郭姐茶坊

Open Now

Now Closed

想必台中人對這間郭姐茶坊一定都不陌生，從台南搬上台中後吸引大量人潮前來據說前陣子還有人要排隊五小時才買到，至今與過了半年多了，糖糖到現在還沒來朝聖最近台南丸作食茶也來台中開分店，主打手作珍珠，排隊人潮一樣不輸給當初的郭姐呢不知道郭姐現在是不是也還像之前那樣排隊排那麼長，所以糖糖決定去碰個運氣 來到郭姐茶坊，一樣有排隊人潮，不過沒有之前那麼誇張，糖糖大概排10分鐘就買到了 郭姐茶坊位於台灣大道上，就在新光三越斜對面，算是唯一一間開在台灣大道上的飲料店因為這裡很難停車，加上車潮洶湧，建議搭公車或是停在新光走過來，比開車來更方便 之前就有聽聞郭姐茶坊除了申請商標專利外，還申請了黑糖口味專利，還引網友熱烈討論黑糖波霸鮮奶每人只限購６杯中杯，目前只有現場購買，沒有外送服務，想喝自己來排隊 郭姐茶坊的鮮奶全部都是採用美國優質California Sunshine加州陽光全脂鮮奶黑糖及黑糖波霸都是郭姐獨家研發，自行熬煮而成，過程中均無添加一滴水 目前郭姐茶坊只有郭姐一個人，包含煮波霸，熬黑糖，裝飲料到封杯都是郭姐一人獨當畢竟一人的速度有限，所以等候時間會比一般飲料店來的久一些些​ Menu 黑糖波霸鮮奶首先登場的，就是讓人搶破頭的黑糖波霸鮮奶，波霸的份量看起來不多，只有杯裝的1/4 郭姐的黑糖波霸色澤有比較深一點，將波霸搖一搖，底層還看的到波霸留下來痕跡可能是郭姐怕一個人會來不及，所以事先把黑糖波霸都先分杯裝好了​ 黑糖波霸都是每天新鮮現煮，採用細火熬煮約2小時，任何飲料均無添加果糖及水唷​ 郭姐茶坊的黑糖波霸味道真的跟一般的不太一樣，入口黑糖香氣濃郁細細咀嚼後還帶有一股微微焦香味，美中不足的地方就是口感偏軟不是Q的，有點可惜 黑糖鮮奶這款是朋友大力推薦，說是他喝過最好喝的黑糖鮮奶，聽到最厲害糖糖也跟著買了一杯一入口黑糖香氣四溢，比剛剛黑糖波霸鮮奶還要香濃，重點是喝起來完全不會有甜膩感讓糖糖一喝就愛上，大力推薦郭姐的黑糖鮮奶，冷吱吱的天氣，來杯熱呼呼的黑糖鮮奶不僅能讓身體溫暖起來，就連心也跟著甜蜜起來，女孩們生理期來喝也非常適合唷 郭姐茶坊的黑糖波霸味道真的很特別，糖糖很喜歡那股焦香味，可惜口感不夠Q比起黑糖波霸，糖糖更愛郭姐的黑糖鮮奶，熱呼呼的更好喝，推薦給喜愛喝黑糖的朋友跟大家說一下，糖糖在郭姐茶坊的官網有看到公告，目前在台灣大道的店面已暫停營業近期將搬遷至台中市北屯區昌平路二段金谷巷67號，開幕日期請洽郭姐茶坊網頁查詢 continue reading

郭姐黑糖飲料在台南很有名畢業前的最後印象，店址在府前路這次到安平玩，不經意經過郭姐茶坊忍不住停下腳步買一杯回味***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***郭姐茶坊推薦指數：★★★★☆ 4顆星一句短評：真材實料好喝推薦郭姐賣的黑糖飲料，已有20年歷史擁有廣大支持者，有網友還封它為台灣最棒的黑糖鮮奶XD這裡的飲料物美價合理，實在是蠻推薦的店內賣的飲料品項很簡單這次喝的是人氣第一名商品無糖鮮奶波霸(中)---35無糖的意思是除了煮波霸的黑糖外，沒有再額外加糖黑糖營養價值很高，對女生也很好，不加糖無負擔波霸的量約佔杯子1/4喝之前要均勻搖晃唷，讓黑糖能和鮮奶混合在一起波霸要煮得好更需要真功夫軟爛又不失Q彈，黑糖香氣完全融入其中香醇鮮奶配上費時熬煮黑糖簡單的美味，實在讓人無法抗拒真材實料中杯價$35，c/p值頗高郭姐茶坊提供旅客來安平遊玩更多的飲料選擇!郭姐茶坊地址：台南市安平區安北路112號電話：06-2217938營業時間：10:00-19:00 (禮拜一公休)覺得這篇食記實用嗎?您的一讚一分享，都是對周花花最大的鼓勵唷 continue reading

