Simply 樸儷花園

Open Now

Now Closed

Simply Deluxe Café & Bar樸儷花園 地址：台中市西區存中街22-1號電話：(04)2372-8668（可接受電話預約訂位）營業時間：11：30-15：00、18：00-22：00（周二公休）價位：$150-$1980（10%、無素食餐點）※【聚會日期】2014年11月10日，12：30，熱熱熱熱熱。【聚會成員】郭老公、黃老婆。 【前言】老郭說要提早幫我慶生，電影+吃喝的基本行程，剛好追蹤的粉絲頁這陣子一直出現樸儷的文章，是法森的新品牌，一改貴桑桑又講究的法式料理，價格稍微低一些，偏輕鬆的歐式酒館方式，那就來吃吃看吧。【用餐環境】小巧不醒目的招牌，有室外座位，這天很熱，我一點都不想坐在外面日光浴～ 2層樓，今天2F沒有開放，1F的空間有稍微做區隔，比較不會受到別桌干擾。 接待處、櫃台，轉個彎就是半開放式廚房，透過玻璃可以一覽廚房的忙碌。 吧台，調酒區，我們的座位就在吧台的後方，靠窗的高腳座椅。 高腳座位的優點是利於拍照，即使站起來也不會太突兀，因為靠窗，光線明亮，獨立的座位讓我感到舒適。 連桌上的調味罐都蠻有質感。 【餐點選擇】 很厚的一大本MENU，像極了畢業紀念冊，有單點、套餐，菜色很多，容易眼花撩亂，幸好粉絲頁也有菜色介紹，如果不想花太多時間在餐點選擇，可以提前先做功課。套餐$680=麵包+開胃菜（沙拉/湯）+主菜（麵/飯）+甜點+飲料。 套餐$1280=麵包+開胃菜+湯+主菜（排餐）+甜點+飲料。$1280的主餐以牛、豬為主，都是不敢吃的肉類，龍蝦麵還要另外加價，我很想知道樸儷跟BELLAVITA Beata te' 的龍蝦麵哪個比較美味，但實在太昂貴就算了，最後我們選了兩份$680的套餐。【開動了】 【麵包】剛出爐熱呼呼的麵包可以無限續，且搭配三種佐醬食用，店員建議由右吃到左，即味淡到濃，分別是橄欖油醋醬、莎莎醬、黑橄欖醬。麵包很香、柔軟，我個人蠻喜歡這個口感，不會覺得很乾，三種醬以黑橄欖醬最特別，顏色看起來很深，味道卻沒有想像中鹹，莎莎醬我個人沒有很愛，我最喜歡簡單的油醋醬。 【黑松露南瓜湯】本以為會像坊間的南瓜湯走濃厚路線，結果卻是清淡的意外，調和襯托出上層黑松露油的香氣，上桌時熱度夠，覺得不錯。 【經典凱薩沙拉】生菜、培根、起司片、1/4顆糖心蛋，沙拉普通，糖心蛋頗吸睛，我一直很喜歡凱薩醬的味道，就是那種吃完嘴巴會臭的感覺... 【經典蒜片辣椒鮮蝦義大利麵】老郭的麵，漂亮的配色，不過這些綠花椰菜全都進到我的胃，老郭就真的只吃「蝦麵」，新鮮蝦子處理得很乾淨，麵條軟硬適中，微微的辣度，老郭覺得好吃。 【蕈菇燉飯】我的飯，很精巧可愛的擺盤，大朵漂亮的綠花椰菜我很愛，炒香的菇味道融入米飯中，且米心的偏硬口感也是我喜歡的，份量看起來不多，吃完仍是有飽足感。這兩道主菜都還不錯，因為老郭的麵味道比較重一點，吃到後來比較不會覺得膩。 【飲料】咖啡與唐寧（TWININGS）花茶系列選擇。我們兩人各點了不同花茶，老郭的香蘋茶果香味好甜，我的伯爵茶比較溫和解膩，重點是茶具組簡單的很美麗。 【甜點】巧克力蛋糕+覆盆莓。老郭的最愛，蛋糕本體綿密濕潤，恰到好處的苦甜，好吃，搭配覆盆莓果實，酸甜苦一次滿足。【吃飯之餘】 大病初癒的小小慶功宴，雖然早上的電影不好看，想到關在家好久沒有出來走晃，就覺得很開心！【心得感想之我見】用餐的過程很輕鬆，店員態度良好且細心解說，耐心應對我的耳背，辛苦了，餐點的表現也不錯，新鮮度與料理方式都蠻符合我們的口味，感覺很適合來這裡聚餐，喝杯小酒、聊聊天。謝謝招待～ continue reading

