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 MT49 CAFE' 芒果樹49號咖啡店,位於后庄七街巷弄內,是一間值得讓我們倆一訪再訪的療癒系咖啡館,不僅僅有充滿香氣美味咖啡好喝外,還有會隨著季節推出的限量款甜點,比如:無花果生乳酪蛋糕、草莓生乳酪蛋糕,都是店家挑選季節新鮮的水果搭配爽口不膩的鮮奶油,讓我們品嚐完後,都會念念不忘甜點好滋味,然後,今年粉絲頁又再一次推出季節限量版甜點就是它獺祭秋翠葡萄北海道生乳酪,猶記得以往都在忙碌中與它擦身而過,今年,無論如何梅子也想來品嚐這再照片上看起來很特別的甜點,看看生乳酪上層堆疊一層又一層的葡萄,哇!想必這甜點吃了就會很過癮,走走走,看看手錶裡的時間已經七點多,還是要拉著老爺來品嚐這份甜點,當然,也要喝杯久違的手沖咖啡,走走走,我們準備進屋享受一下放鬆的放假時光MT49 CAFE’位於后庄七街,鄰近敦化公園、兆品酒店附近,店外觀小圓形獨特Logo招牌,最大特色就是有顆年齡悠久的超大芒果樹,如果是開車來的話,門口有提供兩個車位,附近街道也有路邊停車格。  MT49 CAFE’用餐環境,當梅子一推開門瞬間,咖啡香氣四溢撲鼻而來,自在無拘束的用餐空間,座位則有雙人座與四人座位,無論是三五好友一
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 MT49 CAFE' 芒果樹49號咖啡店,位於后庄七街巷弄內,是一間值得讓我們倆一訪再訪的療癒系咖啡館,不僅僅有充滿香氣美味咖啡好喝外,還有會隨著季節推出的限量款甜點,比如:無花果生乳酪蛋糕、草莓生乳酪蛋糕,都是店家挑選季節新鮮的水果搭配爽口不膩的鮮奶油,讓我們品嚐完後,都會念念不忘甜點好滋味,然後,今年粉絲頁又再一次推出季節限量版甜點就是它獺祭秋翠葡萄北海道生乳酪,猶記得以往都在忙碌中與它擦身而過,今年,無論如何梅子也想來品嚐這再照片上看起來很特別的甜點,看看生乳酪上層堆疊一層又一層的葡萄,哇!想必這甜點吃了就會很過癮,走走走,看看手錶裡的時間已經七點多,還是要拉著老爺來品嚐這份甜點,當然,也要喝杯久違的手沖咖啡,走走走,我們準備進屋享受一下放鬆的放假時光

MT49 CAFE’位於后庄七街,鄰近敦化公園、兆品酒店附近,店外觀小圓形獨特Logo招牌,最大特色就是有顆年齡悠久的超大芒果樹,如果是開車來的話,門口有提供兩個車位,附近街道也有路邊停車格。
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MT49 CAFE’用餐環境,當梅子一推開門瞬間,咖啡香氣四溢撲鼻而來,自在無拘束的用餐空間,座位則有雙人座與四人座位,無論是三五好友一起來,或者就算一個人來也很自在。
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MT49 CAFE’用餐環境,當梅子一推開門瞬間,咖啡香氣四溢撲鼻而來,自在無拘束的用餐空間,座位則有雙人座與四人座位,無論是三五好友一起來,或者就算一個人來也很自在。
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有提供室外用餐區,微涼的天氣,坐在戶外用餐,別有一番氛圍
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MT49 CAFE’店內菜單:品項非常豐富有從手沖咖啡、義式咖啡、茶類、拿鐵等飲品外,還有美味可口帕尼尼、蛋糕與甜點;星光手沖(一個人250元):慢慢品嚐享受咖啡帶來的香氣與口感,店員沖什麼就喝什麼,可以挑選冰或熱咖啡,推薦給喜歡喝咖啡的朋友們,低消是每人一杯飲品,價位平均落在$250元左右,重點:沒有限制用餐時間,也沒有收取服務費,溫馨提醒:店內收現金與刷卡均有唷!
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溫馨小提醒:本店全面禁煙,請勿攜帶外食,門口有提供兩個車位,每個人基本消費低消一杯飲品,也有提供Wifi帳號,不限時咖啡館
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甜甜飲料好心情,不僅有手沖咖啡,也有提供多樣化拿鐵飲品,如需要調甜度,再點餐時,可以跟店員說唷!
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甜點系列有威士忌焦糖布丁(附上提醒警語:未成年勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒)、小朋友焦糖布丁、丸久小山園巴斯克乳酪蛋糕,也會提供季節限定版生乳酪蛋糕
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單品手沖咖啡還有超過70種多款咖啡豆可以選擇
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我們倆今晚餐點:星光手沖、小朋友焦糖布丁、威士忌焦糖布丁、丸久小山園抹茶巴斯克乳酪蛋糕、獺祭秋翠葡萄北海道生乳酪、草莓北海道生乳酪,我們要開始品嚐,也要好好放鬆享受一下,週末放假輕鬆節奏,晚點再跟大家分享囉…
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獺祭秋翠葡萄北海道生乳酪:每年梅子都錯過這款美味可口獺祭秋翠葡萄北海道生乳酪,今年一定要實現願望大快朵頤品嚐一番好滋味,這道甜點真的很無敵,看看生乳酪上層堆疊一層又一層的葡萄,我們先從葡萄開始品嚐,一入口慢慢咀嚼,葡萄脆甜可口,重點在於蛋糕的獺祭大吟釀的鮮味與細膩花香,將葡萄的脆甜提升到一個鮮美可口的新高度,搭配著清爽、入口即化的生乳酪蛋糕,哇!讓我們倆讚不絕口,這道甜點完全擄獲我挑剔味蕾。
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來張甜點特寫鏡頭(心動了嗎?)

 

威士忌焦糖布丁:外層吃到中間口感不同,外面外層比較像一般布丁彈嫩感,吃到中心中間時有奶油滑口的感覺,每一口味蕾裡有著威士忌酒香味,布丁味道充滿了層次感(記得可以與底層焦糖一起品嚐,味蕾裡會有幸福感)
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小朋友焦糖布丁:外層吃到中間口感不同,外面外層比較像一般布丁彈嫩感,吃到中心中間時有奶油滑口的感覺(小朋友布丁,簡單來說就是拿掉威士忌,讓小朋友也能享受美味布丁啊!)

 

草莓生乳酪蛋糕:當甜點一呈現在眼前時,我的目光深深的被草莓生乳酪蛋糕吸引,梅子輕輕呼喊老爺,你看你看看這生乳酪蛋糕上有著滿滿草莓,重點:生乳酪內餡一切開,裡頭還藏著大大小小的草莓,也有一顆顆飽滿多汁的草莓,當我們倆一口一口品嘗時,草莓香氣好濃郁且保留著草莓原本有的酸甜味,讓我們倆味覺層次呈現的更加豐富,老爺喜歡草莓搭配著生乳酪蛋糕(柔軟綿密生乳酪)一起吃,每一口草莓生乳酪蛋糕酸酸甜甜的滋味讓人吃得津津有味
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丸久小山園抹茶巴斯克乳酪蛋糕:老爺咬一口慢慢品嚐,上層面吃起來有帶點抹茶烤茶香味,味蕾裡散發著濃濃微苦抹茶香氣(店家挑選丸久小山園抹茶),和濃郁奶香完美結合在一起,綿密細緻柔軟口感,下午茶或飯後甜點來一塊,滿意又飽足
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星光手沖(一個人250元):我們倆每到芒果樹時,ㄧ定會點上二杯的手沖咖啡,這回老爺提議,週末晚上偶爾放縱一下味蕾(補足久違的咖啡吧!)星光手沖也就是,坐在店內,享受耳邊裡輕快柔美旋律,慢慢品嚐享受咖啡帶來的香氣與口感,店員沖什麼就喝什麼,可以挑選冰或熱咖啡,邊喝咖啡邊吃甜點,讓心情變美麗,我們就慢慢聽老爺娓娓道來,聽聽老爺描述他喜歡的咖啡口感吧!
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小D調~佛手柑茉莉百合香氣四溢溫順口,蜜桃果醬微甜在後韻微甜感(玫瑰香氣四溢(嗅覺香氣)
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來杯濃醇香手沖熱咖啡,微涼的天氣,很適合
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果咕咕 ~甜臍橙在後舌韻慢慢呈現,有籃莓微酸感,高山小紅茶後韻喉韻感很持久。
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Ashenafi 阿謝納菲~梅花香氣四溢口中芬放至與嗅覺氣息融合,尾韻有紅茶舌韻香,最後段唾液回溫時又有西瓜香氣浮現口感,真的很特別。
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果丁丁~前韻很明顯的橙花檸檬味蕾慢慢奶油香氣淡淡出現,藍莓微酸與桃子口感也一併呈現,喉韻有酒香很順口溫和,玫瑰淡淡氣息在口中回溫時最後段尾韻默默出現好獨特。
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 Idedo 艾迪朵處理廠~玫瑰+茉莉+佛手柑前韻超特別驚喜喜愛,百合韻味隨後淡淡口感與氣息慢慢出現很舒服,尾韻甜感喉韻很持久。
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 Limu 莉茉~水蜜桃與白玫瑰明顯呈現在前韻很順口,太喜愛黃檸檬味道口感在舌韻上慢慢表現出爽口氣息又帶點藍莓微微酸甜感。
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我們倆的心得:我們倆坐在店內,享受耳邊裡輕快柔美旋律,慢慢品嚐每一杯咖啡帶來的香氣與口感,有些咖啡帶著多層次豐富口感,有些咖啡充滿花香風味,真的很滿足,無論甜點或帕里尼等等,都讓我們吃得出店家在挑選食材上非常用心,讓我們忍不住一口接一口的真材實料好滋味!

 
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 MT49 CAFE' 芒果樹49號咖啡店,位於后庄七街巷弄內,敦化公園旁,梅子今天要來介紹這一款讓我情有獨鍾的甜點,每年只要到了無花果季節時,我都會隨時觀注粉絲頁訊息動態,一看見美味可口無花果生乳酪出來時,就會與老爺趁著放假空檔,走一趟MT49 CAFE' 芒果樹49號咖啡店,來去品嚐想念的美妙滋味了。一路開車,當車緩緩開進后庄七街巷弄內,不遠處就會發現很醒目小圓招牌黑色底白色字體寫著清晰MT49 CAFE' 芒果樹49號咖啡店,車子停好後進屋趣!    .  MT49 CAFE' 芒果樹49號咖啡店外帶菜單,有黑咖啡系列<手沖單品咖啡>.喝杯簡單咖啡吧.品茗回甘好茶.后庄小街又見花香.甜甜飲料好好心情.填飽肚子系列.天然不加發粉.蘇打粉的鬆餅.分裝外帶醋.季節限定與甜點等,<外帶飲品集滿八點,贈送一杯80元飲品>,現點現做需耐心等候了,等候一份美食,是值得的溫馨提醒:店內可刷卡或付現  老爺等待時,會在這裡仔細尋找他喜愛的咖啡豆或耳掛,挑選好後交給櫃檯一起結帳囉!  芒果冰沙~炎熱的夏天,我們就會點杯芒果冰沙喝,當杯子一靠近時,撲鼻而來的有濃郁的芒
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MT49 CAFE' 芒果樹49號咖啡店,位於后庄七街巷弄內,敦化公園旁,梅子今天要來介紹這一款讓我情有獨鍾的甜點,每年只要到了無花果季節時,我都會隨時觀注粉絲頁訊息動態,一看見美味可口無花果生乳酪出來時,就會與老爺趁著放假空檔,走一趟MT49 CAFE' 芒果樹49號咖啡店,來去品嚐想念的美妙滋味了。

一路開車,當車緩緩開進后庄七街巷弄內,不遠處就會發現很醒目小圓招牌黑色底白色字體寫著清晰MT49 CAFE' 芒果樹49號咖啡店,車子停好後進屋趣!

