Video
Opening Hours
Mon - Sat
12:00 - 21:00
Sun
Closed
2nd,4th Sun of every month
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
你喜歡檸檬紅茶嗎？那種酸酸甜甜超夠味的爽快口感是我的最愛，當我聽到全台中最好喝的檸檬紅茶在雙江茶行時，二話不說就算吃超飽也要來啊！！這一家雙江茶行真的是超級老字號，也是陪著台中人長大的古早味，這麼多年過去，不變的茶香與美味的茶點，一直都是喜歡這一味的在地老饕們最愛。我個人也很愛跑這種老茶館..但雙江茶行很有以前泡沫紅茶店的FU，超懷舊。除了飲料以外，他們茶點也超威，好幾樣都是在地人推薦必點，怎麼吃最在地，就讓我們一起看下去吧！是不是很有古味的一家茶行，不知道為什麼覺得這種一開幾十年的店都會覺得是好吃的保證捏。畢竟這世道競爭這麼激烈，生存多不容易啊！能一開數十年表示禁的起考驗.. 室外室內還有樓上都有座位，生意看起來真的很好。樓上超復古的啦！那幾根鋼管是怎麼一回事XD還有很古早的公共電話以及很懷舊的雜誌。這裡茶飲是最推的，茶點也挺有創意的，那名字會讓人想吃吃看。菜單也太酷就分冷的、吃的、熱的、冬限定簡單明瞭不囉唆檸檬紅茶 NT$40(小杯)這號稱全台中最好喝的檸檬紅茶可不便宜，小杯就要40元，但喝的出是現搾的檸檬汁加上紅茶搭配在一起酸酸甜甜的酸V滋味，很天然的檸檬香氣，真材實料讓人折服。果然名不虛傳，好喝到我們回去都各外帶兩大杯才甘願，結果我隔天喝還是一樣好喝捏，也沒變味之類的，放冰箱冷藏口感不會變化太大，好喝極了！茶葉滾蛋$15茶葉蛋取名叫做滾蛋也挺貼切的，這也是必點之一，吃起來非常入味但有點鹹..看那成色就知道有多入味了吧！茶葉才是關鍵，跟一般茶葉蛋就是不一樣，那茶香濃郁極了！雜碎米粉這名字很好記，裡面好像就是用一些內臟去做的，結果朋友說吃起來有肉粽的FU，大概是因為加了肉燥吧！水晶餃有四分之一客家血統的我，其實也很愛水晶餃等客家料理，超愛QQ的口感這一家的水晶餃也很好吃喔！裡面的肉餡鹹香又紮實。蘿蔔糕煎的超酥脆，裡面就是純蘿蔔糕，非港式那種，還蠻好吃的。豆干看那氣孔分佈就知道有多入味了！沾點甜辣醬比較好吃。四個人嘴裡說好飽好飽，結果還是默默吃完了！嘴巴說好飽，身體倒是挺誠實的。有沒有發現他們連碗盤都很古早味。寫這一篇時又懷念起檸檬紅茶了啦！！嗚嗚～～～
continue reading
吃了一輩子的茶行從沒想說要分享過，真是太奇怪了，說一輩子有點太誇張，但雙江茶行真的陪我走過一段很長的青澀歲月，每次我不曉得要吃什麼時或者只想吃一點點小東西時，總是會想到他，這兩個月下來每天進出醫院看完婆婆後也是想到他，總想要喝上一杯他們家的水果紅茶配上QQ腸與蘿蔔糕，既使他的店面依舊破破爛爛，既使天氣熱的要死也沒冷氣吹，他依然可以讓我喘口氣休息一下再出發，是我一個人來也可以感到很自在的地方，就像朋友還是老的好一樣....謝謝小謙和布丁這陣子來看我婆婆時陪我吃了好幾次雙江，小謙雖然喊著吃膩了卻還是乖乖的跟著來，而布丁跟我一樣吃完就愛上他 特別喜歡他們家的茶葉滾蛋，滾的好入味，茶香、醬油香、甘草香通通都有了，另外有造型比較不漂亮了NG滾蛋，價格便宜很多小謙則喜歡他們家的水餃，我比較喜歡他們家以前的水餃，有一陣子他們沒賣水餃說是斷貨了，後來再進的這個水餃我就沒那麼愛，感覺少了一個味香脆蔬菜就是炸四季豆，因為他們家的油炸物沒有鹽酥雞攤那麼鹹，所以我比較能接受QQ腸是我的最愛，我愛他炸的皮開肉綻小巧可愛的模樣，這樣形容感覺好像很變態，可是我再也找不到第二家QQ腸炸的如此好吃的店家蘿蔔糕也是，皮酥而入口綿滑細膩，有種要融化的濕潤感，他的蘿蔔糕跟一般外頭的很不一樣，很有蘿蔔味人多時就可以在多點一塊正點土司來嚐嚐，他是加了香菜及肉末烤的微焦的特別烤吐司，鹹香酥脆，你在別的地方絕對吃不到最常喝的就是他們鼎鼎有名的水果紅茶，這一杯水果紅茶也是別的茶店做不出來的一味，我都是點大杯的，吃的到新鮮爽脆的蘋果片和罐頭水蜜桃丁，茶香味濃，酸甜沁涼，不管春夏秋冬我都愛這一杯水果紅茶，有天外帶了一杯給我小姑喝，連我小姑也為之驚艷布丁喜歡他們家的珍珠冰，因為他比較甜，我比較少喝 也許你會說雙江茶行賣的東西就很普通啊！就是一般茶店都有賣的茶點，但我就是覺得他家的特別好吃，我
continue reading
今天王子要帶大家到台中的學士路尋找相傳28年的老味道~我們知道泡沫紅茶的發源地就在台中~台中在地人都推薦位在學士路的雙江茶行喔!看看它的menu~飲料部份基茶只有兩種~紅茶和綠茶~紅茶是混合三種來自不同地區的茶葉,而且強調黃金兩分鐘~茶只泡兩分鐘而已~因為老闆娘說這時候的茶丹寧酸不會過重,喝起來比較順口! 和一般外面茶店要泡30分鐘不同~真是厲害! 掌握黃金兩分鐘泡出來的水果茶一杯只賣35元 有蘋果 水蜜桃和檸檬切片 夏天來上一杯 酸甜消暑又開胃再搭配以蝦肉為餡的正點土司 35元 , 真的是絕配王姐透露這鍋茶葉滾蛋 10元~ 滷汁可是混合8種中藥材 熬了72小時才送到客人面前 味道才能真正入味和便利商店的一比~就知道顏色濃度不同這裡的珍珠奶茶雖然不是用鮮乳泡的,但是味道一樣香醇濃郁喔! 35元這是二樓店面~有冷氣店家資訊:雙江茶行台中市北區學士路150號04-22359070因為老闆娘眼睛開刀的關係,營業時間調整為12:00~20:00
continue reading