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All Branches (4)
Telephone
0423013000
Opening Hours
Today
11:00 - 00:00
Mon - Sun
11:00 - 00:00
Payment Methods
Visa Master Cash
Number of Seats
171
Other Info
Reservation
Services Charge
Signature Dishes
五盛野拚 安格斯極品沙朗 嚴選巨明蝦
Review (17)
愛吃燒肉的我們家,出外旅行總是不會錯過這鐵網上吱吱作響的美味,在旅行台中的路上,就有好多朋友推薦我們一定要來嚐嚐屋馬燒肉的美味,這天又剛好遇上了哥的生日,那就更有理由好好的給他大吃一場囉!屋馬燒肉在台中總共有四家分店,感覺快要可以跟乾杯集團相庭抗禮一番了,四家分店分別是國安/文心/中港/園邸,這回吃的是晚餐時段,於是就選了靠近我們住宿的草悟道文旅附近的園邸店,來好好的感受一下屋馬燒肉所要帶給顧客們所謂的幸福滋味。屋馬燒肉園邸店並非獨立的建築物,而是附屬在有著純白外觀像是宮廷般建築的F HOTEL-台中麗加園邸之內,所以您若是預定這間分店用餐的話,請別懷疑大門給他推進去就對啦!雖然是在飯店裡面,但屋馬的用餐空間還是相當的寬敞,入口處設有長長的候位區,這邊還擺著長長的紅酒櫃。座位數也相當多,只是幾乎都是滿座的盛況,還好我們有事先訂位,要是臨時起意才過來的話,都不知道要等多久呢!極盛霜降牛三人套餐 NT.2880+10%屋馬燒肉的點餐方式可以By單點,也有多種雙人及三人的套餐可選,MENU一翻開,長長一本裡頭好多頁,菜色可說是相當豐富,直接點了NT.2,880的三人套餐來享用就對啦!用餐時間限時2小時,沒有低消,但加收10%服務費。極盛霜降牛三人套餐菜色明細屋馬主廚沙拉(凱撒或日式胡麻醬)韓式泡菜松子南瓜泥美國安格斯極盛貝身牛小排美國玫瑰牛小排美國韓風小牛排極盛帶骨雪花豬義大利香草雞(可選帶皮/去皮)極盛豬梅花屋馬認證米或極盛大和海鮮豚肉粥)北海道干貝(可加價99元升級成單顆焗烤日本大扇貝)嚴選黑潮軟絲屋馬精選甜品(Haagen Dazs 或 養生銀耳蓮子湯)屋馬精選飲品(可加價選購其他飲品)屋馬主廚沙拉份量超大的屋馬主廚沙拉,貼心的服務生將兩種SOURCE都給了我們,三人分的沙拉用料超大氣,滿滿一盤的各式生菜及蕃茄堆高高,上頭還撒上了乳酪粉來提味,清爽脆口的好滋味,連不愛吃菜的我都多吃了兩口唷!除了主廚沙拉之外,還有一碗可以拿來包肉吃的美生菜(可續),以及蔥花一疊和韓式辣泡菜以及開胃小菜~南瓜泥。促銷牛舌剛好遇上店內的促銷活動,+199元就有牛舌一盤,當然不能錯過。上桌之後立馬開烤,雖然是薄薄的一片,但是片片都美味,另外還附有蒜末奶油,將其放在烤網上加熱之後,淋在牛舌上提味也不錯吃喔!接著就是開始上肉品了,只是沒想到竟然是用三層架來盛裝,傻傻的我,一度產生了錯覺.以為是來享用甜點下午茶的說。是說這樣也不錯啦!六種肉品用兩個三層架就解決了,節省了不少的空間,雖然屋馬的客席桌子已經夠寬了,但2880的三人套餐,菜色實在太豐富,桌子根本不夠擺啊!