最後一場聖誕趴當然要搞的熱熱鬧鬧轟轟烈烈的，主題是學生趴，已經距離學生好遙遠的我們特別興奮，這次大夥都卯足勁的用力打扮，因味扮的最落漆的人要被畫花臉，而打扮的最用心的人將可以得到楊貴妃從日本帶回來的小禮物，你看看，RAY根本不像學生，今天活像謝師宴來著原以為我自己勝券在握，穩拿第一，我連小學生書包都給他準備好了，裡面還有教科書沒想到殺出了個程咬金浪哥他不但有整套高校製服還有書包竟然連假髮都有，我輸了.....浪哥，算你狠交換禮物是一定要的，今年的禮物一包比一包大，這個報紙混搭包裝紙風的是怎樣？每個人都要來拍一張畢業照囉！我新剪的這個髮型還蠻適合學生制服的吼！(羞)清純美少女~小花最乖女學生LOOK~fish最搖枝枝的大姊頭~雅惠貴氣典雅的~楊貴妃最上鏡頭獎~淑惠最波濤洶湧~大瑋清麗可人兒~小謙我覺得橋老闆的造型也很用心耶！整套霍格華茲的制服，是我們這次這趟日本關西行的戰利品每個人都好想跟橋老闆借來穿唷！最佳造型獎~浪哥，所以一定要來兩張啦！浪哥身上帶的十字架項鍊是我們CUBOX的產品(順便打一下廣告XD)在美生菜還沒有出現前，我們一直覺得RAY的造型不像學生，像教授，但RAY很堅持他大學制服就長這樣直到美生菜的出現，我們覺得美生菜的造型最爛，哈哈哈哈！這是寒蟬效應教授調戲女學生劇碼，RAY看起來頗爽的XDDD感謝兩位大膽的演出，我這可是闔家觀賞的格，請節制一下舉起手工鮮釀啤酒，開飯囉！來自宜蘭清冽甜美的水源，老爺爺堅持麥汁濃度12度，入口尾韻竟然有冬瓜茶的甜味及香氣，還有濃郁的水果味，超妙的，連平常不怎麼愛喝啤酒的我也為之著迷，推薦來Simply必點餐點部份大部分已經介紹過了，已經吃過的今天就不再重複贅釋，今天就只介紹上次沒介紹過的，請參考我上一次的食記台中美食~料理與醇酒的美麗邂逅 彷彿置身於歐洲餐酒館的 simply Deluxe Café & Bar樸儷花園這次新點的開胃菜，布根地風味的乳酪泡芙，酥脆惹味，濃濃起士香，一口一顆，好吃的讓人愛不釋口黃金香辣雞翅，秘方醃製24小時的美味雞翅，水嫩多汁，開胃十足，搭配獨家醋漬蔬菜格外清爽培根乳酪鹹派，這個也很好吃，我喜歡她層次豐富的派皮用料很豐盛的碳烤什錦海鮮沙拉，檸檬油醋汁清新舒暢，還有我愛的碳烤香甜脆多汁的凱薩沙拉白酒烹煮蛤蜊鍋，湯鮮味美的一道，害我忍不住又叫了麵包來沾湯吃簡單沙拉，多種進口生菜搭配義大利水牛乳酪，簡簡單單卻吃的很舒服的一道炭烤美國特選紐約客牛排，油花均勻嚼勁足，而且肉汁甜美，好吃耶！其他的就是上回都有介紹過的香料炭烤海鱸魚裹鄉村培根、英式炸鮮魚薯條、波斯頓龍蝦麵、胡桃木淡燻鮭魚、阿爾薩斯酸菜豬腳燉鍋、蒜味西班牙辣腸湯、帆立貝南瓜湯，請參考我上一次的食記，我只能說道道經典，道道必點，沒有一道是不好吃的台中美食~料理與醇酒的美麗邂逅 彷彿置身於歐洲餐酒館的 simply Deluxe Café & Bar樸儷花園感謝美麗的daisy還請我們吃小鐵鍋松露烘蛋Simply家的甜點也很強唷！在一般餐廳裡，咖啡可能只是配角，但在simply則是一杯杯使用Lavazza限量頂級咖啡豆用心製作出來的咖啡，義大利第一品牌LAVAZZA限量商品，由Lavazza指定摘取的咖啡園，混合了巴西豆的甜、中美洲豆的香、亞洲豆的濃郁特製烘焙而成，口味極度奢華，來simply飯後不要忘了點上一杯熱咖啡來搭配甜點唷！今年大家準備的禮物也很豐盛啊！好多禮物我都好想要唷！浪哥很精心準備的禮物根本是為我而設計的，我怎能不搶過來呢！浪哥絕對不是暗戀我才做這些的，他覺得大夥會一塊出國去玩都是因為看了我的部落格才間接認識的，所以做了這個，實在是足感心耶！那件我愛豬扒飽的POLO衫可能只能讓蟹老闆穿了，因為只有蟹老闆最愛我啊！哈哈哈哈！ 可憐的美生菜，明年的主題趴可要好好用心準備啊！我們說到做到，是真的會罰的 親愛的朋友們，我們明年見，明年還要一起出國去玩，一起到處吃吃喝喝，有你們真好^^Simply Deluxe Café & Bar樸儷花園台中市西區存中街22-1號(04) 2372-8668 continue reading