Butter 巴特2店

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早午餐可是近幾年各家餐廳的主力阿~~台灣各地幾乎都是戰區來著~~這次回台中跟姐妹的聚會~~首選更是早午餐餐廳早午餐的優點就是可以睡飽之後~吃一餐抵兩餐(不過這樣很不健康阿~~XD)Butter 2 巴特廚房2店~~竟然是彰化來開的分店~~彰化是小吃聚集地~~~~沒想到早午餐也是可以紅到台中來~連美食節目食尚玩家都來踩點過...真是太厲害了~~而且選在台中餐廳集中地~~~美術館特區附近~位在五權西四街巷弄內~~不訂位真的吃不到~~這條巷弄內很多特色餐廳~~美食怎麼都吃不完阿Better 2巴特廚房的招牌也很有自己特色~~門口的小角落有候位區~~這~~好擠啊!!一樓的吧台區~~一進來就有工業風格裝潢的感覺~~吧台下面的裝置像是粗的鋼筋鐵條在下面編織著~~吧台上有著一台復古電視~~還撥放著黑白版本的唐老鴨~~上面那夢幻迪士尼城堡~~可是巧克力做的~~真是厲害旁邊還有一台好復古的咖啡機～～看起來帶金屬感～～一樓的用餐空間略顯壅擠~~位置與位置之間~~靠的滿近的Butter 2店的室內滿小的~~或許是物盡其用~~要把最大的空間用到最完善~~所以能擠就擠~~這裡有二樓的用餐空間~~旋轉式樓梯~~~~二樓往一樓俯瞰下去的迴轉式樓梯~~~滿陡的!!僅人一人上下樓梯~~無法兩人同時~~如果有帶小孩來可要小心~~還有裙下風光會一目了然阿~~~我們被安排在二樓空間~二樓的用餐空間較為舒適~~~訂位桌上的小鐵牌~~~以早午餐餐廳來說~~BUTTER巴特廚房的價位還算平價~~約莫170~270元左右(不用加收一成服務費)早午餐有附紅茶、美式咖啡、奶茶擇一~~~早午餐的飲料~美式咖啡~~非常迷你~~大概兩口就沒了~~這這~~~有點太小了吧~~~讓我喝得很不過癮阿~~~‵餐點到~~~巴特廚房的套餐~~用的是圓的鐵盤..裝盛著~~~顏色很豐富~~擺盤有設計過~~~黃綠紅黑~~色彩繽紛~~我點的是純黑熔岩系列的經典肉排ＮＴ２２０～～挖～～黑漢堡！！好特別阿～～每份套餐都會附上一小碗的濃湯～～也是走精緻路線～～恩～～很小碗～～湯品表現得中規中矩。。並沒有驚艷。。沙拉林上的醬汁是油醋醬～～酸甜低卡～這裡的黑系列～～外表有讓我驚豔～～不僅漢堡皮是竹炭黑色的連餡料中的起士～也是黑抹抹的～～好酷阿～～吃起來不失起士味～～還不賴～～～姐妹點的～～手作堡類系列的～～椒鹽雞柳堡～～ＮＴ１８０麵包可以選擇Ａ漢堡、Ｂ軟法、Ｃ帕尼尼、Ｄ貝果～～還滿貼心的主食可以選擇～朋友點的是軟法～～感覺不錯吃～～我沒有品嘗到就不描述口感了～～只是這裏的份量～我覺得女生吃可能滿剛好的男孩們來～～應該會像我一樣吃不飽阿～～大食怪大食怪。。。吃飽之餘來看一下二樓用餐空間～～二樓空間我還滿喜歡的～～店家很會利用空間～～在一樓與二樓的迴轉樓梯中間～～放上衣些雜誌～～可以供客人使用～～不過這裏有用餐限時的規定～聊天時間都不夠了～～哪來時間看雜誌！！巴特廚房真的會趕人～假日限時１。５小時。。