義大利香草雞事先使用義式香草醬汁醃製過的雞肉,肉質還吸飽了芝麻的香氣,雞肉需要烤久一點才會全熟,但仍保有軟嫩多汁的美味。美國韓風小牛排使用了韓式醬汁醃製過,小牛排還蠻厚的,但因為油脂多,邊烤邊滴油,很快就熟了,不用沾醬直接吃就很美味。粒粒分明的屋馬認證米,跟燒肉一起享用,真的是絕配。屋馬飲品飲料選了梅子冰釀/可爾必思/可爾必思柚子(加價40元),另外那杯紅色的飲品,則是招待壽星本人我的特調飲品,喝起來像是醋飲的感覺。美國玫瑰牛小排表面有著動人的油花以及讓人感到滿足的厚實感,在鐵網上除了吱吱作響之外,一陣陣撲鼻而來的香氣,更是讓人垂涎欲滴啊!這道真的超美味的。美國安格斯極盛貝身牛小排鮮嫩的好滋味,您一定要來嚐嚐看!保證不踩雷不後悔。極盛豬梅花超多的份量,烤起來相當過癮,鮮美的肉質吃起來也很過癮。極盛帶骨雪花豬帶骨的雪花豬,不油不膩,彈牙的口感,叫人難忘。北海道干貝真的很甜呢!嚴選黑潮軟絲薄薄一片,只有新鮮的美味。屋馬甜品是小盒的 Haagen Dazs冰淇淋,旁邊的抹茶紅豆冰淇淋,又是招待壽星的甜品 。當日或當月的壽星來屋馬用餐,還會有客製化的慶賀畫板,上頭畫著專屬於壽星的可愛圖騰,絕對會讓人留下深刻且難忘的回憶。這是一頓豐盛且令人愉快的燒肉大餐,人氣滿滿的屋馬,儘管店內相當的忙碌,但還是保有著超貼心的服務態度,再加上美味且豐盛的各式燒肉食材,難怪有那麼多人的真心推薦,果然是來到台中必嚐的燒肉美味喔! continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
清明連假的台中遊食記來到最後一篇了! (也算是壓軸) 其實已經第二次吃屋馬燒肉了, 第一次因為只想好好用心品嚐所以沒有紀錄, 這次和大胖的哥哥與哥嫂一起吃, 多點了好多東西,值得和大家分享~ 這期間周遭有許多好友若要到台中, 也有和他們推薦必吃屋馬燒肉😚 (但似乎也是有蠻多人本來就已經知道,人氣指數超高👍) ▲第一次吃是在台灣大道三段的中港店, 印象中獨棟的裝潢設計相當漂亮,但相較園邸店, 空間較小、座位也較少, 園邸店位於F HOTEL台中麗加園邸飯店內, 外頭有微亮的招牌指示 ▲走進走廊牆面可看到用餐注意事項, 例假日和客滿時段用餐有限時2小時, 如果自帶環保餐具可享飲料第二杯半價喔! 喜歡在這小細節提倡環保的店家🙆 ▲屋馬主廚沙拉,很大盤,有兩種醬料可以選,我們是選胡麻醬, 芝麻香氣非常濃郁,搭配新鮮脆口又清爽的蔬菜們,很好吃~ 這盤沙拉大概有半盤都是我吃的(多愛胡麻醬) ▲韓式泡菜,不會過酸,辣度也還好, 算是符合大眾口味的韓式泡菜,我們都拿來單吃, 怕泡菜的調味會影響肉本身的味道 ▲松子南瓜泥,這應該是我吃過最好吃的南瓜泥! 