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之前跟家人一起享用過肉多多火鍋都留下很不錯的印象這天家聚我們又來肉多多火鍋用餐了不過不同的是，這次是來到肉多多的麻辣火鍋專賣店喔一開始我自己也覺得狐疑?原本的肉多多也有麻辣口味的湯底阿為什麼肉多多還會再開麻辣火鍋專賣店呢?為於公益路美食一級戰區，這裡的原址如果沒記錯的話是一家知名川菜館位於角間相當明亮的空間，大門相當大氣~掛上二盞紅燈籠一整個有復古風情菜單上有清楚的點餐方式剛剛的天人交戰之後，我選了四種風味~哈哈川府麻辣鍋VS養生骨上湯川府麻辣湯頭看起來顏色比較深一點添加了六種不同的花椒進行熬煮的湯頭嘗起來是香麻帶勁蔬活香辣鍋VS彩椒御膳鍋蔬活香辣鍋真的很特別加了蔬果進行熬煮，口感有點像是牛肉麵的湯底但是是清爽好喝的感受另一邊的彩椒御膳鍋在價格上比較高!!因為他這裡還有雞肉和豬肚喔選用鹿野土雞和豬肚加上四種不同的胡椒熬煮口感微微帶辣(是胡椒的辣)風味覺得似曾相識?感覺跟之前嚐到的胡椒湯底有點像但是這裡的口感是給人好喝不嗆口的感覺以為雞肉和豬肚在湯裡煮久了會老掉不好吃!並不會呢~雞肉Q彈的口感讓人念念不忘我們飲料點了無糖綠茶和烏梅冰沙芋香飯粒粒分明~米飯真的帶有芋頭香氣呢菜盤是新鮮蔬菜相當翠綠高麗菜、大陸妹、青江菜、娃娃菜、二種菇類、栗子地瓜、豆腐大口少量丸餃類今天跟家人來點了不同的肉品不過家人沒有吃牛所以以豬肉為主肉多多提供的豬肉有很多種喔伊比利梅花豬、松阪豬、培根豬、梅花豬豩套餐一次就能嚐到三款不同的豬肉腐衣、腐竹綜合手工丸，丸子類比例都相當好，口感相當有彈性紮實二款麻辣鍋都一樣有鴨血和豆腐，也都是可以無限續用麻辣鍋的鴨血和豆腐都相當入味軟嫩光是鍋底的鴨血和豆腐就讓人著迷肉片質量很好不用煮很久~肉嚐起來都相當可口豬肉有四款，伊比利豬、松阪豬、培根豬、梅花豬牛肉的部份就是我和麻吉二人獨享了不管是雪花牛還是低脂牛都很可口呢吃過一輪牛肉和豬肉加湯再來準備下海鮮台東鹿野土雞/超值海鮮盤-東海龍王缽土雞肉塊全部梭哈丟進彩椒御膳鍋一起煮雞肉Q彈紮實的口感真的很美味超值海鮮盤-東海龍王缽(魚片、中捲、三點蟹、淡菜和二款蝦)海鮮都很新鮮魚片口感細緻、中捲Q嫩可口學好友的作法，先去蝦殼再下去煮煮好馬上可以享用真的很便利(笑)
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