我們聊天聊一半店家就說我們時間到了～～如果想要話家常的朋友～～這裏可就無法聊天聊的很盡興啦～～不過假日有限時相對也是好的～～可以讓在外面等候坐位的客人可以快快入坐用餐～～巴特廚房的水也是自助式～～杯子在櫃子下面～～自取！！我拿到杯子我找不到水壺阿～～在牆角有一個這個～～像是滴管漏斗的設計～好特別阿這是白開水耶～～第一次見過這玩意～～真的很有特色～～二樓還有一個小小包廂區～～真是很會設計阿～～這小空間約莫可以容納８人左右～～目測ＸＤ不過包廂空間有點小～～但可以聊天不會吵到別人～～二樓整體空間～～店家的椅子很特別是用紅酒木箱。。。牆上掛著許多腳踏車鋁圈～～很有特色啊！！這裏也有許多很復古的骨董～～喜歡這類東西的朋友～這裏你們應該會喜歡！！ 【店名】巴特二店Butter Brunch&Cafe【地址】台中市西區五權西四街13巷10號【電話】 (04)2378-3007【營業時間】 AM9:00~PM21:00(供餐到20:00)周一公休 (假日限時1.5小時)【店家FB】https://www.facebook.com/Butter2brunch continue reading

聽說位於台中美術館附近的 Butter 巴特2店 Brunch&cafe 最近有新菜色推出, 趁著這次到台中的小旅行, 我們就來嘗嘗這聽說分量超大, 超豐盛的早午餐吧!地址在五權西四街13巷的巴特2店也是一間這幾年很流行的老屋改建的餐廳, 而且是隱藏在美術館附近巷弄裡的工業風早午餐餐廳~光聽這描述就覺得很誘人吧! 實際到了巴特2店會發現, 這真是一間裝潢非常特別, 且用餐環境也很優的餐廳喔!我們是在平日的下午1點多到達的, 那天還剛好下著午後雷陣雨.好不容易找到隱身在一片綠意盎然樹木裡的巴特2店, 純白的建築襯著一片綠意看起來很不錯~但, 一推開大門進去就見到落差好大的景象~這...這是什麼啊?特意裸露出斑駁的磚牆, 及一些奇奇怪怪的舊機器...這真的是餐廳嗎?這些機器也太酷了吧!還好一轉身看見左手邊的用餐空間, 跟餐廳裡悠閒用餐的客人, 閒閒這才放下心來,對啦! 這真的是一間餐廳啦! 而且是超級工業風的餐廳喔!巴特2店是一棟2層樓的建築,一樓因為有廚房跟櫃台, 所以位置比較少, 2樓用餐空間則大很多, 所以我們決定到2樓用餐.這裡的用餐流程是要自己到櫃檯點餐結帳後, 店員會告訴你座位號碼, 再去找位子~雖然我們就是要來吃新菜色的, 但還是來看一下菜單吧!閒閒發現他們新新菜色還沒有放進菜單裡, 所以想吃的話要問一下服務人員喔!在一樓櫃台點好餐後, 我們就爬上這旋轉樓梯上2樓了~一上到2樓就發現2樓的位置也太棒了吧!不僅空間寬, 座位多, 而且還採光明亮, 更棒的是還有滿窗的綠意可以欣賞呢!這裡也是採半自助式的, 要喝水請自己倒, 餐具自己拿, 要點餐請下樓點餐並先付錢, 所以不收服務費喔!樓上除了很大的用餐空間, 還有一間可以容納10人以上的包廂, 非常適合跟家人同事一起聚餐喔!比起樓下櫃檯酷酷的工業風, 這裡的工業風倒是多了點藝術氣息~純白的牆面跟水泥牆交錯, 加上一些復古的機器, 點唱機, 齒輪燈罩, 木頭...