別~是正方形的,送禮自用兩相宜

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樓梯間還有放了許多畫,充滿藝術風情
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二樓也有滿多書的~
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一樓櫃台也有放甜點、蛋糕,每個看起來都好好吃的感覺阿
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鹹派看起來很吸引我,價位來說也還OK耶!

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完整菜單

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看起來是7~10點的早餐最划算!

其他的全部都是單點,乍看之下不便宜

不過考量很不錯的環境,還有超涼的冷氣跟WIFI、提供插座,讓我覺得完全超越星巴克了!

今天部分的餐點是體驗,部份是我們自費的,一併跟大家分享~~

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雙倍起司燻肉熱壓方磚(170元)

除了熱壓方磚外還有一小個沙拉,輕食份量

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沙拉本身算有新鮮,醬汁酸V酸V還滿好吃的

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熱壓方磚其實有點像是帕尼尼

不過他的餅皮是像捲餅的那種薄皮,我覺得餅皮薄嚼起來又滿香的

裡面放了滿多的生菜、還有燻雞、少許的起司,口味上算是中規中矩

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日常咖啡塔(115元)

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這個的上層是咖啡口味的海綿蛋糕,口感很綿密,我個人滿喜歡的

中間用一片巧克力片間隔,不過巧克力片很甜,我不太喜歡

底層是很酥脆的派皮,裡面放了核桃加上甜甜的醬

雖然味道上偏甜,但是我很喜歡核桃所以還是覺得頗好吃哈哈
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手拉紅茶拿鐵(M,115元)

中杯的份量其實比我想想中的多~方形馬克杯真是超有識別度的阿

紅茶拿鐵的甜度不是太高,淡淡的紅茶加上滿厚實的奶味,還滿討喜的~

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咖啡拉鐵(M,105元)

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拉鐵其實就是拿鐵,奶泡綿密還有淡雅的拉花,真是賞心悅目

一切都很滿意,當然拿鐵也是頗具水準囉!
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這次用餐的時間因為順便要弄一些事,所以來的時間滿長的

我覺得整體跟星巴克的路線滿像的,但是環境當然更好

而且每桌都有插座真的是讓我覺得很貼心又很大方的一間咖啡廳

餐點算是一般價位,不過沒有收服務費,讓我覺得CP值很高阿(提醒大家這裡是沒有提供開水的哦)

好希望在我家旁邊開一家啊!!!

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店家資訊店名:SOLA Caffé電話:04-2235-0601地址:台中市北區崇德路一段479號 位在崇德路上的【SOLA Caffé】以鮮明亮黃色的外觀為主非常的大間也很容易找到 室外也有設置很多的座椅 一走進店內如藝廊般的裝潢,展現不同於一般咖啡館的感覺 旁邊的架上擺放了很多店家自己設計的咖啡杯 一樓的座位並不多,大部分集中在二樓 咖啡蛋糕區 雖然多以甜點跟咖啡為主,但也多了很多輕食跟鹹派的選擇 女孩們夢幻的蛋糕甜點櫃多達二十幾種的法式甜點,每款都是主廚以法式西點為基礎並加入一些巧思展現出獨一無二的視覺饗宴 另外還有提供很多常溫西點,真的是看得都眼花瞭亂了而且經過店員的介紹,讓我每種都好想點喔 點完餐後會給你一張明細,然後圓形那個響了之後就可以取餐了 接下來就前往二樓看看吧 樓梯間的牆上設計的猶如藝廊般一樣展示很多攝影作品 店內也提供無線上網 二樓空間非常的寬敞,舒適的歐式風格從大落窗看出去都把崇德路美景盡收眼底 ◎體驗內容SOLA Caffé:『幸福手作法式輕食』限價250元超值單人體驗!內容包含:憑券至店單次消費總金額可折抵
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店家資訊

店名:SOLA Caffé電話:04-2235-0601

地址:台中市北區崇德路一段479號
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位在崇德路上的【SOLA Caffé】以鮮明亮黃色的外觀為主

