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2017-09-10
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瓦城，大家都知道他們的泰式料理很好吃，而近幾年他們旗下也多了很多新品牌，像是大心還有今天要介紹的時時香。時時香，瓦城旗下的新品牌，全台第一家分店就在台中新光三越，而時時香是以米飯為中心點出發，結合中菜、台菜、川菜以及湘菜，讓來享用的顧客可以品嘗到多元化的中式料理。時時香的菜單品項還滿多的，而且目前有提供三種米可以選擇，米飯只要45元+10%就可以吃到飽啦！三種米分別為精選越光米、金玉滿堂以及健康紅藜麥，用餐的時候可以自由選擇這三種米飯，只要用餐的時候告知服務人員就好。菜單大致上可分為開胃菜、干鍋、雞、牛…等等，有非常多樣化的選擇，如果不知道要點什麼的話，也有十大人氣菜色可以參考，現在就來看看我們點了什麼料理吧！！金玉滿堂，裡面是由金黃番薯以及紫薯所烹煮成的三色地瓜飯，營養價值還滿高的，小朋友也滿喜歡的。東方乳酪空心菜，就是用我們常見的豆腐乳去炒，以前學烹飪的時候就有看過這道菜，其實豆腐乳跟空心菜還滿搭的，真的會讓人一口接著一口，而且勳爸很愛豆腐乳，這道菜讓他直說好吃。招待的小菜，我是沒吃到，但看起來還滿厲害的。XO醬秋葵蝦粒，有別一般的吃法，這裡把秋葵斜切成薄片，再加上蝦子和XO醬拌炒
瓦城，大家都知道他們的泰式料理很好吃，而近幾年他們旗下也多了很多新品牌，像是大心還有今天要介紹的時時香。
時時香，瓦城旗下的新品牌，全台第一家分店就在台中新光三越，
而時時香是以米飯為中心點出發，結合中菜、台菜、川菜以及湘菜，
讓來享用的顧客可以品嘗到多元化的中式料理。
時時香的菜單品項還滿多的，而且目前有提供三種米可以選擇，
米飯只要45元+10%就可以吃到飽啦！
三種米分別為精選越光米、金玉滿堂以及健康紅藜麥，
用餐的時候可以自由選擇這三種米飯，只要用餐的時候告知服務人員就好。
菜單大致上可分為開胃菜、干鍋、雞、牛…等等，有非常多樣化的選擇，
如果不知道要點什麼的話，也有十大人氣菜色可以參考，
現在就來看看我們點了什麼料理吧！！
金玉滿堂，裡面是由金黃番薯以及紫薯所烹煮成的三色地瓜飯，
營養價值還滿高的，小朋友也滿喜歡的。
東方乳酪空心菜，就是用我們常見的豆腐乳去炒，
以前學烹飪的時候就有看過這道菜，其實豆腐乳跟空心菜還滿搭的，
真的會讓人一口接著一口，而且勳爸很愛豆腐乳，這道菜讓他直說好吃。
招待的小菜，我是沒吃到，但看起來還滿厲害的。
XO醬秋葵蝦粒，有別一般的吃法，
這裡把秋葵斜切成薄片，再加上蝦子和XO醬拌炒，
吃起來帶點微辣的口感，卻不死鹹，這也是很下飯的一道菜，
覺得很好吃，以後家裡應該也可以來嘗試做這道菜。
超級麻婆豆腐，大家都知道麻婆豆腐源自於中國四川，而時時香的超級麻婆豆腐可以算是另一種創新料理，
選用肥瘦均勻的豬肉剁成肉末，並加入鴨血與豆腐，再加入豆瓣醬與薑、蒜拌炒，這香氣真是逼人，
還有不可缺少的花椒，讓這道超級麻婆豆腐一上桌，就讓我們吃掉不少白飯，而在這裡也不得不說，
這道菜不像一般麻婆豆腐會讓人辣得受不了，他們的辣算是很溫和，真的好吃又下飯。
厚煎菜脯蛋，菜脯蛋這道菜應該可以說是家常菜，
但第一次看到這麼厚的菜脯蛋，真的有讓人驚呼到，這厚度真的厲害，
這厚煎菜脯蛋表皮煎得酥酥脆脆，咬下去之後裡面是滑嫩的口感，
表面那光滑感是主廚塗上的特製醬料，與我們一般所吃的菜脯蛋很不一樣，
應該也可以算是一種創新改良版料理。
3.5杯雞，為什麼會多出那0.5杯呢？原來是因為這道菜在上桌之後，服務人員會在淋上0.5杯的花雕酒，
讓這道菜多了花雕酒的香氣，而這道菜裡面除了有雞肉以外，還有米血跟煸到乾乾的薑片，
不過那天吃起來覺得三杯的香氣不太夠，這真的有點可惜，不然是還滿不錯的。
霸王甘蔗蝦，這道菜典型的越南料理，把蝦子剁成蝦泥鑲在甘蔗枝上並裹上金黃酥脆的外皮
再放置鍋裏油炸而成，因為吸收的甘蔗的清甜，讓蝦子吃起來很鮮甜，
而外皮咬下去又帶有酥脆的口感，真的還滿好吃的這道菜。
無敵豆酥嫩魚，上面鋪了滿滿的豆酥，下面用的鱈魚，
但我怎麼只拍上面的豆酥，怎沒有拍到撥開後的鱈魚咧（搔頭
鱈魚吃起來還滿新鮮的，不過就是豆酥有點多，覺得有點可惜啦！
一罐香，裡面有紅棗、山藥、枸杞…等配料，
湯頭喝起來很清爽，味道很濃很香，是大人小孩都很喜歡的一道湯品，
整個喝個精光啊！
第一次來時時香用餐，不管是餐點還是服務上面，都有很棒的經驗，
雖然說價位可以算是中高價位，但餐點的新鮮跟料理方式都很不錯，
因為是單點，就很適合一大群人一起享用，而且飯是一人45元+10%服務費，
就可以無限續，一種米飯吃到飽的概念，下次有機會再來的話，
還想吃看看其他的菜色，我想應該也是不錯的吧！
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