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MT49 CAFE' 芒果樹49號咖啡店外帶菜單,有黑咖啡系列<手沖單品咖啡>.喝杯簡單咖啡吧.品茗回甘好茶.后庄小街又見花香.甜甜飲料好好心情.填飽肚子系列.天然不加發粉.蘇打粉的鬆餅.分裝外帶醋.季節限定與甜點等,<外帶飲品集滿八點,贈送一杯80元飲品>,現點現做需耐心等候了,等候一份美食,是值得的

溫馨提醒:店內可刷卡或付現

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老爺等待時,會在這裡仔細尋找他喜愛的咖啡豆或耳掛,挑選好後交給櫃檯一起結帳囉!

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芒果冰沙~炎熱的夏天,我們就會點杯芒果冰沙喝,當杯子一靠近時,撲鼻而來的有濃郁的芒果香氣,一入口時,芒果冰沙喝起來香濃細緻滑順口感,夏天就需要來杯消暑一下。

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當我們很開心的買完甜點與咖啡回到家時,梅子開始把家裡營造一下喝咖啡的氛圍,此時,老爺將高腳杯放在桌上,家裡喝咖啡的氛圍變得好浪漫,就這樣我們一切準備就緒了,不僅要好好品嚐手沖冰滴咖啡外,也要盡情享用我思念的甜點,在聽我們娓娓道來分享口感唷!

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老爺喜愛台東鸞山 流淚谷~老爺喜歡這支冰滴咖啡,甜感強很順口尾韻回甘讓人一口接一口,哇!眼睛為之一亮,連梅子也很愛這款冰滴咖啡。

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無花果北海道生乳酪~無花果有著淡雅水蜜桃風味,當我一口咬下,慢慢咀嚼時,無花果的味道很特殊,在味道散發出柔軟且清甜感,再品嚐一口生乳酪蛋糕時,哇!入口好滑順,細緻濃郁乳酪多層次口感,讓我情有獨鍾於這味道,難怪,每道無花果季節時,我總是喜歡來上幾塊無花果北海道生乳酪過過癮啊!

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來張無花果北海道生乳酪特寫鏡頭照片~看看店家給的無花果,超級豐盛的

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黑嘉麗生乳酪蛋糕~當梅子一口接著一口時,上面的黑嘉麗讓人有種在吃黑嘉麗軟糖的感覺,帶點酸酸甜甜的風味好特別,搭上細緻濃郁乳酪,真的好唰嘴,連老爺也非常喜愛這黑嘉麗生乳酪蛋糕酸甜好味道,瞬間秒殺吃光光。

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春風細雨~老爺品嚐時,一入口有著茉莉花明顯的香氣,帶點微微葡萄酸甜,伴隨而來水蜜桃水果清香感,口感柔順,尾韻帶點甜感

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衣索比亞耶加雪菲~老爺一小口一小口品嚐時,喜歡衣索比亞耶加雪菲一入口炭焙烏龍很有厚實感焙香氣息,咖啡豆香隨著喉韻溫度慢慢上升浮出呈現流串嗅覺享受,微弱酒香及奶油香很溫潤,舌尖中韻最有感順口,冰冰涼涼喝口感好滑順又甘甜,梅子一不小心就多喝了幾口,哈!

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 梅子介紹一間我與老爺喜歡的咖啡館~mt49 cafe' 芒果樹49號咖啡店~位在后庄七街巷弄內,敦化公園旁,跟著老爺愜意的腳步品杯風味迷人咖啡GO前些日子,老爺滑臉書時,看到mt49 cafe'粉絲頁動態更新,邊看文字邊念新品咖啡橡木桶系列,,,,, 風味相當迷人,梅子梅子我們放假找朋友一起來mt49 cafe'喝杯風味迷人咖啡好否?(因為上次朋友提議好久沒聚會了,再找聚會場地)ok,沒問題,我立刻約嘿!電話響了,我有咖啡館口袋名單,就是我們很常去的mt49,咖啡風味迷人.帕里尼餡料紮實好吃.重點有你超想吃到布丁,還有新品甜點,朋友聽完立刻欣然答應,隔天放假早上我們三人在咖啡館裡喝咖啡聊是非(喂~是話家常),一路開車進到后庄七街巷弄內,不遠處就會發現很醒目小圓招牌黑色底白色字體寫著清晰mt49 cafe',車子停好後進屋囉!  一進到屋內,一陣陣咖啡香撲鼻而來,店員也會親切微笑與招呼聲,給人像家般溫馨mt49 cafe'櫃檯上除了MENU外,還有多款單品咖啡豆,如果有喜好特殊風味朋友們,也可以挑選自己喜愛咖啡豆,挑選後交給店員他們就會沖杯客人喜愛咖啡老爺最愛在櫃檯下方尋寶,有爆米花
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梅子介紹一間我與老爺喜歡的咖啡館~mt49 cafe' 芒果樹49號咖啡店~位在后庄七街巷弄內,敦化公園旁,跟著老爺愜意的腳步品杯風味迷人咖啡GO

前些日子,老爺滑臉書時,看到mt49 cafe'粉絲頁動態更新,邊看文字邊念新品咖啡橡木桶系列,,,,, 風味相當迷人,梅子梅子我們放假找朋友一起來mt49 cafe'喝杯風味迷人咖啡好否?(因為上次朋友提議好久沒聚會了,再找聚會場地)ok,沒問題,我立刻約嘿!電話響了,我有咖啡館口袋名單,就是我們很常去的mt49,咖啡風味迷人.帕里尼餡料紮實好吃.重點有你超想吃到布丁,還有新品甜點,朋友聽完立刻欣然答應,隔天放假早上我們三人在咖啡館裡喝咖啡聊是非(喂~是話家常),一路開車進到后庄七街巷弄內,不遠處就會發現很醒目小圓招牌黑色底白色字體寫著清晰mt49 cafe',車子停好後進屋囉!  

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一進到屋內,一陣陣咖啡香撲鼻而來,店員也會親切微笑與招呼聲,給人像家般溫馨

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mt49 cafe'櫃檯上除了MENU外,還有多款單品咖啡豆,如果有喜好特殊風味朋友們,也可以挑選自己喜愛咖啡豆,挑選後交給店員他們就會沖杯客人喜愛咖啡

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老爺最愛在櫃檯下方尋寶,有爆米花.包裝精緻可愛蝴蝶酥,各式精巧濾杯.咖啡豆等,無論自用或送朋友都是不錯的選擇




mt49 cafe'MENU:溫馨小提醒:不限時.有wifi.免服務費.每人最低消費一項飲料.只收現金,重點店內外全面禁菸

現點現做請耐心等候,等候一份美味可口餐點是值得

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MENU單品手沖.甜甜飲料.回甘好茶.甘蔗抹茶.填飽肚子系列.各種甜點...等,清楚且明瞭,非常詳細的菜單

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店內座位有櫃台吧台前單人高腳椅.二人座位到四人座位,平日可接受訂位,周末現場等候,很喜歡店內歐洲風格,燈光美.氣氛佳,優美輕快音樂旋律,喝咖啡好享受

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在我們逛逛四周的同時,餐點一一出爐,看到美味餐點時,我們家愛拍照老爺,總是先餵飽相機在開動,梅子在旁早已準備就緒(食指大動) 哈哈

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丸久小山園抹茶甘蔗一滴翠:自從上回喝了甘蔗蒼寿難忘好滋味後,梅子每來必點杯不同風味抹茶品嘗,淺嘗幾口喜歡入喉淡淡抹茶香,甘甜清香口感,別有一番風味,朋友也非常喜愛這杯,讓人口齒留抹茶香!  

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橡木桶手沖1+1(一冰一熱)

冰手沖(肯亞白蘭地橡木桶處理法):喜歡一貼近鼻子前就聞到濃郁酒香味,伴隨而來果香味,老爺形容尾韻微甜回甘豐富果香口感,讓人一口一口品嘗風味迷人咖啡

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熱手沖(緋紅女巫):喜愛這杯溫熱喝時風味,有很明顯的花香味,帶點淡淡奶油香,會讓梅子不由自主拿這杯起來品嘗  

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艾許奶油莓果鬆餅:朋友聽到艾許奶油時,直說這是法國頂級奶油,哇哇哇!一定要好好品嘗這鬆餅,暫停聊天我們好好享受一下美食,我笑了,乖乖順從安靜地品嘗

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來來來,這鬆餅讓人驚喜,外皮酥脆內餡鬆軟,還吃得到莓果果粒,熱熱吃時,還會帶點微微奶油餡爆漿,讓我們在場三人意猶未盡那美妙滋味

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培根起司帕里尼:一口咬下時,外皮十分酥脆,內餡餡料豐富,有培根.半融起司.洋蔥.甜椒等,不知不覺吃光見底

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黑松露起司帕里尼:這道鹹食也是每來必點,當朋友一口接一口時,直呼我知道你為何如此喜歡,朋友比著內餡描述裏頭有十分濃郁黑松露,搭配著半融起司與甜椒,吼吼吼~舌尖上真是一大享受,我們三人開心滿足一起分享這美味可口鹹食,好吃極了

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威士忌焦糖香草布丁:我們一人點一份,一上桌有股濃濃威士忌香味撲鼻而來,每一口滑順柔嫩濃郁香草田而不膩的焦糖,當然,瞬間秒殺(我與老爺一起享用)!

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荔枝葡萄酒凍生乳:這要大大推薦,有種初戀甜蜜感,清甜可口葡萄,獨特酒凍,搭著綿密微甜蛋糕,哇呼!擄獲我們味蕾,棒啊!