非常的大間也很容易找到
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室外也有設置很多的座椅
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一走進店內如藝廊般的裝潢,展現不同於一般咖啡館的感覺
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旁邊的架上擺放了很多店家自己設計的咖啡杯
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一樓的座位並不多,大部分集中在二樓
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咖啡蛋糕區
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雖然多以甜點跟咖啡為主,但也多了很多輕食跟鹹派的選擇
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女孩們夢幻的蛋糕甜點櫃

多達二十幾種的法式甜點,每款都是主廚以法式西點為基礎並加入一些巧思

展現出獨一無二的視覺饗宴
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另外還有提供很多常溫西點,真的是看得都眼花瞭亂了

而且經過店員的介紹,讓我每種都好想點喔
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點完餐後會給你一張明細,然後圓形那個響了之後就可以取餐了
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接下來就前往二樓看看吧
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樓梯間的牆上設計的猶如藝廊般一樣展示很多攝影作品
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店內也提供無線上網
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二樓空間非常的寬敞,舒適的歐式風格

從大落窗看出去都把崇德路美景盡收眼底
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◎體驗內容

SOLA Caffé:『幸福手作法式輕食』限價250元超值單人體驗!

內容包含:憑券至店單次消費總金額可折抵NT.250

店內菜單所有品項皆可任選消費(口味不得重複)

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※人氣推薦商品如下:

飲品:手拉日常、咖啡拉鐵

點心:手拉檸檬塔、甜柚檸檬蛋糕(蛋奶素)

餐點:經典古巴牛肉三明治
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咖啡拉鐵$105

精選五款精品咖啡豆及獨家融合方式

細心烹煮後完整萃取咖啡豆的香醇甘度

喝起來非常的香醇細膩
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杯子上還有店家的LOGO~

而且很喜歡他們家的杯子都是方形的很有特色
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法頌田園鹹派$95
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外皮非常的酥脆,非常像蛋塔皮

裏頭包的是馬鈴薯泥跟一些蔬菜

而且有濃郁的蛋香,整體來說滿好吃的
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玄抹日禪$120
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以宇治金時為概念,結合抹茶慕斯與紅豆,內餡更包含主廚創意研發的玄米醬

展現出令人驚豔的日式淡雅風味,整體吃起來也不會很膩

這裡的座位都有提供插座,很適合開會或是朋友午後聊天的好地方

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很早就在悄悄關注這間咖啡店了,但之前對我的吸引力普普,自從我看到這顆美麗的小蘋果之後,我就下定決心一定要來嘗嘗! 【SOLA Caffé】位於台中北區崇德路與進化北路交接處附近,店家是一棟光鮮明亮的建築物,位置非常好找。但附近實在是不好停車,開車來可能要找很久停很遠,還是騎車來比較方便唷!室外座位,夏天應該不會有人想坐在這,實在太熱!但晚上應該就還ok~▲走入店內就像是走進一間藝廊一樣,處處充滿著歐式風格的設計,優雅又有格調。▲一旁的架上擺的應該是咖啡豆,有興趣的也可以自己買回去自磨沖煮。▲吸管、面紙、奶精、調味粉自取區,一般咖啡店有的這邊都有。▲自助回收區。用餐完畢需自行收拾餐盤、垃圾放置此處。其實我對咖啡沒什麼研究,好喝就好啦~我對他們家的甜點和輕食比較感興趣 【SOLA Caffé】每日新鮮現作法式西點,選擇高達20多款,每一款都是主廚的創意巧思,美觀又獨一無二,星x克整個弱掉啦 ▲除了冰櫃裡面放的精緻可口蛋糕,櫃上也有不少法式小點可以選擇。一旁則放置了輕食等鹹食,若想吃現做的餐點也有!店內有提供古巴三明治、熱壓方磚、木缽沙拉、鬆餅等等,這些供應時間為10:00~20:00,每款
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很早就在悄悄關注這間咖啡店了,但之前對我的吸引力普普,

自從我看到這顆美麗的小蘋果之後,我就下定決心一定要來嘗嘗!
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【SOLA Caffé】位於台中北區崇德路與進化北路交接處附近,

店家是一棟光鮮明亮的建築物,位置非常好找。

但附近實在是不好停車,開車來可能要找很久停很遠,還是騎車來比較方便唷!
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室外座位,夏天應該不會有人想坐在這,實在太熱!