十分乾爽鬆綿,入口南瓜香甜綿密,雖然是簡單的開胃菜, 但味道很經典,會想一口接一口地吃,超棒! ▲附的生菜可以無限續,蠻新鮮的~可拿來包肉讓營養均衡一點 (不過我們也都很少拿來包肉,要吃肉的原味💁) ▲從上到下分別為義大利香草雞、極盛松阪豚、極盛豬梅花, 用三層架除了比較不佔桌面空間, 也讓吃燒肉像在吃下午茶般高貴😋 ▲極盛松阪豚擺盤像是中間開出一朵花般,特別又漂亮, 肉片的厚度很有誠意,已讓人迫不及待烤來嚐嚐 ▲松阪豬我們都會將外層烤至"赤赤"的, 讓它吃起來有微微酥脆的口感,也帶些焦香氣, 搭配富彈性又紮實的肉質,在嘴裡咀嚼豬肉香氣滿溢口中, 好好吃👍👍 ▲極盛豬梅花,相較於松阪豬我其實更愛梅花豬, 瘦肉中帶點油脂,讓香氣更為凸顯, 肉質Q彈在嘴裡有嚼感,但好咬不費力,喜番💗 ▲呷片櫻桃鴨$200,這是我們另外單點的,擺盤也很用心 ▲可能肉片厚度較薄,吃起來沒有太多記憶點,但肉質還算可以 ▲美國安格斯雪花牛小排$360,這也是另外單點的,一份4大片, 肥瘦參半,瘦的地方有雪花紋路, 讓人相當期待它的口感,另有附蔥花 ▲烤的時候可以把蔥花鋪在肉的中間,待差不多熟的時候再捲起來 ▲不得不說,肉加蔥花就是好吃兩字,表面烤至"赤赤"讓油脂逼出, 安格斯雪花牛小排本身肉質非常嫩,一大口吃進嘴裡十分過癮, 搭配蔥花的辛香味讓牛肉的香氣更加提升, 油脂在這裡也扮演潤滑的角色,讓整體吃起來相當順口美味, 非常好吃🙆 ▲美國韓風小牛排,有用醬汁調味醃漬,肉蠻厚的 ▲不過這道吃起來也沒有太高的記憶點,醬汁偏甜,肉蠻有嚼勁 ▲美國玫瑰牛小排,有點厚度但偏薄, 雪花紋路很漂亮,肉看起來相當新鮮 ▲烤到肉有點粉紅色就可以拿起來了 ▲如果安格斯雪花牛小排是第一名, 美國玫瑰牛小排就是第二! 我還是比較喜歡在嘴裡好咬嫩口的肉質, 油花均勻讓牛小排吃起來相當鮮嫩, 尤其薄薄一片很快就會吃完,讓人想再吃下一片, 寫到這裡我又餓了 ▲美國安格斯極盛貝身牛小排, 這就比美國玫瑰牛小排還要厚上許多,油脂的部分較多, 也有附蔥花可以搭配著吃 ▲雖然肉較厚,但完全不影響它的口感,入口依舊軟嫩, 也因為厚度讓它另有彈性的質地,很飽嘴過癮~ 完整菜單在這邊👇👇 整體而言, 屋馬燒肉提供了舒適寬敞、乾淨整潔的環境, 食材上也相當用心, 無論擺盤、新鮮度和美味度都是上等, 服務人員在用餐期間蠻積極換烤網,態度也都很好, 而且甜點不馬虎,相當有水準, 很適合朋友、家人、情侶、聚會用餐, 希望下回到台中還可以再嚐嚐😋 continue reading
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過年瘋狂加班,根本沒什麼大魚大肉吃吃喝喝終於在前幾天和家人一起來吃屋馬囉!我們點了2份套餐2人&3人套餐先放上桌的是雞湯以及沾醬們雞湯壺放在櫃子上可以自行取用,很好喝但因為喝過頭,之後無法拿出實力大開殺戒真懊惱呢呵呵沾料最左邊是鹽,中間是檸檬汁,右邊是烤肉醬再來是我們的爽口蔬果們前方是我們用來包烤肉的生菜,也是無限供應!小圓盤是南瓜泥以及泡菜!而後面兩盤大的是凱薩沙拉!喝了湯又吃了生菜真舒爽才剛放下湯碗,我們的主角們就陸續進場了義大利香草雞醃漬的很棒,香草味拿捏恰當韓風牛小排我不懂什麼是韓風味哈哈吃就對了大和海鮮粥好想多吃好幾碗,但還有數盤肉等著我去吃啊~烤到一半,店員貼心地替我們更換烤網!嚴選黑潮軟絲這顏色白到都混在一起拉~~北海道嚴選干貝這我大推!鮮美多汁,難以忘懷的口味阿!好吃到只想小口小口好好品嘗特選大草蝦以及…烤到不知道是什麼肉牛小排~我真的會被屋馬寵壞,這肉的質量新鮮又大氣好怕以後三不五時就會跑來屋馬摧殘我的錢包阿!當蝦子夾起來不久,只要服務員看到他們就會主動上前詢問需不需要幫忙剝蝦子喔!