小葛廚房

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深藏在糖糖口袋已久的小葛廚房，糖糖終於來朝聖啦，一直超想吃小葛廚房的聖誕草莓司康，這次看到一推出立馬先衝一波再說，不然錯過又要再等一年啦小葛廚房位在台中北屯四平路上，地點非常隱密，糖糖剛開始來還找不到，是說這裡真的離糖糖好遠啊糖糖很喜歡小葛廚房的用餐氛圍，很適合一個人來的咖啡館，旁邊還有個充滿森林系的網美打卡牆，怎麼拍都好好看小葛廚房的內用座位區還蠻寬敞的，採落地窗設計，有著美美的採光，糖糖還蠻喜歡窗邊的座位，很適合一個人來小葛廚房菜單每日的甜點會寫在黑板上面，如果想特別吃他們家的什麼甜點可以先打電話問看看當天有沒有販售唷聖誕草莓司康 160元就是這個就是這個，糖糖朝思暮想的聖誕草莓司康，基底是抹茶司康，口感超紮實，帶有濃濃的抹茶香，單吃抹茶司康會稍微偏乾了些抹茶司康的中間搭配著小葛廚房自製的卡士達醬及新鮮草莓，搭配享用口感比較滑順些，建議還是兩個人享用，一個人吃會比較容易膩口奶酥藍莓起士蛋糕 140元除了聖誕草莓司康，糖糖還點了一份奶酥藍莓起士蛋糕，小葛廚房的起士蛋糕很綿密，起司香氣濃郁，中間還夾層酸甜的藍莓果粒，除了底下的餅乾外，上頭還有香酥的奶酥超加分檸檬冰美式 120元鮮榨檸檬

餐點很菜的小葛廚房不愛炸物，所以不提供天然食材，處理很累也很麻煩，但消費者可以吃得放心~~~其實這篇放了很久，本來沒有想po的 後來覺得雖然這次拜訪的感覺沒很好或者只是我自己敏感了點，有時候凱倫也挺自目的，說話不小心得罪了別人也不是沒有過xxxd最重要的是，廚房的用心，是應該被看見的…..小葛廚房放在凱倫的口袋名單已久，很喜歡它FB、IG裡的照片實在是太有意境、太有故事感可惜，凱倫功力太淺，拍著拍著……心情反而down了下來意外地，離凱倫家不算遠，路癡凱倫這天很順利就找到小葛xxxd摩托車要停放還算方便，汽車可能稍麻煩點早上09:00-18:00是小葛廚房晚上18:00-23:00是plate餐盤上店內木頭色系風格，質樸舒適座位不算多畫作被我馬賽克，因為…..有說不能拍 開店前就提早到了，在附近類似小北百貨逛了好久所以是當天的第一位客人，也才有機會拍下無人的畫面小葛平日的生意~~~好好~~~ 長桌上方的乾燥花裝飾高度挺高的，要布置也不容易貼在牆上的乾燥花裝飾廁所前的書櫃和自助區牆上的menu還有”菜單上沒有的”隱藏版餐點喔!!!當季水果，現在應該看不怎麼到了xxd一個人可以選這裡的位置

前陣子從朋友口中得知小葛廚房蝦米，離我家竟然沒有很遠，哇～從朋友的臉書上，美琪立馬匆匆做了筆記找到天時地利人和，就帶大伙去瞧瞧吧…假日美琪沒訂位所以，只好敗興而歸今天，😄😄😄終於早上九點就給他打了電話預約老爺說到底如何，😉😉當然處理妥當了來了呀…小葛廚房櫃檯唷～ 坐在這很悠哉呀～點好了，期待期待哇…哇…😱😱😱這真的傳說中的紮實，美琪差點想暈說話說美琪實量不大呀～不過老爺在旁邊不怕嘿嘿 時間很努力的過了半小時，美琪也很努力的吃著，第一次吃漢堡要拿刀叉喲～。。。。。。你們看，我真的盡力了，跟美琪吃過飯的同學都知道我的胃真的不大說媽媽說食物不能太浪費，我真的吃完整個口感紮實到不行的大漢堡，嗝 老爺更強好了早午餐一起解決吧…😜😜美味藍莓果粒茶與紅茶來囉～燈光美氣氛佳，聽著輕快有點懂又不太懂的英文歌曲，就這樣早午餐一起吃呀～無論哪種口味的帕尼尼都很好吃喲～你們看餡料好扎實到無可挑剔呀～義式帕尼尼或野菇帕尼尼都有它們自己獨特特殊的口感喲～美琪第二次帶朋友來品嚐，連朋友都好愛喲～果真，我另一個朋友也大推帕尼尼，他說來到小葛廚房一定要品嚐這帕尼尼，真的美味可口啦～我最愛旁邊的小地瓜，這小地瓜不要小看它

今天要分享一家藏身在北屯巷弄中隱密的小清新~小葛廚房餐點「很菜」是他們家的特色，所謂「很菜」是指他們家完全沒有油炸物，老闆很堅持不用油炸食材，餐點中的沙拉有6-8種新鮮食材，每天寧願費工仔細清洗蒸煮再送到客人面前，就是要讓喜歡小葛廚房的客人吃得更均衡更健康，這一點去吃過的人都說讚!原本只有早午餐，最近更換新菜單，營業時間延長到6點，多了下午茶時段，點份輕食與咖啡就能享受小葛廚房靜謐的悠閒時光。小葛廚房位於北屯的四平路與水湳路口，周邊路邊很好停車，會注意到這一家餐廳，是看了前輩藍色起士的分享，今天實際到訪發覺這家餐廳真的很棒，在周邊老舊社區中小葛廚房顯得格外清新，花藝布置的環境很療癒，說它是文青咖啡店也很適合，不只環境清新，餐點表現也讓商妮非常驚豔。推開大門迎面而來是工作吧台，報上人數後就有親切的美眉帶位，鼻子聞到讓人感到幸福的咖啡香。牆面上掛了不少旗幟，可以感受到小葛老闆是個蠻有想法與堅持的人，難怪餐點會跟一般的咖啡餐廳大不同中間一張長桌、周圍是2-4人圓桌方桌、靠門口則是一排單人高腳面窗長桌。明亮的空間，有種溫馨的舒適。從封面介紹就可以感受到小葛廚房的誠意，這些食材讓人吃的很安心。店

小葛廚房的環境超漂亮又舒適～漢堡麵包外酥內軟，烤的兩面金黃焦香的漢堡肉很厚很扎實，肉質香嫩鮮美，不會乾柴，反而很多汁，而旁邊的生菜量也非常足夠，在均衡飲食上很不錯！咖啡部分都蠻順口好喝的～是一間很優的早午餐選擇～