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Opening Hours
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11:00 - 21:30
Mon
Closed
Tue - Sun
11:00 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
在沙鹿的第二日晚餐，來到夢幻國度品嚐日式料理。 店家有吧檯區也有一般座位，入座後會提供茶水。除常態菜單外，也有手寫的限定料理。餐前有招待滷花生一碟，香氣不錯。蒲燒鰻魚定食 580元 蒲燒鰻魚醬汁鹹甘下飯，肉質軟嫩，但細刺很多讓人苦惱。一旁有附醃菜。盤上尚有和風沙拉、炸魚骨（？）及茶碗蒸，魚骨超硬難下嚥，茶碗蒸中規中矩。 定食有附味噌湯，湯頭滋味稍淡，有小魚乾做底，湯料以嫩豆腐和蔥花為主。海膽山藥細麵 180元 味噌魚湯 80元 海膽略帶藥水味。山藥軟細稠滑，底部為生菜搭配和風醬汁。 不知道蓋飯定食有附味噌湯，於是點了一碗。魚肉份量不多，對湯頭也沒什麼提味效果。豪華生魚片蓋飯 690元 炙燒比目魚握壽司 130元 生魚片蓋飯為本日最愛，裡頭的每樣魚料都是新鮮可口，吃來十分過癮。底下搭配的是冷醋飯。 比目魚握壽司的油脂有炙燒出來，就是個頭小了點。手工玉子燒 100元 鹽烤海大蝦 220元 玉子燒彈實冰涼，甜度溫和，有點像消暑開胃菜餚。 海大蝦肉質彈牙，蝦殼的香氣也有烤出來。 餐後有招待山粉圓，糖水裡加了檸檬，微酸解膩。 一路吃來對生魚片蓋飯印象最佳，生魚料理或為強項。
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