那一間串燒居酒屋

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宵夜時刻到，糖糖又要來推薦讓人口水直流的深夜美食了是哪間深夜美食呢~就是那一間阿!!哪一間阿?就是那一間日式串燒居酒屋別懷疑，他的店名就是叫那一間沒錯，不是糖糖亂說的哦​ 那一間日式串燒居酒屋不僅店名酷，老闆人也很熱情，餐點的部分也很棒，用料超實在那一間日式串燒居酒屋位於北屯區綏遠路二段上，店面在轉角間，裝潢低調帶點神祕感從外觀看起來還好，一走進店裡就能感受到的濃濃日式裝潢，有著許多可愛的日式裝飾品 店裡頭的空間不算大，主要以吧檯的座位為主，糖糖喜歡坐在吧檯的位子可以看到師傅們料理的樣子除了吧檯的位子外，那一間也有提供幾張四人座的位子，適合揪朋友們吃美食小酌一下Menu那一間日式串燒居酒屋的品項非常多樣化，有日式料理、煮物、串燒、烤物、揚物及炒物餐點皆現點現做，請請大家耐心等候，因座位數有限，每人低消是450元​ 這是店家招待的餐前小菜＂涼半毛豆＂，等待美味餐點上桌前可以先來解餓一下毛豆還不錯吃，不會很鹹，顆顆飽滿，帶著迷人的胡椒香氣紫蘇大根 40元 以紫蘇下去醃製的白蘿蔔，口感清脆，吃起來酸酸甜甜的，超開胃海藻章魚醋 110元 這個海藻章魚醋也超開胃，章魚好Q，底下還有海藻可以搭配著章魚一起吃糖糖覺得最厲害的是這個小黃瓜，刀工也太細緻了吧，切的好薄片又沒有斷掉吃起來比一整根沒切的小黃瓜還要來的有層次感，好好吃阿​ 炸牛蒡 100元 將牛蒡刨成絲，酥炸清脆口感，吃起來還會卡滋卡滋，涮嘴不油膩，讓糖糖一口接一口烤午魚 320元 那一間的烤午魚也很厲害，表面烤至稍微微焦的模樣，鹹度剛好，吃起來不會太鹹裡頭的魚肉好嫩又多汁，鮮味十足，不一會兒就被糖糖吃個精光了提醒大家吃的時候還是要小心魚刺唷起司燻雞卷 160元 愛吃壽司的朋友，那一間也有提供起司燻雞捲及炙燒鮭魚捲，糖糖這份是起司燻雞卷在壽司上頭鋪上一片起司下去炙燒，最後再交錯放上魚子醬及魚卵點綴，看起來好可口阿壽司裡頭包著燻雞肉、小黃瓜及蘆筍，大小剛好可以一口塞，吃的時候超方便入口時會先感受到濃濃的起司香，搭配軟嫩燻雞及清脆小黃瓜，層次非常豐富 咀嚼同時還能感受到嗶嗶啵啵的魚卵呢​ 炸飯糰 90元 糖糖一般在外面點炸飯糰都是單純只有一顆炸飯糰而已那一間的炸飯糰很特別，送上桌時炸飯糰是泡湯的狀態來還想說炸飯糰泡湯了，那表皮不就沒有脆脆的感覺了嗎沒想到吃的時候外皮依舊保留了脆度，因為有泡湯的關係，所以炸飯糰吃起來不會乾乾的 吸附湯汁精華，讓炸飯糰吃起來更香更美味，裡頭剝開，還藏了豬肉片呢 這道炸飯糰有讓糖糖驚艷到，也讓友人讚不絕口，沒想到單純的炸飯糰口感可以這麼豐富愛吃炸飯糰的朋友一定要來試試那一間的炸飯糰，激推雞肉丸 90元 這個一顆一顆圓滾滾的丸子是手工雞肉丸，一份有四顆，size一樣一口塞將將好​ 鹹度烤得剛剛好，不用再額外沾醬，肉質很紮實，香氣十足，很下酒老闆一直歐漏(台語)他們家的串燒，叫糖糖一定要來試一試其實在糖糖來沒有來之前，就已經有聽說他們家的串燒很厲害了，糖糖當然不能錯過囉肥腸 90元 肥滋滋的烤肥腸，烤的好脆，裡頭帶點Q度，吃起來不會太油，這道也很下酒呢豬肉番茄卷 100元 那一間的豬肉番茄卷不是包小番茄，是包切片的牛番茄，吃起來更juicy，這個糖糖好愛鳳凰松阪肉 130元 看到＂松阪＂兩字大家可能都以為他是豬肉，其實他是雞頸肉來著之前在鳥重地雞燒有吃過雞頸肉，讓糖糖印象深刻，沒想到這裡也有 一樣非常搞剛的把雞脖子上的肉給取下，肉質超Q彈帶咬勁，口味上偏重鹹也很下酒呢頂級雪花牛肉串 210元 將雪牛肉切成帶有厚度的片狀下去烤，含豐富油花，肉質軟嫩，汁也非常多呢海膽烘蛋 240元 哇賽!!