但晚上應該就還ok~
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▲走入店內就像是走進一間藝廊一樣,處處充滿著歐式風格的設計,優雅又有格調。
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▲一旁的架上擺的應該是咖啡豆,有興趣的也可以自己買回去自磨沖煮。
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▲吸管、面紙、奶精、調味粉自取區,一般咖啡店有的這邊都有。
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▲自助回收區。用餐完畢需自行收拾餐盤、垃圾放置此處。
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其實我對咖啡沒什麼研究,好喝就好啦~

我對他們家的甜點和輕食比較感興趣
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【SOLA Caffé】每日新鮮現作法式西點,選擇高達20多款,

每一款都是主廚的創意巧思,美觀又獨一無二,星x克整個弱掉啦
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▲除了冰櫃裡面放的精緻可口蛋糕,櫃上也有不少法式小點可以選擇。
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一旁則放置了輕食等鹹食,若想吃現做的餐點也有!

店內有提供古巴三明治、熱壓方磚、木缽沙拉、鬆餅等等,

這些供應時間為10:00~20:00,每款我都好想吃啊……!
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除了櫃台上方有MENU之外,櫃檯前方也有紙本MENU,剛剛看見的吸管面紙區也有。

櫃台旁放置有店內飲品的杯子容量,可以參考。

目前店家也有推出儲值卡,滿千送百感覺還挺划算的~

WIFI的帳密在櫃台旁也可以看到。
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▲這邊是取餐處。後方則可以看見店家製作飲品、餐點的過程。
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一樓大多為雙人沙發區,來的這天雖是平日下午,

但客人算是都坐滿的…只剩下少數幾個位置,我就沒拍了。

櫃檯的正對面就是類似吧台的座位,可以看得見下方都有插座。
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二樓也有開放座位可以讓客人用餐,

沿途可以看見牆上掛滿不少圖畫,再次覺得很有參觀藝廊之感。
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二樓的位置比一樓的更多,不過排列上比一樓要來得擠了一點,

但這邊插座還蠻多的,幾乎每個座位附近都有。
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點完餐之後,會拿到點餐明細和一個呼叫器,

餐點完成可取餐時呼叫器會發出叫聲,接著去取餐處取餐即可。
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下班了稍微有點餓,但卻熱到一定要來杯冰涼飲料才行,

所以就點了一杯飲料和一個甜點來犒賞一下辛苦工作一天的自己~
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地中海橙柚雪沙(M) NT.120 Orange with grapefruit smoothie

其實我超想喝喝他們的咖啡類飲品,但現在實在不適合,

找了好久才找到一杯看起來是不含咖啡因的飲料。

從英文名稱讓我判斷他應該是不含咖啡因的。

冰沙類的飲品,在這炎熱的夏天非常適合來一杯消消暑。

裡面加入了大量的橙,應該也有葡萄柚

喝起來酸酸甜甜的,而且吃得到果肉,還不錯喝。

比較可惜的是無法調整甜度,我覺得有點太甜了一點。
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小啊小蘋果 NT.135 Apple pineapple mouss

看見許多網友都點了這款來吃,逛店家臉書時也有看到介紹,

似乎是每日限量的,因此看見還剩兩顆時,想也不想就點了!

外表真的就像是瓷器一樣光滑無瑕,真的很捨不得用叉子劃開……

最上面的葉子和葉梗是巧克力唷!吃的時候還蠻驚喜的~
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最外面是法國進口覆盆子果泥調製的酸甜果醬,

裡面則是以青蘋果慕斯為體,包覆著伯爵紅茶蛋糕鳳梨奶餡

還有加入脆口的蜜漬蘋果丁,吃起來帶有淡淡檸檬香。
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伯爵紅茶蛋糕沒有我想像的多,這是好事~

因為我不太愛吃海綿蛋糕,而且伯爵紅茶有咖啡因><

但這樣子的份量我覺得剛好,不時還能吃到不一樣的口感,還不錯!
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軟中帶脆且酸甜不膩,口感層次非常豐富,

真的怎麼吃都不會覺得膩,超好吃der啦

視覺又兼顧味覺的甜點真的很少見,我覺得有值135元!

