楊媽媽立食

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這家隱藏在第二市場内的日本料理，所有海鮮非常新鮮，海膽有自然鮮甜。店内内用採無菜單點菜，可向老闆說明預算，他自然会幫你搭配美味鮮食。小編是女生一個人去，所以最低預算新台幣500元，不会太飽的。

「立食」，顧名思義是站着吃。早在日本江戶時代已經存在，主要都是站前地方比較狹窄的小店，賣的東西也以不花時間的蕎麥麵、壽司、天婦羅和串燒為主，因為食物價錢比有坐席的店家便宜，所以今時今日的「立食」，多數都不用罰站，只是取其背後「便宜」的意思。在台中公有第二零售市場有數之不盡的食店，可說是提供國民早點的好地方，我們來到一間叫「楊媽媽立食」的小店。這個地方，跟香港或日本的街市都很像，乾濕貨、日用品、食市都應有盡有，令人有尋寶的興奮感。楊媽媽立食在市場內較入的位置，小店在冷藏櫃前設了一排吧檯位和另一邊的堂食位置，令本身狹窄的走道顯得更窄。接近11:00am的時間，小店擠滿了人，坐着吃的，站着等的，結果我們需要留下姓名及電話，待有位子時再由店員通知。很慶幸我們轉了一圈回來，便已經有位了。小店最大的賣點是海產食材均由日本直送，也許這就是靠近鹿港的好處。另一個有趣的地方，是小店除了幾款季節限定的手握壽司，其餘都沒有菜單，都是師傅發辦。Omakase的好玩之處是，你不知道將要吃什麼，當然如果有特別喜歡或不喜歡的食材，都可以預先跟店員說，師傅亦會盡量安排。兩個人份量才NT1,000的價錢，便宜得令人難以

我深深的感覺小安安好像是在市場裡走跳的，常常報給我們一些不為人知的市場美食，像前一陣子PO過的嵐肉燥，以及今天這家楊媽媽立食，都是在第二市場內，這家楊媽媽立食可不是你說要吃就有的唷！我們可是一個月前就預了，今天的飯團有新朋友加入唷！ 楊媽媽立食位於第二市場內，早上是賣海產(丸一魚鮮行)，傍晚則搖身一變成為餐廳，一天只接待兩組客人，四點一組，六點一組，所以記得可不要遲到捏！這樣楊媽媽跟楊爸爸會很困擾的，因為會耽誤到下一組客人看看牆壁上滿滿的預約單，生意真的好的不得了為什麼這邊是要站著吃呢？原來可是有個小典故的原來以前張溫鷹市長是楊媽媽的鄰居，最喜歡吃楊媽媽煮的魚料理，常常在忙碌中抽空過來站著喝碗魚湯稍做休息再去處理國家大事，久而久之大家聞香而來，楊媽媽也應觀眾要求開起了立食店，因為自己本身賣魚，所以可以拿到新鮮又便宜的魚貨，你在外面吃一套約2500元的日本料理，這裡一人800元就讓你吃到飽了，但是因為環境的關係，沒有多餘空位，所以必須站著吃，挺新鮮有趣的珍味拼盤，南極蝦、丹波豆，螺肉，特別介紹一下這個丹波豆，屬於黑豆的一種，但是口感更為圓潤飽滿，也更甜美，跟一般扁扁軟趴的黑豆不太一樣唷！