看似衝突的東西卻意外地創造出特別的美感~每一處都好有味道, 真的很好拍, 讓我們在等餐時拍的欲罷不能呢!餐點終於送來了, 我們先來吃飯吧!這是套餐附的紅茶, 甜度剛好, 冰冰涼涼很好喝~🔽鬍子公爵-輕熟成阪牛排餐 NT$380看到服務生端著這一大盤滿滿的套餐上桌, 閒閒眼珠子都要掉出來了, 這真的是一人份嗎?滿滿的一大盤裡面除了有看起來超誘人的牛排, 居然還有炸雞腿肉跟超大魷魚~一次就可以吃到三種主菜, 這老闆也太....大方了吧!此外還有麵包, 薯條, 炒蛋跟鮮蝦生菜沙拉也全都很大份耶!而旁邊還附上六種沾醬: 黃芥末、千島醬、凱薩醬、柴魚、黑胡椒、莎莎醬可以用來沾主食跟配料, 看個人喜好變化出不同的口味喔!粉嫩的輕熟成牛排約5分熟, 吃起來口感彈嫩有嚼勁, 單吃就蠻好吃的, 沾上黑胡椒醬口感更美味喔! 但是要注意要趁熱先吃, 因為後來我們邊聊天邊吃, 放冷了就不好吃了~炸雞腿肉外皮雖有些油, 但裡面的肉質鮮嫩, 所以閒閒是把外皮弄掉再吃.而中間的大魷魚則根本不需多餘調味吃起來就很鮮美, 肉質軟彈有嚼勁, 完全不會過硬~麵包則烤的酥脆, 但可惜後來也是放到冷掉了~生菜沙拉也好豐盛, 上面還有2隻蝦仁, 生菜好多鮮蝦也很鮮甜喔~炒蛋也蠻好吃的, 即使放冷了也還OK!最可惜的就是薯條, 我們太慢吃了, 結果冷了就軟掉了~大魷魚肉質軟彈有嚼勁, 好吃!🔽瑪麗皇后-輕窯燻豬五花排餐 NT$350瑪麗皇后-輕窯燻豬五花排餐 跟 上面的 鬍子公爵-輕熟成阪牛排餐 除了主食變成豬五花, 且沒有雞腿排, 還多了杯優格外, 其他附餐都一樣~特選溫體豬五花先窯燻再醃, 鎖住肉汁, 帶有微微熟成味道及柴燒煙燻香氣, 吃來肉質Q嫩, 肥而不膩, 感覺好想來一碗白飯耶!優格上面加了莓果醬, 吃起來酸酸甜甜還蠻清爽的~好豐盛的一盤, 不僅分量十足, 口味也不錯喔!隱身在台中美術館附近巷弄裡的工業風餐廳, 餐廳裝潢明亮有藝術氣息, 用餐環境非常舒適迷人, 假日跟家人朋友一起來此享用一頓超豐盛的早午餐, 真是最棒的紓壓方式了~Butter 巴特2店 Brunch&cafe 地 址：台中市西區五權西四街13巷10號 電 話：04-2378-3007 營業時間：週二至週日，08:00~17:00 ※週一公休 官方臉書：Butter 巴特2店 Brunch&cafe 閒閒推薦餐點會加註 ♥此篇為體驗文, 但是個人真實心得分享♥♥各人口味不同, 推薦的只是我們家覺得好吃的口味喔♥ ♥圖文照片版權歸屬 閒閒 本人所有, 如欲分享請載明出處與告知♥ 感謝閱讀閒閒小魚出遊中 continue reading

位於台中美術館附近的人氣早午餐店【Butter 巴特2店 Brunch&cafe】於今年六月推出了兩款新菜，內容相當豐盛且份量十足，滿足味蕾之外也能保證吃得飽飽der～～喜愛吃早午餐的朋友們千萬別錯過！久聞【Butter巴特早午餐】許久，台中的2店與3店好像都是後來加開的，先前也與友人去過【巴特3店】品嘗過，當時的經驗也不錯，因此對於此次前來【巴特2店】之行不免更加期待。 【巴特2店】位於台中美術館附近，算是在小街巷弄中，附近停車真的不太方便，騎車來可能會比較好！