很貼心 J哇,吃到後來真的不知道什麼肉是什麼肉把相機丟一旁努力的烤著肉看到肉就猛塞進嘴裡哈哈甜點有銀耳蓮子/Häagen-Dazs冰淇淋這兩種選擇我自己是點了OREO冰淇淋~我很喜歡吃巧克力~~建議提早訂位!(畫紅線)還有有先訂位不然現場一堆人排著等屋馬資訊地址:台中市西屯區公益路111號1樓電話:04-23013000營業時間:11:00~24:00 continue reading
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在這篇開始之前,請容我先歡呼一下"YA~我終於吃到屋馬嚕!!!!!"自從黃小卷許下想去屋馬吃生日大餐後,我便抱著使命必達的態度狂call但不是只剩晚上11點有位子,就是電話根本打不進去,只好不斷延期總算在八月底的晚餐時間訂到位嚕!!(但老公的生日也過了快半年...哈哈)屋馬目前僅在台中有三間分店,我們去的是位於公益路上的"園邸店"本來我還納悶為什麼明明在公益路卻取名園邸店,一到現場便完全理解因這間分店正是在距離勤美誠品步行約5分鐘路程的麗加園邸酒店一樓(特別拍下飯店門口的招牌以利大家尋找,看到衝進去就對了!!)店員遞上菜單的同時也送來了一壺雞湯(可免費無限續壺)不油不膩的雞湯味道超濃郁,頗像喜宴時喝到用老母雞燉煮的高湯現在回想起來都還齒頰留香(噗...還沒點餐就被一小碗雞湯給收服)菜單上除了單點食材,亦有含沙拉、多道主餐、甜點及飲料的套餐雙人套餐依主食肉品不同分成1580、1680、1780及2180四種價位若不吃牛,建議點有伊比利豬梅花、松阪豚、櫻桃鴨和香草雞的1580套餐如果只想吃牛,可選能同時品嚐到牛舌和多款安格斯牛小排的2180套餐而想一次吃到牛、豬、雞的我們則是點了1780雙人套餐(另有和牛組合)【1780雙人套餐】屋馬主廚沙拉韓式泡菜 或 松子南瓜泥美國安格斯牛小排(厚)美國安格斯牛小排(薄)美國韓風小牛排人氣松阪豚(厚切/薄切)安心豬梅花義大利香料雞台梗九號白飯(可加價$60升級大和海鮮粥)北海道干貝(可加價$99升級單顆焗烤日本大扇貝)屋馬精選蝦品(可加價$20升級焗烤大草蝦)Haagen Dazs 或 養生銀耳蓮子湯屋馬精選飲品(可加價$45升級單杯生啤酒)為避免重口味沾醬搶走食物原味,這兒以昆布鹽&檸檬汁&烤肉醬搭配烤肉另附可用來包著烤肉吃、去油解膩的生菜(可續) & 韓式泡菜滿滿一大盤的屋馬主廚沙拉光是看到就飽了!!淋醬部分有凱薩醬和胡麻醬芝麻香氣濃郁的日式胡麻醬口味偏甜,雖拌入大量新鮮生菜吃多了仍覺得有點膩為了即將登場的主餐,這碗台梗九號白飯只好先擱一邊主菜登場!!不要懷疑我們真的是在吃烤肉而不是享用英式下午茶屋馬這特有的三層架設計不僅讓吃燒烤變得格外地優雅時尚也讓客人不用礙於滿桌子的碗盤而能盡情享受餐點(真是聰明的設計)店員建議先將美國韓風小牛排充分沾附醬汁在烤,便可直接吃無需再沾醬以韓式醬料醃製過的小牛排本身帶點微微的辣味,但筋較多咬起來有些礙口人氣松阪豚依切法不同分為口感Q脆的薄切(下圖)和厚實有嚼勁的厚切薄片松阪豬爽脆彈牙,經由鹽或檸檬汁簡單的提味,清爽無負擔越吃越唰嘴為避免義大利香草雞還沒熟卻先烤焦,建議將其放在烤網外圍用小火慢烤外皮微焦的香草雞肉質軟嫩,雖有事先調味但似乎不夠入味且香草味道也不太明顯油花分布均勻的安心豬梅花吃起來非但不會太柴也沒有我害怕的肉味口感軟硬適中帶點嚼勁,用生菜包著酸酸辣辣的泡菜一口塞進嘴裡...