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放假早上與朋友一行三人,在咖啡館相約享受慵懶愜意自在美好時光,讓我們回家時,迫不及待的想與大家分享,我們意外收穫,風味迷人咖啡與美味可口甜點,讓我們留下難忘好滋味
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龍貓迷們注意啦~糖糖今天推薦給大家的MT49 CAFE’ 芒果樹49號咖啡店除了好吃的餐點及美味咖啡​ ,店裡頭盡是滿滿的龍貓擺飾,多到會讓龍貓迷們失心瘋MT49 CAFE’旁還有棵兩百年歷史的芒果樹,這也是店名會取叫芒果樹咖啡店的原因坐在老樹旁靜靜地喝著咖啡,品嘗美味鬆餅度過一個愜意的午茶時光也蠻幸福的MT49 CAFE’芒果樹咖啡位於北屯區后庄七街,距離弎六甜點不遠室外有提供座位區,一旁的芒果老樹也有座位,糖糖喜歡坐在芒果樹旁的位子 一走進門就有隻可愛的愛睡龍貓迎接著糖糖,看他多盡責,眼睛都瞇起來了還要接客靠窗的高腳座椅區,空間比較狹窄一些些,桌面上都是龍貓的擺飾,還有可愛的無臉男大家有沒有發現,貼在玻璃窗上的福字也是龍貓造型耶MT49 CAFE’芒果樹咖啡內用座位區只有一樓,空間寬敞舒適,充滿溫馨的感覺除了龍貓吸睛外,還有這個超可愛的羊毛氈小雞,現在只要來店消費加FB打卡就可抽小雞一隻,一隻手機只能抽一隻唷翻開Menu的第一頁,有個溫馨的小提醒,請大家仔細閱讀每人低消是一杯飲料,餐點均現點現做,所以等候時間比較長一些,請大家不要催餐 店裡頭沒有收取服務費,也沒有用餐的限制唷培根起
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龍貓迷們注意啦~糖糖今天推薦給大家的MT49 CAFE’ 芒果樹49號咖啡店
除了好吃的餐點及美味咖啡​ ,店裡頭盡是滿滿的龍貓擺飾,多到會讓龍貓迷們失心瘋
MT49 CAFE’旁還有棵兩百年歷史的芒果樹,這也是店名會取叫芒果樹咖啡店的原因
坐在老樹旁靜靜地喝著咖啡,品嘗美味鬆餅度過一個愜意的午茶時光也蠻幸福的
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MT49 CAFE’芒果樹咖啡位於北屯區后庄七街,距離弎六甜點不遠
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室外有提供座位區,一旁的芒果老樹也有座位,糖糖喜歡坐在芒果樹旁的位子
 
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一走進門就有隻可愛的愛睡龍貓迎接著糖糖,看他多盡責,眼睛都瞇起來了還要接客
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靠窗的高腳座椅區,空間比較狹窄一些些,桌面上都是龍貓的擺飾,還有可愛的無臉男
大家有沒有發現,貼在玻璃窗上的福字也是龍貓造型耶
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MT49 CAFE’芒果樹咖啡內用座位區只有一樓,空間寬敞舒適,充滿溫馨的感覺
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除了龍貓吸睛外,還有這個超可愛的羊毛氈小雞,現在只要來店消費加FB打卡
就可抽小雞一隻,一隻手機只能抽一隻唷
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翻開Menu的第一頁,有個溫馨的小提醒,請大家仔細閱讀
每人低消是一杯飲料,餐點均現點現做,所以等候時間比較長一些,請大家不要催餐
 
店裡頭沒有收取服務費,也沒有用餐的限制唷
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培根起司帕里尼 110元
 
吃甜甜的鬆餅前,先來個鹹鹹的帕里尼開個胃
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MT49 CAFE’的帕里尼採用拖鞋麵包,熱壓過後變得好香好酥脆
 
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內餡好豐富,滿滿的培根搭配繽紛蔬菜及香濃起司,就算冷掉口感依舊酥脆好吃

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印度香料起司咖哩雞帕里尼 160元
 
另外一款糖糖選了MT49 CAFE’最近推出的新品印度香料起司咖哩雞帕里尼口味
 
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餡料依舊豐富,一入口就能嚐到濃濃的咖哩香,鹹香味十足,這款糖糖也很喜歡
 
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法芙娜巧克力鬆餅 190元
 
吃完鹹食,緊接著登場就是糖糖期待已久的鬆餅囉
別看鬆餅平凡的模樣,滋味可是超迷人的,吃了會讓人上癮啊
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加入法國頂級法芙娜巧克力揉製而成的可可麵粉,無添加鬆餅粉、發粉及蘇打粉製作
配方上還減糖,所以巧克力鬆餅的甜味吃起來會比原味鬆餅要來的不甜​ 
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外皮烤的好酥脆,一口咬下去,濃濃的巧克力香立刻在嘴裡蔓延開來,好香~好濃~
內餡別於一般鬆餅那種紮實口感,吃起來是濕潤的,熱熱吃還會有種爆漿的感覺
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Stay 105 250元
 
點這份甜點可是要出示證件的,因為裡頭含了105威士忌60度原酒的冰淇淋
底下的巧克力蛋糕也是使用Glenfarclas 105威士忌60%原酒製作而成的生巧克力蛋糕
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上頭這一球105威士忌冰淇淋真的有夠厲害,單吃會明顯感受到濃郁酒香,是真的有夠濃
如果平時不喝酒的朋友可能會立馬醉吧 
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威士忌生巧克力蛋糕雖然一樣都添加了60%威士忌原酒,不過酒味不會像冰淇淋那樣濃烈
蛋糕口感超綿密,濃郁巧克力香中交織著迷人威士忌酒香,滋味真讓人陶醉阿
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日式焙茶拿鐵 150元
 
以日本焙茶為基底,加上牛奶,上頭還有個可愛的龍貓拉花
入口帶著濃郁的焙茶香氣,細細品嘗還可以喝到一股花蜜香
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單品冰滴咖啡 200元
 
MT49 CAFE’的單品冰滴咖啡會隨機出兩款咖啡給大家品嘗
糖糖這次品嘗到的是AFCA第三名的衣索比亞"Limu G1"跟肯亞"涅里 歐薩亞"
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將冰滴咖啡緩緩倒入裝冰塊的杯中,細細品嘗
 
兩款冰滴咖啡喝起來都非常順口,歐薩亞這款喝起來帶有烏梅香氣,酸度偏高
另一款衣索比亞 Limu G1糖糖比較喜歡,帶有微微檸檬果香,酸度比較沒有這麼明顯
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冰球巴薩米克 200元
 
最後這杯冰球巴薩米克也超厲害,是說糖糖剛開始看到"巴薩米克"這四個字有點小害怕
因為糖糖本身其實不太愛巴薩米克醋的味道,不過老闆說喝的跟佐在美食上頭的大不相同
 
以12星級酒醋為基底,添加不同年份的酒醋及甜葡萄醋做比例調和,帶出豐富的層次感
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首先製作這杯冰球巴薩米克就從這塊方形冰磚開始,這麼四四方方又大塊的冰磚
要怎麼把它放入杯中呢
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就這樣一直搓搓搓搓~就把四方形的冰磚搓成了圓球狀了,老闆真是有夠厲害的啦
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將巴薩米克倒入閃閃發光的冰球中,喝的時候記得小口品嘗,可別一次給他齁搭辣
 
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剛入口時酸味較強烈,隨著冰球慢慢融化,酸味會慢慢地轉成甜味
喝到後面有點像葡萄醋的感覺,喝起來比紅酒更有層次感,沒想到糖糖也會愛上巴薩米克
 


不管在咖啡、飲品,還是餐點上都表現得很棒
用料很實在,每道都讓糖糖驚豔,尤其是鬆餅跟冰球巴薩米克,糖糖到現在依舊意猶未盡
 
用餐環境也很棒,四周圍繞著可愛的龍貓,讓溫馨感中添加了可愛的氣息,推薦給大家
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每當我們工作累了疲憊時,又或者想喝咖啡時,我們都會想到離家近的MT49 CAFE' 芒果樹49號咖啡店,想必許多愛我們的各位,應該對於芒果樹49號咖啡店非常熟悉,它們店裡的手沖咖啡.拿鐵.各式鬆餅到丸久小山園提拉米蘇,都讓我們味蕾留下最深刻的印象,等等看看咱們家咖啡控老爺又喝到了什麼好咖啡,我不再多說了,老爺等我人家也要一杯咖啡啦! 週六晚上的芒果樹49號咖啡店,從外觀看來很浪漫迷人,除了兩張座椅與質感的茶几,還有還有店門口有許多可愛的聖誕老人,讓梅子我忍不住在門口開始拍起自拍照了,這周跟老爺提早在這過聖誕節吧! 當你一走進芒果樹49號咖啡店時,除了滿滿的許多龍貓外,當然,也感受到了濃濃的聖誕節歡樂氣氛,等待老爺點咖啡時,哈哈!我已經開始在店內尋找可愛龍貓與聖誕老人了.店內的座椅有許多選擇,有靠窗邊的高腳椅.吧台前的座位又或者從二人到四人座位,店內迷人的燈光與咖啡香,讓人喜歡在周末午後來到這點一杯咖啡或甜點唷! 我思念已久的丸久小山園提拉米蘇登場哇!迫不及待開吃了,這提拉米蘇好有厚度,梅子大大吃一口,就是喜歡這口感,除了濃郁的抹茶香外還有著米香味道,我不想小小口品嘗它,大大口吃他好
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每當我們工作累了疲憊時,又或者想喝咖啡時,我們都會想到離家近的MT49 CAFE' 芒果樹49號咖啡店,想必許多愛我們的各位,應該對於芒果樹49號咖啡店非常熟悉,它們店裡的手沖咖啡.拿鐵.各式鬆餅到丸久小山園提拉米蘇,都讓我們味蕾留下最深刻的印象,等等看看咱們家咖啡控老爺又喝到了什麼好咖啡,我不再多說了,老爺等我人家也要一杯咖啡啦!

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週六晚上的芒果樹49號咖啡店,從外觀看來很浪漫迷人,除了兩張座椅與質感的茶几,還有還有店門口有許多可愛的聖誕老人,讓梅子我忍不住在門口開始拍起自拍照了,這周跟老爺提早在這過聖誕節吧!

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當你一走進芒果樹49號咖啡店時,除了滿滿的許多龍貓外,當然,也感受到了濃濃的聖誕節歡樂氣氛,等待老爺點咖啡時,哈哈!我已經開始在店內尋找可愛龍貓與聖誕老人了.

店內的座椅有許多選擇,有靠窗邊的高腳椅.吧台前的座位又或者從二人到四人座位,店內迷人的燈光與咖啡香,讓人喜歡在周末午後來到這點一杯咖啡或甜點唷!

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我思念已久的丸久小山園提拉米蘇登場

哇!迫不及待開吃了,這提拉米蘇好有厚度,梅子大大吃一口,就是喜歡這口感,除了濃郁的抹茶香外還有著米香味道,我不想小小口品嘗它,大大口吃他好過癮極了,雖說我不是抹茶控,但不知為何來到這裡,就想點這份丸久小山園提拉米蘇好好品嚐品嚐一番,吃完這份甜點讓我露出久違的幸福笑容,吃完後嘴裡還會瀰漫著抹茶與米香的香氣啊!

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非常有厚度的提拉米蘇,來張特寫鏡頭,(還好老爺喊暫停,差點梅子就想把它往嘴裡去)

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老爺點的套餐1+1 兩杯都熱的

咦~~梅子很好奇地看著我眼前的兩個杯子,老爺很神祕地說你先倒咖啡,我晚點再告訴你,我一臉狐疑,喝咖啡不就喝咖啡,難道杯子不一樣喝出來感受會有差別嗎?一次還要到兩杯耶!

等等聽我們家老爺娓娓道來吧!

