饗食天堂 台中大遠百店

Open Now

Now Closed

經同事的推介來吃自助餐，由香港來到台中旅遊，第一餐就走到來吃自助晚餐。於一個月前在網絡上預訂座位，好快收到饗食天堂的訂座部的回覆電郵和給予預訂號碼。當晚一行四人乘 taxi, 大約16:50到達餐廳門口，女職員說 17:20可排隊入座。入座後，可能還未到下班時間，人不太多。出品的種類多，款式大衆化，適合不同年齡。每吃完一道，refill亦好快。我是戒牛和不吃蠔，也不感到是損失，可以改吃其他東西。相比香港，自助餐款式沒有生蠔和海鮮，好多人只會感到不值得。 continue reading

2013年6月28日用餐。年紀越大，對吃到飽其實挺沒輒的，不過這一家饗食天堂一直都是台中大遠百的排隊名店，每次經過都看到一群人在排隊，被排隊人群誘惑到一直很想來吃一下饗食天堂，饗食天堂總共有八家店面，台中只有這一家，位於大遠百十一樓，因為人氣名店，所以要吃這一家需要先訂位，現場等的話真的要等很久，饗食天堂裡面的料理有小炒大宴,熱辣鮮香,濃淡葷素,精緻甜品,跨界創作風味等將近百種精緻料理，看的我眼花撩亂，說真的，來饗食天堂妳會後悔自己的胃太小，因為每個都看起來好好吃，而且他們每個月會換菜單，讓你每次來都有不一樣的新鮮視覺與味覺的饗宴。 這裡中午時段從11：30可以用餐到14：00，即使是平日中午，饗食天堂生意也好到爆炸，你看這人潮超驚人的。 踏入餐廳第一眼看到的就是蛋糕區阿，雖然我不愛甜點，但看到這麼多漂亮的蛋糕也會忍不住駐足一下。 超多蛋糕西點種類可以挑呢～ 冷盤區，海膽山芋豆腐跟海老湯葉梅素麵超好吃的，吃完整個胃都開了。 日式料理區 有蝦子、生魚片、綜合握壽司、手卷等，因為價格成本比較高，所以我們有努力多吃，至少掃了兩盤以上，哈哈。 這裡的飲料有分熱、冷飲、果汁、還有罐裝飲料，連水果口味的啤酒都有耶，要不是怕太飽，我還真想多喝幾罐水果啤酒，因為這外面賣也不便宜就是了，結果我很不爭氣的都在喝果汁。 第一輪先意思意思吃些壽司料理開個胃先。 沙拉、冷菜、部分熱炒區 這一區也很豐富，讓人流連忘返。 而且饗食天堂就像現場料理秀，廚師在全透明的狀態下直接做料理，妳如果不急著吃，倒是可以欣賞一下廚師料理的英姿阿。 這是本月新菜之一，德式豬肉凍，吃起來挺清爽的。 冷盤來說，他們選項很多，冷肉我平常在外面也很少吃到，挺特別的。 義式火腿烘蛋，這一道我沒胃吃了，但外觀看起來好像很可口阿！ 這一道名字也太長了，瓦倫西亞鹽烤鯖魚，聞起來超香的。 奶油培根燴時蔬，蔬菜很香很入味唷。 鹽焗雞 這個雞肉超滑嫩好好吃喔（旋轉） 義式烤鮮蔬 蔬菜烤過以後多了一股香氣，吃起來保留蔬菜的湯汁與原味，還不錯。 沙拉區 看看這些新鮮又脆綠的蔬菜，嘖嘖，怎能讓人不食指大動呢？ 隨手就拿了這麼一大盤，吃起來超過癮的。 水果區 各自各樣的水果有廚師現切給你吃，超新鮮的。 吃累了的話就改吃水果清清胃吧～ 披薩區 現做披薩有沒有這麼帥，而且披薩幾乎都是秒殺的阿，看到廚師這麼辛苦從桿麵皮開始做，在旁邊光看也很開心。 真的是現場料理秀阿！ 披薩看起來賣相都超棒的，幾乎一上桌就秒殺的程度。 吃冷盤配披薩，哈哈，披薩是薄皮的，我最喜歡薄皮披薩，吃起來比較香脆。 