是說這麼隱密的地方還是吸引了不少顧客，可見其美味程度不是一般。一、二樓皆有用餐空間，二樓的位置較多，入店後告知人數幾位，服務人員會給號碼牌，找到座位號碼之後坐下即可。點餐是由客人自行到櫃台點餐結帳，之後服務人員會送上餐點。二樓另有一處設計成類包廂的空間，這邊可以容納較多的客人，較多人聚餐建議提早預約。 鬍子公爵輕熟成阪牛排餐　　$380餐點一上桌立刻吸引我們的目光，連旁桌的客人也不免詢問了一下是什麼，看來真的是挺吸睛的！ 這款套餐的特色之一就是提供了六款醬料，整齊的排放在餐點旁，看起來更添豐盛感！可以依照個人喜好去搭配主餐中的所有餐點，每種都有不同風味及特色。 再來就是主餐的部分，除了主角牛排之外，還有炸雞、薯條、炒蛋、生菜沙拉、魷魚、麵包，看一眼就讓人飽了一半，份量真的不容小覷…！ 首先就是輕熟成阪牛排的部分，依照紋理仔細地切成適合一口一片的大小，外表看起來熟透，裡面帶著紅潤但無血水，吃起來並不會過於油膩，猜想可能是用烤的。 口感屬於軟嫩略帶嚼勁，不沾醬能吃到牛肉本身的鮮甜原味。 原本以為早午餐吃牛排已經夠豐盛了，店家應該是怕客人吃不飽，一旁還放了炸雞腿！雞腿也是切塊切好的，食用起來非常方便，本身就有醃過因此夠味，口味有點類似菜市場的炸物滋味，外酥內軟還不錯吃。 大魷魚的部分也精心處理過，擺放成一朵花兒的模樣，除了增添份量之外也使得整份餐點多了些美感。魷魚本身沒有什麼味道，與柴魚、莎莎、黑胡椒醬等口味較重的醬料還蠻搭的，口感十分有嚼勁，而且也是擊垮巨人的最後一根稻草。（友人最後吃不完…XD） 瑪莉皇后輕窯燻豬五花排餐　　$350瑪莉皇后與鬍子公爵的配料都差不多，差別在於主角是豬五花，而雞腿換成了清爽的優格，適合給食量較小一點的女生或是不吃牛肉的人享用。（是說食量小的女生應該也吃不完…） 採用溫體豬先窯燻再醃，帶點淡淡的柴燒燻味，而且不會過於油膩，就算不沾醬也不會令人感到膩口。 炒蛋吃起來是幾近全熟的口感，不油膩但卻不會過乾，可以搭配麵包享用。 薯條是美國脆薯的那種口感，外酥內軟，搭配黃芥末、千島或是凱薩醬都不錯。 鮮蔬除了生菜之外還提供了兩支肥美的蝦仁，附上的是和風醬汁，補足一些纖維也順便降低大口吃肉的罪惡感最後是優格醬，這個可以當沾醬也可以當作甜點，吃完整份豐盛的套餐後，當作點心是個不錯的ending。 套餐均附一杯飲品，有紅茶、奶茶與美式咖啡可選擇。又子和友人不約而同都點了奶茶，僅調整冰量，滋味微甜不膩，令我們挺滿意的。 結語【巴特2店】推出的新品套餐非常豐盛，食材用料及口味也都不錯，吃一頓可以飽兩餐，拍照打卡很有震撼力，推薦給喜愛早午餐吃飽飽的人。 continue reading