真滿足!!能一次品嚐到厚薄兩種不同口感的美國安格斯牛小排沒有過多調味更能吃出牛肉原味,無論是沾鹽還是夾著洋蔥末吃都很不賴待肉盤吃得差不多,店員送上壓軸的屋馬精選蝦品 & 北海道干貝在這兒吃蝦不用自己動手烤,連剝蝦也有專人服務,飄散著燒烤香氣的蝦肉厚實飽嘴而熟度恰到好處的干貝咬起來則是水嫩嫩好juicy(表面烤到變乳白色就可以吃嚕!!)吃烤肉當然得配啤酒才對味,但待會還要騎車只好乖乖喝可爾必思明明已經飽到快吐,看到我最近很愛的Haagen Dazs卻又忍不住想吃有著微苦薄脆巧克力外殼的草莓雪糕讓我顧不得撐到快炸的肚子也要喀光它[ yi言一語 ]我很少會在食記中不斷地提到"店員",實在是因為屋馬的服務太值得讚賞從帶位送餐到結帳的每位服務人員都是笑嘻嘻,沒有因生意好忙碌而不耐煩收桌換烤網超勤快且會隨時注意客人的需求及烤肉狀況,適時提供協助此外,店家更貼心地在廁所備有漱口水、牙線棒、芳香噴霧等供客人使用部分網友認為屋馬的品質大不如前,但或許是我對於烤肉沒太深的研究整餐吃下來無論是食材品質還是份量都已讓我們相當滿足(等待的很值得)只是雙人套餐從沙拉、主餐到甜點份量真的很多,建議三人共享會比較剛好 continue reading
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這次中秋節剛好香港朋友來台中玩是真的想帶他們吃吃台灣的燒肉啦!看來看去覺得屋馬很棒而且離他們住的飯店超近的!我初一十五吃素他們家也有素食套餐的!但是遇到假日又是中秋台灣烤肉節真的不知道能不能訂到位置噗......要十一點的宵夜場才有位置那........剛剛好!過十一點我可以吃肉了!!就GO啦!!是在園邸飯店裡面(第一次進來這裡)一坐下來就送上一壺熱呼呼的雞湯呢!!超好喝的!!可以一直續!!點菜啦!!可以點套餐也可以單點第一次來不知道要吃什麼所以我們最後決定點套餐四個人點了極盛2200三人套餐這一頁我很認真的讀了一遍!!岩鹽/檸檬汁/燒肉醬屋馬主廚沙拉鴨間稻有機白飯這不是去喝下午茶才有的蛋糕架嗎?哈哈......這樣看也很美耶!!牛肉的油花更美極盛霜降牛和什麼牛的!!最上面一格是葱油醬無骨雞腿肉最下面那格就有附葱鹽不過我們都沒吃我不吃葱他們好像也不吃洋葱他們也不愛所以特製洋葱丁就沒請他們端上來啦!極盛松坂豚極盛豬梅花義大利香草雞加點的玉米天使紅蝦&北海道干貝&剌身北寄貝屋馬精選飲品-可爾必思特調萵苣生菜真的很青脆呢!!叫了好幾婁都是我吃的!!(他們說太生了)甜點....Haagan Dazs沒有烤ing的照片因為沒空每一種東西都好好吃!!燒肉醬很清爽甘甜不過肉質很好不沾就很可口了!!托香港朋友的福我也吃到好吃的燒肉啦!不過價格上略高我們四個人一個人大約650元但是值得再去的店啦!有機會再來去吃!下次試試單點!! continue reading
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