義式料理區 有著義大利麵與異國料理的菜。 巴沙米可烤南瓜，這麼異國風情的特色料理，真的來饗食天堂才吃的到，在外面真沒吃過這種風格的烤南瓜阿.. 蝦鬆白酒蛤利麵，這一道香氣很重，如果不是怕吃太飽，我真的想吃吃看呢～ BBQ豬排：甜甜的蜜香豬排，肉質很鮮嫩又多汁，吃起來甜中帶點鹹香，好吃。 蜜汁叉燒拼鹹豬肉 叉燒肉看起來有點紮實，吃起來的確有點Q彈但不會太過乾柴，口感很適中，至於鹹豬肉部分，一般鹹豬肉都會過鹹，而且肥肉居多，但饗食天堂的鹹豬肉鹹度不但控制的剛好，肥肉部分也不覺得油膩，吃起來很唰嘴。 現燙白蝦 採用嚴選台南學甲低密度養殖白蝦，自由的活動空間及水中含氧量高，進而促使白蝦活動力提升。並以呈現新鮮原味的料理方式—水煮現燙，呈現食材原始的鮮美滋味，蝦殼好剝、口感Q嫩，可見其新鮮美味的程度阿，讓我這個蝦控欲罷不能一直吃。 墨魚炒飯 炒的粒粒分明海味十足的墨魚炒飯，其實比我想像中的好吃呢！ 炸物拼盤 鮮蝦裹細緻麵衣，外表炸得金黃酥脆、鮮蝦熟度恰到好處保留原味多汁，沾柴魚淡醬油加白蘿蔔泥醬汁，炸蝦吃起來新鮮又香脆而且不油膩，其餘炸物也都很夠水準喔，沾點蘿蔔泥醬汁就很清爽又美味。 鮮蝦粉絲煲 這一道應該不用我贅述了，只要蝦子夠新鮮，吃起來鐵定讚的阿，尤其是吸飽鮮甜蝦汁的粉絲更是一絕阿！ 就這樣一輪一輪的奮戰，我跟朋友倆個吃的好累唷.. 誰叫我們太貪心呢，每個都想吃吃看，不知不覺就拿滿桌了！ 喔喔，差點忘了說，饗食天堂還有現煎牛排與魚排料理唷，因為太多人排隊了，想吃可需要有點耐心這樣。 沙朗牛排現煎的，推薦七分熟最合味，吃起來鮮嫩多汁，口感甚佳。 這裡是烤物與炸物區 炸物上面有介紹，炸蝦必拿，超好吃，烤物的話就魚下巴、秋刀魚與尖捲等可以選擇。 哈根達斯冰淇淋與炒冰 吃了幾輪後，最後我連哈根達斯都塞不下了，加上這個熱門冰淇淋區根本一直都是有人在排隊的狀況下就錯過沒享用到了，太可惜了阿啊啊啊！建議大家至少要留點胃給哈根達斯吧，在外面這一球很貴的，多吃多賺阿（完全是貪小便宜心態～XD） 看兔兔吃的多滿足阿！其實吃到最後我們是捧著肚子出去的，哈哈，真的饗食天堂的選擇太多了，不管是小炒大宴,熱辣鮮香,濃淡葷素,精緻甜品,跨界創作風味以及異國料理等，每一樣都有，將近百種料理，還有廚師現場新鮮製作，來這裡你真的會忍不住每一樣都想要吃吃看，最後飽足的離開，完全就是精緻又奢侈的饗宴，偶而想吃到各種料理又不想花大錢時，其實可以來饗食天堂，不用千元就可以一次滿足你所有需求還有你對食物的想像，滿足推薦...以上分享給大家參考︿︿ continue reading

饗食天堂(台中大遠百店)地址：台中市西屯區台灣大道三段251號11樓(台中大遠百11F)電話：04-2258-5006實際用餐時間：2015/6/25因為把廢文我每次都要花非常多時間整理+排版+撰寫，所以拖好久，想說都拍了還是寫一下，每一道菜色我都拍了，順序可能亂亂的，真的只能說抱歉，但看得懂啦XD台中大遠百店還挺大的，然後我吃下午茶，買平日餐券超便宜，一個人460吧，460大推噢然後一進去就會看到大家蜂擁而至到生魚片區，我都搶不到，又不太想排隊，只好過一會再吃，壽司沒興趣所以沒吃，看起來普通囉，生魚片很鮮甜我喜歡，覺得饗食的生魚片還不賴，握壽司，涼拌生牛肉，不錯吃，但很多人不敢吃，其他的涼拌沙拉，當然也有海鮮囉，蝦子跟淡菜 水果就在生魚片的對面(旁邊)而已，但這邊顯得空蕩蕩，水果旁是甜點，(大家都在搶別的，沒人光顧甜點所以很空XD)甜點很多可以選，是用點的，然後專人幫你夾，還有汽水跟酒可以喝，另一邊則是這種(創意?)