如果想要告白或是送禮物給女友也很適合ㄟ!

二訪

因為很不錯,所以推薦給表姊,某天又來此喝下午茶了~
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宇治抹綠拉鐵 (L) NT.135 Macha latte

兩杯都點了去冰無糖,但抹茶拿鐵喝起來還是有一點微甜,

不過抹茶味還蠻濃的,雖微甜但是不會膩口,且奶香濃郁,好喝!
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蘿絲香茶拉鐵 (L) NT.130 Rose tea latte

看英文名稱應該就是玫瑰花茶拿鐵,無咖啡因我猜。

喝起來還蠻清淡的,比較沒有抹茶拿鐵那麼甜。
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小啊小蘋果 NT.135 Apple pineapple mouss

老姐看到說一定要吃,所以就又點了,果然是吃不膩。
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手拉檸檬塔 NT.115 Lemon tarts

這款好像是店內的招牌,所以就挑了他來吃吃看。

它的size真的不大,剛開始我還不太滿意,但吃了之後覺得這樣就夠了…!

酥脆的塔皮包裹著檸檬餡料,最上面覆上的是香甜蛋白霜,

外層以金色的小圓珠做為點綴,很特別的他不是我想像中的巧克力,

入口之後有很熟悉的口感,原來是小時候常吃的跳跳糖!

蛋白霜的甜、檸檬餡的酸、塔皮的酥脆、驚喜的跳跳糖,

四種不同的滋味齊聚在嘴中,既特別卻又融洽,真的好吃。
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最後附上店家MENU,這是從店家臉書抓的比較清楚。



結論


這裡是一個來過一次還會想再來的地方!

可以是一個人悠閒看書的好地方,也很適合朋友相聚吃早午餐、喝下午茶!

營業時間夠長,不怕來的時候會撲空,

重點是還有插座和Wifi,還可以坐超久~~

東西也很好吃,去過之後實在不想分享,這樣以後去可能都沒位置了!

SOLA Caffé

地  址:台中市北區崇德路一段479號

電  話:04-2235-0601

營業時間:週一至週日,07:00~24:00

官方網站:SOLA Caffé

官方臉書:SOLA Caffé

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----SOLA Caffe------營業時間:7:00~00:00電話:04-2235-0601地址:台中市北區崇德路一段479號FB:SOLA Caffe下午擔任OpenRice新店快閃大隊的隊員(?)去SOLA Caffe 插旗,還滿大間的,外觀黃白相間有一種很有朝氣和活力的感覺 貌似從外頭可以偷窺師傅做甜點過程 一進門立馬很自然地就會被甜點櫃給吸過去端詳一番 放眼望去大部分的甜點都有種小而巧的精緻感 一樓的座位數較少,主要座位區在二樓。話說SOLA Caffe 是採取自助式的,自己去櫃檯點餐結帳然後等照片左上方的告示板出現你的號碼就可以去領餐區(就在點餐櫃檯旁邊)領餐,告示板一樓和二樓都有,而且結帳完會得到一個在百貨公司美食街常見的呼叫器,只要你的餐好了not only告示板會提醒你but also你身上的呼叫器也會以震動的方式給告知你 我如果一個人來的話也滿想坐在圓弧的座位區使用筆電配咖啡(覺得畫面假掰XD)  通往二樓的樓梯牆面掛了一些和旅行相關的照片,還有「敬請禮讓托盤使用者」的小叮嚀,覺得也需要有「請家長勿在此野放自己的小孩」這類的句子,畢竟在咖啡店、餐廳等
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----SOLA Caffe------

