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2015-04-29
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前一陣子大叔也被召去ONLINE了在裡面受訓的日子雖苦但也認識了一樣對美食有著愛與偏執的同梯好友這次就趁著假期，來到在台中新成立的夢想與美食基地 E.T Brunch 一開始聽到E.T Brunch還以為會是甚麼科幻風的店面又或是跟史蒂芬匹伯有著甚麼樣的關聯XD不過進去後發現其實完全走的是一個清爽溫馨的風格原來E.T不是外星人而是老闆希望讓大家每時每刻都可以吃到美味的Brunch於是店名就變成了Eevery Timing Brunch的縮寫-E.T Brunch拉 簡約清爽的店裡分成上下兩樓一樓的吧檯區與二樓的方桌區約可容納40人左右雖然座位間格不大，但也算是相當舒適 至於店裡MENU的部分由於E.T Brunch還算是剛出生的小犢所以還是初試中的菜單不過大叔還是放上來給大家參考參考，只是當場還是以店家的為準囉費用約在低消NT100~NT200之間，還可以加NT79升級套餐算是相當平價 看完菜單，老闆Ethan精心準備的餐點也上來囉 首先來的是套餐的沙拉清脆與亮綠鮮豔的清甜蔬果再佐上自製橘醋與堅果的醬料非常地搭和 套餐的麵包，用的是硬的法式魔杖麵包切片再佐上香蒜醬口感不錯，但味道
在裡面受訓的日子雖苦
但也認識了一樣對美食有著愛與偏執的同梯好友
這次就趁著假期，來到在台中新成立的夢想與美食基地
E.T Brunch
一開始聽到E.T Brunch還以為會是甚麼科幻風的店面又或是跟史蒂芬匹伯有著甚麼樣的關聯XD
不過進去後發現其實完全走的是一個清爽溫馨的風格
原來E.T不是外星人
而是老闆希望讓大家每時每刻都可以吃到美味的Brunch
於是店名就變成了Eevery Timing Brunch的縮寫-E.T Brunch拉
簡約清爽的店裡分成上下兩樓一樓的吧檯區與二樓的方桌區
約可容納40人左右
雖然座位間格不大，但也算是相當舒適
至於店裡MENU的部分由於E.T Brunch還算是剛出生的小犢
所以還是初試中的菜單
不過大叔還是放上來給大家參考參考，只是當場還是以店家的為準囉
費用約在低消NT100~NT200之間，還可以加NT79升級套餐
算是相當平價
看完菜單，老闆Ethan精心準備的餐點也上來囉
首先來的是套餐的沙拉清脆與亮綠鮮豔的清甜蔬果
再佐上自製橘醋與堅果的醬料
非常地搭和
套餐的麵包，用的是硬的法式魔杖麵包切片再佐上香蒜醬口感不錯，但味道大叔個人倒是覺得普普
套餐的濃湯，相當濃郁，還不錯囉
主餐的白醬海鮮麵濃郁的奶油白醬與海鮮的甜混合在一起
形成漂亮的協奏曲
相當好吃
泰式雞肉筆管麵酸辣有勁，雞肉也處理的軟嫩軟嫩的
緊接著來的是法式早午餐
沙拉部分跟義大利麵套餐的沙拉是一樣的，大叔這邊就不贅述了
倒是法式麵包與炒蛋相當不錯
淋上蜂蜜就更對味了
炸物拼盤薯條、mozzarella 起司條、星星魚塊與雞塊
相當酥脆，不過大叔認為相較其他餐點是顯得普普了
店長特別招待的意式起司烤餅
烤的薄脆的餅皮，上層撒上簡單的各式甜椒與香料
配上拉開後會牽絲的美味起司
真的相當好吃，推!
最後上來的是香蕉巧克力鬆餅
Q彈的鬆餅與新鮮香蕉在搭上明治冰淇淋
也是不錯的一道
花生花癡亂這麼藝術的名字
不過大家應該也猜出來它的廬山真面目就是花生拿鐵XDDD
其實花生搭咖啡倒是格外的適合
除了突顯出咖啡中的堅果味，更有花生特別的香氣
咖啡拿鐵奶泡算是順口，牛奶與咖啡的調和比例也是不錯
美式咖啡
不知是否因為是用深烘的豆子
味道稍嫌苦澀，焦味與可可味過多，變化較少
個人認為就有些差強人意了
E.T Brunch 雖然主打Brunch
但其實義大利麵等主餐也相當不錯
整體空間雖然稍小，但是相當溫馨，算是適合輕鬆小聚的好地方囉
所以如果哪天突然想吃Brunch
隨時都可以來Every Timing Brunch 吃吃囉
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【店家資訊】
"E.T Brunch"
地址:台中市南屯區大墩路811號
電話：04 2327 0776
營業時間:
周一至周日 8:00~21:00
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