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莓果園~帶有點酸的咖啡,老爺愛的

老爺喝了一口,開始描述咖啡口感,喝得到有白百合口感,當鼻子呼吸時,有著荔枝花的香氣,熱熱喝梅子還蠻喜歡這順口的感覺,冷卻後喝,咱們家老爺依然愛這味道

墨西哥~梅子我喝一口彷彿覺得喝到花生的口感,奇怪我在喝咖啡,怎嘴裡會有花生的味道呢?老爺則在我旁邊說:梅子梅子我喝到更奇妙的,有香菜的口感,蛤!此時老爺對我說:我知道了彷佛就差一份豬血糕,我頓時大笑,剛好店長在我們面前,問我大笑什麼,我求證一下,果真,這墨西哥咖啡真的有花生與香菜口感在裏頭,店長聽完了老爺形容的豬血糕後,也笑了



咳咳!老爺說正經點吧!他說:用白瓷杯喝咖啡,白瓷香氣比較外放,口感明亮;相對地用厚玻璃杯喝咖啡,那香氣內斂而集中,口感厚實而穩重,哇!梅子不禁佩服老爺,你怎連這都知道,他說點餐時,他很好奇詢問店員,店員很親切地解釋了這原理,所以,他才點這喝喝看,果然,真的,兩杯喝起來口感明顯大不同呀!

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原味莓果鬆餅

點一份久違的鬆餅,咬一口鬆餅外脆內軟綿密口感,還吃得到整顆莓果顆粒,莓果吃起來有種微酸微甜的口感,很像兩小無猜談戀愛時幸福感覺,這鬆餅記得熱熱吃,內線鬆軟綿密份量也很足夠,梅子每次跟朋友們來時,朋友們都會必點鬆餅品嚐,且吃完鬆餅還還會有龍貓出現呀!

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來張鬆餅內餡大特寫鏡頭,誘惑你們一下

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烏干達~老爺描述回甘超強,這這花香好豐厚呀!(老爺愛上用白瓷杯喝)

燭芒~梅子喝了一口,表情超凝重,苦~~~啊!老爺也喝一口,眼睛瞪大,開始形容梅子你喝到的苦好像是橙花的苦,但我喝到還有另一種味道是杏桃,杏桃超有厚度,(就像很久很久沒按摩,一按很痛的那種感覺),老爺對於這杯咖啡,也喜歡冷卻後的味道,冷卻時,喝得到牛奶香氣, 妙的是苦的感覺超迅速消失,哇!這咖啡好喝好喝,不管熱熱喝或冷卻喝,味道都喜歡,梅子我只要順口好喝不卡喉都愛啦!

就這樣在周末晚上,宅在這喝咖啡吃甜點,享受一下輕鬆愜意的快樂時光,梅子與老爺也趁機在這小約會談心呀!



芒果樹49號咖啡店耳掛包

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青仁

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真材實料口感很棒的三款蜂蜜,嘿嘿!這我買過不管單純小口吃蜂蜜或沖泡蜂蜜水都很好喝

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梅子今天超開心的喔!帶著我的好格友小腹婆大世界來到我們最愛的咖啡館囉!!跟格友一起品嘗咖啡與甜點是最棒最幸福的事啊!來到MT49梅子與老爺一點也不陌生,幾乎店內每樣咖啡與甜點我們幾乎都品嘗過了唷!於是,梅子跟著好友一起點餐囉!咖啡店的氛圍這麼迷人喔!隨處可見龍貓的身影,每個都好可愛,讓人愛不釋手坐在吧台要來欣賞冰球秀囉~~我們一群人都好期待喔!相機一定要準備好,不然一定會搥心肝唷!哈哈喜歡錄影也是ok的啦! 好友有把過程記錄下來唷!!梅子附上網址讓大家可點進去欣賞喔 在梅子這就看照片囉~~ 來這可以看見美麗影片喔!小腹婆大世界 咖啡漂亮的色澤,迫不及待來品嘗囉!冰球咖啡有種讓人著迷又迷戀的口感有點果香又有咖啡的香氣,朋友說來這喝咖啡一定要來杯冰球咖啡才過癮才感覺有來到MT49 CAFE'的fu咱們家老爺也是每次來必點必喝的唷!老爺說:因為實在太特別了,所以,不點不行啊!哈 小小預告 文章記得看到最後會有讀者禮物喲!法芙娜可可拿鐵好可愛呀!小腹婆也好喜歡喔!品嘗一口真是讓人驚艷喔!連好友也愛呀! 連拉花也是龍貓耶!!跟著梅子一起喝咖啡去梅子的旅遊食記帕里尼我們當天點了泡
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梅子今天超開心的喔!帶著我的好格友小腹婆大世界來到我們最愛的咖啡館囉!!跟格友一起品嘗咖啡與甜點是最棒最幸福的事啊!

來到MT49梅子與老爺一點也不陌生,幾乎店內每樣咖啡與甜點我們幾乎都品嘗過了唷!於是,梅子跟著好友一起點餐囉!咖啡店的氛圍這麼迷人喔!
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隨處可見龍貓的身影,每個都好可愛,讓人愛不釋手
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坐在吧台要來欣賞冰球秀囉~~我們一群人都好期待喔!相機一定要準備好,不然一定會搥心肝唷!哈哈

喜歡錄影也是ok的啦!

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好友有把過程記錄下來唷!!梅子附上網址讓大家可點進去欣賞喔
在梅子這就看照片囉~~
來這可以看見美麗影片喔!小腹婆大世界

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咖啡漂亮的色澤,迫不及待來品嘗囉!
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冰球咖啡有種讓人著迷又迷戀的口感

有點果香又有咖啡的香氣,朋友說來這喝咖啡一定要來杯冰球咖啡才過癮

才感覺有來到MT49 CAFE'的fu

咱們家老爺也是每次來必點必喝的唷!老爺說:因為實在太特別了,所以,不點不行啊!哈
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小小預告

文章記得看到最後會有讀者禮物喲!



法芙娜可可拿鐵

好可愛呀!小腹婆也好喜歡喔!

品嘗一口真是讓人驚艷喔!連好友也愛呀!
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連拉花也是龍貓耶!!
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跟著梅子一起喝咖啡去梅子的旅遊食記

帕里尼

我們當天點了泡菜起司與燻雞起司

口感裡面內餡很扎實,吃起來會很飽

好友說這帕里尼真的好吃啊!口感極佳,擄獲與滿足我們的味蕾喔!

泡菜大受在場四個人的喜愛喔!燻雞也很讚喔!
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手沖咖啡

喝起來會表現出豐富且多層次感的味蕾享受

口感會有回甘及甜味的呈現,還有喝了會讓人順口口感

以及水果風味與香甜酸的多層次感

連好友喝了都非常喜歡,一直稱讚這咖啡太有獨特的味道了

連小腹婆都告訴梅子這咖啡顛覆她對咖啡苦澀的印象啊!直呼太好喝了
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一冰一熱

是同一支咖啡豆

熱手沖也別有風味口感喝咖啡前老爺喜歡聞一聞咖啡的香氣

然後再細細品嘗咖啡給人的魔力

在這喝咖啡,分為讓人極為舒服享受,有種想窩在這裡一直點下去的fu

冰手沖給人舌尖上不同幸福感喔!
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哇~~這是梅子之前來時再拍的喔!美到有煙喔!
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MT49鬆餅也是最愛

你們看這

丸久小山園抹茶鬆餅

梅子撕開給大家看看這內餡

哇~~夠邪惡吧!外皮超酥脆的裡面很鬆軟啦!吃了之後會讓人眼睛一亮啦!!

人家是小口小口吃鬆餅,梅子與好友是一片一片接著吃呀!
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這巧克力鬆餅

沒想到意外獲得老爺愛戴喔!

就是有種無法形容的口感
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給張特寫鏡頭

你就知道有夠讚
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蜜香菊茶

吃完鬆餅後搭配熱茶真的絕配

不用加糖的茶喝起來有一番風味感

哇~~看這茶湯就知道了吧!
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今兒個實在好幸福

吃得到撩人誘惑的鬆餅與好喝的咖啡又讓我們超級滿足的唷!太開心了,好喜歡這次的聚會呀!真是棒極了

一杯咖啡一份鬆餅獲一份帕里尼讓我們今天聚會大成功喔!!

喜歡的幸福感
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梅子隔了幾天再度來到MT49,除了點杯咖啡還點了這美味的~義式起司 佐耶加雪菲波加利小農日曬~

我們要來品嘗囉!!
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這樣看就好想大口大口盡情吃啦~~

是不是

要隨時注意動態訊息喔!隨時會有新品喔MT49 CAFE' 芒果樹49號咖啡店

0424264389

10:30~21:00

台中市北屯區后庄七街49號
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這蛋糕口感獲得我們家老爺讚賞哦~
口感報告:有哈蜜瓜水果清甜味道還有點白蘭帝的酒香濃,真是值得大家來品嚐的好蛋糕
~義式起司 佐耶加雪菲波加利小農日曬~

讚讚讚,極品

細緻滑順真的有夠喜歡

梅子偷偷告訴各位,店長說:一期一會,也就是說每次都會有不同口感蛋糕推出唷!!

愛呀!!
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你們看,老爺在這喝不過癮啦~~還把耳掛帶回家喔!!

這袋子太優質好看了,哈哈

喝完咖啡吃完蛋糕,真是滿足喔!!

以上是梅子喜歡的分享啦~~就是愛分享美食與優質咖啡給大家喔!
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網路上看著學妹打卡按贊心裡想這是什麼風格的店,於是左觀察右爬文,看了很久近一個多月告訴自己鼓起勇氣,背著背包吃美食去,找我的神秘伙伴一起出門了工作吧檯哇…萬聖節氛圍認真的店員 點餐囉。。當然要在店裡喝,,現場喝很棒只是店家有外帶杯好多好多,我們想了好久,什麼都想點,最後只好問店員該點什麼好,ok終於,不再傷腦筋等餐同時,拍拍去 原味鬆餅。。品嚐原來鬆餅的味道,不甜不膩剛剛好吃鬆餅要來壺私房老紅茶。咖啡拿鐵 鬆餅吃完時的盤子,好驚喜抹茶鬆餅大有來頭,靜崗抹茶粉,咬下去滿嘴抹茶香這杯朋友點的黑糖咖啡拿鐵,雖然沒有美美的拉花,但店家真的很捨得,整杯滿滿的滿到喝在嘴裡,嘴角會微微上揚的微笑,幸福的好滋味喝時,會有種立馬拍下來,想和朋友分享濃郁咖啡的好味道美琪好迷戀這杯私房老紅茶,喝在嘴裡都是回甘的味道可愛,有萬聖節的節奏,喔哦~真是棒極了,萬聖節不只可以搗蛋拿糖果也可以來到MT49CAFE'芒果樹49號咖啡店,有龍貓與小精靈陪你喝咖啡。茶。吃鬆餅過個不一樣的萬聖節喔…來到這記得點私房老紅茶品嚐一下,保證你會和我一樣愛上他@@有公休時間,要記得別撲空哦~咖啡館看出去的景很開心與MT49相遇地址:
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網路上看著學妹打卡按贊

心裡想這是什麼風格的店,於是左觀察右爬文,看了很久近一個多月

告訴自己鼓起勇氣,背著背包吃美食去,找我的神秘伙伴一起出門了
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工作吧檯
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哇…萬聖節氛圍
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認真的店員

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點餐囉。。當然要在店裡喝,,現場喝很棒

只是店家有外帶杯
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好多好多,我們想了好久,什麼都想點,最後只好問店員

該點什麼好,ok終於,不再傷腦筋

等餐同時,拍拍去
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原味鬆餅。。品嚐原來鬆餅的味道,不甜不膩剛剛好
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吃鬆餅要來壺私房老紅茶。咖啡拿鐵
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鬆餅吃完時的盤子,好驚喜
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抹茶鬆餅大有來頭,靜崗抹茶粉,咬下去滿嘴抹茶香
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這杯朋友點的黑糖咖啡拿鐵,雖然沒有美美的拉花,但店家真的很捨得,整杯滿滿的