燒焦的珍珠好喝嗎？我覺得這真的是因人而異阿，我覺得很特別很好喝，跟台北陳三鼎味道有一點相似，焦糖味很重很濃郁，帶了一點燒焦的味道，和牛奶融合在一起，有點甜又不會太甜，還不錯。 continue reading

某天為了排郭姐茶坊，清晨四點多天還是黑的就動身了，出發時間4:36。背包裡還備好了零食、礦泉水和書本,(請問是去遠足嗎?) 抵達的時候本來還在心裡歡呼我是第一名！！！！！！結果看到鐵捲門上寫著周一和周四因室內清潔公休我整個臉歪為什麼沒有人告訴我這個資訊，不～～～～～～（當場呈現一個孟克吶喊的表情） 於是只好摸摸鼻子騎車回家，騎著騎著天也從黑夜逐漸轉成魚肚白的天空（惆悵）當大家還睡得香甜時，我不知道為誰辛苦為誰忙（郭姐吧XD?）白忙了一場哈哈(隔了一星期後....的非禮拜四)某天五點多就自然醒了且神采奕奕，便再收拾一次備戰（？）傢伙再出發for郭姐！！！ 紀錄一下出發時間，清晨五點二十分（背景音樂：任賢齊－再出發） 到的時候約莫五點四十多分，萬萬沒想到此時郭姐已經在備料了，且鐵捲門是拉上去的，更沒想到郭姐看到我後就開號碼機給我抽，然後叫我趕快回家休息，等她11點開店再來就好了！天，真是太幸運了，我研究了好幾天，好像都是八九點才開放抽號碼牌（最早好像也有看到六點多就抽了），我已經準備好書本要耗在此等候郭姐早上開放抽號碼牌了說，完全沒想到會這麼順利啊XD郭姐：你11點或11點5分再來就好我：那我10點40就來等（燦笑）郭姐：太早了啦！！不用啦！！我：我怕妳偷偷提早開（深情望著郭姐）郭姐：不會啦~~我：不可以忘記我喔，要等我唷~~郭姐：好啦 真是太開心了，且郭姐好親切呢，我就這樣輕輕鬆鬆地得到了當日的頭香（甩髮） 差不多10點50分的時候再度回到郭姐茶坊(怎麼有種為了郭姐折返跑的感覺XD)，這時門口已經聚集了大批排隊人潮，在現場真的覺得好誇張啊！根據我的觀察，現在部分民眾已有號碼牌（已抽到近兩百號），好像郭姐開放部分的人抽號碼牌後就又把鐵捲門拉上去，後來才到的人就排成一個隊伍等著抽號碼牌，真心覺得郭姐根本是天后級人物阿，飲料界的蔡依林這樣！ 差不多11點時鐵捲門拉上來，大家陸續抽牌，結果抽到270幾號的時候郭姐就把號碼機的插頭給拔掉了，跟晚到的人（其實也不晚啊才11點初欸...也就是營業時間開始的時候...）說今天的號碼已發完了明天再早點來，但我覺得郭姐這樣控制數量是可以理解的，不然自己一個人打理一切如果沒限量會累壞自己吧..... 此時大家虎視眈眈等著郭姐開始上班（？），說真的當下壓力好大啊，因為大家都會注視第一個客人 其實我實在搞不清楚禮拜四到底有沒有休？名片和店裡的告示都只有提到周一而已，但鐵捲門上寫著週四也休啊啊啊 郭姐的規則 在等郭姐正式開店的時候再拍一張號碼牌紀念一下，畢竟我人生難得有第一名的時刻XD　後來郭姐按號碼身為一號的我就奔上前點餐，我點了六杯中杯黑糖波霸鮮奶（當下也沒想說要買給誰，純粹因為一人限購六杯我就腦波很弱的想說不買白不買買了六杯...），話說此時還有人跑來要檢查（？）我的號碼牌問我：「你是1號還201號啊?」我就秀給她看，然後她默默地說「真的是1號溜」就飄到旁邊了= = 有趣的是杯架、塑膠袋和吸管要先到一旁自己弄好放在點餐檯面上，然後郭姐飲料封好後會放在櫃檯自己再動手裝進杯架裡頭，一個自助式裝袋的概念。在經由郭姐提點後我就到旁邊去裝杯架，然後恐怖的是大家見狀跟著蜂擁而上到杯架那區搶奪塑膠袋、杯架、吸管那些的，瞬間有種一呼百應的感覺（嚇）根據我的觀察，郭姐的黑糖波霸奶茶全都是加牛奶，沒有加水的說。郭姐的奶茶是不是地表最好喝的我不清楚(本人我其實不敢喝珍奶)，但我肯定郭姐絕對是地表最強的飲料店店員，樣樣都自己來太強大了！ 拿到飲料帥氣轉身要揚長而去之際，冒出三五民眾圍著我問我幾點就來抽的，這大概就類似被記者聯訪的心情吧... 很荒謬的是這六杯我一杯都沒喝到，老實說因為我不喜歡喝牛奶且不敢喝珍珠，所以不論是哪裡的珍奶用料再好對我來說都是敬而遠之的飲品我根本不敢喝啊，就算是採用每天從阿爾卑斯山直送的新鮮牛乳對我來說也一樣不敢喝也不會喜歡啊XD反正郭姐的那六杯我人很好的分給家人還有當日有來找我的朋友喝了（算是一種佛心來著），他們對郭姐的黑糖波霸鮮奶心得各有不同，且落差很大佛妹：「就珍珠加摳斯摳的牛奶，不特別，我比較愛五Ｘ嵐」佛爸：「覺得還好」好友母雞寶：「喝得到黑糖味且有焦焦的口感，但沒有好喝到值得排好幾個小時」某愛喝珍奶的友人：「非常好喝，我之前在台南喝過就超喜歡的！」只能說東西好不好吃（喝）本來就都是見仁見智，每個人口感或喜好不同本來就會有不一樣的感想，雖然我沒有喝但我是覺得不管是什麼再好再優秀的飲食都不值得花大把時間去等待（個人非常討厭把時間花在傻傻地等待，只要看到餐廳大排長龍我會立刻改去吃別家，改天有機會再去吃就好了，至於我會願意去排郭姐純粹是一個偶爾出現的心血來潮哈哈哈哈），若一杯飲料或一頓飯得花好幾個小時才能得到，即便東西再好吃（喝）都會因為時間成本過高而降低了C/P值，當然值不值得花時間每個人想法也不同囉！所以等郭姐茶坊不用排隊的時候我會再去光顧（個人覺得郭姐還滿酷的阿XD），但我會買珍奶以外的飲料來喝看看就是了~ continue reading