營業時間:7:00~00:00

電話:04-2235-0601

地址:台中市北區崇德路一段479號

FB:SOLA Caffe
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下午擔任OpenRice新店快閃大隊的隊員(?)去SOLA Caffe 插旗,還滿大間的,外觀黃白相間有一種很有朝氣和活力的感覺
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貌似從外頭可以偷窺師傅做甜點過程
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一進門立馬很自然地就會被甜點櫃給吸過去端詳一番
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放眼望去大部分的甜點都有種小而巧的精緻感
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一樓的座位數較少,主要座位區在二樓。話說SOLA Caffe 是採取自助式的,自己去櫃檯點餐結帳然後等照片左上方的告示板出現你的號碼就可以去領餐區(就在點餐櫃檯旁邊)領餐,告示板一樓和二樓都有,而且結帳完會得到一個在百貨公司美食街常見的呼叫器,只要你的餐好了not only告示板會提醒你but also你身上的呼叫器也會以震動的方式給告知你
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我如果一個人來的話也滿想坐在圓弧的座位區使用筆電配咖啡(覺得畫面假掰XD) 
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通往二樓的樓梯牆面掛了一些和旅行相關的照片,還有「敬請禮讓托盤使用者」的小叮嚀,覺得也需要有「請家長勿在此野放自己的小孩」這類的句子,畢竟在咖啡店、餐廳等公眾場合遇到家長自顧自的喝咖啡聊是非放任小孩追趕跑跳蹦的機率滿高的,超討厭把整個咖啡店當作私人托嬰中心這類的家長(扶額)
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其實我覺得SOLA Caffe 滿像是賣的食物品項較多的星巴克,有股效仿星巴克的意味,我的觀察啦~(炎亞綸口吻)
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SOLA Caffe最大的優點是插座EVERYWHERE!!!!插座數比星巴克多很多,有時候要去星巴克用筆電卻坐不到鄰近插座的座位都被搶光光,顯然搶星巴克的插座座位就跟搶圖書館的自修室位子一樣競爭啊!....... 因此,若像我一樣仰賴筆電維生的人,會覺得SOLA Caffe是個很棒的創作環境,而且還從早上七點一路營業到晚上12點,整天坐在這工作也是沒問題的,也不愁會餓肚子。
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整個二樓空間帶有點歐式風格,或許是因為牆上的一些圖片的關係吧?!
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二樓座位數挺多的,平日應該不太會有一位難求的狀況,像今天(星期一)下午我去的狀況就是座位供過於求,假日的話就有可能供不應求了
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另外二樓有一區為戶外吸菸區(地方的癮君子表示so sweet)
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畫圈圈耍自閉區(?) 哈哈哈哈這位子小到讓我莫名覺得頗逗XD
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SOLA Caffe 和星巴克一樣,用完餐要自己收到回收台去。說到這個,我真不懂為什麼很多人會將回收台視為浮雲,用完餐就直接揚長而去,我每次在星巴克都會看見這種人,且還不少,今天在SOLA Caffe 也有看到一個.......我都會斜眼看著他在心裡對這種人OS:「Hello,請問你是文盲嗎?人家沒跟你收服務費你自己收一下殘局(?)很難嗎?」也許哪天心情不好到要爆炸又碰到這種人我就真的脫口而出了也說不定吶!
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午后巴黎流轉 $155

menu上寫著內含鬆餅+蜂蜜白乳酪+蜂蜜+香草冰淇淋+香緹鮮奶油,聽起來很豐富可是實際上呈現出來的樣子頗空虛寂寞覺得冷的說,端上來的時候同行人驚訝表示:「蛤?就這樣?」,午后巴黎流轉這名字是還滿浪漫的,也因此拉高期望度,就像對巴黎有所憧憬一樣,但實際上如眼前所見就只是鬆餅,比純粹還純粹,看到這樣的擺盤瞬間有種從法國巴黎流轉到淡水八里的心情,就是一種從幻想拉回現實根本去不了花都巴黎的感慨啊.....,如果品項單純叫做蜂蜜鬆餅之類的或許就不會這麼失望了(聳肩)至於口感的部分....鬆餅裡面濕濕的....濕濕的.....濕濕的.....,因為真的很濕所以說三次,放入口中咀嚼一番後難以吞嚥,類似鬆餅整個人趴在舌頭哭喊:「我不要進五臟廟!我不要下去!我不依~~~~」的這種意境,我和同行人一致給此鬆餅負評,我完全不喜歡這鬆餅的口感,溼答答的,不曉得是不是失誤只有我們的這樣還是就是設定好要走一個濕淋淋的路線?
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雙倍起士燻肉 $170