滿到喝在嘴裡,嘴角會微微上揚的微笑,幸福的好滋味

喝時,會有種立馬拍下來,想和朋友分享濃郁咖啡的好味道
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美琪好迷戀這杯私房老紅茶,喝在嘴裡都是回甘的味道
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可愛,有萬聖節的節奏,喔哦~真是棒極了,萬聖節不只可以搗蛋拿糖果

也可以來到MT49CAFE'芒果樹49號咖啡店,有龍貓與小精靈陪你喝咖啡。茶。吃鬆餅

過個不一樣的萬聖節喔…

來到這記得點私房老紅茶品嚐一下,保證你會和我一樣愛上他

@@有公休時間,要記得別撲空哦~
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咖啡館看出去的景
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很開心與MT49相遇

地址:台中市后庄七街49號

好咖啡與好茶及鬆餅,推薦給大家喔…

@再度幾回再訪12月歲末時@感謝店家給的熱誠服務與感動啊~

這天美琪帶著一群熱愛喝咖啡的朋友,再度再度光臨芒果樹49號

我們點完之後,來給大家看一下用心的店家

知道我家老爺愛龍貓拿鐵咖啡拉花上就有一隻可愛的龍貓圖案

我們在場的朋友們,超級驚艷的

老爺好感動喔…他說店家好用心
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喝了一半的拿鐵又是一整個驚喜
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最後快見底時,還有圖案喔…變成一隻小兔子啊~
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在場每個朋友真的超喜歡這圖案的

再來再來還有好喝的冰滴咖啡,光看就好喜歡它
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要倒進杯子裡細細品嚐,慢慢的喝,喝完後只能用極品來形容,真的只有自己來體驗,才能感受我說的感覺

來到芒果樹,美琪喜愛點芒果樹的茶

這是高山烏龍茶,有種回甘,有種香醇,還有種滿滿的幸福感啊~

看這茶湯的顏色,超極茗茶
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店門口可停二台車,隔壁鄰居門前勿停車附近有敦化公園路邊停車格可停車MT49 CAFE'放凱倫的口袋名單已久,懷孕的時候就很想來店裡的招牌是冰球咖啡、手工鬆餅、丸久小山園宇治金時、totoro龍貓不過我一項都沒點到xxxd(季節不對)原本心情有點煩悶,因為是硬擠出來的一個小時,結果出門時地下室搖控器沒電、刷郵局簿子,說好要下來的爺奶專案的款項又沒進來不過在我一入門口坐下來後,店內的氛圍又漸漸地讓我心情好了起來~menu很多頁,趕時間我就沒有拍了,不過裡頭有寫不限用餐時間,任你坐到打烊就是了!這天,很久沒空好好拍照的我算是過了小癮雖然沒辦法坐到高興、很多點沒拍到盡興但心情有得到療癒^^"攝。食記只拍不嗦囉多話,照片模式開啟:
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店門口可停二台車,隔壁鄰居門前勿停車

附近有敦化公園路邊停車格可停車

MT49 CAFE'放凱倫的口袋名單已久,懷孕的時候就很想來

店裡的招牌是冰球咖啡、手工鬆餅、丸久小山園宇治金時、totoro龍貓

不過我一項都沒點到xxxd(季節不對)

原本心情有點煩悶,因為是硬擠出來的一個小時,結果出門時

地下室搖控器沒電、刷郵局簿子,說好要下來的爺奶專案的款項又沒進來

不過在我一入門口坐下來後,店內的氛圍又漸漸地讓我心情好了起來~

menu很多頁,趕時間我就沒有拍了,不過裡頭有寫

不限用餐時間,任你坐到打烊就是了!

這天,很久沒空好好拍照的我算是過了小癮

雖然沒辦法坐到高興、很多點沒拍到盡興

但心情有得到療癒^^"

攝。食記

只拍不嗦囉多話,照片模式開啟:
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極少跑咖啡廳的我也愛上的一家咖啡廳,近期跟朋友來了兩三次,我絕對不是因為有小鮮肉會幫我鑿冰球而來的,我是那麼膚淺愛帥哥的人嗎?←好吧!我就是...本人勤儉持家,雖然每天都要喝咖啡,但實在捨不得每天花一百多元去咖啡廳喝一杯咖啡,都是自己在家煮咖啡泡咖啡喝比較多,反正我家煮咖啡的雞絲很多,各種花式咖啡我也會變化,並且自認為自己煮的咖啡就很好喝了←這種錯誤的觀念可能也要怪我的朋友們,因為他們每個有喝過的人都一直誇講我煮的咖啡好喝,差不多可以開店了(最後一句我自己加的)想要吸引我一訪再訪的咖啡廳不多,除非要有我認可好喝然後我自己又做不出來的咖啡以外,一定還要有好吃的東西,而這家芒果樹49號咖啡店就是有好吃的鬆餅和帕里尼,你一定會覺得阿不過就是再普通不過的鬆餅跟帕里尼,每家咖啡廳都有啊!真心不騙,這家的鬆餅和帕里尼連我幾個做餐飲業的嘴刁友人或廚師都歐洛嘎搭舌,連他們自己都常常來吃還有一個吸引我的元素,這裡有好多宮崎駿卡通的周邊商品唷!處處可見豆豆龍和小米,感覺就好療癒啊! 再來就是他們的菜單,我是個很愛看菜單的人,他們家的菜單很好看,不是指菜單花樣的設計,而是指她的內容,感覺得出來這裡的每一道餐
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極少跑咖啡廳的我也愛上的一家咖啡廳,近期跟朋友來了兩三次,我絕對不是因為有小鮮肉會幫我鑿冰球而來的,我是那麼膚淺愛帥哥的人嗎?←好吧!我就是...
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本人勤儉持家,雖然每天都要喝咖啡,但實在捨不得每天花一百多元去咖啡廳喝一杯咖啡,都是自己在家煮咖啡泡咖啡喝比較多,反正我家煮咖啡的雞絲很多,各種花式咖啡我也會變化,並且自認為自己煮的咖啡就很好喝了←這種錯誤的觀念可能也要怪我的朋友們,因為他們每個有喝過的人都一直誇講我煮的咖啡好喝,差不多可以開店了(最後一句我自己加的)
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想要吸引我一訪再訪的咖啡廳不多,除非要有我認可好喝然後我自己又做不出來的咖啡以外,一定還要有好吃的東西,而這家芒果樹49號咖啡店就是有好吃的鬆餅和帕里尼,你一定會覺得阿不過就是再普通不過的鬆餅跟帕里尼,每家咖啡廳都有啊!

真心不騙,這家的鬆餅和帕里尼連我幾個做餐飲業的嘴刁友人或廚師都歐洛嘎搭舌,連他們自己都常常來吃
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還有一個吸引我的元素,這裡有好多宮崎駿卡通的周邊商品唷!處處可見豆豆龍和小米,感覺就好療癒啊!
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再來就是他們的菜單,我是個很愛看菜單的人,他們家的菜單很好看,不是指菜單花樣的設計,而是指她的內容,感覺得出來這裡的每一道餐點跟飲品都是他們的自信之作,包含食材的來源到入口後所描寫的感受,都讓人身歷其境心之嚮往,每一款都好想要點來喝



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我個人還蠻喜歡這支冰球咖啡的,來幾次我都點他,還蠻喜歡帶甜的口感
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附手鑿老冰塊冰球一顆,鑿冰塊的聲音悅耳而規律,我們都覺得格外動聽
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以小批次釀法,類似水果酒發酵方式釀造,一定要糖分才能發酵,所以咖啡帶甜,請將他當成甜酒或雪莉酒、威士忌來喝,務必忘了他是咖啡這件事,我就是看他這麼寫才點她的,喝過就愛上這又甜又香的滋味,試著去接受他的甜度,會發現發酵轉換出來的味道是傳統沖煮法方式所喝不到的

喝法是將瓶中冰釀咖啡一次只倒一部分至威士忌杯中,經由高純度老冰塊將香氣激發,喝之前緩慢搖晃,先聞一下香氣,再隨著水割享受它變化的滋味,這種好假掰的喝咖啡方式我好愛,然後她的菜單連喝法跟口感都介紹的那麼鉅細靡遺了,我只要照抄就好,多省事XD
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最一般的咖啡拿鐵就很好喝啦!是我們喜歡的奶多奶綿密的那種,他們都會拉上豆豆龍的拉花,另外還有以宮崎駿電影命名的咖啡,如男子漢般的浪漫~紅豬或者一個多面向的個體~霍爾,這些我都好想試試看,可能要多來幾次了
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丸久小山園宇治金時解構,這飲料名好長,其實就是抹茶冰沙加冰奶泡和蜜紅豆
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解構的意思為拆解,MT49的呈現方式就是將他們全部拆開,吃的時候可以先單純品味抹茶冰沙,再由個人喜歡添加冰奶泡和蜜紅豆,是甜點也是飲料,因為用的是牛奶打成的冰奶泡,所以口感不會太甜,非常柔滑好吃,丸久小山園宇治非常棒

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燻雞起司帕里尼加泡菜,拖鞋麵包烤的外酥內軟,我們都很愛那口感,半融化的起司跟泡菜還真是搭配的妙不可言,簡單好吃
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每次來必點的兩種鬆餅~丸久小山園抹茶鬆餅和法芙娜巧克力鬆餅,他們家的鬆餅看起來極普通,但吃起來卻不是那一回事,我們這一票都是不太吃甜的,但卻為了她家的鬆餅特地跑好幾趟來吃,記得第一次來時我們只是每個人都點了一杯想喝的咖啡,因為才剛吃火鍋吃很飽,只是找個不錯的咖啡廳聊天,後來聊著聊著有人說有點嘴饞想點了一個法芙娜巧克力鬆餅試試,沒想到一吃大夥都驚豔,然後又再點了一個丸久小山園抹茶鬆餅,一樣通通被我們解決,明明才剛吃的很飽根本吃不下東西的啊!
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他們家的鬆餅口感不同於市面上一般口感的鬆餅,該怎麼形容呢?外表是烤的很酥脆,裡面的餡有點濕潤,不至於到爆漿但是熱呼呼在奶油般流淌下來的感覺很好,重要的是不甜,不甜的鬆餅我們才比較容易入口,完全不膩的一口接一口,鬆餅麵糊一吃就知道是自家製的,不是那種現成調製好的鬆餅粉,那種加了泡打粉的鬆餅粉很難吃又有個味道,我根本不吃的,總之他們家的鬆餅是好吃到我都很想寫一篇來介紹的,不然其實我真的還蠻懶得寫咖啡廳,因為一杯咖啡要寫一篇文章真的好難啊XDDDD
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以餐廳旁240年歷史芒果樹為名的咖啡店店內環境非常的舒適令人放鬆,每個角落都是老闆精心佈置的龍貓飾品不只這樣拿鐵也是拉出龍貓狀,有名的是無數種的咖啡飲品想要吃鹹食的有帕里尼和丸久小山園鬆餅喔,只要一到假日就一位難求啊~ 最近看到朋友打卡,假日時段一位難求的餐廳用餐時間不限時,可以讓人慢慢的品嘗咖啡香韻更是有多種餐點可以選擇 【MT49 CAFE' 芒果樹49號咖啡店】 超過240年歷史的芒果樹 店名就是以這棵芒果樹命名,Mango Tree 49號在芒果樹下特地用個戶外區,夏天有涼意之時在芒果樹下用餐是格外愜意一進到店內不難發現,每個角落都散佈著龍貓公仔甚至是門窗貼的都是龍貓形狀的春聯因為老闆說:龍貓很可愛又帶給人療癒的效果不少人拿著NB就來這裡窩在角落,挺舒服的茶水可自助式取用菜單在這,非常多的咖啡豆可供選擇,可愛一點的點拿鐵就有龍貓拉花鹹食有帕里尼,甜點有鬆餅和威士忌冰淇淋,提供多元的餐點低消一杯飲料而且用餐時間不限,佛心來著【冰球巴薩米克:200元】 說到這冰球巴薩米克真的很特別,先說說冰球只見老闆拿出一整塊四方型的結實冰塊接著俐落的雙手,毫不間斷的一直鑿冰慢慢
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以餐廳旁240年歷史芒果樹為名的咖啡店