小品，我覺得都滿不錯的，上次來吃到煙燻鮭魚什麼的超好吃，這次沒有很驚豔的但也沒有地雷，旁邊都有名稱喔，松露那個我喜歡，還有長腳蟹喔，還有紫穗花仙籽，喝起來酸酸甜甜，很甜，這個果然匯也有喔，一顆顆黑點好像是紫蘇，【台北大安】果然匯 蔬食宴－健康美味的蔬食饗宴，蔬食也可以吃得很豐富！甜點另外還有放在外面自己夾的，炒冰區，自己選喜歡的料然後專人幫你炒一炒，另外還有哈根達斯可以拿，烤鴨夾餅，一人限拿兩捲，這個也要排隊的看起來很美味的霸王櫻桃鴨不過就滿普通的，但是肉會給兩片，沙拉在烤鴨旁邊，蔬菜很多種，也有燒賣等等，我覺得饗食天堂的土瓶蒸很好喝，每次都會喝再來看其他的菜色吧，我把它拼起來了，順序就不另外調整了，覺得很難調XD右下角的明太子香氣濃厚還不賴，這邊也是冷盤，左下角是豬腳，但覺得皮不多，右下角的雞肉挺嫩的，很受歡迎，吃來吃去饗食天堂的炸蝦真的好吃難怪每次出爐都被搶光XD一直炸所以可以吃到熱的，左上角的奶油杏鮑菇滿多汁的，也不賴，右上角是拔絲地瓜，外層的糖衣很脆，地瓜綿密好吃，右下角的魷魚被夾光了XD 左上角就是糖醋肉，左上角是墩牛肉，牛肉非常軟嫩，好適合來碗飯 這邊也都不錯喔，烘蛋有墨西哥辣椒很特別，然後還有泡菜跟醬料，他們另外還有這個菜，可是我沒拍到，因為都被拿光了，拍這張只是想表達有這兩樣菜XD這個義大利麵出乎意料的好吃，有單賣的水準，麵條偏硬有Q度，也非常入味　現煮湯品、砂鍋區，這邊沒有吃，他們的披薩都不賴，餅皮很薄最後來看看飲料，有些是比較特別的，這是加咖啡的糖漿，各種味道，那天下午茶有一台還壞掉，所以咖啡都要排隊很彩色的那個是茶包，沒仔細看是什麼茶，也有熱飲喔，貼心的附上小餅乾，那來看看我們吃的吧，淡菜忘記加醬哈哈，烤鴨捲餅跟沙拉，披薩好吃，吃了兩三片，很喜歡拿這種小小的，每一種都試試看 義大利麵很棒！蛤蜊湯鮮甜，蛤蜊也大顆飽滿，可以拿，炸蝦好像有變小？不過還是很酥脆，外皮也不厚，甜點，小小的很精緻，以吃到飽來說我覺得不錯，水果都滿甜的。整體來說我覺得饗食天堂退步歸退步(第一次吃是五六年前)，但還是保有一定的水準啦，不過我是用餐券的，以460來說真的非常推薦，原價592可能就沒那麼優XD continue reading

之前~新竹開了響食天堂~~但是但是.......居然訂位訂不到?????可惡阿!!!很好!!!我去台中吃!!!!!!!!!哼~!!!這天到台中的時候也小小等了一下子~~但是很快!!!瞧~~~食物櫃有夠給他多的XD台中的響食天堂真得很大一間我們坐在2F燒賣等等港式料理事一定有的!!熱食很多~~光看就非常滿足讓人躍躍欲試!!!!東西一空,就會馬上補足!!還有義大利麵喔~~~烤鴨現場包捲餅我覺得他們的烤鴨捲餅很好吃呢~~餅皮有Q有口感~~好吃!!!生菜區蛋糕多的有點誇張布丁奶酪~~基本上口味都不錯!!!