泰炘泰式料理

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嗜吃酸辣口味的我們敗!!!!!辣炒雞肉/椰汁雞肉(二擇一)+蝦醬空心菜/泰式高麗菜(二擇一)+大薄片/ 涼拌海鮮(二擇一)月亮蝦餅四片+泰國香米飯二碗+泰式冰紅茶二杯看店家菜單才知道各種菜色都有分大小份之分覺得這樣很貼心耶!不然如果只有二三個人來用餐都是大份量的菜的話只能點少少幾樣不能想吃什麼就點什麼!!準備上菜囉!!餐具一定要拍月亮蝦餅看起來就超好吃的!!外酥內軟.....真的一口接一口的很想把它嗑完涼拌海鮮 泰式沾醬夠酸夠辣!! 大薄片本來看到有肥有瘦的肉片怕會油膩...........oh....不出乎意料的肉有點脆脆的而且不油不膩耶!!椰汁雞肉椰奶味很重!!喜歡這種風味的朋友千萬不要錯過!! 辣炒雞肉很下飯的一道菜害我多扒了半碗白飯泰式高麗菜我不明白泰式炒高麗菜是加了什麼就是炒高麗菜但是吃起來味道跟一般我們在炒的味道不同!蝦醬空心菜蝦醬很香還蠻好吃的!!早知道二盤都點空心菜滿滿一桌子的菜為了等檸檬魚來又加點了涼拌青木瓜好吃!!美中不足的是那個荳子也太老了吧!?咬不動!!我直接夾開不吃了!!清蒸檸檬魚超好吃的!!湯汁夠酸夠辣非常夠味阿!!這份檸檬魚特別為阿計加點(她愛吃魚)等了半天一直沒來原來是服務人員漏單了好吧!!看在魚這麼好吃的份上.....我原諒你了下次還要來!!!因為還有很多菜都還沒有吃過有翻拍了店內菜單有興趣的朋友可以把網頁往下拉參考看看囉!! continue reading

「泰炘泰式料理」位於科博館附近，老闆本身為泰北華僑，以重酸重辣的泰國菜，豎立口碑，在這裡可以吃到泰式各種料理的組合，是一家價格平實且道地的泰式料理餐廳，招牌料理包括金錢蝦餅、涼拌木瓜絲、咖哩雞、酸辣鮮蝦湯、蝦醬炒空心菜、檸檬清蒸魚、泰式奶茶等等。撲克馬與朋友相約在台中會面，因此順便計畫了台中一日遊的行程，而透過這位朋友的推薦，中午特地跑到了這間泰炘泰式料理餐廳用餐。泰炘泰式料理位於健行路上，外觀看起來並不起眼，加上它的色系並不討喜，進餐廳前有點讓人却步。巧合的是，它的隔壁竟然就是一家火紅的肉蛋土司早餐店，相較之下，人滿為患的人潮與一隻小貓都沒有的場景，顯然是形成強烈的對比，在進餐廳前，撲克馬還在懷疑這位朋友是不是介紹錯了呀！泰炘泰式料理外觀顏色並不亮眼，壓根不會讓人去注意進到餐廳後，服務人員馬上過來招呼，親切有禮地請我們入座，隨後遞上菜單及一瓶水，並稍後過來點餐。泰炘泰式料理乍看之下；外觀看來不怎麼有生氣，但進到餐廳裡是截然不同的感受，裝潢設計簡單不複雜，整體塑造的氛圍是清靜、輕鬆又自在，給人”終於可以好好吃一頓飯的感覺”，很適合家庭聚餐的場所，而餐廳內的用餐空間沒有很大，桌位安排上，大約能容納二十來人左右，用餐時段建議最好先行預約。進到餐廳後，第一眼看到的就是紫色牆面上的相框及裝飾用餐空間一覽牆面上只有簡單的裝潢，還有一面平行的玻璃，座位安排上約能容納20人左右四人桌參考著菜單的同時，我們大約決定好了菜單，便請服務人員點餐，菜單中比較特別之處；在於部分料理有個迷你價，一般如果二至三個人用餐，似乎無法點太多菜，而這個迷你價的功能，除了價格較便宜，份量也會比較少，這樣一來；可以選擇多一點菜色，也可以一次嚐到多樣料理，所以用餐人數少也不用太擔心。不過菜單之中幾乎所有的泰式料理都是屬辣的，大致上分為沾醬或不沾醬的，而不沾醬的料理過程就已經將辣椒或辣粉帶入，比較不適合小朋友，而沾醬的話，基本上醬料都是辣的，小朋友食用時，只要不沾醬就OK了。泰炘泰式料理菜單撲克馬看了菜單心花怒放，感覺每一道泰式料理都很好吃的樣子，於是三個人林林總總點了蝦醬空心菜、椒麻雞、雞肉串、綠咖哩椰汁雞、清燉黃瓜湯、鳳梨炒飯、辣炒打拋雞肉(小辣)，共七道料理。泰炘泰式料理菜單，價目當中還有個迷你價，也代表著份量較少裝水的錫盅器等待餐點的同時，服務人員招待了一碗貓耳朵餅乾，先解嘴饞(過了一下子，餐點陸續上桌…)鳳梨炒飯，一份130元，鳳梨炒飯配料豐富，除了肉鬆、腰果類外，飯裡還藏了臘腸、小塊鳳梨，不過飯吃起來偏軟偏甜，撲克馬不愛這味，不過小撲馬倒是吃得津津有味椒麻雞，迷你價90元，椒麻雞的口感相當有層次，外皮酥酥的，內層有一層薄薄的油脂，口感綿綿的，而雞肉軟嫩細緻，帶些微綿密椒麻雞的沾醬也相當特別，除了酸辣參雜外，還加了一些吃起來酥酥的東西，不知道是什麼，整體來說；外酥內軟的椒麻雞，搭配微酸微辣的醬汁味道，不停在嘴巴舞動，令人愈吃愈起勁烤雞肉串，迷你價90元，話說這一道是小撲馬最愛，也是他指定要點的一道菜，雞肉上層似乎灑上了一層類似迷迭香的香料，還有特製醬汁，嘴唇一接觸，就可明顯感受到香氣，雞肉輕輕一咬即從竹籤上撕開，入口是帶Q有嚼勁，單單吃就很過癮吃重口味的人可以沾附一旁的特調醬汁，多了一道又酸又辣的風味綠咖哩椰汁雞，迷你價120元，撲克馬認為綠咖哩與一般咖哩是截然不同的味道，從外表看，帶稀狀不帶濃稠感，味道上有重重的椰奶香味，裡頭的雞肉，肉質軟嫩不乾柴，搭配沾附的咖哩醬，咀嚼起來奶香味多過於雞肉味辣炒打拋雞肉(小辣)，迷你價80元，軟嫩不乾不澀的雞肉，混了辣椒碎末，每一口吃起來都帶點微辣的刺激感，愈呷愈辣、愈呷愈起勁，不自覺地多扒了幾口飯，也因辣椒炒的入味，口中除了雞肉香，也多了一份辣椒香氣，是一道極為下飯的料理白飯，每碗15元，路過~~蝦醬空心菜，一盤90元，空心菜吃起來新鮮有脆度，沾附在空心菜上的蝦醬味道很濃郁，對撲克馬而言，味道稍微偏鹹了一點清燉黃瓜湯，迷你價80元，不知道是不是前面幾道菜屬於重口味的，這道湯喝起來特別清甜、爽口又解膩，撲克馬光是湯就足足喝了三碗，大呼好飽喔！湯裡頭有小丸子、黃瓜等等，黃瓜咬起來有點韌度，不是軟爛的那種口感，而丸子味道足，咀嚼有肉香氣 三個人點了七道菜，雖然都是迷你價，但份量還是過多，飽了一頓，操場跑二十圈熱量可能還消耗不完，不過卻也因為點了這麼多樣菜，可以品嚐到許多泰式料理，真得是大飽口福！用完餐後，我們便前往附近的科博館走走，順便消耗一下過多的熱量。泰炘泰式料理可以用名不見經傳來形容，外觀看起來很普通，但食物料理的美味度不在話下，至於道不道地，只能說符合台灣人道地的口味，撲克馬認為，比起先前吃過的泰式料理來說，泰炘的料理算是水準之上，環境舒適感比預期來的好，而且價格算是平易近人，服務態度也算不錯，整體而言；算是一家值得推薦的泰式料理餐廳。 continue reading