店內環境非常的舒適令人放鬆,每個角落都是老闆精心佈置的龍貓飾品

不只這樣拿鐵也是拉出龍貓狀,有名的是無數種的咖啡飲品

想要吃鹹食的有帕里尼和丸久小山園鬆餅喔,只要一到假日就一位難求啊~
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最近看到朋友打卡,假日時段一位難求的餐廳

用餐時間不限時,可以讓人慢慢的品嘗咖啡香韻

更是有多種餐點可以選擇

【MT49 CAFE' 芒果樹49號咖啡店】
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超過240年歷史的芒果樹

店名就是以這棵芒果樹命名,Mango Tree 49號

在芒果樹下特地用個戶外區,夏天有涼意之時在芒果樹下用餐是格外愜意
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一進到店內不難發現,每個角落都散佈著龍貓公仔

甚至是門窗貼的都是龍貓形狀的春聯

因為老闆說:龍貓很可愛又帶給人療癒的效果

不少人拿著NB就來這裡窩在角落,挺舒服的
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茶水可自助式取用
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菜單在這,非常多的咖啡豆可供選擇,可愛一點的點拿鐵就有龍貓拉花

鹹食有帕里尼,甜點有鬆餅和威士忌冰淇淋,提供多元的餐點

低消一杯飲料而且用餐時間不限,佛心來著
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【冰球巴薩米克:200元】

說到這冰球巴薩米克真的很特別,先說說冰球

只見老闆拿出一整塊四方型的結實冰塊
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接著俐落的雙手,毫不間斷的一直鑿冰

慢慢的從方形鑿成一個圓形,超厲害的
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巴薩米克指的是義大利傳統的酒醋

一般酒醋有6年及12年之分,而年份越久越珍貴

芒果樹使用的是12年、6年跟台灣的葡萄醋做比例混合,將不同年份的層次感拉開

假如你是第一次嚐試

十分建議先慢慢的淺飲,熟悉一下酒醋帶來的酸勁

越喝你會越習慣,而且更能嚐出後韻的酒甜味,越喝越上癮

十分推薦一杯具有層次深度的酒醋
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【Stay 105:250元】

先說好,有騎車或開車比較不適合享用這道甜點

哈哈!!因為他威士忌的味道太濃郁了
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這道甜品是使用Glenfarclas 105 GBX 65%的原酒

做成的生巧克力以及冰淇淋,先挖一匙冰淇淋,真的可以感受到濃郁的威士忌香味

如果覺得味道太過於強烈,反而建議可以與下層的生巧克力去搭配

因為生巧克力的苦甜,可以很圓滑了中和威士忌味道

這道甜點屬於是大人的口味
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【單品冰滴咖啡:200元】

單品冰滴咖啡可以一次選擇兩種不種的咖啡豆喔(可見菜單)

當然,如果對豆子不是這麼了解的話

可以請教一下老闆,說一下你想要喝的口感是偏酸或偏苦等等

由老闆幫您配也可以喔
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使用長瘦的瓶子裝著單品咖啡,美呆了

老闆幫我搭配了尼加拉瓜的蘇雅帕以及衣索比亞的莉茉
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先說說蘇雅帕好了,蘇雅帕這支豆子是使用日曬方式

所以蘇雅帕一入口的滑順度,絲毫不會讓你感覺到酸苦

反而是前中後帶有櫻桃淡淡的尾韻,感覺比較適合咖啡淺嚐者的風味



衣索比亞的莉茉,一入口的香味比起蘇雅帕更強烈

香味是來自有點花香及果香的清香,很特別
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【日本焙茶拿鐵:150元】

我想拿鐵是這裡的明星商品吧,利用牛奶拉出老闆最愛的龍貓,可愛極了

不一樣的是這次加入了日本焙茶

滑順的牛奶中,茶香味從中突破重圍,在鼻腔中迂迴!

茶香並沒有因為牛奶而被蓋掉,很突出
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【丸久小山園抹茶鬆餅:280元】

使用日本丸久小山園的抹茶粉,刷出香氣以後融合在麵糰

所以在鬆餅的內層是相當均勻的上色,而且口感會偏向有點溼潤感

如果剛上菜時熱熱吃,會呈現外酥內軟的效果

抹茶香味十分明顯,而且會帶點抹茶的淡淡茶苦味
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【助宗鱈明太子起司帕里尼:220元】

店家最近新出的兩種鹹食

外表的麵包,真的烤得外酥內軟,酥的就像是餅乾一樣

內層也非常的鬆軟,鹹甜的明太子醬與起司,再利用彩椒點綴了顏色

我覺得當做早午餐的輕食,滿不錯的
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【印度香料起士咖哩雞:160元】

比起剛剛的明太子,咖哩雞的味道重了許多

而且香料帶出的香味非常足夠,甚至會有點一點辛辣感

刺激食慾,加上與融化的起司交融,非常夠味
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這裡的環境非常的舒服,帶點龍貓的可愛風格

很適合和朋友們或姐妹們待一下午ㄟ

點個令人銷魂的咖啡,來個鹹食或甜點,都是很好的搭配

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 在連我這個土生土長的台中人都感到陌生的上,而就像一旁已有兩百年歷史的芒果樹一樣 , 靜靜的佇立在這裡,提供大家可以休憩的地方。▲室外也有幾組座位,不過比起在芒果樹下乘涼,不耐熱的我還是傾向在室內冷氣房裡納涼▲老闆也有 進一些台灣設計的啤酒,來這兒不喝咖啡,想小酌怡情也是可以的※ 溫馨小叮嚀 : 未成年請勿飲酒 ! 開車不喝酒 ! 喝酒不開車!▲若是我獨自至咖啡館,我喜歡坐在吧台,因為可以近距離偷窺咖啡師煮咖啡的過程,也能第一時間感受到咖啡香氣▲咖啡豆排排站,話說由於老闆是宮崎駿的粉絲,因此在咖啡裡也融入宮崎駿動畫人物的元素,依照角色的個性去調配,有($180)和($180)可以點,紅豬為剛中帶柔的滋味,霍爾為紳士,因此口感上會較醇厚,記得初訪時老闆說霍爾是選用曼特寧▲整個環境很簡約,木質色系為主,墨綠色座椅為輔▲外帶MENU▼ 內用MENU為一整本,有點在翻閱大學時期精心製作的報告書一樣 ︰一組一支$180/ 續一支$120(不含冰球)以小批次釀法, 類似製作水果酒的發酵方式來釀造, 喝起來的滋味實在是會讓人忘記自己點的是咖啡來著,後來才發現老闆有在MENU上特別溫馨小叮嚀 ︰ 「 
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 在連我這個土生土長的台中人都感到陌生的上,而就像一旁已有兩百年歷史的芒果樹一樣 , 靜靜的佇立在這裡,提供大家可以休憩的地方。
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▲室外也有幾組座位,不過比起在芒果樹下乘涼,不耐熱的我還是傾向在室內冷氣房裡納涼
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▲老闆也有 進一些台灣設計的啤酒,來這兒不喝咖啡,想小酌怡情也是可以的
※ 溫馨小叮嚀 : 未成年請勿飲酒 ! 開車不喝酒 ! 喝酒不開車!
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▲若是我獨自至咖啡館,我喜歡坐在吧台,因為可以近距離偷窺咖啡師煮咖啡的過程,也能第一時間感受到咖啡香氣
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▲咖啡豆排排站,話說由於老闆是宮崎駿的粉絲,因此在咖啡裡也融入宮崎駿動畫人物的元素,依照角色的個性去調配,有($180)和($180)可以點,紅豬為剛中帶柔的滋味,霍爾為紳士,因此口感上會較醇厚,記得初訪時老闆說霍爾是選用曼特寧
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▲整個環境很簡約,木質色系為主,墨綠色座椅為輔
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▲外帶MENU
▼ 內用MENU為一整本,有點在翻閱大學時期精心製作的報告書一樣 ︰
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一組一支$180/ 續一支$120(不含冰球)
以小批次釀法, 類似製作水果酒的發酵方式來釀造, 喝起來的滋味實在是會讓人忘記自己點的是咖啡來著,後來才發現老闆有在MENU上特別溫馨小叮嚀 ︰ 「 本咖啡帶甜, 很甜 。請將它當作甜酒或雪莉酒 、威士忌,務必忘了它是咖啡這件事 」 ,我喝了第一口就登愣~~ 這真的是咖啡嗎!!!!???是嘛!!!??(驚)
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▲ 如果想喝酒,但酒量很差或是還要開車的人可以點來小酌(?)一番,喝起來的滋味個人是覺得還蠻類似雪莉酒,不過沒有酒精濃度,簡單來說就是沒有酒精但是有酒味的咖啡。
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使用法國頂級巧克力VALRHONA可可麵粉,加入藍莓和蔓越莓,讓他們和麵糰融合在一起,不分你我。是說鬆餅並沒有像大多店家都會另外附一些奶油,因為老闆希望客人能品嘗原始的美味,也使用較好的食材,對自己的鬆餅相當有信心,認為鬆餅本身的濕潤度已經足夠,不需要額外的其他東西來調劑,搶走鬆餅本身的風味。
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▲雖然我們因為拍照耽擱了好一會兒,但鬆餅吃起來並沒有全然都變得乾硬的感覺,依舊保有略帶可可香氣的微濕潤的口感,我想這是內含莓果的因素,老闆也表示之所以會在巧克力鬆餅中加入莓果是要藉由本身帶有厚度的酸甜,來提升巧克力的層次感。不過還是建議要趁熱吃,才能體驗到最佳的濕潤爆漿的口感唷!
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▲蜜紅豆很鬆軟,有一定的甜度,但不會令人感到甜膩
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想吃鹹食類的人有帕里尼可以選擇 ,由於個人喜歡吃辣就毫不猶豫了點的的檯 ,內含韓式泡菜 、半融起司 、甜椒 、 酥脆熱麵包,起士則使用非動物性凝乳酵素 。
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▲帕里尼最怕吃起來乾乾的,完全不會,外皮酥脆,裡頭鋪滿了泡菜,泡菜香和酸辣味融合半熟起士將人胃口打開,第一次覺得泡菜原來也能和起士那麼契合,若是之後有機會再訪,是我會主動想點來再回味的滋味,CP值滿高的。
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如果至北屯區一帶走跳或投宿中南海酒店,想找個地方休息放鬆,甚至是小酌,是個不錯的選擇
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MT49Cafe芒果樹咖啡店是少數商妮很掙扎要不要寫文推薦的咖啡店因為他們家的咖啡、甜點都非常好吃,而且幾乎每一款都是手工限量製作好東西當然要跟各位好朋友分享,但也代表自己想去的時候會撲空吃不到商妮時常關注老闆的FB動態,知道他們家前陣子才被商業週刊採訪,做了台中咖啡店專題報導又看到老闆一直發動態發表了好多新咖啡與新甜點還有新的帕里尼看著那些照片根本是要逼死人啊~~今天把想吃的通通點了,果然是非常驚豔!!MT49的店名很好記,門牌是后庄七街49號店旁邊就是一顆超過240歲的老芒果樹,因此取名MT49芒果樹咖啡店這棵樹上台中市政府官網查的到資料,是台中市列為保護的珍貴老樹之一老闆裝潢店面時特別留下老樹伸展空間,環繞老樹設計戶外用餐區面向老樹,與老樹一起喝咖啡,似乎能吸收老樹靈氣喔~XD沒有醒目的大招牌,可以看出MT49是家低調的優質咖啡店進入店內首先看到的是他們販售商品的展示櫃跟商妮初訪時商品有些不同,商妮特別推薦玻璃內膽的保溫瓶,比網路還要便宜店內環境跟初訪時一樣,沒有太多變化MT49除了咖啡有名,店內有超多宮崎駿電影系列角色也是他們家特色老闆是宮崎駿迷,不只收藏這些,連特色餐點都選用
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MT49Cafe芒果樹咖啡店是少數商妮很掙扎要不要寫文推薦的咖啡店