小蛋糕嘖嘖嘖~~看看這些惱人的小東西~~唉呀~~又愛吃又怕胖阿XD蛋糕樣式至少有10幾種以上!!!也有泰式料理~~日本料理~~壽司我覺得這裡的種類多~~口味也很不錯!!不會隨便吃起來也有用心~~雖說比不上專門店的頂極~~但是~~也在水準之上!!!加上~~還有哈根大使喔!!!!!棒透了!!!放幾張我的菜~~法式奶油煎魚因為點太多~~~~吃都來不及了~~很多都沒拍到~~哈哈哈XD孜然子排~~聽吃的人說:很好吃~~有達到他的標準!!!哈哈哈哼~~新竹吃不到~~我去台中吃!!!!這響食天堂~~~挺推的!!!!!餐點從港式飲茶,西式,中式,泰式,日式~~~樣樣俱全!!!好樣的!!!!!下次~~~我還想再來~~~^^ continue reading

饗食天堂在台中已經開了一段時間，商妮想等到熱潮退卻人潮少一些再去，沒想到生意好到不行，每次看別人的食記就很想親身體驗一下，終於在一個月前網路預約，在8月前往朝聖了...話說這饗食天堂真是夯到不行，商妮一個月前預約，一周前想要加訂人數，網路上竟然都已經額滿，線上預約人數只可以減少不能增加，相信有很多朋友跟商妮一樣無法加人，商妮後來加人成功，改打電話就可以追加人數，不過電話非常難打通，要在用餐時間比較容易接通，以上撇步分享給朋友們另外，饗食天堂為了嚴控用人數，有一條規定:實際用餐人數若低於訂位人數九成時，能須付費九成人數的餐費，因此訂位時要精算一下人數商妮跟朋友的位子被安排在最裡面，因此照片就從最裡面的取餐區開始，所有食材商妮都有拍，請跟著商妮的鏡頭看一下饗食天堂的菜色吧...牛排、烤鴨、中式熟食、酥皮濃湯 這一區排隊的人潮很多，商妮沒有時間排，因此完全沒有吃到這一區的東西土瓶蒸、茶碗蒸 披薩幾乎是空的，因為用餐的人非常多，想要在第一輪吃到它要排很久 日式烤物 熟食區這一區的食材比較多樣，也比較精緻，如烤羊膝、紅酒牛肉...等，不過也是很快就被取空，能不能吃到要看運氣... 港式小點這一區食材補的速度比較快被拿到只剩三分之一的火腿、起司沙拉區有很多漂亮的生菜創意涼拌菜 蘆薈汁、主廚創意小菜現點現炒的炒冰 以明治香草冰淇淋在炒盤上快速壓炒，再加上巧克力、棉花糖、果乾等配料，很有趣! 哈根打死現在已經是高檔吃到飽的指定冰淇淋了，共有8種口味，吃到一半就要先去吃，不然要排很久 饗食天堂的甜點非常多，光看就是一種享受，上圖中左右兩盤是生巧克力，在這裡隨你吃 一共3大櫃的各式甜點，每一款都很精緻，時間實在不夠，商妮只有吃到3樣.... 新鮮水果，廚師在檯後一直切，才能應付滿滿的用餐人潮飲料、啤酒(18歲以下禁喝酒類)壽司檯有握壽司以及壽司捲，供不應求 切生魚片的師傅手一直沒停過，這一區跟牛排烤鴨區都是最多人排隊的區域，建議一開始先避開這兩區，等人潮稍退再去取用才不會浪費用餐時間日式炸蝦、鹽烤、炸物 現炸的食材需要一點時間排隊等候，才能吃到美味 鹽烤魚下巴、炸雞翅、雞腿、蔬菜果汁咖啡、奶茶、花茶 商妮12點進場，先吃一盤才開始拍照，不然會一直拍到排隊的人。也因為沒有一進場就拍，因此很多照片中的食材都是空了一半，就知道饗食天堂的客人有少了!拍完一輪後時間大約1點鐘，午餐清場時間是2點鐘，現場還有這麼長的候位隊伍，商妮不禁納悶只剩一小時可以用餐，這些辛苦排隊的人能吃到多少美食呢?