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12:30 - 19:00
Wed
Closed
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12:30 - 19:00
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11:30 - 20:00
Sun
11:30 - 19:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
天氣漸熱，最夯的美食當然就是各式冰品囉！巷弄裡這家花毛かき氷喫茶地點很穩密，但客人卻是絡繹不絶，除了冰品特別，更重要的是那片唯美的落地窗幾乎是人人到店必拍！栗子紅茶外觀看起來不怎麼吸睛，但口味真的不錯！茶香與栗子香的結合堪稱完美，女兒大讚自己一個人完食～焦糖肉桂捲冰淇淋肉桂捲沾上冰淇淋口味真不是蓋的，喜歡肉桂的朋友們，推薦來店必點！柚香椰奶不得不說這椰奶香跟日本奶油搭配造型真的太迷人了，冰吃起來也很細緻，不過，蜜漬柚皮雖然香氣很足，但入口咀嚼，回甘的都是苦味而且跟椰奶的味道也不搭，還有改良的空間！
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隱藏在台中火車站巷弄中的日式刨冰專門店花毛 かき氷喫茶，有著日式裝潢的清新小店，不定期還會推出當季水果限定口味，前陣子暑假時有進駐勤美誠品快閃刨冰，那陣子一直說要去吃都沒去，現在搬回總店，來總店這裡吃冰，加上日系風格的裝潢更讓人意猶未盡~花毛 かき氷喫茶位在東區復興路四段的巷弄中，地點有點小小隱密，距離台中火車站不遠，步行就可抵達，是說糖糖來到花毛這才發現附近還蠻多文青小店，已經筆記起來準備一間一間來採點了呢充滿日系清新風格的外觀，吸引了不少網美們前來打卡拍照，雖然最近開始有感受到涼意，不過正中午太陽還是挺大的，飯後就想來碗冰清涼一下店裡頭的空間不大，簡單的木作桌椅搭配微黃的燈光，給人一種很放鬆的感覺，舒服~花毛 かき氷喫茶主打日式刨冰，口味除了宇治金時、宇治焙茶、黑蜜花生及莓菓優格這四種刨冰外，還會不定期推出季節水果冰，因食材都是當天現做，數量有限，賣完就沒有囉如果跟朋友來不能吃冰品，花毛這邊也有日式烤麻糬、紅豆湯烤麻糬及飲品等宇治金時冰 150元這碗綠油油像一朵花椰菜模樣的刨冰就是宇治金時冰，厚抹茶搭配北海道煉乳，是說這碗冰的模樣怎麼跟剛剛點餐單上的圖片長得不太一樣，紅豆、抹茶凍及白玉都不見了，一陣莫名的空虛感..花毛的刨冰吃起來好細緻，淋上厚抹茶醬，濃濃的抹茶香在嘴裡蔓延開來，尾韻帶點微苦的滋味，搭配著店家自製的北海道煉乳，多了一股迷人奶香，讓層次更加豐富在往裡頭挖，原來紅豆及抹茶凍藏在刨冰的肚子裡頭，是說挖了老半天怎麼還是不見白玉的蹤影，後來詢問店家才知道現在沒有添加白玉了，雖然菜單圖片上有，不過旁邊的介紹裡頭已經沒有白玉囉(剛沒仔細看旁邊介紹，只看圖..)紅豆大顆綿密，吃起來不會很甜，搭配著厚抹茶刨冰絕配，抹茶凍吃起來偏軟，不是很Q很Q的口感，帶著淡淡的抹茶香氣宇治焙茶冰 150元糖糖本身還蠻愛焙茶，所以另一款選了宇治焙茶的口味，這碗冰就真的很單純大家看到的模樣，刨冰淋上厚焙茶醬，搭配北海道煉乳，最上層還加上一片糖漬柑橘片點綴，讓看起來有點嚴肅的宇治焙茶冰多了點繽紛感糖糖好喜歡花毛的糖漬柑橘片，酸酸甜甜的滋味，會讓人一吃就停不下來，感覺一片根本不夠吃焙茶冰吃起來非常濃厚，搭配著店家自製的北海道煉乳好吃，這款比剛剛的抹茶冰還要不甜呢是間可愛又文青的日式刨冰店，除了抹茶及焙茶冰外，還會不定期推出季節限定口味，趁天氣還沒冷颼颼，中午還是大熱天時趕緊來吃一波唷
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