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Review (8)
對朋友來說,美姬在吃這件事情上算是非常龜毛兼難搞的。那天早上大家在討論要早餐要吃什麼,剛成為台中在地人的花兒說,吃路易莎吧~友人看美姬面有難色又不好意思說出的表情,友人就很直接地說~美姬不吃連鎖店的啦!!!所以這家特色的早午餐就是美姬這樣龜毛來的。 美姬之前只有聽過精明一街(好像有來過,不過年代很久遠了),這是第一次聽過跟來精誠六街,發現這邊的小巷子裡,好多各式各樣的特別餐廳,之後有再來台中的話,打算住在這附近,好好的了解一下。這邊都是小巷子,所以不大好停車,還好在不遠的東興路有個停車場。不知道是不是因為聖誕節的關係(不過都過了一個月了),整家店洋溢著聖誕氛圍,一樓跟二樓除了有佈滿白雪的聖誕樹,二樓還有白雪製造機,大門上也掛著槲寄生。   推開大門,空礦的空間也擺著一棵聖誕樹跟一座白雪紛飛的燈座。在大門右手邊有一個長凳子,如果候位或是外帶的話,就可以在這裡等待,左前方的櫃檯,就是點餐的地方,這邊是採取自助式點餐,右手邊的木頭櫃上有餐具可以自取,所以這裡是不收服務費的。   位於老房子的好堅果咖啡,雖然有兩層樓,不過座位不是很多,所以在裡面用餐感覺很舒適,也因為座位不是很多,所以美姬來的那天是平日週一,不過大概坐了9成,所以如果是假日要來的朋友,記得要先訂位喔~ 二樓的中間也是留了不少空間,除了三個桌子外,只有一個比較類似小包廂的獨立空間。   不然就是位於廁所前面的吧台區。   除了來吃東西喝咖啡外,最吸引人的就是二樓陽台的雪白天地了,被白色包圍白色聖誕樹、飄下來的白雪、白色地面、白色的帳篷搭配上生機勃勃的植物牆,真的是怎麼拍怎麼美,只要人往裡面一站就自動變網美了。   從早上9:00營業到晚上9:00的好堅果咖啡,菜單上餐點的種類也是從早包到晚,不論是早午餐、下午餐還是晚餐通通都有。早午餐的價格是沒有含飲料,不過加點飲料是可以折30塊。  山裡來的一隻豬($290)是很愛吃培根的友人點,這友人就是美姬之前提過吃了令人無限回味的私房厚切培根與法式吐司 Topo+cafe 拓樸本然咖啡店 2訪 @台北市 @士林區 @天母 @中山北路七段 的培根後,開車回家的路上竟然聞到他們家培根的香味,就是有這麼地熱愛培根啊,友人說山裡來的一隻豬還不錯,不過培根還是拓樸本然的好吃,不過好堅果的培根跟一般的培根看起來不大一樣,美姬覺得他們長得比較像山豬肉啊。   鮭魚迴游($275)是花兒點的,一開始看到餐單的時候,美姬也想點這個,後來在餐廳裡,也看到很多人都是點鮭魚迴游,老實說~不過上菜後,這鮭魚迴游看起來不大吸引人。花兒說好吃,但是沒有特別驚豔,生菜沙拉很新鮮還不錯。   