原本在台南安平的飲品老店【郭姐茶坊】，竟然轉戰台中，害我去台南撲空。不過，搬遷到台中之後，反而更容易購買到。對喜歡波霸飲料的阿貓，可真是一大福音！ 來不及趕上5月16、17日的開幕活動，只好趁非假日的上午，獨自前來朝聖。騎著小綿羊從彰化飆到台中，足以證明我對波霸奶茶的狂熱。【郭姐茶坊】的新址，位於台灣大道上，新光三越百貨斜對面。 當然，從來沒喝過【郭姐茶坊】飲料的我，這幾天一直被好友魔音傳腦，強調這家的波霸奶茶超好喝。不甘被放鴿子的我，決定親自來探探虛實。上午10點半就到現場的阿貓搶到頭香，可惜正式開賣要等到11點。 由於是獨立品牌，店面沒走很刻意的設計布置。最最顯眼的，就是Q版的郭姐卡通娃娃logo。 還沒開始營業，來電預訂外帶的電話已經接好了幾通。 百忙中還請郭姐讓我拍照，笑容樸實又靦腆。 飲料可選擇種類蠻少的，全部有九種，價格範圍在20~50元之間。黑糖鮮奶波霸是人氣商品，也是阿貓主攻的目標之一。 櫃檯前方有個成大學生的留言，郭姐覺得很可愛，所以特別拿來做紀念。 店內的冷飲都使用黑糖來調整甜度，鮮奶的部分，則是比較少見的美國科克蘭全脂鮮乳。 終於等到11點整，順利買到三杯不同的飲品，杯蓋上都有郭姐可愛的卡通笑臉圖樣。 無糖鮮乳波霸，很適合像阿貓不嗜糖的人，香濃的鮮奶伴著Q軟有嚼勁的波霸，緩緩在口中嚼咬，蜜過黑糖的波霸不斷釋放出香氣與甘甜，超好喝。 喜歡有甜度的可以選擇黑糖鮮奶波霸，黑糖滋味更是濃郁。而黑糖奶茶多了甘醇茶香，滋味也不賴。 離開時，排隊的人潮已經開始聚集，人氣超旺。喜歡喝波霸飲料的朋友，一定要來試試看，大推！ 騎回彰化的路上，還沒出台中市區，我就已經喝掉一杯了。好險有多買一杯當庫存，到家後立馬拿出來再回味。郭姐茶坊店址：台中市西屯區台灣大道三段402號電話：04-27003222 continue reading