第一猛東石烤鮮蚵

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這家第一猛東石烤鮮蚵每次經過幾乎都爆滿今天在還沒開店之前就先來等了連店都還沒已有幾組客人在現場等待了這邊禁帶外食唷我們來的時候已經排到第9號了菜單除了菜單上以外白板上還會推出今天的菜色價位都頗高的等了快20分鐘終於上菜囉 【風螺】100元份量有點少大約有9顆胡椒加蠻多的吃起來超辣的 吃完整個嘴巴都是胡椒的味道肉質部分蠻Q嫩的雖然胡椒味很重不過一下下就不會這麼辣了【鮮蚵】100元吃起來很新鮮不過沒有每一顆都這麼飽滿還是有3.4顆比較小 糖糖還是覺得瑞豐夜市的鮮蚵最好吃份量也比較多 【蛤蜊】100元他們家的蛤蜊是要自己扳開的我們自己拔開湯汁都流掉了 有點小可惜有些還有點難扳開..這家店糖糖覺得東西都蠻新鮮的不過價格方面比較貴一點如果價位再低一點會更好  第一猛東石烤鮮蚵0985-156-256台中市南屯區向上路與忠勇路口17:00 ~ 23:00週一店休 continue reading

【第一猛東石烤鮮蚵】 地址:台中市南屯區 向上路五段&忠勇路口電話:0985-156256 時間 二) ~(六) 17:00~22:30 (日) 16:00~19:00 週一公休 第一猛店面在向上五段和忠勇路口，就在向上路五段往台中市方向未上橋的高架橋旁，不難找只要留個心店前設有停車場，但車位不多。第一猛不接收預約訂位，所以務必早點來，晚來就得要排隊排很久很久...整理相片時看到店前掛著的營業時間，數字掉了啦! 是(二) ~(六) 17:00~22:30 (日) 16:00~19:00 週一公休今天和朋友來的超早的，再晚點就人山人海了喔 輕鬆簡易的座位桌椅，每桌都有專屬垃圾桶，讓你吃好料丟殼超方便 當然冷飲櫃裡啤酒、汽水、果汁、茶飲..通通有艾米碎碎唸~【開車不喝酒、喝酒不開車，未成年勿飲酒】餐具、哇沙米、醬油、辣椒醬...歡迎自取 蟹類、龍蝦、貝類...海鮮全在這裡活跳跳地展示著，果然是第一猛~威! 這張簡易菜單上略分為火烤、川燙、冷飲，除飲料、白飯外價格僅100、200元而已，親民平價內~~~ 底加啦!想吃高級點的海鮮這裡也有，第一猛會應當日到貨海鮮種類而機動性更換菜單，就是要讓人客吃到最鮮最猛的海料理啦!!! 剛才在菜單上看到第一猛有三寶~【鮮蚵、風螺、蛤蜊】看到帥哥師傅熟練地在爐上烤著大鮮蚵，微鹹鮮海味不斷漫開來，讓艾米有置身在海邊現撈現吃的錯覺 XD 第一寶【鮮蚵】$100七顆碩大帶殼鮮蚵只要100元，老闆真是佛心來的，每一顆都比夜市賣的大很多很多 烤個5.6分熟入口食用最滑嫩古溜，蚵肉不腥肥嫩飽滿，爆汁濃郁甘鮮海味久久不散~~~ 第二寶【風螺】$100 這盤風螺尺寸也是不小，風螺肉滾著泡泡頂部的硬片微微翹起，火候掌握得宜這樣的熟度嘟嘟好 ^^ 第一猛的風螺特別費功夫，先將胡椒塞入風螺肚的前置作業讓烤好的風螺肉嗆辣彈牙、QQ脆脆的，絕對是冰啤的好麻吉要不是艾米最近鳳體微恙不能喝酒，好想拿一手海尼根拎趟海啦! 第三寶【蛤蜊】$100 蛤蜊比上市場買回來煮湯的大2倍有餘，艾米看到帥哥師傅用刀子在蛤蜊後面割一刀，這樣子蛤蜊熟了就不會開花小心掀開蛤蜊蓋...滿滿鮮甜精華湯汁全在裡頭，吸一口..哇哇哇))) 超鮮濃的甘甜味兒~銷魂極了! 【鹹豬肉】$100這盤鹹豬肉看起來瘦比肥多，正中艾米怕吃肥肉的意! XD雖然肉質瘦多肥少但第一猛的燒烤功力一流，吃起來不鹹口不乾柴不油膩，搭配著蒜片一塊兒吃，吼~愈嚼愈香，怎麼那麼涮嘴啦?! 【鯖魚】$100 我家超喜歡帶著淡鹹香味的烤鯖魚，擠點檸檬汁提鮮去腥，肉質細緻含汁細刺又少，單吃、配清粥、配白飯都合味! 【牛奶蛤】$200 好大的牛奶蛤~~用艾米的媽媽手來比對一下，真的很大顆吼 @@! 肥美的蛤肉吃起來爆漿揪西，鮮甜得不得了!! 吞一顆會在口中回甘甜好久呢! 【白蝦】$200新鮮的蝦子川燙一下最美味，瞧艾米的去殼功夫一流，連蝦尾都能脫得如此完美 ^^其實是這蝦子新鮮的鐵證啦! 只要它夠新鮮誰都能輕鬆漂亮去殼的 XD蝦肉緊實脆口，我喜歡什麼都不沾，單吃品嚐天然鮮甜最讚了! 【雞腿排】$100去骨雞腿排加了迷迭香類香料醃漬入味燒烤，吃起來外皮微焦香脆，內部肉質細嫩多汁，無需費力咀嚼也不塞牙縫，香噴噴的一塊接一塊~ 【小章魚】$100 【軟絲】$200川燙的料理吃起來都很Q彈，保留了食材本身的鮮甜及彈性，熟度掌握得剛剛好! 【喜相逢】$100 香烤喜相逢不必去刺全部都能下肚，每一隻都帶著滿滿的魚卵，吃起來鹹香鹹香的還有啵滋啵滋口感十分有趣! 【草蝦】 大塊頭草蝦口感和白蝦略有不同，吃起來口感扎實Q彈、厚實甘甜很有滿足感 【石蟹】時價 飽滿緊實的大螯肉，迷惑得眾人口水流一地，一口咬下滿滿的濃郁鮮滋味全湧上來，超過癮超幸福的啦! 【蝶魚】$400 很少看到吃到蝶魚，它的肉質有點接近鯧魚一樣細緻嫩口，乾烤成外酥肉嫩的，擠上檸檬汁會更解膩順口喔 【比目魚】時價單純以塩覆蓋魚身直接烘烤，食用時記得將魚皮去除，不然會一直灌水的 XD表皮鹹味適度地滲入魚肉裡，這比目魚的口感比鰈魚來得稍微有點嚼勁，好想來碗白粥配著吃喔~~~ 一群人幾乎把菜單上的美食全吃上一輪，大夥吃飽喝足意猶未盡，實在是開心過癮極了!下回聚會想要大啖海鮮、大口飲酒、輕鬆無拘束時，重點是不必花太多coco來【第一猛東石烤鮮蚵】就對啦! (全省僅此一家別無分號)。。。店家資料。。。【第一猛東石烤鮮蚵】地址:台中市南屯區 向上路五段&忠勇路口電話:0985-156256 時間 二) ~(六) 17:00~22:30 (日) 16:00~19:00 週一公休 continue reading