韓味煮藝

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久久固定要吃一下的韓國烤肉真的是會讓人上癮阿!韓味煮藝已經是第二次來吃了!第一次吃的是桃園店想不到台中也有分店韓味煮藝除了可以吃到飽也提供單點跟套餐之前在桃園還沒有看到炸雞這回就來嚐嚐看走進店內好大的招牌剛好變成屏風擋住用餐區旁邊有一些小物可以參觀參觀有雙人餐 三人餐不過應該餵不飽我們所以今天還是選了吃到飽 店內空間蠻寬敞的用餐時間人也很多自助區有韓式辣醬也有不辣的可以自己調製海鮮 青菜 肉品種類不算多不過很夠吃了!小菜好幾款光這些小菜就覺得很值得肉類有牛雞豬也些有醃製過另一區還有現點現做也提供不少樣餐點每桌都會有這種小木夾只要夾在想吃的餐點上做好就會自動幫你送上啦!這服務真的超級棒飲料以可樂機為主也有咖啡機還有冰淇淋很道地的韓式杯具小鋼杯喝起來更顯冰涼今天不知道吃了幾斤肉??每一種都還不錯唷!放了蛤蜊 花枝去熬湯蛤蜊鮮度沒那麼夠等開動的同時剛剛夾的現點現做也好了!韓式炸雞不會太辣但是外皮稍微硬了些可能我牙口比較差滋味不錯但就是乾了點小菜陣容超強海蜇?醃蘿蔔這兩樣不適合吃太多會容易膩洋蔥帶點酸味很解膩清脆爽口韓式泡菜就不用講了!當然續盤到不行酸度適中辣度也蠻剛好的拿了蔥蒜加進湯裡讓湯頭味道更有層次原湯頭沒什麼味道點了沾五花肉的醬濃濃麻油味跟芝麻有點吃不慣烤好的五花肉完全沒有油味這是我來韓式煮藝的原因之前吃過別間有被嚇到油味重到怎麼烤都無法去除後來發現是肉質問題好的肉烤一烤根本就不會有油味牛豬也都非常好吃今天也吃了好多海鮮豆腐鍋送來有讓我傻一下沒有看到豆腐捏裡面有魚肉蝦就是沒有豆腐蠻神奇的湯頭清甜還不錯五花肉就是有神奇的魔力讓人欲罷不能的一直烤一直吃海鮮煎餅粉比較厚一點沾點韓式辣醬吃也不賴生菜包肉也是一定要吃的一口塞最美味簡單放上烤好的肉加點辣醬就可以品嚐了!韓式拌麵滿滿的料海苔 黃豆芽 生菜拌勻後吃起來有點辣麵條很Q彈滋味很不錯石鍋拌飯也是要吃一下的送上桌後店員會幫忙拌拌勻後記得壓扁扁等鍋巴出來會更加美味今天真的吃了不少東西整體很好吃超級滿足會再繼續光顧的推薦給大家店名:韓味煮藝電話:04-2461-6859地址:台中市西屯區西屯路三段251號營業時間11:00~15:00，17:00~22:00 continue reading

講真的魚仔的公司福利該有的都有但幾乎都是減半居多...((泣話雖如此可3個月一次的公司聚餐我們會比較重視些因為再不重視的話就真的什麼都迷有了辣...也幸好這1、2年公司聚餐老闆不會參與讓我們可以盡情的找我們想嚐試的餐廳吃的沒有壓力，總而言之就是爽每次的聚餐我們都希望能夠找些不一樣的餐廳採多樣化吃不一樣的料理韓味煮藝走的是韓式料理風味就成了這次員工聚餐的地點基本肉品...羊肉、牛肉、雞肉、豬肉...和蔬菜區韓式料理不外乎就是烤肉、烤肉、還是烤肉，醬子...所以食材樣式不會太多同事夾了一堆我看不出是什麼肉的肉...反正就是除了牛肉，一盤接著一盤端過來就是了辣海鮮種類也沒有很多((不要挑剔了，這裡是韓味煮藝不是台中牛排館好嗎= =??))一開始會先由服務生幫我們擺盤的美美的，順便跟我們講解要如何使用才可以烤出美味的烤肉韓式烤肉的烤盤中間是烤肉區，外圍可以煮其餘的東西，例如海鮮、青菜...之類在旁等待即將要下鍋的火鍋料...左邊是店家的醬料，我印象中沒記錯的話好像是辣的((八頭))誰都看的出來是辣的好嗎我好像還是比較喜歡左邊紅通通的辣沾醬吧((這篇食記時間隔太久都快遺忘當天吃的味道了))*這是在說...我還要找時間回去吃冰淇淋嗎= =?????韓式料理的小菜都可以一直續點、一直續點... (( 這家不是吃到飽的餐廳嗎...))我們都很喜歡吃左上角那盤豆乾，續了超多盤的...韓國戲劇中總是扮的黑呼呼的炸醬麵一直以來都是魚仔日思夜想的東西...因為之前去韓國的時候沒有吃到道地的炸醬麵啦心底打定主意，一定要找時間再去韓國一次就為了吃炸醬麵，對...就是炸醬麵我忘記這是海鮮煎餅還是蔬菜煎餅了，份量小小的...同行人數多的話可以點個幾份來分食。不論是海鮮或是蔬菜煎餅我都覺得味道還不錯...石鍋拌飯焦焦的鍋巴讓我懷念起之前去韓國吃的道地韓式料理說實話他們家的石鍋拌飯我覺得挺好吃的耶...不過我建議也是分食就好韓味煮藝裡居然有冰淇淋機，看到這台的時候我整個眼睛為之一亮，整個就被吸引過去。為了這一台我有機會我可是會再次來造訪的呦...ㄎㄎㄎ((淫淫奸笑))嗯，除了魚仔最愛的冰淇淋機外還有咖啡和一些基本飲料可以選擇囉~口感QQ又紅通通的辣炒年糕，礙於大家都是肉食性動物，所以這個也就點個一次吃個意思意思...就怕點太多回年糕會把胃給擠滿，到時候就吃不下其他的東西。我看店家應該也有考量到這個，所以份量都少少的讓客人吃完再點，這樣才不會浪費食物。說是烤肉壽司，但是烤肉味並沒有很突出，變一般般的壽司而已，可...魚仔當天就想吃壽司咩!!!!!結果大家都努力吃肉連4個小小壽司都沒幫我吃完我幾乎忘了人蔘雞是什麼味道了...因為它和韓國的大大不一樣人家韓國的人蔘雞是整隻小隻雞裡面包糯米，當看到完全不一樣的時候我好像就沒有碰這道了所以想知道味道的人請自己去嘗試囉 看桌上的戰況顯示，我們有很認真在撐大我們的胃...可是仍感覺戰鬥力不足...蛤蠣大顆又新鮮所以我們最後幾乎把店家的蛤蠣全部吃光光到後來大家吃撐了就一直煮蛤蠣和吃...蛤蠣肉挺肥美又鮮甜... continue reading