位於台中美術館附近的巷弄早午餐【Butter 巴特2店Bruch&Cafe】，目前已有三間分店，第一間在彰化，3店與2店只有1公里的距離，店內時常性客滿，建議事先訂位。2店的室內裝潢走復古工業風，用餐環境非常舒適，真的是享用早午餐的好所在啊！CP值超高的～ ▲店外觀 ▲一入門後，映入眼簾的是後面那裸露的紅磚牆面，還有很多的復古裝飾物～ ▲拿菜單要記得順手拿小黃單，因為要自行寫餐點內容喔～ ▲不得不稱讚一下吧檯的設計...實在太有藝術了！老舊的電視機裡還播著黑白的米老鼠呢～ ▲一樓用餐座位不算多，前往二樓的就是那後面的白色旋轉樓梯 ▲樓梯走路空間比較小，如果遇到店員送餐請小心上下樓～ ▲二樓也是走比較復古的工業風 ▲二樓另一面的牆也有另一種感覺 ▲桌椅很有質感，往裡面看會有一個小包廂，約可坐8~10人 ▲二樓的窗邊座位 ▲復古膠盤留聲機好搶眼！ ▲全店採半自助，這個裝水的容器好吸睛啊！平常會在一些有賣酒的地方才看得到～ ▲菜單真的是應有盡有，但今天體驗的是新產品，還未在這本菜單上～下面會做介紹喔！ ▲套餐附的飲品，美式咖啡/蜜紅茶/蜜奶茶三選一，換飲品可折抵30元。我們選了蜜奶茶、榛果拿鐵，附餐的三款飲品是可以免費續的，榛果拿鐵折完只要50元，完全佛心～ ▲鬍子公爵輕熟成阪牛排餐$380一上桌真的是驚嚇指數破表，這份量我大概可以飽一整天...還可以同時吃到牛排與雞腿肉還有大魷魚，根本是海陸雙拼啊！以這樣的價格來說，CP值簡直破表！一旁附上六款醬料：黃芥末醬、千島醬、凱薩醬、黑胡椒醬、莎莎醬、柴魚醬，每一款醬料的搭配食用都能感受到不同的口感，牛排大概五六分熟，肉質軟嫩，香炸雞腿肉更是鮮嫩多汁，薯條炸得金黃酥脆，重點是份量也超多，薯條不管沾什麼醬料都好好吃！沙拉的部分也是非常澎湃，居然還有剝好的蝦子，沙拉有附和風醬可搭配食用喔～整體份量建議可以兩個人share，然後再單點一個份量少的餐點～ ▲瑪莉皇后輕窯燻豬五花排餐$350豬五花窯燻過後再經過醃製，以熟練的技術控制火侯，更能讓特選的豬五花鎖住肉汁，中間的大魷魚Q彈有嚼勁，炒蛋也非常滑嫩，麵包的口感個人比較不喜歡，可以搭配一旁的醬料一起食用會好一些，然後瑪莉皇后沒有鮮炸雞腿肉，但是有甜點～～是莓果優格，酸甜解膩，明明已經飽到不行了...甜點胃卻打開了 這兩套新品項每日只限量10份喔！可以事先電話預約～ ▲比我臉還大你就知道餐點有多大了吧........ ▲巴特2店給我的印象非常好，會是值得二訪的店 用餐時間為：2017/07/19 ============================== Butter巴特2店Brunch&Cafe店家地址 ➤ 台中市西區五權西四街13巷10號營業時間 ➤ 週一至週日08:00~17:00訂位專線 ➤ 04-2378-3007============================== continue reading

巴特早午餐是從彰化夯到台中的brunch， 之前因為地點太遠一直沒機會嘗試，這次2店開在美術館周邊，大片純白外觀滿好找的電話訂位前店家建議我們禮拜2來享用比較好，人比較少，結果一推開大門，嚇死我了!!!滿滿滿的人，而且一樓座位分布比較壅擠一點， 人潮全部擠在門口，強烈建議中午時段要來享用的朋友一定要提早訂位!!! 聽到越後面的人要候位一小時多真的有點嚇到我跟朋友被安排到二樓的座位，樓梯有點難走，要小心!木製桌椅滿有特色的，不過有點難坐... 