這海膽烘蛋也煎的太美了吧，有點像小蛋糕的感覺，上頭還用了鮭魚卵點綴烘蛋裡除了海膽外，還有滿滿的蔥花，蛋香四溢，帶著海膽的清甜及蔥花的香氣吃起來不會有腥味哦，好吃好吃明太子起司洋芋燒 220元 糖糖本來以為這道明太子起司洋芋燒是將馬鈴薯切片後，在上頭鋪上一層明太子起司沒想到上桌竟然這麼大一盤，上頭起司鋪的滿滿滿，焗烤後表面帶點微焦，看起來好好吃起司控準備尖叫啦!!每挖一口都會拉出超長的起司絲來，底下還有馬鈴薯及各種蔬菜香氣濃郁，好吃又有飽足感​ 焗烤大生蠔 400元 每日限量焗烤大生蠔，一上桌立刻讓糖糖驚艷!!真的好大顆阿~單看覺得還好，無法比較有了焗烤加持，底下的生蠔完全沒有縮水，size一樣超大顆，肥美多汁，咬下去會大爆漿本來以為焗烤會搶走生蠔的鮮甜，沒想到竟然不過，不僅滋味鮮甜，還多了迷人的起司香蒜頭蛤蠣湯 70元 蒜頭蛤蠣湯的​蛤蠣份量還蠻多的，肉稍微偏小了一些，不過吃起來依舊鮮甜好吃那一間蒜頭蛤蠣湯的湯頭很厲害，喝的到蒜頭及蛤蠣的清甜，喝了一口會讓人上癮 柚子水果酒 450元 跟糖糖一樣不太敢喝啤酒的女孩們，可以試試看這款柚子水果酒酒味不會很重，帶著淡淡的果香，糖糖很喜歡這款柚子水果酒，喝起來非常順口呢日本汽水 100元／瓶 不喝酒的朋友們，那一間也有提供茶類、果汁、礦泉水及日本汽水糖糖很喜歡日本汽水的瓶子，很漂亮又復古，喝完跟酒類一樣也可以拿來當裝飾品餐點都還不錯，糖糖很喜歡，不管是烤物、炸物都好吃食材用料新鮮，價格也不會太貴，想要吃的飽，這裡也提供炒飯、烏龍麵等，後里呷霸霸 用餐環境很棒，給人一種很放鬆自在的感覺，老闆人也很熱情又健談，不會有距離感唷 continue reading

台中日式串燒居酒屋又一發~那一間日式串燒居酒屋這一家店的店名取得很好，讓人印象深刻店內裝潢完全是日本巷弄中的居酒屋，一進到店裡彷彿到了日本，有穿越時空的感覺食材新鮮、烤功一流、再加上老闆非常熱情又阿莎力，服務超棒讓人一吃成主顧串燒是他們家的招牌，另外巨無霸生蠔更是推薦必點，吃過就會愛上它完整圖文 https://goo.gl/dsd1Hs粉絲團 https://goo.gl/cPYXKTIG https://goo.gl/tZ8ZpC那一間位在綏遠路上，介於北平路跟天津路中間這一段，地點非常好找算是天津商圈中小有名氣的串燒居酒屋店內座位不多，以環繞吧台的板前席為主另外還有兩張4人方桌這樣的環境就像去日本旅遊時的居酒屋場景，日本人來到這裡有回到家鄉的錯覺店內餐點以串燒為主，那一間的串燒是炭火燒烤師傅的燒烤功力很厲害，不僅火熟控制得宜，食材上桌時保持水份與嫩度，還有些微的炭香菜單Menu(請點連結)餐點種類不少，串燒之外還有涼拌前菜、手捲、煮物、鍋物、揚物、炒物、湯品串燒一份都是兩串，價位算平價菜單上有註明，餐點都是現點現做，尤其炭火料理需要一些等候時間因為店內座位有限，每人低消400元基本上沒有用餐時間限制，但是假日或是平日訂位較多時，會事先告知用餐時間招待小菜店家自己做的胡椒毛豆，原本不期待，竟然意外的好吃這裡沒有提供茶水，飲料通通在冰箱自取各種日本酒、日本汽水、啤酒都有，找不到品牌也問老闆(警語:未成年請勿飲酒/嚴禁酒駕)富士山汽水100元、海尼根啤酒130元日本富士山汽水味道還蠻特別的，檸檬維他命C的味道，不會太甜海尼根就不用說了，配串燒烤物剛剛好(警語:未成年請勿飲酒/嚴禁酒駕)章魚巨足沙拉 