猴子愛吃草莓法國佐奶油糖霜 (季節限定)是美姬點的,一直到站在櫃檯前點餐,美姬都還在猶豫要吃什麼,但是看到放在櫃檯前面季節限定的套餐後,彷彿見到命定的餐點似的,馬上就決定吃它了(根本就是因為「限定」這兩個字吧!),果然這份餐點是這三個早午餐裡面最特別的,擺盤很豐富,有沙拉,南瓜湯,然後周邊滿滿圍著滿滿地草莓,看起來就覺得很愉快,餐點裡面雖特別的就是薄餅,有一個是立起來,一個是躺在餐盤上的,薄餅起來充滿蛋與起司交互做的的香氣,然後再加上香蕉滑順的口感,真的是太好吃了。唯一選錯的就是沙拉醬汁,因為美姬選了水水的巴薩米克甜醋醬,所以在吃沙拉的時候,要非常的小心,如果把醬直接淋上去的話,旁邊的甜點們就毀了啊。   擁抱起司烤餅($190)是花兒為小朋友寶珠特地點的,薄又Q的餅皮搭配上三種不同起司綜合起來的美味,美姬覺得好吃。  兩杯純粹喝拿鐵($120),奶泡很綿密,不過咖啡味有點淡的。   肉鬆黑糖拿鐵($140)真的是人如其名,看起來真的是像灑滿了肉鬆,不過喝起來還是覺得咖啡味很淡。   檸檬奶奶($65)是小朋友寶珠的飯後甜點,偷吃寶珠蛋糕的三個大人對於這檸檬奶奶的味道都覺得挺失望的,尤其是看到好堅果咖啡介紹他們是從甜點開始起家的,除了這檸檬奶奶的糖霜對美姬來說有點太甜外,最主要的問題是蛋糕本體很乾啊,還好寶珠小朋友還是很捧場地吃光了。好堅果咖啡位於精明商圈附近巷子裡的的老房子,二樓陽台真的是拍美照的地方啊,早午餐也是又美又有特色。心動想行動的朋友們,記得一定要先訂位,還有這邊有用餐兩個小時的限制喔!  continue reading
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好堅果咖啡也是台中超人氣早午餐店,位在精誠商圈裡頭,以老宅改建而成的咖啡館,開幕至今人潮依舊不減,建議提前訂位,不然會等很多久唷好堅果咖啡位在精誠六街上,工業風裝潢相當吸引人,前方還有小庭院,不少網美們喜歡在這裡取景拍照呢旁邊的小屋是店家打造給流浪小貓們,讓他們有休息的地方,也為餵食他們不讓小貓們餓肚子,店家超有愛心的走進店裡頭更能感受到濃濃的工業風,清水模、金屬裝飾加上復古紅磚,環境寬敞舒適,糖糖喜歡靠窗的座位,採光明亮二樓也有提供座位區,舒適的沙發座椅,乾燥花擺設,糖糖超喜歡這面用木頭拼貼成好堅果咖啡的英文字,超有質感的甜甜乳酪藍莓煎嫩雞 265元令人垂涎三尺的香煎雞腿排,一旁搭配新鮮沙拉、現烤餐包、馬鈴薯、新鮮水果、濃湯、自製香草藍莓果醬及乳酪醬溫體雞腿排搭配數種香草一起醃製後再煎至外脆內嫩的口感,雞皮真的好酥好脆,肉質更是鮮嫩又多汁,還帶有迷人的香草香風琴馬鈴薯不但是手作,製作過程更是耗時,佐上新鮮蔥末酸奶,比起一般的炸薯塊更加清爽無負擔豐富的生菜沙拉,上頭還有滿滿的堅果點綴,搭配的是巴薩米克油醋醬,偏清爽風味濃湯會不定期更換,有紫地瓜濃湯、南瓜濃湯、蔬菜湯及玉米濃湯四種湯在輪流,這次糖糖喝到的是香甜的玉米濃湯,喝完讓人還想再續碗熱騰騰的現烤餐包,除了乳酪醬外,還可搭配著店家手作藍莓醬,還吃的到新鮮藍莓果粒,酸酸甜甜的好好吃這滑蛋好厲害,上頭鋪上滿滿的新鮮菇類及剝皮辣椒丁炒製而成,香氣十足,帶點微辣的滋味,裡頭還添加了鮮奶油讓口感更加滑嫩巴黎玫瑰桃 