乍看我們本來以為是帕尼尼,但實際上這比較像是在cosplay帕尼尼XD
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感覺還滿營養均衡的,很適合當早餐,口感比方才的鬆餅正常許多,味道中規中矩,不過起士的部分不太像有雙倍的份量
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焦糖瑪奇亞朵 M / $125 (熱)

杯子的造型很特別,方方正正的,只是用這杯子喝起咖啡來的感覺也很特別....特別容易溢出來(離開時有聽到別桌客人對此杯子的感想也是容易溢出來不知從何喝起.....)雖然杯子是很特別沒錯,但喝起來不是那麼方便好用,個人認為餐具還是以便利實用為主比較好。焦糖瑪奇亞朵的滋味我們覺得還好就一般般,不難喝但也沒有特別的口感。
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整體來說,我覺得我們好像徹底點錯東西了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 SOLA Caffe 的強項據說是甜點,但我們兩個人都沒吃午餐就想說點些能吃得飽的食物來抵午餐.....(攤手)以這次的這兩樣食物來說的話我會覺得美味度不高(←徹底被濕濕的鬆餅拉低),有點遺憾,不然環境和服務都很好!SOLA Caffe根本像是For文字工作者存在的,就算八成的客人都攜帶筆電也都能有電同享,畢竟插座數真的超多;店員的服務也很棒很貼心,看到客人一次無法端兩個托盤就自動自發的直接幫客人端另一個托盤到座位上。如果SOLA Caffe 在我家附近我會常去報到,喝咖啡配筆電,因為我很需要這樣的環境吶!可惜SOLA Caffe 離我家很遠,去一趟時間成本不划算,只能改天有機會路過的話再去吃看看聽說滿不錯的甜點吧 .......

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SOLA caffe才剛開幕...5月1日前全面85折...我去OPPA家時發現的...看見亮麗有朝氣的外觀時...就馬上回頭進店去享受一下精緻有水準的甜點...SOLA caffe的咖啡跟甜點很有水準...我吃第一口甜柚檸檬蛋糕時...整個人是叫出來還彈了一下...還好我是躲在柱子旁的位置...要不應該又是嚇到客人了...我本以為是半調子...結果並不是我想的那般...外觀黃白相間...很簡單的設計...但感覺很有活力...台中市北屯區崇德路一段479號04-22350601早上7點至晚上12點崇德路進化路交叉...在逢香對面...​ ​我一進門就被賣相滿分的甜點給閃花了眼...整個心思都放在甜點櫃上...其它的都入不了我的眼...只想趕快拍拍趕快來研究要點哪一道甜點來享受一下...OPPA很可憐...這時我完全忘了他的存在...OPPA家在SOLA caffe斜對面而已...但是內...我選擇了滿足自己的口腹之慾...男人放兩旁...甜點擺中間...OPPA會等我的沒關係...我沒跟男人跑...我只是為了閃花我雙眼的甜點停留而已...這是一樓的位置...一樓位子不多...我到的時候
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SOLA caffe才剛開幕...

5月1日前全面85折...

我去OPPA家時發現的...

看見亮麗有朝氣的外觀時...

就馬上回頭進店去享受一下精緻有水準的甜點...

SOLA caffe的咖啡跟甜點很有水準...

我吃第一口甜柚檸檬蛋糕時...

整個人是叫出來還彈了一下...

還好我是躲在柱子旁的位置...

要不應該又是嚇到客人了...

我本以為是半調子...

結果並不是我想的那般...
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外觀黃白相間...

很簡單的設計...

但感覺很有活力...