這家泰炘從我來台中就常常去吃,雖然也吃過不少其他家的泰國菜,但是還是覺得這家泰炘平價的很可愛,所以當然要多多幫他介紹一下囉!今天阿俊突然很想吃泰國菜,既然有人要請客,我當然就捨命陪君子囉!!ㄎㄎ!!(之前阿俊哥哥也請過我吃很多好料的,在這裡就先謝謝你囉!!下次換我請你捏!!)上菜前都會附上貓耳朵小點心給你啃一下泰式紅茶及奶茶顏色比較紅比較鮮豔(是為什麼勒??)蝦醬炒空心菜蝦醬炒高麗菜(炒的香香辣辣很好下飯呢!!)我最喜歡的椰汁雞肉,光醬汁就可以讓我吃好幾碗飯囉!!辣炒牛肉,就是打拋肉,用很多辛香料炒的,也是挺下飯的一品必點的月亮蝦餅,沾著梅醬吃再來幾塊都嫌不夠呢!!小謙最愛的檸檬清蒸魚,泰炘的檸檬清蒸魚不會過酸,魚很新鮮,連不愛吃魚的我也都搶著吃喔!!(小謙推薦的吃法是將魚肉弄散泡在醬汁裡煮滾一下,然後連湯汁拌飯吃,他說真是極品啊!!)泰式生蝦,本來我還不敢吃,結果被大家強迫吃一隻,咦!!挺甜美的耶!!因為香辛料蓋掉了海鮮的腥味,所以只留下酸辣味及甜味,還算不錯呢!!涼拌海鮮也好辣喔!!都快噴出火了,突然有點想念迪迪小吃的炸雞,台中哪裡有好吃泰式酸辣炸雞呢??泰炘泰式料理403台中市西區健行路1007號一餐下來4個人吃大約1500左右,平均每道菜壹佰多元,算是很平價的泰國料理了,有空來台中玩時可以來試試看,但是他們店很小,常常客滿,所以最好挑平常日去喔!! continue reading