140元採用法國玫瑰花瓣醬搭配水蜜桃醬,上頭還有美美的玫瑰花瓣點綴,整體喝起來不會太甜,入口帶著玫瑰花清香,還吃的到水蜜桃果肉,清爽又解膩忘了回家的草莓 140元名字取得好可愛,飲品也好夢幻,採用店家自製草莓果醬,搭配草莓冰球,最後再用薄荷葉點綴,酸酸甜甜的滋味彷彿戀愛般的滋味不僅餐點澎派好吃,用餐環境也很棒,每個角落都好好拍,網美必朝聖,推薦給大家 continue reading
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台中.Heynuts Caf’e好堅果咖啡每次到台中可以吃好料真的多虧昕妹妹的鐵粉-Lilian阿姨的用心因為和游小熊一樣喜歡早午餐也喜歡咖啡所以才能每次都找一間游小熊喜歡類型的店家去踩點(插旗)呀這次來到的是位於精誠六街的Heynuts Caf’e好堅果咖啡除了覺得店可愛之外,店家的風格也完全是游小熊的菜呀老宅改建的咖啡館,都很有自己的味道但其實並沒有這麼復古的感覺,加入了新穎時尚的元素新舊融合後讓整體的質感更提升好堅果咖啡,位於精誠六街上這裡感覺和先前曾造訪的默墨週邊環境很像(民生路)這一帶似乎都是這樣日式風格的房子居多有新也有舊,從外觀上來看,還真感覺不出好堅果是間老宅而光是庭院這裡感覺就很好拍照呢不管是樹下的石椅、富童趣的圍牆或是門旁的戶外座位都可以取景拍照呢^^入口的位置還蠻寬敞的玻璃窗前放了張板凳,供候位客人使用前半部的座位區,因為人很多,所以就不方便拍了我們的位置在一樓的最尾端的這位置感覺有點兒像小包廂的樣子,很不錯二樓的空間也很大甜點是每日新鮮現做且限量供應除了常備甜點,還會有小驚喜所以喜歡甜點的人可以到櫃檯去看看是否有驚喜的甜點甜點有分單人和雙人套餐,價格分別為$250/$540就內容來看還蠻不錯的吔但當時是要吃早午餐所以甜點套餐就等下次有機會再來好了餐點的價格均為單點,是不含飲料的,所以需另外加點飲料有咖啡、歐蕾、茶、特調的果汁、氣泡飲…等有的光看品名,就都讓人想喝看看呢等了一會兒時間,餐點都到齊囉~先送上桌的是飲料,上面是肉鬆黑糖拿鐵和拿鐵「肉鬆黑糖拿鐵$140」看到這杯飲料時都讓我們超好奇的竟然有肉鬆???且本來陳小銘是想點肉鬆黑糖歐蕾的但Lilian丫姨不小心點成了拿鐵雖然從牛奶變成了咖啡,但陳小銘和孩子們依然勇於挑戰,都有喝喝看上面的肉鬆其實並非真的肉鬆我們喝了並研究了一下都覺得是將黑糖磨成了這樣的粉末狀再將它灑在綿密的奶泡上,因為有這肉鬆黑糖拿鐵的封號咖啡融合了奶香和黑糖香,讓咖啡味不會太重所以讓一向不大喝咖啡的陳小銘也可以接受孩子們喝了幾口也都覺得不錯「純粹喝拿鐵$120」蠻大一杯的拿鐵,咖啡味較重但口感和口味都喝的出來很新鮮而且好喝「綜合莓果冒泡泡$140」Lilian丫姨點的氣泡飲,光看賣相就很不錯呢據Lilian丫姨轉述,她說好喝「想吃鹹派$250」甜點主廚每日手桿千層派皮,加入雞腿肉、蘑菇等內餡烘烤,佐滑蛋、洋葱圈Lilian丫姨點的想吃鹹派早午餐盤子上盛裝的餐點種類,從視覺上看來好豐富呀算一算,共有六種不同的餐點光是沙拉就好豐富,配色也蠻漂亮的且還附了一小壼的胡麻醬另外的洋葱圈、滑蛋、馬鈴薯和濃湯是配菜,鹹派是主菜鹹派有吃了一口,千層的派皮、滑嫰的口感還帶有派皮香和蛋香再加上有雞腿肉、馬鈴薯、蘑菇等配料,口感豐富且具層次感,很好吃吔!!