看到這裡，饗食天堂的食材種類是否多到難以抉擇?商妮採取的策略是要排隊的先不吃，先吃人少的區域，不過還是無法全部都吃到.... 港式點心不錯，螃蟹則不推薦，鴨血及茄子味道入味，高麗菜有脆，不過沒有驚喜之處 這一杯蘆薈汁很好喝，不過卻是這一餐中商妮唯一喝到的飲料，怎麼可能???是真的!因為位子在最裡面，走出來取餐時都會拿主食回座位，就一直沒有拿到飲料，結果看照片真的只有這一杯飲料... 饗食天堂的生魚片品質真的很優，每一種都好吃，這個生魚片值得吃兩回!商妮是12點半才去取生魚片，都沒有人排隊，記住...先吃熟時再吃生食 主廚創意小菜無骨雞腿捲，下方是日式胡麻醬，雞腿口感軟嫩 各式炸物，這些要稍微排隊等候才能吃到 炸蝦跟烤下巴都不錯，炸蔬菜有點硬，烤香菇及蜜汁雞腿也不錯 很多人都說饗食天堂的炒飯好吃，忍不住拿了一些來嚐嚐，果然不錯!不過在這麼高價的自助百匯吃炒飯實在有點不划算義大利香料包覆羊膝，看外表以為乾硬難咬，沒想到非常好吃，尤其外層的香草很香，裡面的肉質蠻嫩的，很推薦這一道! 這一盤中比較推薦奇異果蝦，蝦子體積很大，蝦肉Q彈加上奇異果酸甜滋味，非常美味 炒冰來了~~冰淇淋經過鐵盤拌炒過後，口感比較緊實更綿密，加了棉花糖、巧克力、草莓果醬、脆笛酥，滋味不錯!不過冰淇淋的滋味還是輸哈根打死一些... 哈根打死，挖了三球，每一種口味都好好吃!!!哈根打死會這麼有名真是有原因啊... 甜點水果生巧克力苦中帶甜的滋味好好吃!吃到最後很後悔沒有留多一點胃給甜點... 巧克力塔裡面滿滿的布朗尼巧克力，非常好吃! 檸檬塔下方的蛋糕綿密細緻，酸甜滋味檸檬醬也好吃 杯子蛋糕讓商妮最驚訝~~上面的咖啡醬香濃美味之外，下方的蛋糕也不馬虎，濕軟的巧克力蛋糕，挖起來每一口都很有味，雖然是迷你小杯，卻完整呈現該有的美味今天整個用餐心得:午餐用餐時間11點半到2點，商妮12點準時進場用餐，很多東西都沒有吃到，看起來很豐盛，實際卻吃不到多少東西，因為都是排隊的人，用餐時間有三分之一是在排隊，有些想吃的食材去取的時候正好還沒補好，所以很多食材沒有吃到。商妮比較喜歡放夾子的取餐方式，省卻排隊等候的時間，整個午餐吃下來，覺得好趕~~饗食天堂的食材真的很多樣新鮮好吃，可是要吃到"很多"喜歡的，真的要有點策略才行，因為2點就要清場，建議要去饗食天堂用餐的朋友，11點半就要進場，先瀏覽一下各種食材，少人排隊的先取用，還有記得留多一些胃吃甜點饗食天堂的生魚片是商妮推薦第一名，甜點則是第二名，這兩樣一定要吃!!聽朋友說潮港城的自助百匯也不錯，價格跟饗食天堂差不多，列為下次吃到飽的口袋名單...饗食天堂(台中店)台中市西屯區台中港路二段105號11樓04-2258-5006營業時間午餐下午茶晚餐週一至五11:30~14:00NT$ 65814:20~16:20NT$ 50817:30~21:30NT$ 768週六、例假日11:30~14:00NT$ 73814:20~16:20NT$ 60817:30~21:30NT$ 828 希望朋友會喜歡商妮的分享，想要掌握更多美食情報歡迎加入商妮的粉絲團並給商妮一個讚或留言唷~ continue reading