因為他們家的咖啡、甜點都非常好吃,而且幾乎每一款都是手工限量製作

好東西當然要跟各位好朋友分享,但也代表自己想去的時候會撲空吃不到

商妮時常關注老闆的FB動態,知道他們家前陣子才被商業週刊採訪,做了台中咖啡店專題報導

又看到老闆一直發動態發表了好多新咖啡與新甜點還有新的帕里尼

看著那些照片根本是要逼死人啊~~今天把想吃的通通點了,果然是非常驚豔!!
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MT49的店名很好記,門牌是后庄七街49號

店旁邊就是一顆超過240歲的老芒果樹,因此取名MT49芒果樹咖啡店

這棵樹上台中市政府官網查的到資料,是台中市列為保護的珍貴老樹之一
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老闆裝潢店面時特別留下老樹伸展空間,環繞老樹設計戶外用餐區

面向老樹,與老樹一起喝咖啡,似乎能吸收老樹靈氣喔~XD

沒有醒目的大招牌,可以看出MT49是家低調的優質咖啡店
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進入店內首先看到的是他們販售商品的展示櫃

跟商妮初訪時商品有些不同,商妮特別推薦玻璃內膽的保溫瓶,比網路還要便宜
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店內環境跟初訪時一樣,沒有太多變化
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MT49除了咖啡有名,店內有超多宮崎駿電影系列角色也是他們家特色

老闆是宮崎駿迷,不只收藏這些,連特色餐點都選用電影角色命名

喜愛宮崎駿的朋友,來到MT49一定可以跟老闆聊的很開心
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茶水區

MT49不收服務費,因此茶水餐具都是自助取用
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這次的新菜單多了好多品項,他們家的所有餐點都是老闆手工製作

原本的餐點與咖啡已經有了一定的水準,換新菜單只能更好,用料都非常優質

商妮有追蹤老闆FB知道他研發這些新菜單下了不少重本

隨便點都不會讓你失望,從他們家超多回訪客人、以及FB粉絲團上的評價滿意度就知道
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冰球巴薩米克 200元
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冰球是從四角正方形的老冰塊,當場以手工鑿成圓形

現場欣賞手工鑿冰秀,是品嘗美味前的加值享受

鑿好的冰球,像鑽石般閃閃發亮,讓人忍不住讚嘆真是藝術啊~
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初訪時喝的是冰球咖啡,這次是新商品巴薩米克醋

沒錯~~是醋,但不是餐廳級食用醋那麼簡單

老闆把12星級酒醋加6星級酒醋與甜葡萄醋依照特定比例調和出這道冰球巴薩米克

一次倒入冰球杯中,一邊搖著冰球一邊小口小口慢慢啜飲,這是一杯需要慢慢品嘗的美味

剛入口感覺非常酸,隨著冰塊慢慢融化滋味變的越發甜

酸與甜的融合度越來越高,最後變成極好喝非常濃醇的葡萄醋飲

這一杯巴薩米克醋層次多樣,比紅酒還要有戲,很過癮
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丸久小山園抹茶提拉米蘇-綠樹 150元

中間的夾心用超多的小山園抹茶粉,刷到接近膏狀

濃郁抹茶膏與馬茲卡邦乳酪結合,退冰後由外而內,從乾爽到濕潤、從軟綿慕絲到冰沙口感

多層次的滋味與口感,真是極品啊!抹茶控吃了會尖叫
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提拉米蘇就是用這支抹茶-綠樹,他們家非常有名又超級好吃的丸久小山園抹茶鬆餅也是用這支

有關丸久小山園厲害之處,商妮在初訪食記(連結)有介紹過,在此不再重複

愛吃抹茶的朋友,來試過這支小山園抹茶,就回不去一般的抹茶商品了
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義式咖啡起士蛋糕 150元
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跟提拉米蘇一樣都是用馬茲卡邦乳酪,但使用了三倍單品咖啡濃縮,味道特別香

老闆說他完全沒有加糖,吃到的甜度完全來自頂級單品豆

迷人的咖啡香非常好吃,愛喝咖啡的人推薦點這道甜點,一極棒啊

以風味來說,商妮喜愛這款咖啡香甜滋味多於前一道抹茶香
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手沖單品 Aramo SL28 G1日曬 200元

這支豆子是市面上少有的肯亞種耶加雪菲咖啡豆

愛喝咖啡的人都知道,衣索比亞耶加雪菲日夜溫差大,加上當地土壤特性,產出的咖啡豆非常有名

肯亞的咖啡豆移到耶加雪菲種植,風味更是比一般耶加雪菲豆來的特殊

這支豆子是MT49新進的豆,市面上非常稀少,當然要點來品嘗看看

果酸味較足夠,有輕微的碳焙味,溫度由高到低喝起來味道一直在變化

最厲害的是入喉之後口水都變成甜的,回甘的威力真強,所謂的生津解渴,大概就是這種情境吧,超厲害
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煙燻鮭魚起司帕里尼 220元
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跟一般餐廳的帕里尼不同,他們家使用的是拖鞋麵包

商妮一咬就發出驚呼聲,這麵包也太好吃的吧!!

表皮酥鬆脆口,裏頭軟綿有彈性,單是這拖鞋麵包就很好吃

老闆說這麵包是天然發酵酵母製作,從麵包孔洞大小不一就知道是天然發酵,沒有添加安定劑
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內餡使用的煙燻鮭魚是生食等級,以松木煙燻後再放三天熟成

跟一般浸泡煙燻調味湯汁的煙燻鮭魚風味大不同,吃了就知道差很多

煙燻鮭魚份量下的夠猛,幾乎鋪滿滿,從用料又看到了老闆的龜毛個性

加了好多彩椒,吃起來很清爽
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黑松露起司帕里尼(奶素) 220元
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這一道帕里尼的用料等級不輸前一道煙燻鮭魚

黑松露醬抹的相當紮實,特有的濃郁香氣老公超喜歡

愛吃黑松露的朋友,他們家還可以選雙倍濃度,我們點的一倍味道已經很濃郁了,兩倍應該很驚人
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Cold Drip (瓶裝) 150元
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這一支算是冰滴加上手沖的特種咖啡~冰手沖

冰滴咖啡屬於熟成發酵,咖啡風味比較香;手沖咖啡則比較順口甜度較高

MT49把剛沖好的手沖混入冰滴中,再經過一天熟成,兩者融合在一起,集合兩者優點

喝起來既有冰滴的香也有手沖的甜,瓶裝可外帶回家慢慢喝

香氣會隨著熟成時間越來越重,甜度則會越來越低,可以依照自己喜愛的風味決定喝的時機
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白蘭地生巧克力蛋糕 150元

白蘭地風味不會太重,沒有酒味只留香氣

上層70%濃郁生巧克力微苦的滋味,非常好吃

底層布朗尼比較紮實綿密,不會過甜有點微苦,配咖啡一起吃很完美
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熔岩巧克力蛋糕 150元

其實它就是加熱版的白蘭地生巧克力,喜歡吃熱的就點這款熔岩

熱的版本布朗尼口感比較軟,甜度逼出味道比較甜

尤其是上層的熔岩生巧,非常濃郁

愛吃甜一點的人建議點加熱版本
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今天商妮點的餐點通通是新商品,每一款都讓人驚豔,比初訪吃到的還要好吃

老闆說他就是很任性很龜毛,要做就要做到最好

換菜單加了不少新的創意餐點,這一次來還沒有全部吃到呢,下回再訪!!!
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怎麼認出這芒果樹49號咖啡店呢?認這顆高達四五層樓高的芒果樹就對了!這隱身在住宅大樓裡的咖啡小店,若不是有朋友介紹還真容易錯過了~錯過了就吃不到這迷人人的鬆餅了!在城市裡很少看到這麼大顆的樹,所 以店家在外面的庭園處設計了半開放的座位區,帶點涼風的午後可以直接坐在戶外聽著沙沙的樹葉聲,放鬆緊繃的心情。 推開門走進店裡,裡頭的裝潢卻給人一種沉穩的感覺,棕色的木材、淺墨綠色的椅子加上帶點黃的燈光,怎麼突然有種來到小酒館的慵懶感~店裡處處可見可愛的小玩意,不只是小擺飾~連手工餅乾都是萌翻的外型。 這天店家端上的是老闆自己調配的豆子,焙度比較高,味道比較重~帶點苦味,就跟這店裡給人的感覺一樣~像個沉穩的老人家。 店裡的菜單上還有個讓人流口水的品項,就是不加鬆餅粉、發粉、蘇打粉的鬆餅啦!而且還有巧克力鬆餅的選項~加的巧克力還是法國頂級的法芙娜!叫人怎麼能不點呢~ 菜單上寫了~這鬆餅要趁熱吃,因為用了法國產區限定的奶油和鮮奶油作為基底來製作,吃起來會有爆漿的口感!所以這次敏敏拍照可趕了~深怕錯過了最好吃的時刻! 一口咬下,真的是外酥內軟~這樣的口感敏敏還不曾在其他店家吃過!芒果樹的鬆餅追求的不是
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怎麼認出這芒果樹49號咖啡店呢?認這顆高達四五層樓高的芒果樹就對了!這隱身在住宅大樓裡的咖啡小店,若不是有朋友介紹還真容易錯過了~錯過了就吃不到這迷人人的鬆餅了!
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在城市裡很少看到這麼大顆的樹,所 以店家在外面的庭園處設計了半開放的座位區,帶點涼風的午後可以直接坐在戶外聽著沙沙的樹葉聲,放鬆緊繃的心情。
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推開門走進店裡,裡頭的裝潢卻給人一種沉穩的感覺,棕色的木材、淺墨綠色的椅子加上帶點黃的燈光,怎麼突然有種來到小酒館的慵懶感~
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店裡處處可見可愛的小玩意,不只是小擺飾~連手工餅乾都是萌翻的外型。
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這天店家端上的是老闆自己調配的豆子,焙度比較高,味道比較重~帶點苦味,就跟這店裡給人的感覺一樣~像個沉穩的老人家。
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店裡的菜單上還有個讓人流口水的品項,就是不加鬆餅粉、發粉、蘇打粉的鬆餅啦!而且還有巧克力鬆餅的選項~加的巧克力還是法國頂級的法芙娜!叫人怎麼能不點呢~
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菜單上寫了~這鬆餅要趁熱吃,因為用了法國產區限定的奶油和鮮奶油作為基底來製作,吃起來會有爆漿的口感!所以這次敏敏拍照可趕了~深怕錯過了最好吃的時刻!
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一口咬下,真的是外酥內軟~這樣的口感敏敏還不曾在其他店家吃過!芒果樹的鬆餅追求的不是厚實的口感,也沒有華麗的擺盤,有的就是實實在在由好食材堆疊出來的迷人風味!
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老闆說~把店家的位置避開鬧區、開在住宅區裡,就是要讓進來朋友們可以好好地坐下來~花一點時間好好的品嚐咖啡,我想也是剛好慢點腳步~好好的品味人生中每個美好時刻。