「新鮮香草藍莓煎嫰雞$265」溫體雞腿、數種新鮮香草一起醃漬料理,現點現做,皮酥肉嫰,淋上自製香草藍莓果醬,搭配使用日本昭和麵粉製成的起司鹽可頌麵包這道早午餐,是店員推薦的人氣款餐點種類也不少,有濃湯、水果蔬菜沙拉、可頌、馬鈴薯、雞腿排和香草藍莓果醬當它送上桌時也一樣讓人有驚豔感尤其是那名為風琴的馬鈴薯很吸睛吔配色也很漂亮的沙拉,非一般常見都是綠綠的生菜加了不同水果和蔬菜的配色,旁邊還灑上了堅果,一整個好豐富香煎的雞肉,單吃帶有焦香味上面加一點藍莓果醬,酸甜滋味也很開胃另外不得不說的是,這自製的起司鹽可頌麵包,真的很好吃吔~外層烤過有著酥酥的口感且帶有鹹鹹的味道咬幾口後才發現,原來裡面還有起司包覆在裡面吔之前游小熊大多是吃塩可頌,但還沒吃過有加起司的所以當咬到起司時,也覺得很驚豔說除了塩巴的鹹,多了起司的香氣,真的讓可頌更好吃了^^「山裡來的一隻豬$290」野生酵母麵包豪邁抹上主廚特製抹醬,小廚房自醃甜椒、灸燒蔬果串、山蘇、厚切杏鮑菇、嚴選厚切豬豬培根、山胡椒馬告餐點的名稱很可愛,叫做山裡來的一隻豬登場方式也和其它餐點不同是以圓形木質托盤送上桌的餐點的種類和配色,就和前兩道的一樣,樣式多且配色也好看烤過的蔬果串,有南瓜、小黃瓜和蕃茄(酸了點兒XD)豬培根切有一定的厚度,油脂與瘦肉很均勻一口吞下很過癮也很有嚼勁最底層的麵包忘記要拍特寫了麵包吃來是像法國麵包的口感,偏硬些且有咬勁也因如此,慢慢嚼更能吃的到麵包的香氣麵包蠻大一塊的,搭配豐盛的餐點,份量也蠻足的吃完早午餐,雖然還不到下午但甜點還是一定要吃的呀本只想說點一個一起分食即可最後卻還是索性一人點一個好了「芋泥千層$170」要價不便宜的芋泥千層蛋糕,是這天供應的限量甜點層層堆疊而成的蛋糕體,夾著綿密且香濃的芋泥游小熊吃過的千層蛋糕大多是以巧克力、抹茶或是原味的為主這次在好堅果吃到的這片芋泥千層蛋糕讓我們一致的給了極高的評價吃起來芋頭味很香濃,搭配的奶油很清爽重點是吃來也不會太甜或會膩,很好吃「老奶奶檸檬蛋糕$80」 看到櫃台上有游小熊喜歡的這老奶奶檸檬蛋糕加上一片才$80,覺得不貴,所以也點了一片來吃酸酸甜甜的糖霜,配上鬆軟的蛋糕體飯後拿來當甜點並搭配咖啡一起吃,很棒~「藍莓塔$120」 Lilian丫姨點的藍莓塔,她也說很新鮮且好吃 最後,和鐵粉Lilian丫姨來張合照後也要和她Say Goodbye接著就期待下個月的聚會了~~ 【後記】果然帶著昕妹妹來找鐵粉還是很不錯的因為鐵粉知道游小熊的菜是哪些XD而這家好堅果真的完完全全是游小熊的菜呀一是老房改建的咖啡館二是裝潢的很有質感,很吸睛也很好拍更重要的是,餐點都好好吃喔有別於一般坊間的早午餐好堅果的早午餐不管是配色、擺盤和食材都很講究除了好看之外,也好吃,就連咖啡和甜點也是整體而言是間讓人很值得推薦的餐廳前不久鐵粉說,好堅果II店也要開幕了 continue reading