二樓充滿工業金屬風，一個個輪胎鑲在牆壁上好特別 一樓則是擺放許多金屬工業風裝飾品，給人耳目一新的感覺 一進門馬上看到古典電視撥放唐老鴨，米奇等卡通 咖啡機、時鐘各項擺設都好特別 刀叉醬料水自行取用，這個茶水的設計好新穎，水喝起來有一股淡淡檸檬香 menu 早午餐的價位大約在200元上下，在台中這個親民的價位越來越少出現了 在這裡小小murmur一下，不得不說巴特2店的服務真的很好，在體驗前先告知我cheese鍋牛肉備料不足， 希望我下次再來體驗，先換其他餐點，雖然一開始看到後來的人體驗到cheese鍋有點小無言， 不過第2次體驗時店家一直覺得對我很抱歉，又免費讓我體驗了兩份餐，相當有誠意蜜紅茶&蜜奶茶(附餐飲品) 飲料的甜度是固定的，建議不要去冰，喝起來有點太甜...古巴三明治(蒙特羅牛肉)$240 平底鍋盛裝方式很特別，一份set裡有脆薯、沙拉、濃湯、薯泥、古巴三明治， 沙拉伴著百香果醬汁清爽又開胃薯條炸得酥酥脆脆，但要趁熱吃，冷掉口感差一點... 古巴三明治外皮煎的酥酥脆脆，裏頭有大量生菜、牛肉、乳酪，口感豐富多層，加入生菜讓整體不會太油膩!玉米濃湯不會過稀，還不錯 !紫薯泥+地瓜泥+馬鈴薯泥，紫薯味道比較淡一些，地瓜泥和馬鈴薯泥則呈現出薯泥的原味風海鮮總匯蛋餅$190 這個蛋餅一上桌嚇死我了，蛋捲皮顏色好特別，而且蛋餅好大裏頭大塊的肉排吃起來好像花枝丸喔(被打XDD)，也是一個可以吃很飽的組合蛋黃哥 開幕期間加價30元的蛋黃哥超可愛，主廚用醬油膏畫下的蛋黃哥感覺好懶， 好像在說『隨便啦』，『恩哼』之類的話超萌，可惜現在好像沒有提供蛋黃哥了...------------------------------第二次體驗這裡又發生一些小插曲，店家說我可以再體驗一次餐點，不過我說會吃太飽，一直堅持要點厚鬆餅...所以店員很好心的讓我體驗厚鬆餅，我好任性...雖然店員們忙的手忙腳亂服務還是很好栗子南瓜漿$80(換飲品折抵30)這杯栗子南瓜漿打得相當濃稠，喝一口濃濃的南瓜香在嘴裡劃開，不會過甜，好喝!蜜奶茶(附餐飲品)這次奶茶請店員做少冰，喝起來不會過甜，還帶有濃濃的蜜香味呢!義大利香草起士鍋$270起士鍋的滿滿一盤的配料好豐盛，有雞肉、牛肉、軟法麵包、蔬菜、百香果沙拉，小鍋子裡煮著香濃的起士，將配料加入起士鍋哩，再依個人喜好沾取起士粉、胡椒粉或白酒 原味的玉米筍和秋葵沾取起士醬，香濃又好吃，沾上起士醬的秋葵外脆內裡黏稠的口感好特別，滿深得我心的!先煮好的雞肉單吃香味十足，沾上起士醬口感更棒啊牛肉再嫩一些會更好，個人比較喜歡雞肉~~~軟法麵包一開始是比較偏脆的口感，沾上熱熱的起士瞬間變軟且香濃的起士在嘴裡散開來野莓乳酪厚燒$220等了快一小時後我最期待的厚鬆餅上桌了鬆餅現點現做要耐心等待喔!厚鬆餅看起來賣相很好，一上桌大家一直盯著我的厚鬆餅看熱熱的厚鬆餅搭配冰冰涼涼的冰淇淋，吃一口嘴裡變化豐富多層，鬆餅吃起來滿札實的，有點像發粿的口感...搭配旁邊熱熱的野莓醬，吃多竟然不會膩口，酸酸甜甜口感很特別旁邊的草莓醬優格酸酸甜甜，可惜我的胃已經陣亡了，嚐了幾口就沒吃了...巴特2店不僅餐點親民，服務也很好，唯一的小缺點是生意真的很好，一定要先訂位! continue reading