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2016-11-25
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2016/10/22更新資料，價格上有些許調整。阿關今天來是吃辣味卡啦雞腿排 55元 (蛋5元+起司5元)辣味雞腿堡使用泰式酸辣醬代替酸菜，一樣撒上大量的花生粉，吃起來也是酸酸甜甜的，還帶有微微的辣。不論是從正面或側面看，都讓人口水直流。一口咬下，辣度與融化的起司相互作用，把辣度略微降低，而整體的層次感卻提昇許多!!這直接納入口袋名單吃法了。以下為2016年8月文章內容。每次路過都會看到這刈包的小豬圖，總想著有一天要來吃才是!終於有一次停下來仔細看看，發現上頭的價格也很親民，而且營業時間還從早開到晚，這也太拚。店面就坐落在明道中學的一旁，一旁的蒸籠裡頭還放著熱呼呼的刈包麵皮。菜單如下:先試個水溫，點了一份五花肉刈包+蛋 40元 回家品嚐，看到料全都放好之後，因為怕自已到時候取出時會散落，便跟老闆娘要求說，請問能先讓我拍一張嗎?!疑惑的老闆娘還是翻開麵皮，讓我拍了張食物內組圖!看起來就好誘人..回到家後，老公一吃覺得這是他的菜呀!五花肉鹹香搭上花生粉的香甜與酸菜的酸甜，讓他連說了好幾次我們怎麼之前都沒發現。過沒幾天我們就又再訪，這次決定在店內用餐。進到店裡發現裡面居然有冷氣!老天爺呀，烏
2016/10/22更新資料，價格上有些許調整。
阿關今天來是吃辣味卡啦雞腿排 55元 (蛋5元+起司5元)辣味雞腿堡使用泰式酸辣醬代替酸菜，
一樣撒上大量的花生粉，
吃起來也是酸酸甜甜的，還帶有微微的辣。
不論是從正面或側面看，都讓人口水直流。
一口咬下，辣度與融化的起司相互作用，把辣度略微降低，而整體的層次感卻提昇許多!!
這直接納入口袋名單吃法了。
以下為2016年8月文章內容。
每次路過都會看到這刈包的小豬圖，總想著有一天要來吃才是!
終於有一次停下來仔細看看，
發現上頭的價格也很親民，
而且營業時間還從早開到晚，這也太拚。
店面就坐落在明道中學的一旁，一旁的蒸籠裡頭還放著熱呼呼的刈包麵皮。
菜單如下:
先試個水溫，點了一份五花肉刈包+蛋 40元 回家品嚐，
看到料全都放好之後，
因為怕自已到時候取出時會散落，
便跟老闆娘要求說，
請問能先讓我拍一張嗎?!
疑惑的老闆娘還是翻開麵皮，
讓我拍了張食物內組圖!
看起來就好誘人..
回到家後，老公一吃覺得這是他的菜呀!五花肉鹹香搭上花生粉的香甜與酸菜的酸甜，
讓他連說了好幾次我們怎麼之前都沒發現。
過沒幾天我們就又再訪，這次決定在店內用餐。進到店裡發現裡面居然有冷氣!
老天爺呀，烏日這麼多佛心店家就是了，
熱熱的天氣裡有冷氣，真的是一大善舉。
重點是座位大約有20個左右....
我們點了一杯紅茶 15元 ，味道上比較像咖啡紅茶，因為喝得到特有的咖紅酸味，
味道香氣與甜度都淡淡的，
一杯豆漿 15元，味道與甜度較合我們的胃口。
港式手工蘿蔔糕 35元上桌煎的恰恰的樣貌就十分的吸引我們，
而且份量真心不少!感覺35元能吃到很划算。
裡頭的料雖然沒有十分的多，但口感還不賴，
有點介於傳統蘿蔔糕的感覺，
卻又有港式的香氣與配料。
雞腿排刈包 加蛋 45+5元 (2016.11月，本來雞腿排是40元，有調漲5元)詢問了老闆，店內刈包那種賣得比較好呀?!
老闆很有自信的說，
肉類的都很不錯，建議我可以都試試。
所以就點了雞腿排與瘦肉口味的。
雞腿吃起來本身就像是有醃過，也是帶有些微的鹹香，
整體吃起來的感覺也是跟調料搭得很好!
很唰嘴，一下子就吃得精光。
瘦肉刈包 加蛋 40元老公說不會因為是瘦肉就過柴，
整體的味道與五花肉的是一樣的，
吃完後他仍舊偏好五花肉的口感就是。
從店家離去時，老公還一直跟我說，不覺得這個圖很可愛嗎?
你知道刈包的名字以前就叫虎咬豬，
是以前諸葛亮平定孟獲後，
為教化當地土著祭人頭的惡習所以發明的，
而且刈包的麵皮就像是老虎的嘴巴，咬著五花肉，
所以很多人都稱虎咬豬就是刈包啦!
噗，認真的程度都讓我笑了出來，
真是沒想到，老公居然對歷史的研究還包括了食物。
現場熱熱的吃真的很棒!一口咬下食物的熱度與刈包皮的軟，
更不用提現場吃的時候，
蘿蔔糕表皮恰恰(台語)的感覺!
不過偶爾買回家也不賴啦!
當然因為我們家很近 (5分鐘的車程)，
所以包在袋子裡的刈包還不會因蒸氣而軟化，
蘿蔔糕也沒有表皮軟化的現象!
但還是強烈建議!!!
如果可以的話，現場吃。
最能吃到食物完美的時刻。
店家資訊:
地址:台中市烏日區中山路一段479號
（明道中學旁）
電話:04-23367373
營業時間: 週一至週日 07:00-21:00
公休日:每二、四週的週一。
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