台中市北屯區崇德路一段479號

04-22350601

早上7點至晚上12點

崇德路進化路交叉...

在逢香對面...​

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我一進門就被賣相滿分的甜點給閃花了眼...

整個心思都放在甜點櫃上...

其它的都入不了我的眼...

只想趕快拍拍趕快來研究要點哪一道甜點來享受一下...

OPPA很可憐...

這時我完全忘了他的存在...

OPPA家在SOLA caffe斜對面而已...

但是內...

我選擇了滿足自己的口腹之慾...

男人放兩旁...甜點擺中間...

OPPA會等我的沒關係...

我沒跟男人跑...

我只是為了閃花我雙眼的甜點停留而已...
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這是一樓的位置...

一樓位子不多...

我到的時候一二樓是全滿狀態...

一樓剛好有客人離開我馬上卡位...

一樓非常明亮...

我喜歡一樓的氛圍...

SOLA caffe有提供插座WIFI...

但僅限於高腳椅區...

這一篇照片完全是懶拍模式...

因為不在計劃之內...

又沒料到它的水準竟是如此之高...

但後悔也來不及了...

下次去時再給它好好拍一下好了...

大家就將就一點看吧...

雖然照片很隨便...

我用文字來補強...
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menu board...

上頭密密麻麻的一堆字...

有看沒有見等級...

menu board的字太小了啦...

這是要考大家的眼力是嗎?!

SOLA caffe是採先綁帳後取餐的方式...

自助式的喔...會有個叫號的板子...

看見自己號碼亮燈時就可以到櫃檯取餐了...
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通往二樓也是很用心...

我喜歡SOLA caffe樓梯間設計...
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二樓空間就比較歐式風格...全客滿...

我只敢遠遠拍兩張就閃人下樓...
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這是SOLA caffe的菜單...

工作人員會給這個餐單...

先找位子坐再劃單至櫃檯結帳...

工作人員的服務態度非常好內...

SOLA caffe的價格還OK...

其實在我標準裡頭...

SOLA caffe的價格算便宜...

以吃飯習慣付錢的人來說...

SOLA caffe價格真的算便宜...

我有觀察其它人餐點部份...

大部份客人都有吃完...

我看見有人吃木缽沙拉...

木缽沙拉的霸氣程度不輸給好食慢慢的沙拉喔...

我都好想撲過去問說好吃嗎?可以借我拍一下嗎?

跟OPPA經過SOLA caffe時...

OPPA就在唸說這一家看起來還不錯...

我不敢說我已經去吃完爽完了...

我怕OPPA會叫我下車滾回家...
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我點了一杯Latte還有一份甜柚檸檬蛋糕...

4月底前都有85折優惠...

所以我這樣是149元...

以消費者的角度來說...

有沒有很便宜?



有沒有很便宜?



有沒有很便宜?!



這錢我付的很開心...

就算是原價我也覺得很OK...

Latte大杯的也才120...

我還加一個shot...

甜柚檸檬蛋糕85折之後是34元...
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這是Latte...我有加一份濃縮...

我真的小看SOLA caffe了...

我以為會很淡...

可SOLA caffe比一般咖啡店的還要濃醇...

我還多加一個shot...

多加shot的下場就是加了5顆果糖...

咖啡非常的香醇濃...

香氣有出來...回甘香醇...

咖啡不會酸...

這一點對到我跟朋友的味...

咖啡我沒有喝完我外帶到朋友店裡...

夫妻朋友各喝一口...

老公說太甜...(加5顆糖的咖啡也只有我才受的了...)

老婆說咖啡很濃...(朋友愛吃甜點...所以對甜還可以接受...)

我覺得SOLA caffe最可惜的一點是咖啡是用外帶杯...

破壞了整體的美感及分數...

咖啡外帶杯是很精緻沒有錯...

但是這種燈光美氣氛佳的環境...

外帶杯真的是把水準都拉低了...
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這是我點的甜柚檸檬蛋糕...

我以為它是一般餅店賣的那種檸檬蛋糕...

可它的長相看起來又很迷人...