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好堅果咖啡在我的清單一陣子了 每次看到IG上朋友打卡的照片看起來都好好吃的感覺但是因為假日人都好多 我又懶得排隊的人 這次趁晚上來吃意外的很舒適沒什麼人氣氛又好ˋ好堅果咖啡在精誠六街上庭園的彩繪牆看起來很童趣活潑 很適合拍照戶外也有幾桌座位 喜歡露天的人可以參考店裡的空間環境我很喜歡 每個角落都很好拍而且很喜歡他們的雙人座位都很舒適 都不會很擁擠多人座位區也都有不一樣的風格今天就坐在這用餐 感覺非常輕鬆愜意這區很適合一群朋友茶水餐具採自助式晚餐吃這樣也很不錯 不一定要早午餐時間來喔【BBQ豬肋排燉鍋】新鮮的豬上肋排用多種辛香料醃漬一晚 再用主廚特製的BBQ醬去慢火熬煮成的燉鍋料理主食 炊飯or義大利貝殼麵 副餐 薯條or生菜沙拉選了炊飯跟生菜沙拉 燉鍋料理都會有野生軟法麵包 加點飲品折抵20元看這濃郁的醬汁感覺就很下飯生菜沙拉裡也番茄 蘋果 紅蘿蔔 地瓜 生菜豬肋排燉的非常軟嫩入味 骨肉可以輕易地分離肉吃起來多汁鮮嫩 本來以為醬汁味道會很重不過不會很死鹹 是夠味然後帶著蔬菜的甜味 配飯很剛好【莓果貓王三明治】三明治是男伴覺得這樣莓果醬搭配花生醬的組合很特別兒點附餐可以選擇薯條or手工現炸地瓜片我們選擇的是薯條 另外還有兩圈洋蔥圈這份三明治我們都很喜歡吐司裡夾了滿滿滿的餡料 再加上牽絲的起司看起來超誘人!!!花生醬 培根 牛奶蛋 莓果醬的組合 甜鹹交錯的滋味讓人忍不住一口接一口獨特好吃不膩口吃完後的甜點時間選擇了新品鳳梨奶酪上面的杏仁焦糖酥餅超好吃!!! 我整個意猶未盡 脆硬香酥的餅乾 帶著濃濃焦糖香如果有出整盒我會買 雖然甜度略高 但是配咖啡剛好下面入口即化綿密的奶酪和鮮奶油搭配蜜鳳梨清爽好吃伯爵茶馬德蓮吃起來很有英式風情吃下去嘴裡馬上就是濃濃的茶香【京都抹茶咖啡】好堅果的抹茶大概是我喝過草味最重的XD很微妙的味道 接受度我覺得要看個人【海鹽焦糖歐蕾】海鹽的鹹味更加帶出焦糖的甜味從剛入口的微甜然後淡淡的鹹味會出來 喝起來溫醇順口這杯我們就比較喜歡【後記】:之前聽朋友說他假日去等了一個多小時平日晚上來人沒那麼多 整家店的環境氣氛空間我覺得很喜歡餐點上價格以台中早午餐來說不算平價 飲料要另外點不過餐點吃起來味道上都不錯 份量也十足 甜點也有一定的水準給大家參考~ continue reading