170元一碗沙拉中有好多塊章魚腳切片，QQ的口感越咬越甜洋蔥沙拉淋上和風醬，酸酸甜甜的滋味吃起來相當爽口五花蔥捲 2串/90元蔥包的不少，烤過後的蔥非常多汁又香甜五花肉原本以為油脂會很多，師傅透過炭烤逼出油脂，吃起來不會膩口反而跟蔥段完美演出，有著甘甜的美味，難怪是他們家的招牌串燒頂級雪花牛肉串 2串/190元雪花牛的肉質相當嫩，油花豐富拿起來還會滴汁口感極嫩，有點厚度咬起來更有感覺越咬越出汁，挑嘴的老公邊吃邊不斷比起大拇哥，點頭說好吃好吃午魚一夜干 320元 扒開一夜甘微焦的表皮，可以看到午魚油脂相當豐富又香又嫩的魚肉，擠點檸檬汁、沾點胡椒鹽，每一口都好好吃啊~ 炸飯糰 80元這道炸飯糰是一整個炸飯糰泡在高湯中出場單吃炸飯糰酥脆的表皮，很像吃鍋粑飯，香酥有味，咬開裡頭還有包豬肉片，有驚喜!先單吃炸飯糰配湯，品嘗炸飯糰的原味後面則可以將咬開的飯糰加入湯中，變成茶泡飯的吃法兩種吃法都各有風味，滋味很棒，推薦都試試培根麻糬 2串/90元培根烤的功力不錯，不會乾乾硬硬的，軟綿的口感我喜歡培根味道比較鹹甜重口味，搭配沒味道的麻糬剛剛好麻糬烤過後變的很軟Q，可以輕鬆拉出長長的牽絲畫面，送入口中一點都不會黏牙這種鹹甜又綿綿QQ的滋味，我們都好喜歡高麗豚 2串/90元、杏鮑菇 2串/60元杏鮑菇要烤的好吃不容易，那一間的師傅烤工真的厲害看外表沒有焦黑，卻烤的又軟又多汁，而且沒有那種討厭的生菇味，好吃好吃高麗菜豚裏頭有包了高麗菜葉，咬的時候可以咬到爽脆又甘甜的高麗菜葉這一道吃起來好清爽，很少吃到串燒能夠這麼清爽的，推薦必點日式唐揚雞塊 160元唐揚炸雞算是日式基本菜色，那一間的炸雞都比較大塊，份量也足麵衣比較薄，下鍋酥炸後吃起來不會太硬咬開裡頭的雞腿肉很嫩，不會炸到乾乾巴巴的，還可以看到肉汁快要滴出來的畫面如果日式美乃滋沾醬再酸一點，我覺得會更加分焗烤大生蠔190元、巨無霸生蠔175元生蠔一份都是兩顆，我們選了焗烤跟生吃兩種各一顆，老闆很爽快價格就直接折半從這點可以看出那一間的服務真是不錯，可以客製化巨無霸生蠔果然名不虛傳，好....大....啊!!!商妮的手去拿完全看不到手指頭，換老公的手裝這個大生蠔剛剛好非常新鮮的巨無霸大生蠔，一點都沒有腥味軟嫩的生蠔還帶點奶味，中間的干貝更是超級好吃焗烤生蠔有加了奶油，鹹甜奶油香氣比較重口味兩種都不錯建議各點一顆來品嘗鮭魚卵茶碗蒸 70元這碗茶碗蒸味道比較淡一些，屬於清爽型茶碗蒸吃完重口味的串燒再來吃這茶碗蒸剛剛好大草蝦 2隻/190元草蝦的個頭不小，剝殼可以連蝦尾都剝得完整漂亮，就知道很新鮮緊實的蝦肉Q脆彈牙，好甜啊~~干貝芝士燒 2個/190元超大的日本生食級干貝焗烤後，香甜又超級嫩口，超好吃的今天在那一間吃到的食材等級都很優耶帶日本朋友來，連日本人都愛的好味道啊~好吃的餐點，加上熱情的服務，真的會一吃成主顧在天津商圈想要找間朋友聚會或是招待客戶的居酒屋，推薦你「那一間」!!店家資訊 https://goo.gl/dsd1Hs粉絲團 https://goo.gl/cPYXKTIG https://goo.gl/tZ8ZpC==============================延伸閱讀☆ 台中秋紅谷周邊精緻鍋物推薦☆ 台中高CP值日法料理聚會好所在☆ 台中帝王蟹吃到飽☆ 台中88元熱炒，露天廟會辦桌氣氛傳統台灣味☆ 大里平價披薩義大利麵燉飯吃到飽☆ 台中平價吃到飽大胃王最愛。客製化高CP值丼飯和食。免費自助吧呷免驚============================== 如果您喜歡商妮的分享，請給商妮一個讚或留言，更歡迎點下圖加入粉絲團 continue reading