所以就點來吃看看...原價40元...

非常非常非常的便宜呀...

當然...還是以消費者立場來講...
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我吃第一口甜柚檸檬蛋糕是該出來...

用叫來形容太淑女了...是用該的...

因為這個甜柚檸檬蛋糕非常的有水準...

上頭的糖霜是假象...

它是酸中帶甜的檸檬霜...

跟一般的檸檬蛋糕完全不同...

重點是糖霜部份是入口即化...

新鮮檸檬清新香酸馬上在嘴巴融化...

我沒有料到它是酸的...所以就該出來了...

看看蛋糕內層...

滿滿的檸檬皮...



滿滿的檸檬皮...



滿滿的檸檬皮...



蛋糕本身的甜度很低...

因為有檸檬皮加持...

所以每一口吃起來都帶著檸檬的清香...

真的的酸甜是來自於上頭的檸檬霜...

酸中帶甜...但不會膩口...

滿滿的檸檬清香在嘴巴充斥...

我本來想再點兩個甜柚檸檬來吃...

但一想到跟OPPA一起就是無恥地步的吃喝玩樂就打住了...
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咖啡都還沒喝...

甜柚檸檬蛋糕就被我消滅掉了...
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消滅掉不打緊...

還好我是坐在柱子旁邊位子...

這個甜柚檸檬蛋糕好吃到我把盤子拿起來把蛋糕屑往嘴巴倒...

要不是我面前的一桌客人在看我吃...

要不我會拿起來用舔的...
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這一位帥哥應該是SOLA caffe的主管...

因為他進進出出的會指揮...

所以我鼓起勇氣問甜是自己做的還是外頭的麵包店配的...

帥哥說是自己做的...比了比自己家的烘焙室給我看...

我整個傻住...原來是店外乾坤...

我完全沒有注意到烘焙室...

我跟帥哥說你們的甜點非常好吃有水準...主廚很有實力...

還比出了讚的手勢...還很用力的比出去...

只差沒在帥哥身上一直按讚以茲證是我的真心話...

剛好碰上主廚做好甜點...

有看見主廚的模樣...

主廚是年輕人...很沉穩的人...長的很斯文...

很難想像會是甜點主廚...
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吃到有水準的甜點...

馬上打電話打給ANGEL說送甜點過去給她鑑定一下...

我真的徹底把OPPA棒殺了...
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我買了兩個甜柚檸檬蛋糕要給朋友夫妻吃...

餐點品質及口感如何我不會虛偽...

好就是好...不好就是不好...

好與不好的地方我都會說清楚講明白...

而且行動證明我所說的是真是假...
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SOLA caffe的氛圍有多好?

這是朋友的包包...

只揹一次就換下來的包...

有老公的女人果然就有任性的本錢...

朋友說可以便宜賣給我的格友...反正沒在用...

本來打算回家才拍的...

SOLA caffe氛圍好到我把包包拿出來當場拍...

搞的一樓的客人都在看我拍包...

我拍到忘我境界了...

北屯終於有營業到深夜的咖啡館了...

而且是有實力的咖啡館...

重點是咖啡好喝甜點有水準...

價格又不貴...

朋友問我說覺得如何...

我說這家SOLA caffe會紅...

我只有吃甜點喝咖啡...

餐點類的不知道...

但是我觀察其它人大部份都有吃光...

如果有去SOLA caffe...

內個甜柚檸檬蛋糕一定要點吶...

那一道甜點真的是加分加到滿的等級了...

就連甜點皇后之稱的朋友也說好吃...

帥哥有說自己餐廳的餐點啦甜點啦都是主廚當天製作...

不是跟外面麵包店訂購的...

我覺得SOLA caffe不錯的另一點是雖然才剛開幕...

但是有發票喔...一開幕就有發票...

果然是奉公守法的好餐廳吶...

對了...

SOLA caffe可以刷卡也可以付現...

5月1日前全面85折喔...

​ ​


(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-04-24
Waiting Time
1 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$150 (Tea)
Celebration
朋友/同事聚餐