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偷偷告訴大家~這次台中的二日輕旅,在安排用餐部分我參考了一個非常實用的IG食記一般人可能都會以查詢部落格為主,但這位以IG來記錄美食的作者,用簡單明瞭的照片與描述,讓追蹤者能夠方便快速的尋找到理想餐廳其實她是我的朋友,同時也是一位超美孕媽咪,因為生活在台中,嚐遍了台中的大小新舊餐廳,所以每次我去台中都會開她的IG來選用餐地點當然也包含這次,美麗人妻的美食經驗推薦絕對不會錯!我也很順利尋覓到心目中所需求的餐點與氣氛了!當然不僅是台中,關於其他地區的食記,也紀錄在她清新怡人的頁面裡哦!今天的「好堅果咖啡 Heynuts Café」也是透過「餅皮's非專業食記」而相遇的!一早出發來到隱身在台中市精誠六街的小巷弄內,是幢老宅改建的咖啡廳連接透明落地窗景的是不加以修飾的深咖啡色鋼條,還沒入內就能感受到工業風味襲來店前鋪的石子地引導入店,有寬裕的草皮為咖啡廳增添休閒的氛圍我們將車子停在大馬路上步行進來,騎機車的朋友可以停在店門外木造的小窩與彩繪牆是獨特的一景有聞著咖啡香的小松鼠與喵咪戶外也有提供座位,而傘架則是消防栓造型我們的位置剛好可以欣賞右方一整片異國明信片牆,巴黎鐵塔、雪梨歌劇院、舊金山金門大橋、羅馬競技場…紅色的文化石牆透露著仿舊的工業精隨,讓人在老屋內能體現懷舊與現代的融合黑色皮革的手拉扣沙發,結合深色木頭作為扶手處,桌面則是淺色系木質由一旁的窗間引領陽光,藉由光源的聚焦,讓上桌的美食成為矚目的主角二樓的空間寬廣,座位不多,外頭的綠意由透視材質引入,在享用早午餐或咖啡的同時感受著自然輕拂牆面以木條拼湊出英文店名「Heynuts」,不刻意也不造作,呈現一股強烈手作風潮高低不齊的垂墜小燈泡讓視覺層次更為豐富,可愛小動物軟枕與圖片右側擺放小物的立面,充滿著生活療癒感餐具與檸檬水採自助式(此為二樓自助檯)另外不得不佩服店家的創意,竟將儲物的玻璃罐裝上水龍頭,讓客人在取水時驚喜的奇思妙意一二樓的餐巾用紙也都補得很足,旋轉得很均勻,感受得出對小細節的著重整個空間大量使用黑色鐵件,無論走到哪都能嗅到濃厚的工業經典以牛皮紙印製的簡單兩頁菜單瀰漫意象的餐名,讓人在點餐時不自覺浮現文字賦予的幻想像旅遊般漫步在理想畫面中,化成美食是什麼樣子呢?每個都想吃吃看!【走一趟法國TRAVEL TO FRANCE $240】由經典的法是吐司為主軸,篩灑潔白糖霜,再加入迷你杯的蜂蜜綴飾有燕麥畫龍點睛的好堅果沙拉,淋上開胃酸甜的醬汁揭開午餐序幕除了主角與營養生菜與地瓜,還有軟嫩的馬鈴薯塊、歐式香腸及水果更特別的是一杯現做濃湯,將道道上的法式料理融合為一盤精華饗宴!兼具豐富視覺,美味與飽足,走一趟法國吧~【新鮮香草煎嫩雞 HERBS ROASTED CHICKEN $255】烹飪過的草葉點綴在充滿香氣的嫩軟雞肉上紫色的甜甜桑葚醬搭配鬆軟麵包一同入口這兩道菜已列為我的推薦名單不只是醬,而是富有原始大顆果肉在內【(左)太妃糖歐蕾 TOFFEE $130】【(右)純粹喝拿鐵 LATTE $120】加購飲品可折抵 $20元就用咖啡與歐蕾,為今日的完美早午餐劃下分號,繼續為即將展開的旅程注入充沛的精力吧! continue reading
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