2015.05.12這天是個很特別的日子，因此請了一天假順便來吃頓大餐。「平日午餐」對我這上班族來說是個吃吃到飽的好時機，我真的很想吃隔壁的【和原日式料理】，但現在實在不適合吃生食啊~~只好選擇了一直放在口袋裡卻又遲遲未去征服的【韓味煮義】了！▲店外有放置吃到飽的收費說明。店內擺有蠻多韓風的裝飾。這是店內的活動，只要將點的或拿的食材吃光，就可以有折扣價，折扣的價錢差不多為10%，就是免服務費。以上是他們的MENU，也有【愛買店】。這天來的是【中科店】，車子是停在附近的收費停車場。▲店內用餐環境還蠻大的，大多為四人座居多，後面也有圓桌。▲韓式烤肉是銅盤烤肉，不是我期待的鐵盤（乾）烤肉…熱人蔘茶 　這算比較滋補的東西，我想喝卻不適合，寶寶可能會抗議。▲銅盤烤肉的食材，牛豬雞肉都有，但大部分為醃製過的。▲海鮮類不多，只有三樣。蔬菜和一些鍋物食材在另一邊。▲也有霜淇淋機，吃到飽專用。▲氣泡飲料、咖啡機都可無限暢飲。▲每桌桌上都會有小夾子，像我們兩人來用餐就是提供兩個。　夾子上會有桌號，一些韓式現煮餐點就是在自助區旁這邊點餐，　將夾子夾在棍上即可。▲無限量供應的小菜。　前面有提到的所有食材須吃完才能折扣，小菜也算在內。▲小菜部分都還ｏｋ，只有泡菜比較好吃，其他都普普。▲熱鍋後就可以開烤囉～　之後若是湯不夠可以自行添加。▲肉品都有醃製過，所以不用沾醬料就很夠味了。　我覺得雞肉比較好吃，牛肉和豬肉都是捲捲薄薄的，吃起來比較沒爽感。　海鮮感覺也普普，蝦子不大要剝殼很麻煩，魷魚不知道要烤多久才熟@@釜山煮　熟食的部分有點誇張，印象中我夾好夾子過了快半小時才送來。廚房似乎都會累積到一定的份量才會一起料理出餐，雖然他們說沒有= =可能我點的比較少人點吧，所以等超久才出菜，期間我還去問了一次。釜山煮吃起來還可以，湯很清淡，我覺得【韓34】的比較好吃。炸醬麵　 麵條軟硬度還可以，醬料味道很足，還不錯吃，但頗重鹹。海鮮煎餅份量大約就是兩人份，一小塊煎餅切成了四小塊。雖然吃得到蝦仁，但是大部分都是麵粉，還蠻厚的…而且有點油膩，要沾點煎餅的沾醬比較不會吃膩~"~韓式炸雞這道真的和我想像的完全不一樣！！我本來很期待可以看到【來自星星的你】裡面那種，至少要像是逢甲夜市常看見的辣味紅通通的那種韓式炸雞，不過這醬料我實在是不知道到底為何物…是不難吃啦…但是一樣是偏油膩，而且麵衣裹得很厚，吃到最後還是覺得頗膩口的，而且冷掉就更加不美味了…雪濃牛肉鍋　　Wayne覺得還不錯，但我覺得它的牛肉有點腥…漢方雞湯　　湯還蠻清爽的，雞腿肉也很大塊，但有點硬。霜淇淋　　一點都不霜淇淋的霜淇淋，很像在吃糖水冰沙…口感不太好~"~結論可以吃到還蠻多樣的韓式料理，份量都有特別做成1~2人份，只是光吃銅盤烤肉就飽了一半，要每一樣都吃到其實也難。蔬菜還蠻新鮮的，只是我實在沒有很喜歡吃醃製肉，熟食的部分選擇雖多，但出餐太慢且口味普普。價位有點高，除非下次想再吃多樣的韓式料理，否則應該不會想再來。韓味煮藝地　　址：台中市西屯區西屯路三段251號電　　話：‎04-2461-6859營業時間 11:00~15:00，17:00~22:00 continue reading