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今天商妮要跟大家分享一家私房名單的咖啡店~~MT49Cafe芒果樹咖啡店這家咖啡店的特色就是咖啡與點心很獨特,服務親切、舒適環境與愛交朋友的老闆,來過一次就會愛上它店裡有好多自己烘的世界知名咖啡豆,花少少錢就能品嘗一杯幸福的美味最厲害的是他們家手工揉的鬆餅,口感及滋味吃過的人都驚為天人,每天限量有緣才能吃到愛喝咖啡的朋友,來到MT49滿足味蕾之餘,還會有驚喜商妮寫文時特別到他們的,共有101則留言,98則5顆星、3則4顆星平均5.0的高滿意度,讓人更期待這家低調的高品味咖啡店 因為店旁就是一顆高齡240歲的芒果樹,地址是后庄七街49號,因此取名MT49Cafe隱密巷弄裡的MT49,有著靜謐又迷人的氣氛 因為與老樹相依,戶外特別在樹下擺了座位240年老芒果樹被台中市政府列為珍貴老樹,腰間綁了紅帶多了一股靈氣據說老樹身上還有日據時代的彈孔,來到MT49記得去尋找一下當年的歷史痕跡 騎樓擺了幾張桌椅,與牆面的擺飾形成一幅畫這樣的風景,在戶外喝咖啡也是件愉快的事 一進門迎面的是大片櫥櫃,上面擺了許多茶具、咖啡杯、手沖壺...等器具與相關書籍喜歡的話可以帶回家 MT49還有一個特色,就是隨處可
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今天商妮要跟大家分享一家私房名單的咖啡店~~MT49Cafe芒果樹咖啡店

這家咖啡店的特色就是咖啡與點心很獨特,服務親切、舒適環境與愛交朋友的老闆,來過一次就會愛上它

店裡有好多自己烘的世界知名咖啡豆,花少少錢就能品嘗一杯幸福的美味

最厲害的是他們家手工揉的鬆餅,口感及滋味吃過的人都驚為天人,每天限量有緣才能吃到

愛喝咖啡的朋友,來到MT49滿足味蕾之餘,還會有驚喜

商妮寫文時特別到他們的,共有101則留言,98則5顆星、3則4顆星

平均5.0的高滿意度,讓人更期待這家低調的高品味咖啡店

因為店旁就是一顆高齡240歲的芒果樹,地址是后庄七街49號,因此取名MT49Cafe

隱密巷弄裡的MT49,有著靜謐又迷人的氣氛
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因為與老樹相依,戶外特別在樹下擺了座位

240年老芒果樹被台中市政府列為珍貴老樹,腰間綁了紅帶多了一股靈氣

據說老樹身上還有日據時代的彈孔,來到MT49記得去尋找一下當年的歷史痕跡
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騎樓擺了幾張桌椅,與牆面的擺飾形成一幅畫

這樣的風景,在戶外喝咖啡也是件愉快的事
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一進門迎面的是大片櫥櫃,上面擺了許多茶具、咖啡杯、手沖壺...等器具與相關書籍

喜歡的話可以帶回家

MT49還有一個特色,就是隨處可見豆豆龍的身影,這些都是老闆的收藏品

老闆是個宮崎駿迷,連創意咖啡都以宮崎駿電影主角命名
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MT49自己烘豆子,有數十種豆子,檯面上看到的只是其中一部份而已

這裡也可以買到耳掛式咖啡,價位非常平價,一包40元還有滿十送一

老闆說他們的耳掛式咖啡為了避免與空氣接觸過久,都是一份一份磨好密封,品質較優

前方有手沖壺,老闆說只要買咖啡豆就會免費教客人手沖咖啡,希望客人在家也能喝到他們豆子的最佳美味
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旁邊一整牆都是咖啡與茶葉禮盒,包裝精緻當伴手禮非常適合
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吧檯區一長排座椅,是熟客喜歡坐的位子

可以欣賞MT49的沖咖啡秀
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吧檯上還有一組冰滴咖啡器具,跟在餐廳裡看到的大型冰滴咖啡相比,這一組顯得迷你多了

老闆說這組是拿過國際設計大獎的純手工冰滴座,一天可以滴三輪共計1200ML,只能賣出6杯的量
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除了吧台區,還有4人方桌與2人方桌共5桌

MT49是間溫馨的小店,來這裡喝過一次咖啡很容易就會愛上它
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MT49不收服務費,糖、水杯及餐巾紙都放在桌上自取,點餐也是自行到櫃檯

菜單Menu(請點連結)

咖啡是主角之外,台灣茶、花茶、甜點、輕食通通有,低消是一杯飲料

菜單上強調不放香精糖漿,除了黑糖及自己熬煮的焦糖,這裡喝不到榛果、香草、太妃等口味

也因為不加防腐劑,所有商品都堅持少量製作
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冰球咖啡 附手鑿老冰塊冰球 180元
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老冰塊原本是正立方體,經過老闆現場手鑿後變身為像鑽石的冰球

有客人將老闆鑿冰拍成影片,請點連結欣賞大師秀 https://goo.gl/yzbjnb
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這杯冰球咖啡像不像威士忌??

老闆解說這支咖啡豆以類似釀酒方式製作,取尚未發酵出酒精的前半段技術

它雖然是咖啡,香氣卻像是有喝到酒的錯覺

剛入口有甜甜的咖啡香,屬於不酸的咖啡,輕搖一下杯子讓咖啡與冰球結合再喝,味道變得有果香

這支冰球咖啡的喝法及味道,像是喝雪莉酒,有趣又特別,讓人忘了它是咖啡
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來到MT49除了品嘗美味咖啡,也別忘了點他們家的招牌甜點跟輕食

餐點都是現點現做,有些還是限量,要吃到這些美味要碰運氣
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法芙娜可可拿鐵 150元

有著老闆最愛的豆豆龍拉花,可愛度爆表!商妮一直拍照捨不得破壞它

大大一杯可可拿鐵,可可味相當濃郁,奶味不重,好喝
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丸久小山園抹茶鬆餅 280元

不看菜單還不知道,這份鬆餅大有來頭~

外皮鬆餅堅持不用鬆餅粉、蘇打粉或是發粉,完全以手工在爐火上揉麵團,加上法國高級奶油製作

烤後有頂級奶油的天然香氣,因為費工揉麵團一天最多只能製作20份,有緣才能吃到

接著來說說內餡丸久小山園抹茶:

丸久小山園從18年前有比賽紀錄以來,在日本大小比賽累計共得了30屆抹茶第一名,包辦前三名更不勝枚舉

是日本抹茶歷史最悠久的製茶家族,說它是日本抹茶本家也不為過
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鬆餅的口感果然跟一般的鬆餅大不同

剝開香酥的鬆餅,裡頭是微濕的爆漿抹茶餡,抹茶溫潤不苦澀味道非常香
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滿滿的抹茶爆漿內餡搭配手工揉出的酥香鬆餅皮,每天限量20份,能吃到這道鬆餅超幸運!!

這丸久小山園的抹茶鬆餅真是好好吃,吃過MT49的鬆餅真的會回不去了!!!很難再回頭吃其他抹茶鬆餅
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燻雞起司帕里尼 100元
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內餡非常紮實,有大量的起司、彩椒、洋蔥,還有大塊的燻雞肉

味道蠻濃郁的,胚芽吐司烤的香酥,再加上半融起司鹹香的滋味,是道可口的輕食
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百富12年 單一純麥威士忌生巧克力蛋糕 150元

看名字就知道這款蛋糕有加了威士忌,而且是百富12年單一純麥威士忌耶

老闆說他為了讓威士忌風味不被生巧克力的飽滿香氣與苦味壓過,使用了較多比例的威士忌

這一份蛋糕酒精含量相當於一瓶啤酒,老闆說他很任性,不計成本就是要做出最好吃的蛋糕

點這份威士忌生巧克力蛋糕,建議兩個人分食比較剛好

有了威士忌相對比例加持,這來自生巧克力本身的甜味與苦味都不會過重

濃郁的生巧克力蛋糕吃得出威士忌的香氣,是道屬於成人口味的甜點
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雙單品手沖 200元

MT49的單品咖啡豆很重視豆子本身甜感,採用慢火淺中焙的烘豆方式,豆子色澤較深但是風味絕佳

養豆期有時會拉到三星期到一個月,因為養豆期較長,因此雙單品會隨機選用剛養好、風味最佳的豆子手沖

手沖咖啡單品一杯120~180元,雙單品1+1只要200元,喜歡喝咖啡的朋友非常推薦點雙單品

可以選兩杯熱咖啡或是一冷一熱組合,商妮選的是一冷一熱雙單品
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今天這杯熱咖啡是耶加雪菲 Yirgacheffee 果丁丁村 Gotiti 的日曬豆子/單品180元

這支豆子今年(2016)送去評比,獲得94分的高分,等候年底宣布名次時應該會有不錯的成績

喝起來果香味較為明顯,尾韻有甜柑橘香以及類似藍莓的果酸味

MT49的咖啡可以喝到前、中、後的豐富層次,喝咖啡時幸福感油然而生
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冰咖啡選用的是耶加雪菲Yirgacheffee碧蘿婭 Beloya G1 日曬豆子/單品180元

這支咖啡豆在2015年評比榮獲CR年度第8名

這杯冰咖啡聞起來有蜂蜜香味,剛入口有些微果酸味,入喉後尾韻則是回甘的甜

冰咖啡送入口中隨著溫度變化,產生不同的咖啡風味,兩杯相較,商妮偏愛冰咖啡多一些

MT49的咖啡豆種類非常多,因為自己烘豆養豆,堅持少量製作

不同的時間來到MT49,會遇到各種剛養好豆的咖啡,點1+1雙單品常常有驚喜

喜歡創意的朋友,也很推薦點杯像威士忌的冰球咖啡,還可以現場欣賞鑿冰秀

除了咖啡好喝,限量的鬆餅更是推薦必點,威士忌生巧蛋糕也很特別

總之,來到MT49讓人充滿驚喜,不論咖啡還是甜點每一道都很精采,來了就會忍不住愛上它

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